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食品檢驗員的崗位職責

時間:2023-02-06 16:57:01 工作職責 我要投稿

食品檢驗員的崗位職責

  現如今,很多地方都會使用到崗位職責,崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容,該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢?下面是小編收集整理的食品檢驗員的崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食品檢驗員的崗位職責

食品檢驗員的崗位職責1

  職責

  1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

  2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;

  3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認

  4、食品原料采購進倉的`檢驗

  5、做好儀器的維護保養工作;

  6、每日下班后負責水電安全;

  7、完成上級交辦的其他工作。

  任職資格

  1、食品相關專業,中專以上學歷;

  2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優先;

  4、了解食品管理體系,在同行工廠檢測工作1年以上優先。

食品檢驗員的崗位職責2

  職責:

  1、負責農產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態標識;

  2、負責成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質量檢驗臺賬;

  3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

  4、負責生產現場的.質量控制,每天不定時檢查操作過程、衛生監督;

  5、公司領導安排的其他相關工作;

  6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。

  任職資格:

  1、大專及以上學歷,40歲以下;

  2、持有食品檢驗工證書;

  3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先(應屆亦可);

  4、熟悉食品分析相關項目和方法;

  5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;

  6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

  7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的崗位職責3

  職責:

  1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;

  2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;

  3.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報;

  4.生產現場的巡檢及檢驗,原料、包材的.檢驗;

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養。

  崗位要求:

  1.食品相關專業中專及以上學歷,1年以上工作經歷;

  2.持有食品檢驗工證;

  3.良好的溝通與協調能力,能夠處理突發事件;

  4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的崗位職責4

  職責:

  1.負責產品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

  2.生產線半成品和成品的化驗,生產過程中人員,空氣,水質等的`化驗,原輔料在生產線上的使用監督。

  3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料

  4.對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報

  5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養

  任職要求:

  1.食品、化學或生物等相關專業

  2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業工作經驗,可接受優秀應屆生

  3.有食品檢驗員證書者優先

  4.具有較強的溝通協調能力。

食品檢驗員的崗位職責5

  1、負責食品有機實驗室日常檢測,食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

  2、參與產品檢測方法的驗證,執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

  3、能熟練操作與食品相關檢測工作,有大型儀器設備操作經驗,如AAS,ICP,液相,氣相等

  4、依照質量手冊及工作程序的'要求完成日常測試任務;

  5、按時完成領導安排的任務;

  6、保證工作環境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的崗位職責6

  1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

  2、負責車間生產過程、車間環境、員工等微生物監測;

  3、化驗室的日常管理;

  4、化驗室設備的維護、保養和管理;

  5、化驗所需藥品的`采購申請,配置和保管;

  6、品管部門檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務。

食品檢驗員的崗位職責7

  職責:

  1、負責原料進貨檢驗、中間品、成品檢驗;

  2、負責實驗室檢測儀器的維護;

  3、做好品控相關檢驗記錄和臺帳;

  4、及時準確的`反饋檢測過程質量情況;

  5、做好樣品發樣工作。

  任職資格:

  1、1年以上相關工作經驗,食品類專業中專以上學歷;

  2、具有較扎實的專業理論基礎,能熟練操作計算機;

  3、具有團隊合作精神,工作認真,有責任心,為人誠實,良好的溝通技巧和方法;

  4、有健康證,無色弱、色盲,嗅覺靈敏;

  5、有食品檢驗員從業資格證書。

食品檢驗員的崗位職責8

  職責:

  1、生產過程中對各個環節進行質量監控,發現質量問題或隱患進行及時處理;

  2、根椐檢驗結果,正確、客觀地填寫各類質量表格,對各類檢驗記錄分類、統計、保存;

  3、了解生產工藝,學習先進的檢驗技術和方法,提高專業技術水平;

  4、完成上級交辦的其他任務。

  任職要求:

  1、大專以上學歷,食品、生物、制藥、藥學專業。

  2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

  3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的`崗位職責9

  1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;

  2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔凈;

  3、負責車間衛生及生產標準巡查;

  3、做好儀器的維護保養工作;

  4、每日下班后負責水電安全;

  5、配合巡查部門產品抽檢,完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員的`崗位職責10

  1、負責日常產線之各工藝參數的巡查及質量數據的監控;

  2、負責產品外觀,尺寸抽樣檢測;

  3、配合工程師或維修部門執行制程改善或設備保養計劃;

  4、負責日常點檢、生產報表打印、制程設備運轉狀況報告以及5S活動。

食品檢驗員的'崗位職責11

  職責:

  1、負責食品的日常檢查,并對檢驗后的.食品進行狀態標識;

  2、行使檢驗職責,填寫相應的檢驗記錄表單;

  3、對檢驗中發生的問題進行過程跟蹤;

  4、每月對檢驗數據進行匯總、統計;

  5、對生產過程中每個環節進行嚴格把控。

  任職資格:

  1、大專及以上學歷,食品專業,熟悉檢驗、在線品控專業知識,或從事過相關工作;

  2、對原料進廠,成品出廠等檢驗中發生的問題能夠初步判定其原因;

  3、工作責任心強,具備一定的溝通協調、分析解決問題能力。

食品檢驗員的崗位職責12

  1.負責公司產品及原料的檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

  2.負責確保實驗室檢測方法及文件的.有效性

  3.負責公司內部監測設備的校驗

  4.對工廠衛生環境進行監控,發生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

  5.能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員的崗位職責13

  確認和分析不良品,并對可疑品進行處置

  協助處理產線質量問題

  對現場員工執行QAP狀況進行審核

  對一線員工的質量培訓(新的QAP或版本更新以及所有量檢具的.使用)

  加入8D問題解決團隊,對改善措施的執行情況以及效果進行跟蹤確認

  準備并提交出貨報告

  確保最新版本的文件在現場使用

  其余主管安排的任務

食品檢驗員的崗位職責14

  職責:

  1、依照《食品安全衛生法》的要求對食品貨源和餐飲從業人員進行衛生監督。

  2、隨時抽查各餐飲場所衛生狀況,糾正違規行為,上報現場檢查記錄。

  3、日常組織廚房工作人員進行食品衛生知識的培訓。

  4、組織落實食品衛生質檢工作,客觀及時地提交質檢報告。

  5、負責大型宴會的留樣檢驗和存檔工作,必要時送樣品到衛生防疫部門進行檢驗。

  6、認真填寫食品檢驗報告,提出整改建議,及時上報飯店領導。

  任職要求:

  1、中專以上學歷,食品衛生相關專業

  2、1年以上食品檢驗工作經驗

  3、良好的`語言表達能力

  4、工作認真負責,耐心細致,原則性強

食品檢驗員的崗位職責15

  職責:

  1、保證檢測工作的科學性、準確性,不允許出現作假違規等不合理操作;

  2、操作檢測儀器和相關檢測用具,完成對食品(農產品等)的檢測;

  3、記錄檢測數據,并按規范填寫質量工作記錄;

  4、分析檢測數據,并跟進并反饋檢測結果;

  5、實施檢測技能的培訓和考核;

  6、管理和維護用于檢測的'儀器和設備,并記錄相關文檔;

  7、完成上級主管交辦的其他任務;

  任職要求:

  1、20-35歲,大專以上;食品科學和工程、生物技術及食品檢測等相關專業 ;

  2、擁有食品檢測相關經歷及食品檢測相關儀器設備的使用檢驗,并能夠獨立操作者優先;

  3、計算機熟練;

  4、優先應屆生亦可;

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