酒店自我評價(精選14篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,我們或多或少都會遇到需要寫自我評價的情況,自我評價是個人對自己思想、愿望、行為和個性特點的判斷和評價。你寫自我評價時總是無從下筆?以下是小編整理的酒店自我評價,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店自我評價 1
工作認真負責,在收銀這個崗位上表現很優秀,得到大家的一致好評。團結員工,品德高尚,平時收銀不忙時經常到前廳為顧客服務。
對工作勤勤懇懇,任勞任怨。更有公而忘私,以大局為重的精神,在平時的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精,還能主動協助其它的崗位把工作作好,值得我們好好學習。
對工作認真負責,工作過的幾個崗位,產品質量都很穩定,在本崗位不忙的'情況下,能主動幫助其他的崗位,做人更是積極向上,是我們大家學習的模范。
作為領班能吃苦耐勞,服從工作安排,不管調到哪個崗位,從無怨言,在工作中能起到很好的帶頭作用。
酒店的金牌服務員,也是本店公認的微笑天使,能得到廣大顧客的好評,做任何事情從不斤斤計較,每天早上第一個來店堂做衛生,迎接當天的顧客,不愧為優秀員工。
忠于職守,敬業愛崗,做事情認真負責。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人,得到大家好評。
酒店自我評價 2
1、自身不足與缺點:通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經在不斷的改正當中。
2、就業前景據不完全統計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現在大部分的.酒店基層員工大部分都是以中;虼髮5膶W歷居多。我認為現在的酒店行業缺少的依然是高學歷的專業人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經驗。其中,一線工作經驗是十分重要的。所以,作為即將畢業的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。
酒店自我評價 3
作為一名廉價的大學生,我所從事過的和了解最多的行業就是服務業,特別是酒店服務行業,感覺這種交往面很廣的行業能讓人了解更多的事情,學會更多的`東西。我很喜歡電視劇《五星大飯店》。
在這個我國第一部反映飯店工作的里有這樣兩個場景,一是劇中的何總對充滿理想追求的潘玉龍說:“一個優秀的職業經理人,不是識識和經驗,而是職業的態度,那就是敬業和誠實!倍莿≈兄魅斯擞颀堅诮洑v挫折后仍充滿向往地說道:“我熱愛這個職業,也想從服務員做到領班,從領班做到主管,從主管做到經理,做到總監,做到總經理,一直做下去……,沒有人不希望自己的理想能夠實現,但區別就在于能不能付出真實的努力,能不能問心無愧……,我尊敬依靠正當途經向上發展的人;我尊敬對自己的職務誠實守信的人;我尊敬依靠能力、勤奮和忠誠獲得成就的人”。這句話說為職業經理人所應具有的價值觀做出了很好的詮釋——要做就做優秀的人!這也是我的理想和追求。
在學習知識的同時,我更懂得了,考慮問題應周到,這在我處理人際關系時充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求最好的結果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人,而是他本身。
酒店自我評價 4
1983年12月出生。20xx年畢業于市旅游經濟學校餐旅管理專業,叫XXXX
我是一個工作認真負責、積極主動、善于團隊工作的人;思維嚴謹;擁有豐富的酒店管理工作經驗,任職期間組織過各項大型接待。有高星級酒店籌建直至酒店正常運作之良好開拓經驗;熟悉各類酒店系統管理軟件的運用。
20xx年5月開始在國際大酒店餐飲部從事餐飲服務工作,因工作表現優秀,很快被調入宴會服務,并兼作婚禮主持,工作上受到酒店管理層的認可和市領導的好評。因我英語基礎較好,之后被調入西餐廳工作,接受過酒店專業的西餐服務培訓。
工作中我發覺現有的文化水平遠遠不能滿足工作的需要,于是酒店領導、及同事的支持下勤工儉學,于年9月自費進入學院外語系自考班學習并擔任班長,12月結束。參加了賓館CD級崗位的競聘,大堂副理的崗位上工作了兩年,這兩年的時間里,工作上取得了一定的成績,每日受理賓客投訴時,都能在領導和同事們幫助處理后,總結經驗,也就在每次總結、改進后逐漸變得成熟起來。特別是VIP接待上,得到賓館、公司和管委會領導的一致認可,獲得賓館年度先進個人和優秀班組的榮譽。
我是一個工作認真負責、積極主動、善于團隊工作的人;思維嚴謹;擁有豐富的酒店管理工作經驗,任職期間組織過各項大型接待。有高星級酒店籌建直至酒店正常運作之良好開拓經驗;熟悉各類酒店系統管理軟件的運用。
工作中我發覺現有的`文化水平遠遠不能滿足工作的需/要,于是酒店領導、及同事的支持下勤工儉學,于9月自費進入學院外語系自考班學習并擔任班長,04年12月結束。05年參加了賓館CD級崗位的競聘,大堂副理的崗位上工作了兩年,這兩年的時間里,工作上取得了一定的成績,每日受理賓客投
訴時,都能在領導和同事們幫助處理后,總結經驗,也就在每次總結、改進后逐漸變得成熟起來。特別是VIP接待上,得到賓館、公司和管委會領導的一致認可,獲得賓館05年度先進個人和優秀班組的榮譽。
酒店自我評價 5
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關系,協作意識及適應能力很強,大學期間專業課程的學習使我有了扎實的理論基礎,課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經驗,更重要的是培養了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色.
本人是一名應屆畢業生,就讀于貴州交通職業技術學院,旅游與酒店管理專業。
性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備.每一門課程我都認真對待.因為 學的是旅游與酒店管理專業,所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售.
本人為人極富親和力,對酒店管理專業擁有濃厚的興趣,賦有創新意識,對待工作有熱情,協調組織力強.具備了扎實的專業基礎知識,系統的掌握了餐飲連鎖管理,管理學等有關理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務有一定的經驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學習受到老師和領導的一致肯定。
在大學三年一直擔任班級的生活委員,多次組織過班級活動,平時 認真細心、責任心強、敢于負責,穩重、誠信、熱情、充滿活力,具有較強的溝通和表達能力,團對協作精神強,勇于拼搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準則是:認認真真做人,踏踏實實工作。同時愿以抖擻執著的精神、積極敬業的'態度投入工作。
因為從小獨立生活 在人際交往方面有一定的認知,但我沒有真正的步入社會 對太多事情還不了解,因為看過一本書 知道了銷售對一個人的重要性~!,所以 也喜歡上了銷售 現在做任何事情都認為我是在銷售
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關系,協作意識及適應能力很強,大學期間專業課程的學習使我有了扎實的理論基礎,課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經驗,更重要的是培養了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色.
本人是一名應屆畢業生,就讀于貴州交通職業技術學院,旅游與酒店管理專業。
性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備.每一門課程我都認真對待.因為 學的是旅游與酒店管理專業,所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售.
酒店自我評價 6
我叫XXX,XX大學酒店管理學院畢業生.現XX歲,在學校里,我一直認真學習星級酒店的全面經營管理已有五年的經驗(集餐飲、客房、洗浴、夜總會、KTV、多功能廳等為一體),具有很強的酒店服務意識和豐富的酒店實踐管理理論,能制定出適合酒店發展的'戰略規劃和創建品牌知名度的推廣進程。
全面掌握酒店的經營管理、整體策化、開業籌備、營銷推廣,善于制定酒店的階段性工作目標和競爭策略,熟悉各部門的工作程序、崗位職責和服務標準,熟悉酒店的財務核算,能有效地控制成本和費用,具有敏銳的市場洞察力、很強的組織協調能力、商務談判能力
具有高星級酒店餐飲領域的全面管理能力、協調能力、運作能力和創新能力;有高星級酒店籌建直至酒店正常運作之良好開拓經驗;熟悉各類酒店系統管理軟件的運用。對餐飲財務管理和成本監控有較強的工作能力!能根據企業的實際情況,統籌制定實用有效的餐飲管理和內部控制制度,從而使企業管理走向制度化、規范化和現代化。
酒店自我評價 7
三年磨一劍,在我短暫的學校生活中,我致力于完善和培養自我的各方面知識水平技能力,為的就是有朝一日,能在這競爭激烈而又殘酷的社會中劈波斬棘,為此我將自己的學校生涯做了一個十分詳細而有針對性的規劃。首先是我的專業理論知識,可以說是每樣優良,如果胸中墨水不足如何面對今后工作中的難題呢?
其次是我的專業操作技能,酒店是一門軟硬并架的科學,因此我在平時的學習和實操中認真地完成每一項任務。接著,是我的計算機知識,我已獲得全國計算機軟件技術證書,再者,作為當代一名學校生,我的外語水平是不值得懷疑的.。最后是我的組織及協調能力,經過校內外活動的多次鍛煉,我相信更可以為公司很好的利用。
我的座右銘是:做人低調,做事高調。一個公司的發展并不是因為某個人,而是全體同仁的共同努力。每一個項目和企劃都要群策群力,為了保持團隊的團結性,每個人都應謙虛待人,嚴于律己。我是一個比較外向的人,平常喜歡和周圍的的人打成一片。因為人比較隨和,所以交的朋友較多,路子還算廣。我的服從意識高,吃苦耐勞,但我不是只會點頭,我會在恰當的時候向領導提出好的建議,一切我做的只是要讓這個團隊走的更高飛的更高。
酒店自我評價 8
我在工作中也有過失誤,是主管和經理們給了我安慰和鼓勵,使我對這份工作,對周圍的環境和同事越來越喜歡,這個過程很艱辛,但是我挺身走過來了,記得一位年長的長輩告訴我,到了一個新環境要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我一直銘記于心。
實習結束了,每個同學應該都有自己難忘的事情,兩個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的`信心,迎接真正的就業。通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其注重細節的人。
經過兩年多的學習積累,終于開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業的學生,我選擇了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
酒店自我評價 9
我們走過了勤奮耕耘的XXX年,經過我們的不斷摸索,不斷進步,不斷創新,不斷發展,一年來,我們面對著市場的競爭和壓力,同舟共濟,始終秉承酒店尊客以心待客以誠的核心價值理念,以爭創一流為目標,以良好的聲譽和優質的服務贏得了廣泛的贊譽,帶動了整個酒店業的發展。
新的一年又來臨了,回顧過去一年,感慨良多。作為一名組長我始終嚴格要求自己,,認真服從領導安排,堅持以大局為重,在領導的支持下圓滿結束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進行了總結。
工作上我擔任六樓涼菜組組長,在烹調上嚴格遵守食堂衛生制度,認真執行衛生“五四”制。以身作則的情況下,帶領全組人員,嚴格執行《食品衛生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環境衛生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責;個人衛生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
在過去的`一年中,我努力學習文化、業務、技術知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調配,愛護集體財物,做好集體和個人衛生,嚴防食物中毒。在飲食烹調上,我嚴格按食品操作規程進行工作,保證安全、衛生。做到制作的主食,合乎質量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務上,做到優質、高效,對就餐人員態度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結一致,做好廚房工作。
在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了一個小組長的職責,經常組織班組人員學習烹飪技術,把住各工序的質量關,實行全過程的質量管理。檢查伙食衛生,督促本組人員認真落實崗位職責,清掃包干的衛生地段,做現熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結束工作。合理安排本班人員的工作,對切配及烹調加工的主副食品的質量、色香味形進行嚴格把關,對不符合要求的應予以指出,及時糾正在生活上經常和組員溝通,掌握全班人員的思想和工作情況,以身作則,帶領全班人員搞好本班工作,遇到困難或其它情況及時請示匯報。
在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。酒店將繼往開來,再接再厲,在集團的正確領導下,堅持發展戰略,不斷提高自我,努力完成集團各項工作任務,信心百倍的迎接新的挑戰,實現新的目標,把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強!相信沒有最好,只有更好。
酒店自我評價 10
光陰似箭,轉眼間三年的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發展和巨大的收獲
思想上,自覺遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的.淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優秀的酒店工作者. 我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取創下美好明天。
酒店自我評價 11
“有志者,事竟成”是我的信念,在未來的挑戰中,我相信只要努力,懷著自己的'信念,堅定不移地向前走,一定會成功。愿通過自己富有激情、積極主動的努力實現自身價值并在工作中做出最大的貢獻。面對社會的競爭和壓力,我對未來充滿信心。
1、主攻營養師,對基礎營養學,營養配餐,食譜設計,醫院膳食,各類人群營養進行了系統的學習。理論知識較為扎實。
2、自己身為酒店管理專業學生。敢說自己對“客戶”這兩個字有著深刻的理解即“服務意識”。
3、我對中醫情有獨鐘,許多中醫理念對營養觀念影響深遠,如“天人合一”“四性五味”。
4、自己剛剛走出校門,工作經驗相當匱乏。有的只是實習中積攢的,因此在將來的工作崗位上肯定有不少的困難,但是我相信自己只要努力去做,只要肯去做一定能有所斬獲。
酒店自我評價 12
一張白紙,僅有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自我從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,并且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,可是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的`上司和同事,可是不容易的啊。感激一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。
實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地評價歸納一下,將自我的不足之處進行加強,重新整理自我的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最終,感激酒店的所有的同事和經理,多謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!
酒店自我評價 13
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開場對前臺一去所知到如今獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更分開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和指導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句效勞行業周知的經營,在這里被發揮到了極致。 酒店為了到達一定的財務目的,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違犯道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑”。
我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求, 轉接等效勞。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他效勞和聯絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經歷,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,進步自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和管理程度,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進展接聽 語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和效勞技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優質的效勞。
二、加強我的'銷售意識和銷售技巧,進步入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈敏掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所進步,強調接待員:
“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進展協調解決,防止事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑心整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,懇求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客我關系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學前方知缺乏”。只有才能不斷磨礪一個人的品行,進步道德修養,進步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店自我評價 14
光陰似箭,猛一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領導的周密培育和教導下,通過自身的不斷竭盡全力,無論是思想上、研習上還是工作上,都取得了長足的發展和巨大的都收獲。
在學習上,嚴格要求自己,理論知識憑著對專業知識和技能的強烈追求,端正工作態度,作到了理論聯理實際;除了專業知識的自學外,還注意各方面知識的擴展,最廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而不斷提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好處世原則,能與同事們和平共處。
工作上,本人自XX年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的職業培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下此基礎了保持良好的基礎。
思想上,謹記自覺遵守酒店的的`規章制度,堅持參加酒店的每當的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的不舍,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會競爭也使我充分地認識到成為一名德智體發全面展的優秀工作者的重要性。
記得,剛進餐廳時,那時候的商場生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現狀不能滿足其他工作的需求。為了盡快掌握服務行業,每天堅持來到酒店講授酒店每次制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經理知道后常給我們開會,聊工作的不便及心中的不滿加上自身其他工作不足,以給予工作上支持精神上的積極支持。
經過較長的鍛煉、克服和努力,并使使我成為一名合格證的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲餐飲業最多的也就是在餐飲的時候,它讓最我了解到了人們最基本的交際場合中的禮制,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我性情終其一生性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要精神。其實個性這也是改變不好性格的良好途徑。
我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,激勵著同事們一起為我們的事業奉獻、進取、創下美好明天。
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