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水吧員崗位職責(zé)是什么
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責(zé)任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務(wù)。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?以下是小編為大家收集的水吧員崗位職責(zé)是什么,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
篇一:水吧員崗位職責(zé)
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉銷售中心的整體概況;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;
4、在沒有客戶到售樓中心時,應(yīng)檢查室內(nèi)的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;
5、當(dāng)有客戶在沙盤邊上觀看時,及時送上飲料、咖啡等;
6、當(dāng)有客戶落座時,送上果盤或糖果和飲料;
7、當(dāng)客戶離開時,及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品,保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶;
8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔。
9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時通知保潔員前來保潔;
10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時,及時向駐場主管報告;
12、統(tǒng)計每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購申請。
篇二:水吧員崗位職責(zé)
以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
1. 每日檢查飲水機、電熱壺等設(shè)施使用情況。
2. 整理負責(zé)區(qū)域的全部物品,并將其補齊并擺放好。
3. 做好銷售大廳接待工作,為客人提供茶水等服務(wù)。
4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。
5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務(wù)功能,引導(dǎo)客人其他消費。
6. 做好每日工作交接工作。
7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。
8. 嚴格遵守公司其他規(guī)章制度。
9. 負責(zé)責(zé)任區(qū)域防火防盜工作。
拓展:水吧工作策劃書
說到做到,只認功勞,嚴己寬人,敢擔(dān)責(zé)任,艱苦奮斗!
1、水吧人員上班期間要保持工服干凈整潔,不準工服未穿戴整齊和只穿襯衫或馬甲出現(xiàn)在營運現(xiàn)場。
2、所有水吧人員見到客人第一時間必須促銷公司優(yōu)惠卡或儲值卡,以便引導(dǎo)客人能夠享受公司最低的優(yōu)惠。
3、水吧人員工作期間如需離開水吧,必須報備干部或班次負責(zé)人。
4、水吧人員在制作出品后,要把操作臺打掃干凈整潔。同時注意水吧內(nèi)的清潔衛(wèi)生要做到隨時打掃。
5、水吧人員工作中必須要見單出品,嚴禁私自出品。
6、水吧人員在制作好餐點和果盤后,須第一時間通知外場出品送餐,不得因任何原因造成推延出品或忘記出品。
7、水吧出品種類價格、超市商品價格及各類活動全場必須會背牢記。
8、非水吧人員不得隨便進入水吧,如有特殊情況必須報備當(dāng)班主管及以上干部同意后方可進入。水吧人員有責(zé)任勸阻非水吧人員入內(nèi),如發(fā)現(xiàn)水吧人員未勸阻者,雙方當(dāng)時均給予小過處罰。如不聽水吧人員勸阻還強行進入水吧者,給予勸退或無薪自動離職處理。
9、水吧人員上線后必須對水吧物料進行查看和盤點,如缺少及時交貨,不得因工作疏忽造成營運過程物料短缺。
10、水吧人員在叫貨時必須使用辦公室電話進行叫貨,不得使用其他電話叫貨。
11、水吧人員在收貨時必須認真檢查物料水果質(zhì)量,針對質(zhì)量問題的水果不得私自扔掉,嚴格按照《水果報損流程》執(zhí)行。
12、如發(fā)現(xiàn)水吧人員弄虛作假,收受廠商賄賂者,一律無薪自動離職。
13、水吧人員嚴禁食用公司水吧出品和水果,嚴禁私自招待。
14、水吧人員工作期間不得在水吧內(nèi)睡覺。
15、水吧人員對公司資產(chǎn)、器材、物料等都應(yīng)愛惜使用并做到開源節(jié)流,不得任意浪費與破壞。
16、對回收到水吧的杯盤器皿,必須第一時間進行清洗擦拭,以備二次使用。
17、水吧的刀具不得出水吧以作其他作業(yè)使用。造成公司損失者追究責(zé)任和賠償。
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