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　　安全教育小報圖片賞析

　

　　安全教育小報資料：防溺水安全教育

　　教學重、難點

　　防溺水安全常識

　　教學過程

　　一.談話導入課題。

　　生命安全高于一切，父母給“我”的生命只有一次，因此每個人都要珍惜自己的生命 ，時刻注意安全。今天這節課我們來學習《珍愛生命，防溺水安全教育》。

　　二.學習新知

　　1. 回憶溺水死亡事例。

　　同學們在其他校園曾經有一些同學因去游泳未經家長同意發生了溺水死亡，我們聽到這些溺水事例，不會感到輕松，但我們會感嘆、惋惜，一個生命就這樣消失了。

　　2.向學生宣傳防溺水知識

　　三.嚴格遵守。

　　無論在炎熱的夏季還是秋季，同學們都喜歡游泳，但因為缺少安全常識而溺水死亡，再加上某種因素導致溺水死亡，今年秋季雨水較多，學生喜歡到有水的`地方去玩，會引發溺水事故，教師教育學生嚴格遵守“四不”。 一不：未經家長、老師不準去。

　　二不：沒有會水性的大人陪同不準去。

　　三不：有水的地方遠離不準去。

　　四不：不到溝、渠、水庫、塘等深水處玩。

　　四.齊探討原因。

　　溺水原因主要有以下幾種：

　　1. 不會水性。

　　2. 意外調入水中，室息死亡。

　　3. 在水突發病尤其心臟病。

　　4. 盲目游入深水漩渦。

　　五.救護需知。

　　未成年人發現有人溺水，不能冒然下水營救，應立即大聲呼救，或讓大人來營救。同時未成年人保護法規定：未成年人不能參加搶險營救等危險性活動。

　　六.師生交流。

　　同學們，珍愛我們的生命吧!珍愛生命就等于珍愛自己，請舉例子說一說怎樣注意安全、珍愛生命。

　　總結：同學們生命只有一次，幸福快樂每一天。希望這堂防溺水安全教育課，同學們珍愛生命，感受生命價值，養成自覺遵守防溺水安全原則及其他安全防范原則，祝大家天天安全。

　　安全教育小報內容：學校食品安全知識

　　一、常見的食物中毒及飲食安全衛生

　　(一)、常見的食物中毒

　　1、四季豆中毒;2、發芽馬鈴薯中毒;3、豆漿中毒。

　　(二)、食物中毒的特點

　　1、中毒者在相近的時間內均食用過某種共同的中毒食品，沒有食用者不中毒。停止食用中毒食品后，發病很快停止。2、潛伏期短，發病急劇，病程也比較短。3、所有中毒者的臨床表現基本相似。4、一般沒有人與人之間的直接傳染。

　　(三)、中毒原因

　　1、四季豆中毒：四季豆的含毒成分尚不十分清楚，可能與皂素和植物血凝素有關。中毒者多有進食未燒透的四季豆史。中毒表現為潛伏期為1—5小時，癥狀為惡心、嘔吐、胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒。預防措施：應徹底加熱、炒，充分加熱以破壞毒素，故加工四季豆宜燉食，不宜水焯后做涼菜。

　　2、發芽馬鈴薯中毒：有毒成分是幼芽及芽眼部分含有大量龍葵素(龍葵堿)，人食入0.2～0.4克即可引起中毒。中毒表現為中毒初期，先有咽喉抓癢感及燒灼感，其后出現胃腸道癥狀，劇烈地吐、腹瀉。預防措施：馬鈴薯應貯藏在低溫、無直射陽光的地方，或用沙土埋起來，防止發芽;不吃發芽或黑綠色皮的馬鈴薯;加工發芽馬鈴薯，應徹底挖去芽、芽眼及芽周部分;龍葵素遇酸分解，烹調時可加少量食醋。

　　3、豆漿中毒：有害成分可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙。生豆漿加熱不徹底，有害成分沒有被破壞，飲用后造成中毒。多發生在集體食堂或小型餐飲業。中毒表現為潛伏期半小時到1小時，主要表現為胃腸道癥狀，惡心、嘔吐、腹漲、腹瀉。一般不發熱。預后良好。預防措施：將豆漿徹底煮開后飲用。在豆漿出現泡沫時，還沒有煮開，應繼續加熱至泡沫消失，豆漿沸騰后，再繼續加熱幾分鐘。

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