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生色團的物理小知識

時間:2022-01-26 15:41:14 物理 我要投稿

關于生色團的物理小知識

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關于生色團的物理小知識

  生色團(chromophore)

  能吸收光的物質分子或基團,即光感受體。如主要感受紫外光的蛋白質、核酸、糠香豆素類物質;感受紫光~黃光的視紫質、嗜鹽菌紫膜與菌紫質;感受紅外光~遠紅外光的.光敏色素;感受紅光的完成光合作用的葉綠素以及藍光受體隱花色素等,其中多為蛋白質復合體,它們可將光能轉化成物理能,或者吸收光子引起生物大分子能量提高而成為激發態。

  性質

  分子吸收通常表現為n →π*和π→π*躍遷,因而吸收范圍多在200~800nm之間。如果分子中含有兩個或多個共軛的生色團時,分子對光的吸收移向長波方向,共軛體系越長,吸收光的波長越長,當物質吸收光的波長移至可見光區域時,該物質就有了顏色。如果在同一分子內有幾個發色團,或有稱作助色團的另一基團存在時,則顏色往往較深。助色團是含孤對電子的基團,如氨基、羥基和鹵代基等。這些基團與生色團上的不飽和鍵作用,使顏色加深。

  應用

  可用于顯色反應,有機顯色劑分子中含有生色團(chromophoric group)和助色團(auxochrome group)。 常利用蛋白質含有的生色團進行光譜學檢測,研究蛋白質性質。蛋白質主要的生色團為色氨酸,酪氨酸和苯丙氨酸。

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