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做美食作文

時間:2025-05-26 10:52:31 好文 我要投稿

做美食作文必備[15篇]

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的做美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

做美食作文必備[15篇]

做美食作文1

  一說到美食,就讓我垂涎三尺,我不但喜歡吃美食,而且還喜歡學做美食。因為我有一個愛研究美食的老媽,所以我也經常跟著動動小手。

  我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準備的材料有:豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機。

  首先把瘦肉切成小塊,然后再把肉丟進破壁機里,吱吱吱的聲音一直在我耳邊回蕩,很快就把肉丁打成了肉泥,打開蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進去繼續打,最后再把打好的肉泥倒出來,肉丸餡就做好了。

  我正準備燒水擠丸子,媽媽走過來告訴我說:煮丸子的水溫控制很重要,水溫高了丸子會裂開,水溫低了丸子浮的慢會影響丸子的口感,一定要控制在五十度左右最好。哦!于是我取來了水溫計測了一下,在五十二度左右,媽媽說;可以把火關掉擠丸子了。我左手抓著肉餡一擠,肉餡從大拇指和食指之間冒出來,再用勺子一挖,一個圓圓的丸子就出來了,真是有趣極了,我就用這種方法把丸子一個一個挖好放進水里,一會兒丸子就你擠我碰、爭先恐后的'浮出了水面。啊!香噴噴的肉味飄了出來,我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嘗嘗,真是鮮甜彈牙、口齒留香,味道好極啦!可能應為是自己做的,所以覺得特別好吃!

  學做美食真的很有趣,我以后可要抽多點時間來學習美食。

做美食作文2

  自從一月新型冠狀病毒來臨,不論是大人,小孩還是老人都待在家里閉門不出,馬路上昔日的人山人海,車水馬龍漸漸地不見了。雖然有些大人在家里急躁不安,但是想想我們還是幸福的。我們的幸福平靜的生活,都是一線的醫生和軍人叔叔們,用不眠不休的守護換來的,所以我一定聽話好好在家待著。

  平常輔導班一個接一個,作業一項又一項,現在好了,輔導班停了,便有自己的時間,時間非常寶貴,既然寶貴就不能讓他浪費,所以在這樣寶貴的.時間里,我學習了很多項家務技能,家務的第一項:擦地。

  功課做完后,我主動幫媽媽擦地,可是看著那若大的房屋時,我腦袋發暈,心想:“這么大的屋子,什么時候能擦的完啊?”可是我轉念一想,媽媽每天要擦這么大的地方,多么辛苦啊!我才擦一次,就想放棄,我要做一個不怕苦、不怕累,堅持到底的孩子。這個念頭鼓勵著我,給了我信念,讓我重新開始!我笨拙的動作把一塊塊臟乎乎的地板變得閃亮,這給了我擦下去的動力,讓我喜歡上了勞動,在這個過程中我細心做事,絕不粗心。慢慢的我的身上、臉上都流出了汗水。哎呦真的很累啊!但回過頭去看見我擦的地面閃閃發光,我還是無比開心的。

  通過這次擦地,它讓我感到自豪,激勵我做更多家務,幫父母做事,宅在家里挺有趣的。

做美食作文3

  今天,我跟著姑媽學做麥餅。

  麥餅是我的老家溫州楠溪江日常飲食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹著梅干菜和肉餡,非常好吃!

  我們準備做麥餅了。首先要準備麥餅的面皮。我學著姑媽的樣子打了一個雞蛋在面粉里,姑媽用筷子把雞蛋和面粉攪和在一起,雞蛋黃就像黃色的蜜汁流到了面粉中。等到雞蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑媽的要求往放了面粉的大盆里輕輕地灑水,姑媽就著水不斷地揉、搓,直到把所有面粉聚成一個又白又軟的大團子。這面團真像小侄子的嫩臉蛋,讓人忍不住想掐一下。

  接著,姑媽把已經切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一個大碗里。這就是麥餅的餡兒啦!看著黑白相間的麥餅餡兒,我躍躍欲試!我打算做個小小的,我一個人正好吃的麥餅。我扯下比一個拳頭大一點的面粉團子,把它放在掌心搓成一個圓圓的球。我揉得正開心,突然發現面團上出現了一個裂縫,小面團不可愛了。姑媽說,這樣的面團會“露餡兒”。姑媽拿起我的'面團,用力揉啊揉,面團表面又變得光滑了。我把揉好的面團壓扁,用搟面杖搟得稍微大一些,把餡兒放在面皮正中間,像掐包子一樣,小心翼翼地把搟平的面皮邊緣拉起來,掐到一起。等到面皮又變回一個球了,姑媽就幫我用搟面杖再把裹著餡兒的面皮輕輕搟平。搟面杖像馬路上的壓路機一樣在面皮上來回滾動,搟面杖滾到哪兒,哪兒就出現一個大“氣泡”,就好像搟面杖在追著“氣泡”跑,太有趣啦!

  最后,我的小麥餅和姑媽做的大麥餅一起放到燒熱的大柴鍋里烤。不一會兒,我就吃上了自己親手做的餅,又香又脆,又松又軟,果然美食還是要親手做啊!

做美食作文4

  為了明天的“美食大PK”我和老爸老媽一直在忙碌著。

  爸爸先是買了六個土豆,50多只蝦,因為怕會出錯,我們先用一顆土豆和1/3的.蝦。一開始,我們要做土豆泥,我把土豆放進微波爐里,只定了一分鐘,我就把土豆拿出來了,發現土豆硬硬的,壓根不能做土豆泥。我又把土豆放進微波爐里,定了十分鐘,再拿出來,又發現土豆變成“水”了,根本不能捏成球。第一次失敗!

  吸取了上一次的經驗,我把微波爐定了八分鐘,不硬不軟,剛好!可是,土豆弄好了,蝦怎辦呢?50多只蝦哎!在這一方面,我們全家都出動了。我們先把蝦尾切去備用,蝦腦連泥線一起除去,灰色的滑溜溜的蝦仁就出來啦!經過差不多40多分鐘,我們才把蝦剝好,手都廢了!這時又一個手廢的步驟要我們去做,那就是剁蝦蓉!我、老爸、老媽各拿一把菜刀剁去,過了一會兒我覺得這樣這些蝦蓉已經夠碎了,決定先把它跟土豆泥攪拌在一起。結果不攪不知道,一攪嚇一跳,在混合時,我發現有許多蝦沒有剁碎!第二次失敗!

  第三次,老爸特意到大潤發買了新鮮的蝦,我們按照流程再來了一遍,都挺順利,直到最后一步:炸!把土豆泥搓成球,插上蝦尾,裹上面粉,雞蛋液,面包糠,倒入油,待油溫升高后,把這些小球放進鍋里,油鍋里開始沸騰,將土豆泥蝦球炸至七分熟。

  第二天早上,爸爸5點30分就起床把所有小球炸到全熟,6點30分叫我起床,讓我也炸幾個,最后每個小球都是色香味俱全!

做美食作文5

  今年的春節新型冠狀病毒闖進了我們的生活,那些熱鬧的氣氛消失的無影無蹤,大街小巷里一個人都沒有,人們宅在家里:打掃衛生、鍛煉身體,做著自己喜歡的事……當然,我也不例外,可是我可以做些什么呢?看著媽媽正在洗衣服有了我跑到媽媽面前對她說:“媽媽我幫你洗衣服吧!”媽媽笑著對我點點頭表示同意了。

  我照著媽媽的步驟,先把衣服衣兜里的物品掏干凈,再抖掉衣服上的灰塵,然后準備一盆清水,將衣服放入,用手稍用力的揉搓,沖去衣服上的灰塵,再將衣服撈起,擠去衣服上的水。看著洗了一次衣服的水臟兮兮的,我立刻起身倒掉,又打來一盆干凈的'水,倒入洗衣服,攪了一下,此刻盆內出現了許多泡沫,我用手沾了一點泡沫,對準著爸爸吹了一下,“哈哈哈!”爸爸變成了一位白胡子老爺爺,我和媽媽都笑了起來,爸爸生氣的沾了點泡沫對著我和媽媽吹,結果我們三人打起了“泡沫戰”,過來一會兒,大家都玩累了,就繼續洗衣服,我從水中撈起起一件衣服,揉搓了幾下,換上一盆清水,把所有衣服上的泡沫沖洗干凈,最后擠掉衣服上的水,抖開,晾在衣架上就OK啦!汗珠從我的臉頰上流下,洗衣服雖然很累,但我從中感受到了快樂!宅在家里,也挺有趣的嗎!真心的希望那些奮斗在前線的白衣天使們能夠平安歸來;真心的希望這次疫情能夠早點結束,武漢加油!中國加油!

做美食作文6

  “嘿,嘿——又挖出一株筍!”這是在干什么呢?你也許已經猜到了吧,沒錯,我們在挖筍。今天我們要做春天的美食——雷筍。

  這一次我的重要材料是雷筍,這是一種尖尖的細細的長得像甘蔗的筍,而且筍的頭長出地面的,所以比較好找。

  我們拿上小鋤頭兩把大鋤頭和一把大鐮刀阿姨走在前面刷刷刷把跟蘆葦給切掉了,一直走到竹林還沒進去,就看到有兩竹筍,冒著尖尖的小腦袋向我招手好像在說快來挖我呀,快來挖我呀,我讓媽媽先教我媽媽一邊挖一邊教我說先挖筍旁邊的泥土,等要到挖到跟的時候用鋤頭尖尖的部分砍下去,然后往反方向一臺一株完好的筍就出來了,學會了的,我馬上沖進竹林開始挖起筍來,果然挖筍不是什么省力的活,我才挖了五根就累得滿頭大汗氣喘吁吁了,但是三個人一起挖不一會兒藍色的'大袋子就裝的滿滿當當。

  我們回到家開始撥筍,我們把雷筍紅彤彤的外衣剝掉露出白白胖胖的筍肉,有一些長得高的筍的肉是有一點綠的撥完筍我們給筍寶寶們沖了一個熱水澡洗掉身上的泥。

  我們開始做了,我先將筍對半切開再切成一小塊一小塊,然后放到高壓鍋里往里放入料酒、油、醬油、鹽、糖、耗油、辣椒和八角,最后蓋上鍋蓋大火燜15分鐘,再放到鍋里收汁油燜筍就大功告成了。

  我先嘗了一口自己做的油燜筍,筍肉咸。中帶甜,甜中帶鮮。這味道摩擦了牙齒撞擊了味蕾筍脆脆的口感一嚼有勁嚼有味。真是太好吃了!

做美食作文7

  “外表金燦燦,形狀像飛盤,嘗一口,香甜軟糯。”如此色相味俱全的食物,你知道是什么嗎?如果你不知道謎底,就看看下面吧!

  這種美食聞起來有股南瓜的味道,還有一點桂花香呢!我給你們說一下做法吧!在動手之前,我們要準備好材料!半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準備到這,別忘了最重要的'材料,一個甜甜的南瓜。

  開始做美食了,先把南瓜切成一小塊一小塊,接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄,還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去,就可以豐收更多的南瓜了。唉,瞧我這健忘的小腦袋!咱們趕緊接著做,把一小塊一小塊金黃色南瓜放進高壓鍋內煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接著,把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團,再放入半包糯米粉,攪拌攪拌,就可以了。做到這兒,離南瓜餅的完成也不遠了,把南瓜泥團掰成一顆一顆的,再用手搓一搓,壓一壓。看著南瓜泥團一個又一個地跳入沸騰的油中,我仿佛已經看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了,真讓人垂涎三尺!

  開始嘗美食了,咬一口,首先吃進去的是香甜軟糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,還有一股桂花味呢!

  現在,你知道謎底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜餅!

做美食作文8

  “下一個誰,快來,快來!”黃爸爸焦急的催促,我趕忙飛駛而去,擋路樹枝也來湊熱鬧,樹材燒得砰砰直響,真夠嚇人。

  我把肉倒入鍋中,手握炒勺不停搖晃,肉在鍋中坐著空中飛車來回翻滾,玩的不亦樂乎,我發現肉從稀稀的變成了條條,我心想:“要不起鍋了,不行!萬一沒熟那就不好了。萬一糊了呢?算了,還是再燒會兒吧。”在來回翻滾,手有些酸痛,頭上已大汗淋漓,快快把萵筍拿來我叫到,因為肉已經變成了肉色,突然一股濃煙侵入了雙眸。

  “啊,救命啊,我的眼睛快要失明啦!”我痛苦的閉上雙目,淚水不爭氣的從雙角了下來,如同數萬只螞蟻啃噬著雙眼,絕望的.使勁的搓眼,我沾了水使勁揉,疼痛才得以終結,明明只是失明了一會兒,可我感覺如同一生的漫長,濃煙的攻擊我深刻的記在心里。

  倒入萵筍,與肉充分融合,再到下一點兒鹽,散發出的香氣已經進入五臟六腑,打通任督二脈讓人陶醉其中,我趕緊把鹽攪拌均勻,不然等會兒一邊沒味,另一邊酸掉人命,我用鍋鏟按一下萵筍還切不斷,我心里打起了疑問,“這個就不能看顏色或形狀了,那該怎么辦呢?萬一現在就已經糊了呢?萬一又沒熟呢?唉,還是問問家長吧。”我拍了拍黃爸爸疑或的問“還有多久啊?”黃爸爸笑著親切的說:“大概一分鐘吧。”我心里默默數起了數。“1、2、3……”等到60時,我端起盤子盛菜,濃煙似乎跟我作對,又調皮的入侵雙目,但我早有防備,頭迅速向右一倒。“哈哈,小妖怪同樣的招式我不會再犯啦。”我得意的說,把菜鏟上盤子還熱氣騰騰呢。

  我拿起筷子,夾起香菜,一口下去,哎媽,真香!我眼疾手快夾上幾下,“啊”張開嘴一口咬下,心滿意足的吃著。

  但有立馬飛奔而去,嘿嘿,知道我去干嘛了嘛,蹭飯去啦。

做美食作文9

  今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節日。終于我們這群貪吃的饞貓在學校有口福了,真不容易啊!我還得動動手,動動腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。

  第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便,只要將調制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。

  第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡上,取一定量的.燒煮熟的米飯,但我們在做的過程中發現米飯太稀了,像早晨的稀飯一樣,有點粘手,我們費了好大的努力才發出一塊,抹的時候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來,一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來,一圈,兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦,松開竹簡,一個壽司就制作完成了。我還沒有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現壽司的吃法,在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割,同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會巧手做美食帶來的快樂。

  通過這次活動,我品嘗到了自己做的美食,體驗到了勞動的樂趣,覺得只要自己認真細心的付出,終究會有美好的收獲。

做美食作文10

  在“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”中,新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的,新年是吉祥喜慶的,新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的`時節,卻擋不住我們的熱情,今年我們要用美食鬧新春。

  走在大街小巷,映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯,火紅的燈籠搖搖擺擺,地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣,走在熱鬧的大街上,連空氣也彌漫著喜慶的氣息,噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好,一張張笑臉,一個個紅紅的燈籠,一件件嶄新的衣服,構成了新年熱鬧的情景,在這佳節里,一定少不了我們的特色美食——炸棗。

  每逢過年總是少不了那溫馨的時刻:包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉,倒進淺籃里,再加入一袋白糖。我們戴好手套,混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜,我們用手把地瓜和糖、粉混合,先用手腕往前推,再按壓幾下,不斷重復,再轉一個方向,往上推。我低頭一看,手已經變成了“熊掌”了,我又繼續推了幾分鐘,累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨,炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了,我挖了一點外皮,在手心慢慢壓成厚面片,往中央放進餡料,用虎口一點點收起來,炸棗就完成了,真像一個圓鼓鼓的皮球,裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點油,拿起一點外皮,輕輕搓成圓形,放在淺藍里,不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸,炸棗漸漸上色,發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了,就把炸棗撈出來,放在盤子里,我低身一聞,香飄十里,滿是濃濃的年味。

  炸棗寓意團團圓圓,祝福家人團團圓圓,讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。

做美食作文11

  享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對美食就沒有一點抵抗力,此刻我就體會到了美食背后的魅力。

  周六,我吃完午飯,便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪,我剛一進門,就看見桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果,他們令人垂涎欲滴的樣子,讓我心里滿是說不出的期待。

  終于活動開始了——做紫菜飯團,阿姨先教我們如何做紫菜飯,首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的米飯里,再將碎海苔和黑芝麻一起放進鍋里,再倒進一點香油,最后均勻地攪拌一下,一鍋香噴噴的'紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我,并給了我一個哆啦A夢形狀的模具,我就開始做飯團了。

  首先,我將紫菜拌飯放進模里,再用膜蓋使勁地壓著,這時有兩個米粒像頑皮的孩子,從模具里蹦出來,探頭探腦地望著我,好像在嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時翻江倒海,看著這個軟塌塌的“柿子餅”,就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。

  看著這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個飯團,我又把紫菜拌飯放進模具里,這次只放了三分之二滿,并細心的用模具蓋擠壓著,發現有一兩粒溢出來的米粒,這次我可不會再讓他們逃跑了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨后我逐漸加大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具,一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上,好似在說:“你好啊!”

  我端著自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食,看著媽媽驚喜的笑容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。

做美食作文12

  俗話說“民以食為天”。吃,是我們生活中必不可少的。一大清早,走進廚房就看見三個好大的紫薯和爸爸沒吃完的糯米飯,我靈機一動,心想就把紫薯和糯米飯來個組合,做成丸子,該是怎樣的美味?

  說干就干,我先把三個大紫薯洗干凈,再把他們削成光溜溜的,然后切成厚厚的片,最后不慌不忙地把紫薯片放入鍋內蒸20分鐘。20分鐘后,掀開鍋蓋,取出自薯片,放涼后套上保鮮袋,用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥,我感覺薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。于是我一邊抓紫薯泥,一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時候,因為太大力,所以把紫薯便散了,第二次的時候,我吸取了上一次的教訓,把紫署泥輕輕地搓成了一個光滑的圓球。可搓完一盤后,我卻傻眼了,紫薯球的大小不一,這可怎么辦呢?我想啊想啊,終于想到了辦法!用勺子挖一滿勺的紫薯泥,再把那一勺紫薯泥搓成小球狀,這樣大小就基本一樣了,真是個會動腦筋的BOY。

  搓完了紫薯球,再將紫薯球粘上糯米飯,最后放進鍋里蒸10分鐘。10分鐘后,廚房飄起來一縷縷清香,爸爸和媽媽從房間里聞香而動!爭著搶著要吃我做的'紫薯糯米丸,這時我故意提高了聲調,大聲地說;“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了,請大家分享!”一家三口其樂融融地吃著我做的紫薯糯米丸,糯米丸真好吃啊,表層是糯糯的米,里面是甜甜的紫薯。爸爸媽媽一邊吃,一邊贊不絕口:“承恩太棒了,會做美食了!”我的心里美滋滋的,像紫薯一般。

  小小的紫薯糯米丸,讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我要感謝媽媽!圓圓的紫薯糯米丸,不僅鍛煉了我動手的能力,還鍛練了我動腦的能力,真是兩全其美!

做美食作文13

  一下了公交車,一股烤肉味便繚繞于我的鼻間。這香味像一只手,無形中把我拉到了一家烤肉店前。我買了兩串,便津津有味地吃了起來。肥肉已經被烤干了,嚼起來又香又脆。醬汁與肉味結合在了一起,不禁讓回味無窮。接著,我沿著步行街一路走,買了一杯珍珠奶茶解解渴,又吃了臭豆腐,烤魷魚,土豆酥塔等食物。說到這兒,我不得不提起一下臭豆腐。我排了十幾分鐘的隊伍才買到了這世間難得的美味,臭豆腐聞起來有股不濃的臭味,于蒜蓉的香味混合在了一起。咬上一口,鹵汁便“滋”地一聲進入了口中。豆腐外焦里嫩,吃起來有股辣味。雖然它的顏值不高,但味道絕對棒棒噠!吃完這些后,不知不覺我就走到了悅芳商場,我在這兒買了一個烏云冰淇淋冰淇淋上邊是薄荷口味的`棉花糖,點綴著閃電形狀的巧克力,下邊是牛奶冰淇淋,口感特別的絲滑柔順,吃完后感覺神清氣爽,渾身洋溢著幸福的味道。在商場逛了幾圈后,我吃貨的本性又發作了,嘴巴突然感到了“無聊”,于是我去樓下買了一份最大號的芒果塔。這份芒果塔可不簡單,約有三個保溫杯那么大,從上到下依次為:芒果快,芒果汁,芒果冰沙,芒果奶油,芒果醬。我拿好了叉子和吸管準備開吃了,芒果濃郁的香味纏繞在我的鼻子上舌頭上,甜而不膩。尤其是芒果醬,吃進去口感細膩,很濃稠,水果的清香從舌尖蔓延到了身體的每一個角落,這是我吃過最好吃的芒果吃法了!消滅完這份巨型芒果塔后,我已經撐到不行了。便想找個地方坐坐,于是我去到了電影院看了一部最近很火的電影。我心想:啊!能夠在忙碌的學習時間中過著這么悠閑的時光,真是一種享受啊!

做美食作文14

  隨著時代的變化,已經有很多人傳承家鄉傳統美食了——-老鼠糖球、蔥管糖、桂花糖餅……現代人都過著國外的節日,———萬圣節,圣誕節……我們可是中國人,為什么不過自國節日呢?這個問題,我還得以后再說吧!

  20xx年11月2日,育才小學五年級三班舉行了一次活動——-制做、品嘗一個叫“老鼠”的糖球。

  首先,制作老鼠糖球,我們得先做麥芽糖,制作它,師傅要花上整整一天的時間,下面,就讓我來介紹一下吧!

  先培育麥芽,自己種,再斬碎麥芽備用,然后淘洗大米,鋪蒸架,把洗好的大米倒進里面,開始生火蒸飯,在蒸的'時候,要鋪大米,并檢查氣孔,邊燒邊翻米,燒好后,得把大米強制冷卻。過一會兒拌入麥芽,拌好后再轉入發酵池中,添加熱水,過六小時后翻漿。點火,準備熬糖,把漿水倒入鍋中用旺火加熱后過濾雜質。觀察糖情,并炒糖。慢慢熬制,再檢查一次最后,再加工一下,就大功告成了。

  你看,光是制作麥芽糖就要這么長時間……

  下面,就是做老鼠唐糖球了。首先要把麥芽糖拉硬,需要費很大的力氣。漸漸的,唐變成了白色。然后把糖鋪在一層黃色的粉上,加入準備好的豆沙餡,包在里面,搓成長條拉出像老鼠一樣的尾巴就完成了。

  “哇!好好吃呀!”大家都可喜歡了。

  我們現在是祖國的小花朵,長大后就是祖國的大樹,我們一定要傳承中國的糖文化。

做美食作文15

  俗話說得好:民以食為天。一方“美食”養一方人。在咱三門,甜羹就成了我們不可錯過的美味佳肴之一。吃羹簡單做羹難,要完成這道美食,必須準備多種食材:小湯圓、蘋果、花生、淀粉、葡萄干等。再按照一定比例進行調配,才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。

  首先把準備好的食材切成丁。叮叮咚咚,只見媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著,一會兒,前面擺好了各種水果丁。接著,往高壓鍋里倒入適量水,待水燒開后,放入已切成丁的食材,再用大火燉十五分鐘,然后倒入淀粉糊。在倒入淀粉糊的同時要用勺子進行攪拌。不一會,甜羹的香味撲鼻而來。

  我喜歡甜羹,不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道,更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材,仿佛一個個小寶寶在晶瑩剔透的淀粉糊中靜靜地沉睡著,我用勺子攪了攪,他們便如同蘇醒一般,在“湖”中遨游。你瞧,一只雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹,那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中,滑滑的,甜甜的,舌尖還有一股淡淡的`清香,仿佛春風吹過草原一般,入口即化,隨著它下肚,我愜意地瞇上眼,仿佛所有的煩惱也都跟著甜羹消失地無影無蹤了。

  顆顆玉珠盤中滾,瓣瓣金花綴其間。看著自己動手煮的甜羹,心里美滋滋的。

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