學包餃子作文[精華15篇]
在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的學包餃子作文，希望能夠幫助到大家。
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學包餃子作文1
吃到今天的餃子，我覺得異常香，要說起這股香，還要從昨天說起。
昨天晚上，媽媽吃完飯就在客廳包餃子，我覺得包餃子很有趣，就和媽媽一起包餃子。
媽媽的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一樣。媽媽把面團揉揉這、揉揉那，可這團面團就像敵軍的城墻一樣，怎么也打不破。媽媽說：“你們這點小東西還能難住我，太自不量力了吧。”媽媽說完就用自己的.秘密武器——面粉來對付它們，此時就像大炮打城墻一樣，一把面粉下來，城墻就被“炸”得片甲不留，媽媽又灑下一點面粉，里面的士兵就全都炸死了。
媽媽用手掌在面團上來回地揉，又不時的灑下一點面粉，媽媽再用手一搓，這個面團變得十分光滑，就像一面鏡子，用手一摸，這個面團柔柔的、軟軟的。媽媽往里面一 ，從里面弄了一個洞，媽媽把四個手指頭鉆到那里面，雙手合攏那樣慢慢的揉，把那個面團揉成了一個小型“呼啦圈”，再用刀把那一個“呼啦圈”給切開之后再切成小拇指的二分之一長之后我用手掌一拍就變成了一個小面餅了，有時候那些面團老是黏在我的手上，我便請教媽媽：“媽媽，怎樣才能讓這些小面餅不黏到我的手上呢？”媽媽說：“你往自己手上放一點面粉就行了”。我試了一下，果然一“路”上沒有什么阻礙了。
學包餃子作文2
每當看到街上賣餃子的人。就想起學包餃子的情景。
星期一，我放學來到家，看見媽媽在包餃子了，那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡單。
我左手拿起一塊餃子皮，右手拿著筷子，夾了一點點肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的'昂頭挺胸，我問媽媽這是什么回事呢？媽媽說：“肉餡放少了。”
我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的教訓，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會，我氣的就把餃子皮扔進了垃圾桶里，我說：“我不學了。”媽媽勸我：“學什么都要有耐心。”我聽了媽媽的鼓勵。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的指導下，放了一點肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽，媽媽成功的目光鼓勵我，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃，我就想起爸爸媽媽做家務也很難，我就段一盤給媽媽，也端了一盤了給爸爸，她倆人夸獎我說：“兒子長大了。”聽了爸爸媽媽的夸獎我笑了。
學包餃子作文3
今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心媽媽太累，便主動請求幫忙。媽媽答應了，同意我加入包餃子的團隊。我吃過餃子，看過別人包餃子很輕松，卻沒有親手包過餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡單的事，我不用學就會，簡直是天才啊！正在我得意洋洋的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我不知如何是好。當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。
正在我左右為難的時候，媽媽注意到了我的無奈，提醒我：“兒子啊，少放點餡兒，就不是不會左右為難了嗎？”媽媽說得對呀，這么簡單的道理，我怎么沒有想到呢？真是聰明的媽媽啊！我照媽媽說的，把餃子餡去了一些，剛才的難題就解決了，包好了第一個餃子，大功告成。但是，和媽媽包的'餃子放在一起，我總覺得自己包的餃子怪怪的，看著別扭。因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學不會。但我沒有泄氣，熟能生巧嘛——繼續包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實意。看著我的勞動成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態各異的餃子，別提有多好吃了！
只有自己動手包餃子，吃起來才會更香。
學包餃子作文4
今天媽媽包餃子，一會兒搟餃子皮，一會兒包餡，媽媽忙得滿頭大汗。我想了想，然后對媽媽說：“我能幫你包餃子嗎？”剛開始媽媽不同意，經過我的再三請求，最后媽媽總算同意了。
我剛拿起餃子皮，媽媽就對我說：“讓我來教你吧！”我連忙揮揮手，對媽媽說：“不用媽媽，我會包餃子。”說完，我首先拿起一張餃子皮。用勺子舀了滿滿一勺餡放在餃子皮上，媽媽趕忙對我大聲說：“孩子，餡放多了。趕緊往盆里倒上一些餡。”“看我的”我邊說邊做，不料剛用手把左邊捏好了，右邊爆開了。用手把右邊捏好了，左邊又爆開了。我又用兩只手把中間同時一捏，餃子的“大肚皮”又爆開了。接著我就像一個泄了氣的氣球，一屁股坐在沙發上。喃喃自語地說：“這包餃子也太難了。”媽媽見我一副很傷心的樣子，就俯下身輕聲問道：“孩子是不是泄氣了。”“我點了點頭”。媽媽微笑著說：“我來教你。”我看著媽媽嫻熟的動作，聽著媽媽耐心的`講解，似乎明白了很多，心里又充滿了信心，再次拿起餃子皮，按照媽媽教我的方法去做。不一會兒我就包了一個又大又漂亮的餃子，后來我又包了很多。一個比一個漂亮，而且越包越快。
最后我知道了，功夫不負有心人，無論做什么都不能灰心，因為失敗是成功之母。
學包餃子作文5
在我們豐富多彩的成長過程中，一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中，雖然有些事情已經模糊不清，但有一件在我四歲時發生的糗事卻令我至今難忘。每當想起此事，便會忍不住捧腹大笑。
春節到了，包餃子當然是家家戶戶都必不可少的，我家也不例外。這不，今天，爸爸媽媽做好了包餃子的`所有準備工作，就開始包餃子了！
姑姑和姐姐負責搟皮兒，爸爸，媽媽，奶奶負責包餃子，我就在一旁看電視。不一會兒，我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過去了。我跑到媽媽跟前，抬著頭道：“媽媽，我也要跟你們一起包餃子！”媽媽起初是拒絕的，但是看到我苦苦哀求的表情，還是答應了下來，于是就開始教我包餃子。
媽媽在那邊認真地邊說邊教，而我卻沒有認真聽，只顧自己手里的餃子皮，我把餃子皮捏成了各種形狀，包的餃子也是花樣百出：三角形的，正方形的，圓形的，還有一些說不出什么形狀來。這些餃子不是餡兒多的露出來，就是餡兒少的根本看不到，有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后，我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過之后，哭笑不得，道：“唉，我家閨女可真是‘有才’呀，包個餃子都能這么有‘藝術感’！”我聽過之后，又擺出一副傲慢的姿勢道：“那是當然！”
每每想起這件事就會哈哈大笑，雖然餃子可以再包，但是童年……卻再也回不去了。
學包餃子作文6
我們老師說：“馬上到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包餃字，元旦的時候，每個人都要會包餃字。”剛宣布完，同學們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會啊！我就是其中的一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。
踢完足球回家，老媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”
聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這么靈通吧。”所以一時語塞，沒答話。老媽又說：“你爸爸包的'餃子可好了，讓他教你吧。”這話就像救星一樣進入了我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和老媽馬上打電話給爸爸定好星期六去學包餃子。
就這樣爸爸開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當的餡料，卷兩圈，剩下一點邊，然后捏緊兩邊，我發現，這時水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不像，第二個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個……
不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，吃到了自己包的餃子，真好吃，真應了那句話了，自己做的才是最好的。
學包餃子作文7
俗話說的好“好吃不過餃子”，平常都是媽媽包餃子，今天，我也想把包餃子這一技之長學到手。
正巧媽媽從舅媽家帶來了鲅魚餡，還有和好的一大塊面團。只見媽媽先把和好的面揉一揉，分成大塊，再把它搓成像蛇一樣的長條條，然后，再切成一小塊一小塊的真像豆腐一樣白白嫩嫩的。在用手把它摁成小圓片，然后再用搟面杖搟面，眨眼功夫，又圓又薄的面皮就搟好了。接著，媽媽左手拿面皮，右手拿勺子，把香香的肉餡放在餃子皮上，像紙一樣將它對折，再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就大功告成了。餃子像一個個金元寶。白胖胖、一排排的餃子又像一個個的士兵，在站崗放哨。我很佩服我媽媽。我也有點躍躍欲試。
輪到我包了，我千方百計的學著媽媽的樣子包，不一會兒，就包出一個，可是，我覺得這個餃子好像一個沒吃飽的小娃娃，肚子扁扁的。我不灰心，繼續包。媽媽說：“餡太多了。”我真有點想放棄了，媽媽鼓勵我說：“你一定能成功。”我又包了一次，真是功夫不負有心人，果然成功了。媽媽夸我包的`又快又好，一個個餃子像一只只白色的小帆船，漂亮極了！
開始煮了，餃子像跳水運動員一樣，個個都爭先恐后的跳進去，不一會兒，餃子就煮好了，真是香氣撲鼻，我迫不及待的咬了一口，好美味呀！
從學包餃子這件事，我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。做什么事都要堅持，不能因遇到一點困難就半途而廢，那樣就永遠不會成功。
學包餃子作文8
包餃子對我來說是一件有趣的事，因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午，爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩，一到外婆家門口我就興奮的跳下車，急匆匆的向外婆跑去，只見外婆在切豬肉，我就好奇地問外婆做什么用的？外婆笑瞇瞇說：“用來包餃子的'，想吃嗎？”“餃子是什么呀？”我又問，因為那時我不知道餃子是什么，爸爸就回答我說：“餃子是用餃子皮、豬肉做的”，我仔細想了一想，也沒想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來包餃子。我和爸爸坐在桌子邊，爸爸開始教我包餃子，爸爸先拿起一塊餃子皮，放上肉餡，并在餃子皮周邊粘點水，接著從餃子皮周邊開始一點一點捏起來，最后收口成型。一個漂亮的餃子就擺在眼前，原來這就是餃子，我看了爸爸教我的方法照著樣做，學著先拿一塊餃子皮，并放上肉餡，那時候我還不知道肉餡要放多少，接著用手粘了點水開始捏，當我收口時肉餡就跑出來了，原來肉餡放多了沒法包起來，沒辦法只能再包一個，這一次，我拿起餃子皮的時候仔細調好肉餡并粘上水，捏并收口，這一次我終于把這個餃子包好了，但是樣子怪怪的，原來看似簡單的動作也那么難完成，當我興奮的告訴爸爸我成功包了一個餃子的時候，只見爸爸包好一堆餃子，我也不服輸，于是我就和爸爸開始了一場包餃子大賽，最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的，而我包的餃子奇型怪狀的，有的像小鳥，有的像小花，還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時候，我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開，一會就吃的飽飽的，開心極了。
這件事情讓我終身難忘，以后每當吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。
學包餃子作文9
我早就知道，在暑假里的8月12號這天，居委會要舉行學本領的活動。
那天一大清早，我就興沖沖地跑到了居委會里，一進門我就向居委會的阿姨打聽：“阿姨，今天我們要學什么本領呀？” 阿姨說：“今天你們要學的本領就是包餃子。”我一聽高興極了，說：“我從來沒有包過餃子，今天我就要學會包餃子了。將來我不僅可以自己包餃子，自己燒來吃，還可以給爸爸媽媽煮來吃了。”阿姨一聽笑了，說：“這孩子還真有孝心。”
小朋友們陸陸續續地到齊了，居委會的.阿姨先發給我們每人一份肉和一些皮，然后讓我們先仔細看她們是怎樣一步一步地包餃子的：先把皮給放在桌上，再把肉放在皮里面，然后再把皮合起來，接著把皮圈兩下，最后先用一點點水弄在接口的皮上，再一點點把皮捏攏來，餃子便做成了，十分的精致。我看得很專心，自認為沒問題了，于是也照著樣子包起了餃子。我一開始包得一點兒也不好，沒想到這包餃子，看著簡單，包起來卻難。我笨手笨腳的，費了九牛二虎之力，包出來的餃子卻都是東倒西歪的，難看死了。但我一點也沒有泄氣，居委會的阿姨也在旁邊鼓勵我，手把手兒地教我。我又繼續埋頭包餃子，在阿姨的精心指導下，我這次包的餃子要比前面包的好得多了，雖然還不是那么精致，但也像模像樣的了。我心里高興極了，一口氣包了二十多個。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃，我一下子吃了十個。真香，我從來沒有吃過這么香的餃子。
我喜滋滋地對居委會的阿姨說：“謝謝你們又教會了我一樣本領——包餃子！”接著我就興高采烈地跑回家，向爸爸媽媽報告好消息去了。
學包餃子作文10
我們經過幾十個小時的長途跋涉，終于來到了家鄉——四川宜賓。
我們正要去奶奶家，可開心了。可是，要到奶奶家，必須得經過一個“泥潭”。果真，我們踩著泥濘的道路。因為剛下過雨，路自然不好走。
“奶奶，開門！”我叫道。只聽到里面有拖鞋走動的聲音。門開了，我看見了一張慈祥的臉，正是奶奶，老人家忙招呼我們進去坐。剛把行李放下，“咕嚕嚕……”肚子鬧鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說：“餓了吧，來，進來吃點稀飯！”沒等奶奶說完，我便跑了過去。老媽在后面說：“小饞貓，跑慢點，小心摔倒！”肚子餓了，什么都好吃，我津津有味地吃著。
第二天，早飯一吃好，我和老媽就要包餃子，因為吃餃子可是過年的傳統。
老媽先做餃子里的餡。“嗒嗒嗒”，菜刀不斷剁著細肉。好一會兒，刀下細肉成了肉泥。肉泥放到一個碗里，再打幾個蛋，弄勻來，餡就做好了。
終于開始包餃子了。我先把手洗干凈，然后拿起一張餃子皮，放于手心，用勺子盛了一點肉餡，就小心翼翼地包了起來。包好一看，形狀不美。再看老媽那熟練的手，不出一會兒工夫，包好了好多個。拿起其中一個仔細觀察，老媽包的餃子就像胖娃娃，煞是可愛。
學著老媽的樣子包了一個，包得還是難看。瞧瞧老媽包的，又看看自己的`，嘆了一口氣，說：“老媽，你怎么包得那么好呢！”老媽和藹地回答：“只要你用心包，肯定能包得很好的。”照著老媽的話去做，功夫不負有心人，包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”，我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子，愜意極了。同時，我明白了一個道理：只要認真做一件事，就一定會成功。
學包餃子作文11
前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!落日的余暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。
電視打開了，里面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然后揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。
接下來我該干什么呢?我四處看看，該做下一道工序了搟餃子皮，我從爸爸的手里奪過搟面杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來。
灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然后將餃子皮對折后，很細心地把邊捏好，最后學著大人的樣子用兩手的'虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話。
里面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。
如今的我可大不一樣了，搟得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家搟皮的活兒，非我莫屬。
學包餃子作文12
昨天有一次家長講壇，這次米講課的是侯怡蕾的媽媽。但是我覺得這不像是一節課而像一個寓教于樂的平臺。
昨天中午，侯怡蕾的媽媽給我們每個小組一團而和兩小碟面，讓我們先搟面。她讓我們用干的面粉涂在搟面杖上，用搟面杖把一個個小面團搟成餃子皮。第一張，我按記憶中外婆報的樣子，干了起來。可是搟著搟著卻搟出了花邊形的皮子，只好沾點水再搟。這時，我的救星侯怡蕾媽媽來指導我了，他讓我搟的時候用另一只手輕輕壓在面上，還不能斜搟，我學著她的樣子，總算是搟出了張像樣的皮子。之后我又搟了幾張，我越搟越好了。
接著，候怡蕾媽媽讓我們先包起來。我拿了一張皮子放了點餡對折然后就不知怎么捏了眼看別人都要包好一個了。我看著別人的樣子把邊上的皮子往里折，可是里面的餡兒好像在和我做游戲，這邊堵上去，那邊又擠了出來。這是我旁邊的同學告訴我：“兩邊一起捏。”第一個餃子，但與候怡蕾媽媽包的一比，還是差了很多。后而我又包了幾個，就送去煮了，煮的`時候我心里又是焦急又是激動。
餃子終于出鍋了，它們雖然被我包成了“四不像”，但是味道還是不錯的。也許是因為是自己做的原因吧，我不僅全吃光了，還禁不住稱贊道：“好吃，好吃！”
這次學包餃子讓我體驗到了勞動的快樂，享受到了自己勞動的成果！這次學包餃子我真開心。
學包餃子作文13
五一假期到了，一大早爸爸帶著我和弟弟去奶奶吃餃子，來到奶奶家，我看見奶奶早已和好的面團和肉餡，看到這些，我忽然來了興致。便對奶奶說，我想學一學包餃子，奶奶高興的答應了。開始包餃子了，奶奶讓我先看著，等看明白了技巧再包。
奶奶先搟餃子皮，只見奶奶右手拿搟面杖，左手熟練的旋轉著面皮，三兩下，一張餃子皮就搟好了。搟好的餃子皮圓圓的，薄薄的。搟完了餃子皮，就該包餃子了，奶奶先把餃子皮鋪在手上，然后鏟一些餡放在面皮上面，再把面皮兩邊捏起來往中間一合，一個餃子就大功告成了，包好的餃子圓鼓鼓的就像一個大大的金元寶。我大概看懂了意思，就迫不及待的開始包餃子了，我拿起一個餃子皮，然后放上一些餡，可是我怎么捏，餡都要出來一點，好像這塊餡渴望自由，不想被面皮封閉似的，我好不容易才把這塊向往自由的餡“囚禁”住。我把它放在案板上，可餃子像個戰敗了的士兵，耷拉著腦袋，站都站不穩。而且樣子特別難看。我又仔細看了看奶奶包的`餃子。嗷，原來要把餃子翅彎一下才能站起來呀。我試了試，餃子果真站起來，緊接著我又包了幾個餃子，沒想到香噴噴的水餃吃起來好吃，做起來卻這么難呀！
吃飯時我吃著自己包的幾個水餃，心里特別高興，因為我嘗到了勞動后收獲果實的甜蜜。
學包餃子作文14
在寒假中，我發生了許多有趣的事情，但最有趣的還是幫媽媽和奶奶一起包餃子的`那件事。
有一天我在屋子里面寫作業，突然媽媽跟我說：“光普出來幫我和你奶奶一起包餃子！”我一想，對了，今天是大年三十，我記得上一年我和媽媽和奶奶一起包的餃子，又大又圓，象征了我們一家團團圓圓，我就在媽媽說話的話音落下之前就說：“好，等著我給你們搟外薄里厚餃子皮吧！”我說完了，我洗了洗手去搟餃子皮了。
我和媽媽跟奶奶開始干活了，我前幾個搟的不是太好，于是我下定決心一定要把餃子皮搟又大又圓還外薄里厚，讓我們一家人吃的非常多，因為這說明我和媽媽還有奶奶一起包的餃子口感好。
我下定了決心，就開始認認真真的搟餃子皮了，我搟的餃子皮開始和上一年越來越像了，從下午三點到晚上七點多，我們一直在包餃子，快八點的時候，我們收工了，在中途中，我叔叔問我：“光普，你累不累呀？讓我來干，你去休息一會兒？”我說：不，我還要搟！”叔叔又說：“小子，搟餃子皮搟出感覺了？”說完叔叔就走了，我和媽媽還有奶奶一起包的餃子，又大又薄，這樣就說明了我們在新的一年里會繼續團團圓圓，餃子快煮好了爺爺讓，我去放火鞭，我點著了火鞭，就趕緊跑。餃子出鍋了，一年就這樣過去了。
我相信在新的一年里，我們一家一直會團團圓圓，和和美美。
學包餃子作文15
經常在外邊買餃子吃，我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說：“今天我們在家包餃子。”我一聽特別高興，這么好的學習機會我可不能錯過。
等到媽媽把餡調好，餃子皮搟好的時候，我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮，準備包餃子。我把餃子皮放在案板上，用勺子挑了一點餡放在皮中間，用手指捏住餃子皮的兩邊就往一起捏，剛捏了一半就覺的'不對了，還有好多餡露在外面，越捏越麻煩，餡都被我給擠出來了，媽媽竟然在旁邊一聲不吭，瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭，用求救的眼神望著媽媽：“媽媽，為什么我捏的餃子會變成這樣，餡在我手里一點都不聽話。”媽媽低下頭，對我說：“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上，放餡的時候也要注意，不能太多，尤其剛開始學包的時候，放好餡以后，開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間，然后往兩邊慢慢捏。”我一聽：哇，捏個餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做，把皮放在左手上，放少一點餡，先捏中間......這次餡終于沒有跑出來了，雖然沒有媽媽捏的漂亮，扁扁的，象睡覺一樣，但我還是很高興,因為這是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個，一個比一個漂亮了。
現在，家里包餃子的時候，我已經是媽媽的好幫手了，每次包餃子，我都會想起第一次學包餃子時的情景。
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