(優選)做月餅作文
在生活、工作和學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的做月餅作文，歡迎大家分享。
做月餅作文1
在星期四的時候，我們來到了小記者基地做月餅。
在老師的帶領下，我們很快速的分好了小組，我和王璐琳一組，并且我們驚奇的發現，我們的桌子上放了一層保鮮膜一問老師才知道原來我們做月餅時防止把桌子弄臟才放上的，很快，教我們做月餅的師傅來了，同師傅來的.還有材料，很快，師傅拿起一塊面，把面揉圓，然后使勁壓，壓到和手掌一樣大，然后放餡，用面把餡包起來，然后放到一個機器里，壓成餅狀，然后用那個機器一打，只聽“咔嚓”一聲一個月餅就做好了，我們大家歡呼雀躍，可是我們的老師說，我們需要合作，培養團隊精神，所以我們必須把一只手綁起來，然后分成大組比賽，老師講完之后，我們就開始綁手，我和王璐琳的手綁起來了，然后老師開始發面和餡，準備好之后我們就要開始了。
首先我們大家都在等第一組，第一組的隊員，因為是不太懂游戲規則，所以很慢很慢的，好不容易做完了，我和王璐琳盡最大速度開始做，按照師傅教我們做的方法，很快，我和王璐琳做完了，后面的同學也漸漸加快了速度，最后我們好不容易做完了，可是對面的那一大組早就做完了，唉，我們輸了，做完了第一個月餅之后，我們把繩子解開，老師發下面和餡我們用兩只手開始做第二個有了一定的經驗，我們做的速度也快了，很快，我們又做好了第二個。
做完了之后，我們的師傅就拿著我們的月餅去烤的了，過了一個小時我們就拿著月餅回家了。我喜歡這一次做月餅，因為做出來的月餅格外香，這是勞動的結果！
做月餅作文2
中秋節到了。
陽光透過繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風拂過耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。
我和奶奶在樹下洗餅模，拌餡料，預備著包月餅。
水在陽光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅模洗凈，放在陽臺上晾著。
餅模是由棗木做成的，一共有三塊，每一塊都是圓形的.，其中有一塊是刻著“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現，我最喜歡。
奶奶說，這是從祖上創下來的，餅模磨得很光滑，也不知打過多少次月餅，慶過多少次中秋了。
曬干了餅模子，就準備月餅的餡料了。
奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆，撈出來，放在一個大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著紅豆醉人的香氣。
“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說。
“好”奶奶說。隨后拄著拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個咸鴨蛋，再彎腰走回來。
奶奶每年都要包一個有咸蛋黃的月餅，只做一個，就是單獨給我做的。鄉下人說，當中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的，簡直像天上的月亮。當小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會圓圓滿滿的。
面，早就和好了。
奶奶揉了揉面團，楸下一個小小的面團，然后舀出一些餡料，分別包進小面團里，小心翼翼的包攏起來。
“去，把餅模子拿來”奶奶說。
“嗯”我歡喜起來，歡呼雀躍。
奶奶將包了餡料的面團放在餅模里，用另一塊餅模壓緊，我拿起木槌將餅模敲打一番，奶奶將餅模反過來，輕輕一敲月餅便做成了。
晚上吃著月餅，心里高興極了。
做月餅作文3
月餅是中秋節必不可少的東西，今天，我做了一回小小月餅師，制作了好吃的冰皮月餅。
來到活動現場，看見同學們都已經圍坐在桌子旁，我迫不及待地找了空位，等待活動開始。
在水晶老師講完月餅的由來，我們就開始動手了。先和面，我們先把牛奶倒進裝著面粉的盆子，慢慢的把面粉和牛奶混在一起，然后用手來回搓，把面團搓得光光的，然后分成40克一份，接著再把事先準備好的豆沙，分成15克一份，然后搓成小球。都準備好了，接著就開始制作月餅了。
我先把分好的面團壓平，再把豆沙放在上面，然后把它包裹起來，接著放進模具里，用力一壓，心想等下月餅上就會有好看圖案了，輕輕一推，出來的卻是一個丑月餅，圖案模糊不清，形狀也不好看，而且還露餡了，哎……
我注意看了旁邊同學做的，原來是我方法用錯了，這次我把面團包裹豆沙后，把它搓成一個圓，然后放進模具，讓整個面團和模具完成重合，然后用力一按，輕輕一推，啊，果然比前面一個好看多了，圓圓的月餅，上面的圖案清晰可見。我信心十足，接著又做了好幾個
因為我們的面粉是炒熟的.糯米粉，所以做好的月餅可以直接吃，嘗一口自己親手做的月餅，心里美滋滋的。
活動結束了，帶上親手做的月餅，拿回家，讓爸爸媽媽也嘗嘗。
做月餅作文4
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”馬上就要到了一年一度的中秋節了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老師神秘地對我們說：“今天我要給你們一個驚喜。”我心里有點奇怪，不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發去月餅工廠。剛進了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進了制作室，我看到許多模子和幾個烤爐，烤爐里散發出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的'豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來個豆沙餡，把豆沙餡包進面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進烤箱里烘焙，就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進去有點不可能，米老板對我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下。”他先叫我用面粉洗下手，把餡按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個滾圓的面團。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學們都做完了以后，米老板把月餅拿回去烘焙。拿著暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。
做月餅作文5
一天晚上，媽媽在微博上看到我家對面小區7點將舉辦“賞明月、做月餅”活動的消息。到了傍晚6點半，對面小區的音樂開始響起來了，聽得我心里癢癢的，特別想去看個究竟。
我和媽媽到了活動現場，那里人山人海，我們好不容易擠進去找到一個座位坐下。伴著動感的音樂聲，人們的說笑聲，活動終于開始了。首先由主持人為大家獻上幾首動聽的開場曲，然后由幼兒園的小朋友送上歡樂的開場舞。開場儀式過后，現場的人們屏住呼吸，都期待著最精彩的做月餅活動。
但是，天公不作美，突然下起了傾盆大雨，圍觀的人們只好紛紛回家躲雨。可是，我和媽媽特別想做月餅，所以和其他幾個家庭留在了現場繼續參加這個活動。
主持人請出了月餅師傅，由他來教我們做冰皮月餅。一聽這名字，我就按捺不住心中的喜悅，“哇，冰皮月餅啊！”師傅說:“做冰皮月餅其實很簡單，先拿30克左右的面團，加入喜歡的餡料，然后包成圓形，再找一個自己喜歡的圖案模具把面團壓下去就可以了。注意要用力按，不然很容易粘住模具。”
聽了師傅的'介紹，經過我的努力，我終于做出4個精致可愛的冰皮月餅。這時，周圍的小朋友看到我做出的月餅，都喊道：“姐姐，教教我！”旁邊在做月餅的小男孩也對我說：“沈歆妍，教教我。”原來他沒找到做月餅的竅門，我耐心地一步一步教他們。
我把做好的4個冰皮月餅裝在了漂亮的塑料盒子里帶回了家，給爸爸媽媽都嘗了嘗。他們都說味道香甜可口、外形又漂亮，真是讓人吃了還想吃。
做月餅作文6
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀……”，在這悠揚的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導下，小伙伴們分工合作，一起動手做月餅。
我們在準備好的材料中稱出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們在盆里靜靜地呆上10分鐘，然后把兩種面筋各分成六小段，低精面筋作內餡，普通面筋作外皮包好，卷疊三層，對半切開，壓平變為面餅，用搟面杖搟圓搟薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開始，我們幾個笨手笨腳的'，顧前顧不上后。不要小看這簡單的搟面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也搟不圓，不是多個角，就是少個缺，難看極了，餡不停地往面皮里加，再封口時餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來。“水滿則溢”，原來“菜滿也會溢”啊！經過不斷地努力和改進，最后，大家手中的月餅從不規則慢慢變成了圓形，大家在托盤上鋪上一層錫紙，把月餅一個個排放整齊，刷上蛋液，把它們放進烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的月餅，樂開了花。雖然，離中秋節還有一段時間，但今年的中秋節我會為家人精心準備一份月餅，自己動手做的別具風格的月餅。想著到時，坐在陽臺前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個人，我感到很快樂。
“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心啊！”我們邊吃邊唱，期盼著中秋節快點來，過一個平凡而又特別的中秋！
做月餅作文7
我國一年一度的傳統佳節——中秋節又到來了。在這個僅次于春節的節日里，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節卻我們過得別有一番模樣：往年的月餅都是買來的，但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。首先，媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同：有花形的；有刻著“闔家團圓”的；還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了，我和媽媽進入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅！我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍！我們把手洗干凈，接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見，讓我先把面團放在手里，斡成碗形，接著把豆沙餡包進去，接著媽媽隨便拿了個模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團放進模型里擠壓，雖然有點丑，但這是我親手做的'第一個月餅，純天然不含添加劑的哦！又經過了幾次練習后，一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了！晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。
月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來，到時候我還要自己做月餅！
做月餅作文8
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊！”唱著這首兒歌，我們迎來了中秋佳節。
中秋節有一個習俗是吃月餅。今天，我們小記者團來到了鰲江鎮的荷蓮村，來體驗一把如何做月餅。
首先，一位來自“旺馬興”餅家的師傅來作示范。只見他先把一大袋面粉倒入大盤子中，做成“天坑”狀，再把花生油倒入面粉中進行攪拌。接著，把草莓餡兒切成一小塊一小塊，搓成圓球，把面粉團切成刀切面包狀，然后把餡兒包裹起來，再把這塊月餅球裝在模具里輕輕壓平，抓緊模具的把手，一個扁扁圓圓的月餅就呈現出來了，上面還有“草莓”字樣。
輪到我們做了。我們雖然是初學者，但也學會了皮毛，做得有模有樣。做好之后，大家把月餅放在烤箱的盤子里，一個個碼得整整齊齊。過了大約二十幾分鐘，香氣四溢，到處是月餅的香氣。這時，我恨不得馬上打開烤箱，大口大口地吃著自己做的月餅。可師傅還在慢悠悠地給月餅刷蛋液呢，刷好后他又把月餅放回烤箱燜了三四分鐘。
“月餅出爐啦！月餅出爐啦！”小記者們們興奮地歡呼著，各自認領自己的`月餅。我是第一次吃熱乎乎的月餅，真的是又香又脆又糯啊！我覺得自己做的月餅勝過所有外面買來的月餅。
中秋節還有賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息，我們一定要讓優秀的民族傳統文化好好發展下去。
做月餅作文9
今天下午，我們去阿姨家做月餅，晚上可以去靈湖邊賞月——邊吃月餅。
我們到阿姨家，阿姨交我們第一步：水油皮——面粉＋豬油＋加糖＋水、再揉成一團一團，第二步：油酥皮——面粉＋豬油，揉成面團。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好，然后我們先揉水油皮，揉好壓扁，再揉油酥皮，我們都跟阿姨學著做，我也做了兩個，一個豆沙陷，一個肉陷，包月餅挺好玩的，我們把包好的月餅一部份放進鍋里，一部份進烤箱，阿姨說烤25分鐘就可以了。我和小伙伴們邊玩邊等，5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘，香噴噴月餅出鍋了，我們每人吃一個自己做的月餅，好香姐、好吃。
我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐，因為奶奶說：“我們晚上過中秋節”。回到家里，奶奶已經燒好一桌好吃中秋菜，我也拿出我們做的`月餅，一家人開開心心，快快樂樂過起了中秋節。
晚飯過后，我們和阿姨們一起去靈湖賞月，可是我們到了靈湖月亮姐姐不見了，我和小伙伴還是玩得很開心，先是騎自行車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著，媽媽突然說：“月亮、月亮”。我們都抬頭看，真的、真的，月亮姐姐知道我們都在等她，也出來跟我們一起過中秋節，中秋節快樂！！！
做月餅作文10
“8月15月元”，為了迎接傳統節日，學校要求各班派代表做月餅，我也是其中之一。
我愉快地去了食堂，葉老師在食堂等著我們。一到那里，葉老師就讓我們先排隊，然后說：“做月餅的師傅馬上就到。”對我們說。我眼疾迅速，走在前列，但“中途咬金”的王建宇搶走了我的'名次。我也不敢暴露弱點，開始和他爭吵，后來想起來，還是算了吧。反正我比他高，站在他身后，我也能看清楚。月餅師傅來了，我閉上河馬的嘴，拉上拉鏈。
我們站在葉老師規定的座位上。那個叔叔說：“中秋節為什么要做月餅？”問了一個問題。張偉凱和我異口同聲地說：“會員。單擊“后來，師傅簡單介紹了制作月餅的材料和制作方法。接下來，我們開始做月餅。
我們先把材料拿來，然后按照制作階段著手。我又脆又粘，紅豆又硬又黑棕色，我偷偷用手指挖了一口，甜甜地嘗了嘗。面粉呢，當然是柔軟的。我先抓住一個小抱團，扔了雙手，讓它變得堅強。然后，我把這團粉放在桌子上，用力壓扁，中間放了牛，像餃子一樣拉著周圍的邊緣，緊緊抓住。然后左右來回揉搓，直到手掌上變圓為止，就像揉搓湯圓一樣。最后，把它壓扁，“李毒”牌月餅就完成了。最后一個工序是把這些月餅寶寶放到烤箱里烤。
第二天月餅寶寶們黃，油亮，有香味。看著這個月餅，我想起了在澳大利亞學習的姐姐。中秋節是一個甜蜜的節日，但她獨自一人在異國他鄉。不知道生活怎么樣，不知道學習怎么樣。這時，我想起宋朝詩人蘇軾的“希望人們能長久，千里共延”。
做月餅作文11
人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什么呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，一聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有一批同學做完月餅出來了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣一打扮，我們就成了一個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：一個用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。
終于等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情愿的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進一個盒子里，坐在座位上，期待著……
終于，我的'月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著一個個月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
做月餅作文12
今天是中秋節，我和媽媽一起去買月餅。在去買月餅的路上，我遠遠的就聞到了月餅的香味。
來到月餅店，我看見很多人正在排隊買月餅。我充滿了好奇心，月餅是怎么做的呢？于是我走進了手工作坊。
作坊里坐著一位師傅，只見他的`面前有一塊很大的桌臺，桌臺上放著一大團揉好的面團和一大盆拌好的餡。餡的顏色白中帶黑點點，問了師傅才知道那餡里有松子、核桃等好幾種原料，而那密密麻麻的黑色小點點原來是黑芝麻。原來師傅正在做月餅呢。師傅先扯下一團面團揉成一個小圓球，然后用搟面棍把面團搟成面餅，再把拌好的餡仁用手捏成一個圓圓的小球包裹進里面，揉成團，然后放進一個裝滿白色芝麻的不銹鋼盤子里，沾一沾，讓白芝麻粘在月餅的表面，最后師傅拿來一個器具，這個器具就像一個小鐵環，師傅把做好的餅放在器具中間，在桌子上一壓，一個月餅半成品就做好了。等到一盤的月餅半成品做好之后，師傅把整盤的月餅放進烤箱里，過了一會兒，香噴噴的月餅就做好了！
看著剛出爐的新鮮月餅，媽媽趕緊給我買了讓我嘗。熱騰騰的月餅可香了，我迫不及待地抓起一個就往嘴里塞，結果燙了手也燙了嘴。燙得我直跳。真是心急吃不了熱豆腐啊！“哈哈哈”，大家看著我的樣子，都樂了！
做月餅作文13
一年一度的中秋節到了，我望著那圓圓的月亮冒出一個奇怪的想法：今年的中秋節不如自己去做月餅吧！可是我又不知道材料，這該怎么辦呢？我突然想到了家里的“糕點大師”奶奶，便去拜師學藝。
“糕點大師”不愧是糕點大師，我剛一問材料是什么，奶奶她不假思索的把材料一個不落的全說出來了，由于說太快了害得我一個也沒有記住，最后還是請大師手把手的.教我啦！“記住，做月餅的材料有這些……”奶奶她慢慢地給我講步驟，可是我看見我的小伙伴在外面玩的可開心了，還向我招招手呢！我想玩的不得了，心不在焉的，奶奶發現了，便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的小手，說：“讓你不好好聽！”這次我可牢牢地記住了。我心里想著做月餅有什么難，的不做出個面團放在餡不就好了嘛？可是我的如意算盤打錯了，做月餅不僅僅要搓面團，而是要用心做的，不然一不留神，面團就要被搓成未知物啦！我先在認真地搓，可是到了最關鍵的時候，打月餅，我喜歡的節目要開始了，我急忙隨便一大打就走了，奶奶也無奈的嘆了一口氣，把我的“失敗品”放進蒸箱上，最后我只能吃著這早已“四不像”東西了。
隨然最后我吃這什么也不是的月餅，對自己的半途而廢而感到深深地慚愧，但這也是我的勞動成果啊，吃著也是甜的，畢竟是自己親身體驗過的啊！
做月餅作文14
一年一度中秋月，轉眼又迎來了中秋佳節，中秋節的傳統食品就是月餅，月餅是圓形的，象征團圓，反映了人們對家人團聚的美好愿望。每當看到月餅我就會回想起在幼兒園做月餅時的情景，那份美好的回憶至今難忘。
記得開始我先和了一團白色的面團，后來我發現旁邊的同學和了一團巧克力面，我想：兩種面和在一起不是會更好吃嗎？于是，我又和了一團巧克力味的.大面團，然后把兩種面和在一起，和面可是個累人的活，不一會，我的額頭就冒了汗。
面和好后，就該擠面團了。我想月餅是圓的呀，肯定得擠成圓的，我使勁用小手擠面團。擠了好一會兒，我才擠成了一個要圓不圓，要方不方的月餅面團。先這樣吧，往里面填完餡再整理。
然后，我把月餅面團中間掏了一個大洞，我最喜歡吃蛋黃月餅了，于是我把蛋黃放到大洞里，再封上口，把月餅團成圓形，又一步完成了。
接著，用圓形的模具把月餅壓成圓形的，再刻上字，漂亮的月餅就做好了。
最后，把月餅放到鐵盤子里，統一放到烤箱里烤。聞著滿屋飄散的香氣，我忍不住都要饞涎欲滴了。
黃燦燦、香噴噴的月餅終于出爐了！品嘗著自己親手做的月餅，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。
晚上我把月餅帶回家，讓爸媽嘗嘗，我媽說：“味道很好，不錯！”聽了這話我別提有多高興了！
做月餅作文15
今天是我們第一次學做月餅的日子。我非常期待，下午體育課一下課，我就興沖沖地拿著書包和同學們一起在大隊部揚老師的帶領下興高采烈地走出校門，來到太廟社區的一塊空地上。我看到社區的叔叔阿姨們都已經準備好了材料，就等我們去大顯身手了。
太廟社區的叔叔阿姨們先給我們點名，再把我們分成了三組。開始學做月餅了，叔叔阿姨們先拿出準備好的面團，給我們示范：先把面團揉圓，再壓扁成一個圓形的薄餅，接著在薄餅中心放上藍梅餡，然后就象做包子一樣旁邊的面皮把藍梅餡包起來。之后把包好藍梅餡的面團揉圓，最后放到已經準備好的壓制模型架上一壓，一個月餅就誕生了。我們都很專心致志地聽著細致的講解，看著藍梅月餅的誕生過程，心中充滿了新奇。之后就是我們自己動手做月餅了。我先挑了個肥頭大耳的.面團，心里想著最好做個大大的月餅。于是我按老師教的步驟認真做，可是我第一個做的月餅很不整齊，有些凹凸不平。我有些懊惱，仔細回想了過程，可能面團挑得太大，而且模具的圖案上沒清理干凈，所以做出的月餅不顯圖案。我做第二個月餅的時候就吸取了前面的教訓，一步一步仔細做，最后終于在我手上誕生了一個美倫美煥玫瑰花圖案的月餅。
做完月餅后，社區的叔叔阿姨們還給我們一起做游戲，其中我最喜歡的就是知識竟答：有關中秋節的知識。時間很快就過去了，我們最后還領了獎品，這真是一次難忘快樂的活動！
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