第一次下廚作文（集錦15篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的第一次下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
當時的我是那么的天真，直到我嘗試過后才了解到下廚原來有這么辛苦！
某天的下午，只有我一個人在家里，不聽話的肚子竟然哼著＂空城計＂！害我自個兒在沙發上翻來覆去，最后只好滾下沙發，到廚房的冰箱找些東西吃！天曉得冰箱竟也空空！冰箱里僅剩幾顆蛋和一些蔬菜，因為這樣，我只好捲起衣袖，準備＂家伙＂，下廚去了！
當我把那所剩無幾的'材料掏空，突如其來的事物令我驚恐萬分！那是什么？我差點失聲尖叫！全場鴉雀無聲，只有我屏氣凝神和＂他＂四目相交……，害怕他一陣狂飛，飛到我身上，無處可逃的我，只好隨手拿了一支拖鞋對它＂行刑＂！經過一番激戰后，他終于栽在我手里！不過，就在這個時候，我才發現我那可憐的肚子愈叫愈大聲！
二話不說，馬上平復我的心情，開始做我最愛吃的蛋炒飯，憑著平日對媽媽下廚的記憶，開煤氣、熱鍋、放油……一切都非常順利，正當我沾沾自喜時，心中正想著該打蛋了，把蛋敲打下去時，因力道太大蛋殼還被我敲碎一些，好不容易正順手的我，這回連蛋殼都一起跳下去！算了，第一次做飯，難免會有失誤。接著放入青菜，和和著蛋殼的炒蛋一起翻炒，把飯到入鍋內時，＂啪�。⑽业氖滞蝗灰换�，半鍋飯連同鍋子，全都掉入鍋內，驚慌失措的蠢樣，可想而知！終于，我完成了這一道失誤連連的蛋炒飯。
我勉強吃完這盤不算難吃的＂點心＂，但是到了晚上肚子還是發出咕魯咕魯的聲響，可是原因不同了，不是要我跑廚房，而是要我跑廁所呢！隱隱作痛的感覺真不舒服。自從那次的教訓之后，當我一個人在家里，肚子即使非常餓，也絕對不會下廚！我寧可去吃那不營養，且味道卻不錯的泡面！
第一次下廚作文2
我喜歡吃番茄，媽媽也常常為我燒制各種番茄做的菜。其中，我尤為偏愛“番茄炒蛋”。
媽媽每次做番茄炒蛋，我都會湊上前去細致觀察，并將每一步都牢記于心。有時上書店看書也不忘留意一下番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法，必用本子記下，拿回家來，讓媽媽照著實踐一次，自己則站在一旁留心觀看……
當理論經驗積累到一定程度，便很想親自下廚操作一次。
機會終于來了，那個星期天，媽媽有事外出，給了我錢，讓我自行解決午飯問題，我高興極了。九點一過，便興沖沖地動開了手。首先將番茄泡入開水中，使其皮和肉分離，除去皮，再切成大小相等的小塊塊。然后，取碗打開兩個雞蛋，倒入幾滴白醋，一點白糖一小勺鹽，將蛋液打成泡狀。接著打開電磁爐，將倒好油的鍋放上加熱。等油熱至六七成便倒入打好的蛋液，很快就見雞蛋和油親密地擁抱在了一起，并立刻鼓起了一個個嫩黃色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起，我又迅速將番茄塊倒入鍋中，拿鏟子翻炒幾下。很快就見番茄塊和雞蛋融到一起去了。瞧，它們高興地翻著跟斗，相互友好地牽著手。見此情景，我連忙獎勵它們一小勺黃酒和醬油，立刻色香味更佳了！為防鐵鍋“私吞”，又加了點水，稍稍攪拌后，蓋上鍋蓋。等鍋蓋冒氣，再次掀開時，整個廚房便溢滿了濃濃的香味。而鍋中的番茄雞蛋也完全“融合”好了。瞧，紅艷艷的`番茄和黃亮亮的雞蛋塊，相互輝映，著實誘人，頓時，讓人食欲大增，我激動地連忙夾起一塊放入口中，“哇，酥軟相濟，滿口溢香，美味極了！”我禁不住一口連一口地品味開來……
啊，生活當中其實處處蘊藏著美！只要我們有心去實踐，用心去體驗，就一定能充分感受生活賦予我們的樂趣。
第一次下廚作文3
我很喜歡媽媽做的飯菜，媽媽會做很多各式各樣的美味佳肴，例如：意大利面、咖哩飯、炒面等……，都是我喜歡的，不過那些都比不上我最愛吃的“煎魚”，煎魚是媽媽最拿手的一道菜。
每次當媽媽在廚房煎魚的時候，我和妹妹都會興高采烈的跑到廚房，觀察媽媽如何煮著我們最喜歡的佳肴。每一次我們看著看著，口水都會流個不停，肚子也會不聽使喚的咕嚕咕嚕的亂叫，好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚肉吃下肚，除了滿足我的味蕾也填滿我的“五臟廟”。終于香脆金黃的“煎魚”上桌啰！平時我都是吃半碗飯的分量，今天可不相同了，連續兩碗飯下肚還感到不滿足，真希望自己是“大胃王”，那該多好��！酒足飯飽之后，我好奇的.問媽媽：“煎魚很難吧？”媽媽毫不猶豫的回答：“不會呀！”于是我下定決心要學會。
今天，媽媽又要開始煎魚，我興奮不已的蹦蹦亂跳，因為媽媽答應要讓我體驗煎魚。首先媽媽叫我把油鍋預熱，接著把用廚房紙巾擦干的魚放進鍋子里，不要亂翻動，大約五六分鐘后，就要把魚翻面，魚翻面真不容易，要擔心魚皮會破掉，除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來翻轉，為了這個魚的翻面，就讓我人仰馬翻，手足無措，不知如何是好，最后還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿頭大汗的時候，香噴噴的魚香味香味四溢，我開心的笑得合不攏嘴，全家人也都著拍手叫好，最后大家坐在飯桌有說有笑，吃得很開心。
一想到自己才煮一道“煎魚”，就汗流浹背，忙的團團轉，媽媽卻要每天都煮我們全家最喜歡吃的佳肴，真是辛苦極了！所以，以后媽媽做飯菜時，我一定會進廚房和媽媽一起料理佳肴，分擔她的辛勞。
第一次下廚作文4
在我的成長過程當中，發生了有很多有趣的事情，不過最有趣的，還是我第一次學習下廚的經歷，它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來分享我的成長故事，我的第一次下廚。
有一次，媽媽做了一桌豐盛的菜，我特別喜歡吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈，像兩個小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時候，我就悄悄地跑過去，好奇地問：“媽媽，你是怎么做出這么好吃的'飯菜呀？你能教教我嗎？”媽媽笑著說：“當然可以呀，不過你要認真學哦�！薄昂玫模斎粵]問題�！蔽覕蒯斀罔F地回答�！澳俏蚁冉棠阋粋�簡單的吧，就肉片炒青菜�！薄疤昧�，可以啊，我一定好好學�！蔽一卮饗寢尩脑挕�
第一步，先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜，說：“把這個洗了唄，要認真洗干凈了�！甭犕陭寢尩脑�，我馬上行動起來。我在洗菜的過程當中，使勁地搓，生怕洗不干凈�！疤靺龋岛⒆�，不能這樣子使勁搓，你看，把菜都洗爛了，應該這樣一片一片慢慢地洗�！蔽矣职磱寢尩脑�，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反著拿，正要切時，“停，你又犯錯誤了，你的刀拿反了�！眿寢尨舐曊f道，嚇死我了。經過媽媽的指點，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜�！皩Γ床艘确庞��！蔽曳帕艘欢↑c油，就把所有菜都放進去了，正準備要炒時，媽媽驚訝地說道：“媽呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的嗎？”我笑著說：“我放了呀，放了一丁點。”“好吧，一丁點怎么夠呢？當然要稍微多一些，不然會粘鍋的。”媽媽搖搖頭笑著說�！爸懒耍瑡寢��！蔽矣旨恿藘缮子头胚M去就開始炒菜了。
終于炒好啦！我興奮地把菜出鍋了，心里總覺得還少了點什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜，又緊張，又興奮，不知道好不好吃，我嘗了一下，怎么什么味道都沒有？我仔細想了想，哦！原來我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利，不過我已經知道基本的炒菜方法了，相信我的廚藝會越來越好的。！
第一次下廚作文5
廚房是家不可缺少的地方，如果家里沒有廚房，我們就沒有東西可吃，然而“民以食為天”，可見廚房在家中的重要地位。
之前，我從未下過廚，連最簡單的“煎蛋”也不會，只會飯來張口，所以自己暗地痛下決心，想好好學習如何下廚料理食物。有一天，我心血來潮的跟一位同學學習煎蛋，姑且稱這位同學為“料理小師父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋時，可能我太過于緊張了，好像是四肢無力似的，不敢用力打破蛋殼，結果這端凹下去，那端陷下去，但是蛋殼卻沒有破，換句話說，蛋還是無法掉下來，我心一橫，用力敲了下去，結果噴得到處都是，好像是泥石流似的，這里一堆，那里一塊。很多事表面看起來很簡單，但是自己親自去做時，才知道實際上是很不容易的，真是“如人飲水，冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會失敗”的自我原諒心理，再接再厲，重新再打一顆蛋，終于這次成功了，不禁雀躍的喃喃自語：“我真有天份呢！”料理小師父潑我冷水道：“你喲！真不知天多高地多厚，打蛋只是入門而已，料理功夫如天高如地厚，美味的`關鍵在于火候和技術，否則蛋打得多好看也是無濟于事的。”一語驚醒夢中人，我只好專注學習，繼續努力。
我們先放點油下鍋，然后再打一顆蛋下去，在蛋黃上撒了些鹽，再把蛋翻過來煎，重復此動作多次，就大功告成了。起鍋后，我迫不及待的品嘗，哇！真不是蓋的，煮得真好，不會太咸，也不會太淡，對我來說，成就感立刻盤旋在我的心中，可是小師父卻說有點兒咸，不過，我并不介意，因為這世上本來就是仁者見仁，智者見智，至少我認為那蛋真是好吃，多一分鹽則太咸，少一分鹽則太淡。
經過這次的下廚經驗，讓我體會到廚師的辛苦，或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事，不過對我來說則已是難如登天，這次的下廚對我來說很有成就感，也讓我相當開心，下次我一定要更認真的學習，做出不同口味的食物或點心和大家分享。
第一次下廚作文6
人生中有很多“第一次”，無論是成功還是失敗，都會給人留下永不磨滅的印象。每每想起那些或悲或喜的第一次，總會讓人感到一絲懷念。
記得八歲那年的一天，家里只剩我一個人，大人們都不在，我呆呆地看著電視，“咕嚕�！�，“肚子餓了，有沒有什么吃的呢�！蔽曳�，“雞蛋……面條……來煮面吧！”我興奮地想著，舉起手抓了兩個雞蛋拿起面條就跑進廚房。
扭開了火人，我回憶著媽媽平時煮面的步驟，先往鍋子里放水，再放油，然后蓋上鍋蓋等水煮開，我撩起袖子，微微一笑：“還挺容易的嘛。”五分鐘過后，我打開蓋子，水面還是挺平靜，一塊塊油斑閑地在水面上游來游去，就像是無色的`空中，飄浮著一朵朵黃色的圓滑的云，硬直直的面條慢慢變得像絲線一樣柔軟，我拿起筷子把面條拌開，沸水里，面條那曲動的身姿像一條條水蛇一般，我差點光顧著看面條了，抓起旁邊的雞蛋，忽然一愣：“要怎么開啊，用手掰嗎。”拿著手中的雞蛋片刻后，往鍋邊上一敲，因為用力過大，蛋清和蛋黃撒了一地，我慌慌張張拿來拖把，手忙腳亂地把雞蛋蛋清清掃掉，我想起鍋里還煮著面條，又匆匆忙忙地把火關掉，這時候，我又拿起另一個雞蛋，小心翼翼地在鍋邊上敲，蛋清和蛋黃沒有掉出來，又把雞蛋舉到鍋子上空，在裂開的小縫中間輕輕一掰，雞蛋蹦入水中，周圍濺起一片片水花，可是不湊巧的，是幾片小蛋殼也調皮地滑了下去，我輕輕地把雞蛋殼夾出來。幾分鐘后，終于要嘗試我第一次煮面的成果了，我夾起面條，送到嘴中，“啊，忘了放鹽，而且，吃起來就像泡久了的方便面！”我在心里默念著，“不管怎樣，失敗乃成功之母，下次再努力！”
是啊，失敗乃成功之母，就算一次不成功，下次再努力就行。這不成功的“第一次”總是這樣激勵著我前行，它告訴我不要因為一件做不好的事而沮喪下去，而是應該從失敗的事情中總結經驗，把“第一次”做好！
第一次下廚作文7
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是4年級暑假的一天，由于爸媽中午有事，午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡單。
先做準備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的臟物。同時我取來蔥姜蒜，將它們洗凈后，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱后橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃，調到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看著，片刻后油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋里扔。誰知油水不相溶，濕豆腐一下鍋，便跟熱油開了戰。菜勺中頓時像放鞭炮一樣炸開了花，油星飛濺。嚇得我直往后躲，恨不得沖出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時油花小了，頃刻間油煙彌漫，熏的我眼淚都快流下來了�！摆s緊放調料”，我便急中生智，把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰斗，盛盤端出。
我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，盡管顏色差，可味道不錯，吃著自己的.勞動成果，心里蠻有點成功感。
這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給了我一次鍛煉的機會。同時也給了我一些啟示：萬事開頭難，可只要肯付出，肯實踐，即使成績不十分令人滿意，你也會有許多收獲。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐，可我的收獲卻很大。
第一次下廚作文8
“開飯啰！”揮汗成雨的媽媽，端出色香味俱全的佳肴從廚房里走出來，看見媽媽端出佳肴時，我精神為之一振，雀躍不已，因為我又可以痛痛快快的飽餐一頓了。
談起媽媽煮菜的手藝，品嘗過的人都說：“真是人間絕品！”因為媽媽煮的每一道菜，保證讓你吃得津津有味、欲罷不能。尤其是她最拿手的.烤魚、炒紅菜、烤牛肉，道道叫人不得不說：“贊！”大家總是說她不輸給飯店里的大廚師，這可不是“吃人嘴軟，拿人手短�！币驗閶寢尩膹N藝真的是一流的。
俗話說：“強將手下無弱兵”既然媽媽手藝那么好，我也一定要讓吃過我煮的菜的人陶醉在我非凡的手藝中，所以我努力的奮發向上。終于有一天，我自告奮勇，要在外婆生日當天，煮菜給大家吃。
一大清早，我和媽媽就一起提著菜籃往菜市場出發。一到菜市場，菜市場的叫賣聲此起彼落，好不熱鬧！我和老媽拼了老命才擠進菜市場，我這才知道菜市場簡直像垃圾場一樣。當我們把食材提回家里時，我早已汗流浹背了，真有點招架不住。
回到家，廚房里彷彿戰場，大蝦、魚兒跳啊跳，害我有點不知如何是好，但我還是提起勇氣，拿起菜刀，把魚肚切開，用我的小手，把里面的心肝腸肚全部掏拿出來，再用溫水把里面的臟東西清理掉。熱鍋，下魚，就這么“魚兒魚兒”油”中游”�！盎鹨�，不要急著翻面！”媽媽在一旁監督著。煎了二、三十分鐘后，一盤焦黃酥香的魚就出爐了。我還替這道香酥煎魚取名叫“歲歲平安慶有余”，外婆高興得合不攏嘴呢！
第一次親自下廚的感覺真好，期待下一次我能有更完美的表現！
第一次下廚作文9
人們常說：失敗是成功之母。是的，就連大發明家愛迪生都經歷了一千五百多次的失敗實驗還沒有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？
一天早晨，媽媽突發奇想說要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對媽媽講明了我的.不情愿。媽媽聽后，她語重心長地對我說：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現在開始必須要學會自己做早餐！”聽著媽媽這不容反對的語氣，我只好垂頭喪氣地進了廚房。
把煤氣灶打開后，我學著媽媽的樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個不停，當時可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進鍋里，可是，鍋里的油還是沒有消停下來，它們仍在活蹦亂跳地濺個不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫。“疼死了，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”
我的大動靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進廚房，看到我手忙腳亂的樣子她真是哭笑不得，她終是看不過了，站在一旁開始指導我：“先別急，拿著鍋鏟在鍋子里攪動……”有了媽媽在一旁的指導，我做起來就更加的得心應手起來。
沒過多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣相確實難以入目，但是聞起來還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說：“這已經做的很不錯了，你一定會越做越好的！”
是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會取得你想要的成功！
第一次下廚作文10
“天天吃豆角，我都吃膩了�！蔽覌蓺獾膶Π职终f�！澳悄阆氤允裁囱�？”爸爸問我。我說：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡單！”爸爸答應了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開始。
爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”
我這個急性子，沒等爸爸說完我就不耐煩地說：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點指點兩下就夠了。”話音剛落，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒等我反應過來，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來一次。這次，我摩拳擦掌就不信對付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰勝了這個“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個。做完后，我就用筷子順了一個方向攪拌。攪著攪著，手開始覺得發麻了，但我又堅持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒來的及喘口氣，連忙切西紅柿。
可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干，倒如油�！皣W啦啦”油從鍋里賤了出來，我嚇得跑到了廚房的門口。這時爸爸說：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過來，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時油不賤出來了，我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋，接著把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準備好的.盤子里。
我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對我說：“你好像沒在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責備爸爸說：“剛才你又沒說。”“你呀你，剛才你沒等我說完你就炒了，這是當然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。
第一次下廚作文11
人生中的許許多多第一次，就像天上的星星，數也數不清。可我第一次下廚，那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里，怎么也抹不掉。
記得我十歲時，為媽媽做的一份自制的飯，里面不僅有飯、蛋，還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。
我把鍋燒干，可要倒油時，這手便不聽使喚，一直會發抖，就怕油濺起來。我遠離鍋，把油一點一點往下倒，等油熱時，就準備把青菜倒進去�？蛇@菜還沒倒呢，菜里的水便滴進鍋里發出“磁”的一聲，接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖，一部分菜進了鍋，一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的菜，迅速收拾干凈。蚴！怎么聞到一股焦味兒，我這才想起鍋里的`菜，不顧地上的菜，迅速翻幾下就好了，盛出鍋備用。因為有了上一次的教訓，炒肉絲時就容易多了，把肉絲多炒會兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來就得煎蛋了，不知怎么的，這鍋里放起了“鞭炮”，就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步，一不小心又把凳子給撞翻了，摔了一跤。這時鍋里的“鞭炮”也放得差不多了，我顧不得疼痛，去看我鍋里的蛋，可因為火太大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中，把飯倒進去，翻炒幾下，再把蔥、炒好的菜、肉絲放入，一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了。可是廚房卻被我弄得亂七八糟，這衣服上也沾了蛋液，手上也沾滿了油。
第一次下廚，雖說這手藝不怎么樣，廚房也被弄得亂七八糟，但第二次，第三次，以后的許許多多次，總會成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕，可怕的是不敢面對失敗，每當我想起第一次下廚，心里就會有一陣微微地激動。
第一次下廚作文12
在我成長的過程中，經歷過許多事情，它們如天上的繁星，數也數不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！
那是三年級時我第一次下廚學炒菜。
一個周末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家里寫作業。作業很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時這么辛苦上班，晚上回來還要忙家里的事，他們這么累，還不是為了我？今天我也要為他們做點事�！薄暗降诪樗麄冏鍪裁春媚�？”我冥思苦想，傷透了腦筋。我打開冰箱，第一眼就看到了幾個番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時最愛吃的番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。
于是，我學著媽媽平時的樣子，系上圍巾，洗干凈了手，接著把番茄洗干凈，把茄柄去掉，然后切成四小塊。切完一看，我也覺得好笑，那番茄切得有大有小的，有點難看。
炒菜開始了，我先開了火，然后把油放入鍋里，接著把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點水，就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內，放進姜、蔥、糖、酒，接著用筷子攪拌。等鍋里的'番茄“湯”燒開后，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時，打開蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。
中午，爸爸媽媽下班回來，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嘗了一口，說：“嗯！真不錯�！眿寢尠胄虐胍傻貒L了一口，笑瞇瞇的說：“看來女兒長大了，懂得自己做菜了！”我也嘗了一口，雖然沒有媽媽做的好吃，可這也是我的勞動成果呀！吃著自己親手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通過這件事，我明白了在成長過程中的每一件小事，它可能是你一個最好的鍛煉機會，多磨煉自己才能使自己的生活更充實，更精彩。
第一次下廚作文13
唉，真羨慕那些做飯好吃的人，對于“手殘黨”的我來說，現在回想起那一次經歷來還真是不堪回首。
“彤寶！快來幫我打下手！”我閨蜜大叫道�！皝砹恕阕屛掖蛳率�？你就不怕我火燒廚房嗎？”我挑了挑眉，得瑟地說道。
“哦……那廚房就交給你！我退居三線了！”她說完馬上把圍裙塞給我，嘴里還哼著：“噠噠噠噠噠噠，看我得瑟小步伐！”
“完了！”我嘀咕道。套上圍裙，系好帶子，準備大干一場�？烧l知，那圍裙袋子好似個調皮小孩，我一系上它就松了，好像在說：“廚房白癡！你能拿我怎么辦！我就皮！哎，天公都與你作對，真是弱小，可憐，又無助啊�！�
“嗬！我還治不了你是吧，小樣！”我十分硬氣地說，又經歷了一番激烈斗爭，無奈，我只好向圍裙示弱：“圍裙哥，我求你了，讓我系好吧！”圍裙好似能聽懂一般這才妥協了。
接著，我先從冰箱里拿出冰凍的餃子。一個個餃子都粘在一起，好似連體嬰似的。由于沒有做飯經驗，我傻乎乎地用筷子一個個分開，插得餃子上滿是小口，那姿勢好像在殺豬一般，折騰死我了。我再次提起筷子，狠狠地插向餃子，恨不得找關公借來青龍偃月刀。好不容易我把那傷痕累累的.餃子，小心翼翼地放下鍋，突然我一想：不對呀，我沒燒水�？粗呀浵洛伒娘溩樱矣逕o淚。只好快速倒下幾瓶礦泉水，可問題又來了，呃……煤氣爐怎么開？我轉了一下開關沒反應，嗯？是我力不夠大嗎？我一臉困惑的盯著那爐：“兄弟，你自己使點勁��！人哪，就不能什么事兒都靠別人，自己總得努力呀！”我指著爐說道。
我擰著開關左右轉轉，沒想到煤氣爐竟稀里糊涂就開了。聽著那水“咕咚咕咚”地翻滾，感覺十分爽！準備放料了，我拿起一個不明白色粉狀，心想：這是鹽還是糖？用手指輕輕沾一點，咦！好咸！拿起它倒到鍋里，頓時半包鹽沒了。
“出鍋！”我興奮地喊，呃！我看了一眼餃子，賣相真難看，陷全出來了，完全就是黑暗料理之餃子皮肉湯。哎呀！我還是別吃了，下一次再說吧！
第一次下廚作文14
中午，老媽走進房間，說：“喻巧靈，午飯我炒雞肉，你炒白菜�！薄鞍�！我不會！”我苦惱地回答�！安粫䦟W�。《伎焓粴q了，飯都不會搞。”老媽一臉嫌棄。
我乖乖地跟著老媽走向廚房。老媽站在一旁說：“選幾片沒爛的白菜片�！蔽艺兆�，從菜籃里選出幾片較好的菜片，邊選邊說：“這么大一片，怎么種出來的？”一旁的老媽催促道：“別拖拉，做飯也是有速度的�！蔽伊⒓醇涌焖俣�。
挑好菜片后，老媽說：“洗菜�！崩蠇層殖鲱}了，洗菜這兩字可不簡單。我堵上水塞，放入菜片，根據菜片的多少，把水放到差不多的樣子，然后洗菜。我擼起衣袖，麻利地洗去菜片上的臟東西。清洗兩遍，甩掉水后，打濕釘板，把菜片放到釘板上�；仡^看著老媽，老媽滿意地點點頭�！扒胁耍⌒⌒牡�，別切到手了。”老媽囑咐道。
我把菜片整齊地重疊在一起，拿起菜刀有模有樣地切著，一刀下去，分成了幾片小小的'菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。
老媽稱贊道：“不錯，剝蒜吧！”我從袋子里拿出一個大蒜，剝取兩片，撕掉皮，放到釘板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出來的皮，剁成碎碎的。
接著就要上鍋了，開火，放點油到鍋里，把切碎的大蒜放入鍋中，炒翻一下，鍋里馬上冒出小泡來。在把所有的菜片放進去，還好這個菜不會濺出油來。我就怕炒那菜。一旁的老媽像成了品嘗者，我也知道如何炒菜了。
等白菜下去，我拿起鍋鏟炒了起來，左一翻右一翻。哎呀，這菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接點水，倒入鍋中。
最后，就是味道了。味道都沒有，這菜就太淡了。我從調料盒里，舀一勺鹽，放到煮白菜的水里。讓它煮會，我拿出一雙筷子，從鍋里夾出一片白菜，吹了吹。讓老媽品嘗一下，老媽邊吃邊說：“還不錯，有經驗！”我笑了笑。
把菜裝到碟子里后，一盤美味的蔬菜出鍋了。我拿起筷子迫不及待地夾起一塊，白菜送進嘴里。嗯，美味！
終于能做出一道美味的菜！
第一次下廚作文15
廚房是媽媽的第二個工作場所，我每天都會看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說過：“在家吃最安全�！彼裕瑡寢尣还芏嗬郏紩罂煽谟重S盛的餐點給我們吃。
看著媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千托萬請之下，媽媽終于答應了我的請求，讓我有了第一次下廚的機會。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋里熱騰騰的油，不知道何時會往我身上跳？
當拿起鍋鏟的那一刻，我覺得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負責把豬排沾粉。一不小心，我把面粉沾得滿臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后，突然對我說：“大廚師換你啰！”終于到我上場了。因為怕被油濺到，我只好拿著鍋蓋當擋箭牌，戰戰兢兢地模樣，媽媽說我的動作很搞笑。
我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹慎、小心。因為一不小心就會造成災害�！痹趮寢尩膸椭拢屹M盡千辛萬苦，終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來就是清潔廚房，媽媽說：“會做菜也要會收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清潔的.工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開動了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風范呢！”我聽了開心極了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向媽媽學學習做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這么開心，我心里是滿滿的成就感，煮菜時的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！
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