包餃子作文【優選15篇】

　　在我們平凡的日常里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文1

　　在我兒時成長的歷程中，有一件事令我至今記憶猶新。

　　當時我九歲。有一天，我正在客廳里津津有味地在看一部動畫片。忽然從廚房里傳來一陣“乒乒乓乓”的聲音，我便油然生出一種好奇之心，于是，一溜煙跑進了廚房。

　　哦！原先是媽媽為了迎接新年，正仔仔細細地剁肉餡，在準備包香噴噴的餃子哩：不一會兒，一個個橢圓形的小餃子，像一彎彎明亮的月亮，從媽媽的手中排著整齊的隊伍，就呈此刻我的面前，像等待著人們的號令，看起來實在太搞笑了！我就不管三七二十一，抓起搟面杖，拿起一個小面團就搟，可面皮似乎不愿聽我的話，竟粘在“武器”上了。樂得媽媽哈哈大笑、前仰后合，然后再三叮囑我：“動作雖敏捷，但要搟的有順序，往一個方向均勻用力，千萬不要三心二意。你呀，真是笨手笨腳！”聽了媽媽的話后，我不覺紅了臉，低下頭。就這樣，第一次以失敗告了終。

　　可我昂揚的.斗志不是那么輕易就會撲滅的。在一個風和日麗的星期天，我主動要求包餃子訓練。先把餃皮加上肉餡，然后捏著兩頭準備把它搞定，但餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一角就打開，好不容易包住另一頭，這一角卻又掉餡，煩死人了。在我一氣之下，使足了勁把兩頭捏住，可一不留意，肉餡卻從中間擠出來，全搞砸了。當時，眼淚都快要被氣得流下來了，直在眼眶里打轉。這時候，媽媽輕輕地走了過來，仿佛看穿了我的心思，撫摸著我的頭，溫和地安慰道：“你這次表現的很不錯，起碼能搟好面皮、包上肉餡了嘛。不要灰心，不經歷風雨，怎樣見彩虹。只要一向刻苦努力，一切都會成功。兒子，我相信你，加油！”

　　在媽媽的一席教導、鼓勵話后，我的信心又再度“復活”了。之后又繼續認真而刻苦地練習。果然，在經過一次次的失敗后，我的第一個“成品”最后“問世”了。看！就然后好似一位虎背熊腰的威武將軍，屹立在那兒。在我眼里，它比媽媽的“彎月”還漂亮。我望著這個“藝術品”，甜甜地笑了。

　　此時的我也深刻地悟出了一個意味深長的道理：做什么事都要堅持不懈地去努力，必須會取得最終的勝利。

包餃子作文2

　　今天，我簡直樂壞了，因為啊，奶奶要包餃子給我吃，我真是口福不淺啊！

　　奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡，就開始包餃子了。我想：奶奶要包這么多，一定很辛苦，要不，我也來學一學包餃子，幫幫奶奶的忙吧！想到這里，我就高采烈地對奶奶說：”奶奶，我想學包餃子。“奶奶一聽，滿臉歡喜地說：”好啊好啊！“

　　包餃子開始了，奶奶拿著一片皮，像一位老師一樣嚴厲地說：”首先，把一片皮托在手上，勺一勺餡放在皮中間，就用拇指關按住餡，不要讓餡掉了，然后把一端的皮捏在一起，捏五次，捏長點也沒關系，最重要的是要大力，不然，它就會散開的，把它捏成一個窩后，再把兩端的皮，用力捏緊在一起，這樣，一個完美的餃子就做好了。“那肥肥胖胖的餃子，真想一口咬下去啊！不知為何，我的斗志心瞬間被燃起了。”我一定要做好每一個餃子。“我下定決心說。我學著奶奶那樣子包了起來，可左一包右一捏的，餡汁全部都流出來了。”小毛孩兒，不要掙扎了。“可是它就是不聽我的話，頓時，我的斗志心被熄滅了。

　　我的心里，好像有兩個小人在爭吵似的，惡魔說：”既然這么難，那你就別做了唄，浪費心思。“天使爭著說：”你別聽他的鬼把戲，不經歷風雨，又怎么見彩虹呢，只要肯努力，相信你一定可以的。“后來，我聽了天使的話，斗志心再次燃燒了。我又拿起皮，認認真真地包了起來，不好也不差，竟然包出了像樣點的'餃子來了。奶奶看了，開心地說：”喲，你這個餃子包得還挻不錯的嘛！就這樣做，我們很快就會包完的啦！“聽了奶奶的表揚，我心里美滋滋的。我就專心致志、小心翼翼地跟著奶奶包起了餃子。

　　哈！餃子出爐了！我津津有味地吃著香噴噴的餃子，別提有多高興了！

　　包餃子可真開心、真有趣啊！而且也使我懂得了一個道理：失敗乃成功之母。

包餃子作文3

　　今天是大年三十，媽媽一直在廚房忙活著晚上的年夜飯。下午媽媽準備了包餃子需要的食材，不一會兒，我們家人就圍坐在一起包餃子了。我激動的說：“這是我第一次包餃子。”

　　剛開始，媽媽給了我一小塊面團，讓我學著他的樣子揉面。可是我揉了一會兒后，手腕就是不上力了，再看看我手中的面團，還是老樣子，沒有任何變化。我嘟著嘴對爸爸說:“爸爸，你的力氣大，你來肉面吧。”爸爸笑著接過了我手中的面團。

　　然后，我笑嘻嘻的對媽媽說:“媽媽，讓我搟皮吧，我一定趕得非常圓。”媽媽一邊把搟皮杖遞給我，一邊說:“餃子皮要搟的中間厚，外圈薄。”我干勁十足的接過搟面杖說:“知道啦，知道啦，我總看你搟皮早就知道其中的奧妙了。”說完我拿起媽媽揪的一截面團，放在面板上搟了起來。但不知怎么回事，面好像不受我的控制，沒有一個接近圓形，我垂頭喪氣的看著自己的“作品”，不知道該怎么“修復”。這時，奶奶拉著我說:“不要搟皮了，包餃子才是最重要的。來，奶奶叫你包餃子。”聽了奶奶的話，我用力地點了點頭。

　　接下來，我學著奶奶的樣子，先把餃子皮平放在左手上，用筷子夾了一點兒肉餡兒放在餃子皮中間，再用又手指和拇指把皮兩邊捏在一起，接著分別從兩側把皮一點一點的捏緊。就這樣，一個餃子完成了。但可惜的是我包的餃子。不但餡兒漏了出來，還站不住，一個個籠拉著腦袋，歪歪扭扭的攤在那里，“好丑的餃子娃娃”。我搖著頭說。而媽媽包的餃子像一只只可愛的小鴨子，鼓著大大的肚子，站成一排。奶奶就更厲害了。他為包各種花樣的餃子，有的像花籃的，有的像小兔子的，還有的像金元寶的。我羨慕的`說:“奶奶你包的餃子好漂亮啊！”奶奶說:“熟能生巧，只要你多練習肯定比奶奶包的還好看。”我說:“對，以后你們每次包餃子都要叫上我，我一定會一包出漂亮的餃子。”

　　不一會兒。香噴噴的餃子出鍋了，吃著自己動手包的餃子，我的心里美滋滋的，雖然他們的模樣還不夠完美，但是我覺得他們的味道是最棒的！

包餃子作文4

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”又到了春節，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，老媽也在包餃子，我就去幫忙，學習怎樣包餃子。

　　老媽拿出了她早已調好的餡子。首先我跟老媽學搟面皮。老媽先給我做了一個示范。她拿起一個捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地搟著，那張面皮在老媽的搟面杖下有節奏地旋轉著。等到老媽搟好一個面皮后，我好奇地問老媽：“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉嗎？”老媽笑了笑，說：“當然不是啦，這可是需要技術的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認認真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻。”我認真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好。”我得意洋洋地說：“那是當然”。

　　接下來便是學包餃子——填餡，捏邊。老媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進去后，老媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個小巧玲瓏的`餃子就做成了。可是我在包餃子的時候就沒那么幸運了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了，老媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學，功夫不負有心人，你會成功的。”在老媽的鼓勵下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經累的腰酸背疼。在我心目中，這已經是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。

　　終于，到了下鍋的時間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了，當老媽盛出來我包的幾個餃子時，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個個，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。

　　我終于體會到了勞動成果來的不容易了，所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。

包餃子作文5

　　五一勞動節到了，晚飯做我最愛吃的餃子，我積極踴躍報名參加，從中我不僅學到了怎樣包餃子，也知道了每一餐父母的辛苦。

　　爸爸媽媽和好了面、拌好了餡兒，準備工作完成，我便加入開始包餃子這個環節。我興沖沖地伸手去抓餃子皮兒，“先去洗手”！媽媽拍了我的小手。爸爸力氣大，負責搟皮兒，只見他一手拿著搟面杖。一首迅速轉動面皮兒，幾秒鐘的功夫，一張又圓又薄的餃子皮兒就完成了。我用左手托起餃子皮，右手拿起勺子舀起一勺餡兒，放在餃子皮中間。“當當，餡兒不能太多，多了煮的時候容易漏，也不能太少，少了不好吃。”媽媽耐心的指導，我點了點頭，小心翼翼地將餃子餡兒推均勻，并捏好口兒。我用余光瞟向媽媽，她已經包了五六個了，并且餃子形狀很好看，鼓鼓的肚子像個金元寶，再看我包的又長又扁，一看就是營養不良。我包的餃子與媽媽的形成了鮮明的對比：媽媽的餃子像得勝的將軍整齊地排列，而我的餃子像殘兵敗將一樣東倒西歪的攤在蓋簾上。“你去看電視吧，大人的事兒不用小孩兒干！”聽老爸的`話我心里有些不高興，看到我垂頭喪氣的樣子，媽媽摸我的頭“慢慢來，別急”。聽到這話，我又有了勇氣繼續包下去。漸漸地，我包的餃子也不是那么難看了，餃子肚也鼓鼓的，皮兒上面還有幾條清晰的紋路，雖然長相有改善，但是速度反而更慢了。“我還要加快速度”，我心里暗想，直到餃子全部包完，我一直都目不斜視認真仔細的包好每一個餃子，連媽媽爸爸都夸我很棒，我開心的臉笑得像漂亮的花朵。

　　熱騰騰的餃子出鍋了，我仔細觀察這些餃子，一個個玲瓏剔透的，像小元寶一樣可愛極了，吃在嘴里，有一種說不盡的香甜和豐收的喜悅。

　　通過這次勞動，我懂得了自己動手豐衣足食的道理，也體會到了父母每天做飯干家務的辛苦，作為兒女也要為家庭做出貢獻，不能好吃懶做，要主動為家庭。分擔事情，這樣才能使一家人其樂融融。

包餃子作文6

　　吃了年夜飯后，我們都開心地看著春節晚會，但是我媽媽和阿姨仍然很忙，所以他們在包餃子。

　　他們不慌不忙地包在餃子里，又白又圓的餃子整齊地放在托盤上，既可愛又漂亮。我認為這很有趣，所以我想和我媽媽一起工作。我先洗手，然后學著我媽媽的樣子，拿一小塊糯米粉，放在我手里，揉成一個小碗，然后把一小團芝麻餃子餡放在一個小“碗”里，封住嘴，最后在我手里搓成一個圈，但是餃子在我手里裂開了一會兒，然后餡出來了，這讓我很緊張。

　　我表哥和我表哥看到我玩得這么開心，就來幫我。我終于包好了一個合格的餃子，他們變得熟練了。但是當我表哥把它包起來的時候，他開始制造麻煩。他用尾巴包了一個長餃子。看到他如此粗心，我母親“解雇”了我的表弟。我表哥還想繼續打包，但是我媽媽不讓，所以我表哥只能看春節晚會。過了一會兒，我們已經包了很多餃子了。我媽媽問我們是否想嘗嘗我們自己的餃子。當然，我們很開心。

　　餃子煮得很快，我們開始吃。我嘗了嘗，它們很美味。它們比我通常吃的任何餃子都好吃。也許是我自己做的。媽媽說吃完后很好吃。

　　今年除夕我過得很開心，因為我不僅學會了包餃子，還幫助了我媽媽。

　　每年的元宵節，我們家都會舉行包餃子的儀式。

　　你為什么想在元宵節包餃子？因為這是第一個月的第十五天的第一個月圓之夜，春天的夜晚是通過猜謎語和包餃子來慶祝的，我們家也不例外。

　　元宵節那天早上，我早早起床，準備包餃子。我對祖母說：“我也想打包行李。”

　　奶奶說：“好吧，你可以打包，但它應該看起來不錯。”

　　“好吧！”我高興得跳了起來。

　　包餃子并不難，但我無論如何也不好看。奶奶提醒我：“你可以按照包餃子的方法一步一步來。”所以我用了奶奶的方法，但是包裝不好看。

　　我沒有放棄。我總是用“失敗是成功之母，奮斗是成功之父”這句話來激勵自己。然后，我又包了幾個，最后我包的餃子越來越好了！然后，我把剩下的.都包好了。

　　這時，我的父母剛剛起床。我給他們看我的餃子，他們點頭稱贊，說我的包很好。最后，奶奶把餃子放進鍋里，當它們煮好后，我吃了一碗美味的餃子。

　　經過這次親身經歷，我發現做事應該持之以恒，不能半途而廢。就像諾貝爾發明了炸藥一樣，盡管他的弟弟被殺，父親致殘，但他堅持不懈，沒有氣餒，最終發明了炸藥。

包餃子作文7

　　星期天，我早早的起床，起床后我閑著沒事干，我問媽媽有事情做嗎，媽媽想了想說：“我們一起來包餃子吧!”我爽快地答應了。

　　我和媽媽走去菜市場，準備要買包餃子的料理。一進菜市場，菜市人山人海，許多老板都在吆喝自己賣的`東西好，菜市場真是熱鬧極了!我和媽媽買了餃子皮、木耳、胡蘿卜、肉沫，我們回家了。

　　到了家，我們要包餃子了，媽媽把肉沫、胡蘿卜、木耳混在一起攪拌，攪拌均勻就可以包餃子了。終于可以包餃子了，我心里美滋滋的想:包餃子還是第一次呢。我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說：“開始包了!”我先拿起餃子皮，然后把肉餡放到餃子皮中間，最后把餃子皮包起來。媽媽笑瞇瞇地說：“包的不太好哦”，我說：“我有信心，再讓我包幾次吧”我抓起一張餃子皮用手攤開，用筷子弄了一點餃子餡，包!我邊包還邊為自己加油：“加油!我一定要包好餃子。”我用手使勁地捏，慘了!捏得漏餡了!算了，交給媽媽處理吧!小餃子還真難包啊。我繼續包下一個，我就不信包不好餃子!突然我想起少放一點餡，這次餃子沒有漏餡，但是我竟然包了一個像“枕頭”一樣的餃子，我呵呵的笑了，還挺漂亮呢!我有些進步了。再包一個，這一回可沒包成“枕頭”，卻包成了“小包子”，媽媽看了我包的餃子直發笑，我也傻笑了起來。

　　媽媽說要教我怎么包餃子，我高興極了!媽媽慢慢地包，我仔細地看了一遍后，我終于明白了，我又包了一個，這個包的不錯了，但還沒法和媽媽包的餃子一樣好看，繼續努力!一連包了好幾個，進步了不少，呵呵。過了不久，終于包完餃子，累死我了!原來包餃子也很辛苦呢。

　　今天我真開心，學會了怎么包餃子，我覺得包餃子是一件很快樂的事情，從中，我體會到做任何事只要努力、堅持，就一定能做好。

包餃子作文8

　　這個周末，外婆準備給我包餃子吃，以前都是外婆親自把餃子包好了煮熟了，我就只知道吃，偶爾我也會去看一看外婆包，可我從來沒有幫外婆包過。

　　今天，我決定從頭到尾跟著外婆學包餃子，親自體驗一下包餃子的全過程。外婆很高興，爽快地同意了。

　　首先：我們準備好了包餃子的食材，餃子餡和餃子皮。接著我拜外婆為師，看她包起餃子來：她先把雪白的餃子皮展開，平放在手上，接著她用左手拿住餃子皮，右手拿勺子舀了肉餡，把餡放在了餃子皮的中間。然后她沾了沾水，熟練地把餃子皮對折，把那軟乎乎的肉餡包在了里面。最后她飛快地用三個手指嫻熟地一捏。一眨眼，一個身穿雪白花邊裙，挺著大肚子的餃子姑娘就出現在了我的眼前。

　　看完外婆那行云流水的操作，我不禁暗暗得意：“嘻嘻，包餃子那么簡單，真的是小菜一碟。”我迫不及待地拿起了餃子皮，放了一點點肉餡，也沾了沾水，再小心翼翼地把餃子嚴絲合縫地捏出了小花邊。咦？怎么回事？我的餃子一放在盤子上，就像一個泄了氣的皮球一樣軟塌塌的。外婆一看我這個“泄氣”的餃子，耐心地說：“你的肉放得太少了，捏得也不夠用力，一下鍋，準散架。”

　　聽了外婆的指點，我又開始包下一個餃子。我拿起了一塊餃子皮，放上了很多肉餡，在唯一是皮的地方沾上了水，用了力氣，包好了餃子。呀！我的餃子居然裂開了，像一個從戰場上戰斗回來的傷兵。沒辦法，我只好給它打上了一個不大不小的補丁。外婆笑著說：“你這餃子肉太多了，都脹開了，下次肉餡放少一點。”

　　外婆講罷，我便又開始包下一個餃子。這次，我把外婆講的缺點都通通扔掉，在餃子中包上了不多也不少的.餡。這次，一個完好無缺的將軍餃子完工了，真是讓我心花怒放。

　　最后，我和外婆把包好了的餃子一個個整齊地放在了蒸籠底，蓋上了蓋子。過了幾分鐘，外婆把蓋子打開。哇！一團團“仙氣”從蒸籠里探出頭來，我透過霧氣往蒸籠里看。瞧！一個個身穿百褶裙的小姐姐們和一個個威風凜凜的將軍們在蒸籠中坐成了幾排。這時，外婆把蒸籠抬到了餐桌上，我美滋滋地走過去，吃了一個餃子。哇！這餃子比我以前吃的都要好吃！

　　我第一次感受到了勞動的快樂，我以后也會多干一些力所能及的事情，讓我們一起努力吧！

包餃子作文9

　　“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”這個清明，熙熙姐姐來我們家做客，我們一起展開想象的翅膀，包了一頓特別的清明餃子。

　　早上，媽媽推開書房，問我：“寶貝，要不要來包餃子呀？”我聽了，立馬放下手中的筆，興奮地回答：“好，我馬上就來。”來到餐桌前，只見桌上分為兩部分，每部分都有一個盤子、一袋餃子皮、一碗肉餡和一杯水。我馬上意識到，媽媽又要來比賽包餃子了。果然，媽媽準備與我和姐姐進行包餃子比賽。聽罷，我摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　比賽開始了，我們三人幾乎同時拿過一張餃子皮，鋪在掌心，接著用筷子挑一點肉餡放在皮中心。這些動作，誰也沒有領先誰，可是接下來便是拉開差距的時候了。媽媽只一沾、雙手一捏，一個精美的餃子便出現了。姐姐其次，也包出了一個相當不錯的餃子，比媽媽只慢了半拍。她們兩人遙遙領先，展開了激烈的拉鋸戰。

　　而我呢？還在第一個餃子上徘徊。突然，我想起了媽媽以前教過我另一種包餃子的方法，先將水沾滿餃子皮的一圈，然后對折，之后在餃子的邊上折出一些花紋。這個方法，雖然沒有她們快，但我至少能包出幾個與眾不同的餃子來。比賽進入白熱化階段，媽媽手速太快，我和姐姐聯手都不是她的對手。于是，我轉變策略，我們不能從數量上贏，但可以從造型上取勝啊！想到這里，我讓姐姐繼續包，而我則設計一些奇特的餃子。我的餃子有雙邊的，有單花紋的，有如葉子形狀的，有如折紙狀的'，突然，我又來了個靈感，突發奇想，餃子皮是不是可以包成小籠包呢？想起立馬就動手包起來，事實證明，這是可以的。餃子皮做成的小籠包一定更好吃吧！于是，我們倆立馬提議先讓兩個小籠包餃子下鍋，因為，我們已經垂涎欲滴啦！果然，小籠包餃子皮更薄更好吃，媽媽笑著說：“恭喜我們的小葛獲得了獨特創意獎！”

　　我的心里如吃了蜜一般甜！這次清明餃子會讓我懂得了，展開想象的翅膀，有時能讓不可思議化作成功呢！我們的生活會因此變得更為有趣啦！

包餃子作文10

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗，為此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子，吃餃子。

　　“工欲善其事，必先利其器。”老師拿出了事先準備好的面團、面粉和搟面杖等工具。“萬事俱備，只欠東風。”開干！

　　我拿著自己的面團在案板上撒些面粉，然后把面團放在案板上揉成長條，搓勻，并用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該搟面皮兒了，我和同桌合作，他按面，我搟皮兒成批“生產”，不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面搟皮兒挺順利，可是接下來的包餃子可愁壞了我。

　　一開始我十分激動，舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因為餡兒太多了，餃子皮兒包不上，于是我輕輕一扯，把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上，餃子就“冒肚”了，一大堆餡兒突破餃子皮沖了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子里，然后又給它的肚子上打了塊“補丁”，才把這個餃子修好了。包第二個餃子的'時候，我可長了心，只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上，很輕松地把它包住了，而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球，一副無精打采的樣子，看來這個又失敗了。到了第三次，我吸取了上兩次的教訓，不多不少，剛好半勺餡兒把它包進了餃子里。這個餃子包的很成功，既不胖又不瘦，精神抖擻的站在案板上，像一個威武的戰士。而此時，同桌也包了三個，我們和其他同學一起把自己的餃子拿給老師，老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子里。

　　餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上，在水沸騰的時候，一個個爭先恐后地跳下鐵鍋，滾了兩次后，餃子煮熟了，我們拿著碗筷排成一隊，迫不及待的想要嘗嘗自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好，但因為是自己做的，感覺別有滋味。

　　自己動手，豐衣足食，我以后一定要多動手做出更好吃的餃子。

包餃子作文11

　　今天是我宅家的第30天，說實話我要發霉了，我想出門吃火鍋、喝奶茶、買零食但是看到鐘爺爺已經84歲了，為了全國人民的生命安全還奮戰在抗疫一線，我還是宅在家里不給國家添堵，找點事情做吧！

　　下午，奶奶說要包餃子。我最愛吃餃子了，每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入，但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實在無聊，竟然同意我一起包餃子！太好了！我心想：一定包一個特別漂亮的餃子給你們看看。

　　奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥，我被驚呆了，趕忙制止道：奶奶奶奶，橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包餃子？奶奶哈哈大笑道：傻孩子，這哪里是橡皮泥，這是面，這個綠的是用青菜汁和的，這個橙色的是用胡蘿卜汁和的，這個是紫薯的，這個黃的是玉米汁的。我拿起一塊綠色的面皮，用勺子往里面加了點餡兒，然后像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦，為什么我包的'餃子和奶奶的放在一起顯得那么干癟，像是被車碾過一樣？一定是餡兒少了。我又拿起一個餃皮，加入了滿滿的餡兒兩手一合，哇，餡兒全溢出來了，最后包出來的餃子變成了小型披薩，皮上全是餡兒！哼，我以前用橡皮泥學包餃子明明包得很好看的，怎么到了真包餃子的時候變得這么慘。

　　奶奶笑了起來：你以前用橡皮泥包時餡兒是圓圓的玻璃球，不會散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球，它是散的，不聽你話的。看來包餃子也是門技術活，想要把餃子包得像個小金元寶，要不斷練習才能學會。

　　今天真是有收獲一天，雖然我包的餃子很丑，味道也沒有奶奶包的好，但是能平安地坐在家里吃餃子，是因為有像鐘爺爺那樣奮戰在一線的醫護人員和廣大公安干警的保護！祝我們的國家早日打贏這場防疫戰，讓一線的醫護人員早點回家和家人團圓吃餃子。

包餃子作文12

　　我最喜歡吃餃子，外公外婆經常會發動全家一起包餃子。

　　首先，我們要想好做什么餡的，這時，屋里鴉雀無聲，過了好一會兒，外公大聲對我們說：“我們做蘿卜餡的吧！”既然他是一家之主，我們也就得連口答應。第一步：我們要把餡剁好，這件小事就讓我做，剁餃子餡也需要好幾部分呢：第一，先把蘿卜洗好，第二，把蘿卜切成一條一條的，你看了肯定會說：“看那些蘿卜條陣真細！”第三，把蘿卜條切成餡，這樣餃子的餡就不成問題了！然后，就要揉面了：唉！還要知道怎么做面呢！要把面粉和水混合在一起，請注意：不要加的水太多了！注意適當．面和好了就開始揉了，揉面也是有要求的，揉好的面要是軟的，不但要軟，而且要表面光滑------。面揉好了，還要再省半個小時，過了半個小時后，面好了，這時，外公告訴我們：“現在的面不叫面，叫做劑子，其實這面還沒有到叫劑子的時候，我們得把面揪成一個圈，然后把面整成一個一個的小圓球，這時的一個一個的小圓球才叫劑子。”劑子整好，再把劑子摁成小扁片，再把小扁片用搟面杖搓成一片一片的，餃子的皮就做好了！隨后，就開始了最重要的一個細節：包餃子。把餡放進餃子皮里：把皮在手中放好，放上適當的.餡，然后把餡子皮的外皮捏好，如果你覺得捏的還不緊的話，還可以再捏一回。最后是煮餃子，先準備一個大一點的鍋，然后把水放進鍋里，要放進鍋的三分之一多，蓋上蓋子，等著水開，不一會兒，水開了！水開不開該怎么分辨呢？水開了就是水的上面起泡了，這就說明水開了！我忽然看見水開了，然后就把餃子放進鍋里，放餃子的時候一定要小心，當心放快了開水濺出來就會把你的身體給燙傷！在餃子放鍋之前還要準備一碗冷水，在煮餃子的過程中，你一定會發現：在餃子放進鍋里不常時間，在水的上面就會起泡，這時，你就要把提前準備好的冷水用上了，把水往鍋里撒一點，泡就會不見了，這樣澆四五次的水后，你在餃子的“肚子”往下摁摁，如果你一摁他還不上來，那就說明餃子還沒熟，要是你一摁他就回來了就說明熟了，這時你就可以用漏勺把餃子放進盤子里了！

　　餃子做好了，可是還要搗蒜，先把蒜切成渣，在盤里放進些醬油和醋，這回，就可以吃餃子了！這時我想：想要吃好東西，就要付出代價！不過當你吃到自己親手做的餃子時，你一定感覺到特別的好吃！

包餃子作文13

　　星期天，我和爸爸一起包餃子吃。

　　我拿出半斤夾縫肉、一斤面粉、韭菜和香蔥，準備好了原料。爸爸一邊切菜，一邊安排我去剁肉。我心想：這么簡單的事，不就是小菜一碟嗎？我擺開架勢，雙手緊握刀柄，不停地剁，就像小雞啄米似的。可剁了很久，手都酸了，但肉還是一塊一塊的，離肉醬還差得遠。沒辦法，只好找爸爸來幫忙，只見老爸手拿兩把菜刀，一上一下，速度快極了，像織布機在織布，沒一會兒功夫，肉醬就剁好了。我想：真是看起來容易，做起來難啊！

　　緊接著，我們開始做餃子皮。由于我們沒有搟面杖，爸爸靈機一動，用白酒瓶來搟餃子皮。我看著又大又粗的白酒瓶笑著說：“就像大炮打蚊子—小題大做。”我扯下面團，壓扁一下，左手捏住和旋轉，右手用酒瓶不停地搟。正當我們搟得起勁的時候，一滴白酒像調皮蟲一樣偷偷灑在餃子皮上，一股酒香立刻撲鼻而來，爸爸樂呵呵的說：“這是酒餃子，好吃的很哦。”我說：“去申請專利嘛，肯定能賺大錢。”話音未落，我和他都哈哈大笑起來。因為酒餃子的出現，讓我腦子里靈光一現，為什么不用其他材料來做餃子芯呢？比如我最喜歡咖啡，何不做個“咖啡餃子”，試一試好不好吃。

　　開始包餃子了，爸爸把餃子皮攤在手上，舀了一大勺肉醬放在上面，用手把餃子皮邊捏緊，再做出漂亮的'皺褶，包出的餃子圓鼓鼓的，像金元寶又像威風凜凜的大胖子將軍。我依葫蘆畫瓢，沒想到包出的餃子，千奇百怪，有的像海盜船，破舊不堪；有的像體弱多病的老人，東倒西歪。后來我仔細觀察爸爸的每個動作，包出的餃子終于像金元寶了。

　　餃子出鍋了，熱氣騰騰，一股肉香、菜香、酒香混雜在一起撲鼻而來。我迫不及待地吃了起來，吃著自己的勞動果實，心里甜滋滋的。

　　這次我不僅學會了包餃子的方法，還懂得了做事往往看起來容易，做起來很難的道理，就像俗話說的那樣“親身下河知深淺，親口嘗梨酸甜”。

包餃子作文14

　　明天就是冬至了，我對媽媽說：媽媽，今天包水餃我來幫你好不好？我也想學一下怎樣包餃子。媽媽高興的同意了。

　　說干就干。媽媽調餡我來和面，我和媽媽分好工后，我就擼起袖子開干了。我先把面倒進一個橢圓形的盆里，接著往里倒點水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，我反復倒水、加面粉，不斷的攪拌，經過我的不懈努力，終于把面團和好了。此刻，汗珠順著臉頰流了下來，胳膊也有些酸痛。心想：原來和面真沒我想象中的那么簡單啊！我把面團從盆子拿出來放在面板上揉了揉，天哪！面又黏在手上和面板上了。不過我靈機一動，想起了平時看媽媽包餃子的時候，都會撒一些面粉在面團上，這樣就不黏手了，雖然不知道這樣是不是真的可行，但不試試怎么知道結果呢？于是我撒了一些面粉，果然真的.不黏啦！這時媽媽過來了，微笑著對我說：嗯，不錯！就是和的面有點多。我雖然很累，但聽了媽媽的鼓勵剛才的累意全消。

　　包水餃的工程算是完成一半，接下來我該包餃子了。包水餃太簡單了，我洋洋得意得拿起面皮，右手把餡兒放在面皮上，雙手向中間捏餃子皮，一個餃子包好了，用同樣的方法又包了幾個，回頭看看我包完的餃子，哎呀！怎么都露餡了？這些漏了餡的餃子好像都在咧著嘴嘲笑我，我剛才那股子驕傲勁蕩然無存。我低著頭不知所措。媽媽看見了哈哈大笑起來：你放得餡兒太多了，來，我教你，給你作示范。媽媽說完就給我示范包了一個水餃，我按著媽媽的樣子包了一個。但是，我包的餃子又站不起來了，就像霜打的茄子，無精打采的。媽媽說這次餡兒又放少了，我又按媽媽教的方法連續包了幾個，我包得餃子一個比一個好看，最后我把包好的餃子排成一排，像一個個士兵整整齊齊得站在那里。我高興的向爸爸炫耀，爸爸媽媽都向我豎起了大拇指。

　　通過這次包餃子，我明白了一個道理：不管遇到什么事都不要放棄，只要堅持就一定能成功。世上無難事，只怕有心人！

包餃子作文15

　　記不得具體時間了，大概在開學后沒幾天的那個晚上，寫完作業，我驚喜地發現媽媽不動聲色地躲在廚房里包餃子。

　　“哇！包餃子啦！”我一聲驚呼，嚇了媽媽一跳。“走遠點，別來摻和！”媽媽的逐客令沒有打消我一臉討好的笑意。“洗了手，再過來。”得到了媽媽無奈的首肯，我的心花“嘭”地一下怒放開來。我洗了手，學著媽媽的樣子，放一片餃皮在左手手心，用右手的.食指沾點清水，沿餃皮邊緣畫了一個圓，然后放餃餡，捏好餃皮封口。第一只餃子，餡放少了，柔柔弱弱像林妹妹;第二只餃子，餡放多了，暴眼凸肚像張飛;第三只餃子，餡才放得不多不少，勻勻稱稱像我漂亮的媽媽。

　　“我會包餃子了！”長假里回到老家，我不厭其煩地在奶奶面前吹噓。奶奶似乎聽出了我的弦外之音，忙里偷閑地張羅包餃子。擇菜、做餡、和面，我樂此不疲地打下手，結果弄了個大花臉。一切準備就緒，終于開始包餃子了。奶奶先在干凈的桌面上撒上一些干面粉，然后把面團搓成長條，再用刀切成雞蛋大的面球。我發現奶奶和媽媽包餃子的程序完全不一樣，一時不知從何下手。當奶奶麻利地用搟面杖把一個個小面團搟成一片片軟軟的薄薄的餃皮，我才醒悟過來，迫不及待地取上一片，放好餃餡，剛一用力封口，不料餃皮卻粘在手指上，甩也甩不開。奶奶見狀示意我敷點干面粉，我連忙進行補救，結果敷上的面粉過多，連邊口都封不上了，而奶奶面前包好的餃子已經雄赳赳，氣昂昂地排成了一個小縱隊。

　　“怎么辦？”我鼻尖上的汗出來了，鼻孔里癢癢的，像有條小蟲子在爬。“啊嚏！”我心里著急沒有控制好自己，一彎腰一個噴嚏失態地打在了桌面上，飛揚的面粉撲了奶奶一臉，奶奶霎時變成了雪娃娃。我望著奶奶歉意地笑了，奶奶也慈祥地望著我邊笑邊說:“包餃子和你念書一樣，光會了不行，還要多練，只有熟練了，才能心靈手巧！”