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荷包蛋作文

時間:2025-04-25 00:54:29 好文 我要投稿

荷包蛋作文(經典)

  在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的荷包蛋作文,希望能夠幫助到大家。

荷包蛋作文(經典)

荷包蛋作文1

  我的家鄉,濱海有深厚的文化底蘊,名品小吃自然是少不了的,其中,我對荷包蛋卻情有獨鐘。

  荷包蛋色香味俱全。只見它白白嫩嫩的蛋白,似乎吹彈可破,如娃娃的臉蛋一樣滑嫩,中間金黃金黃的'蛋黃,像一輪明月般躺在蛋白中間,又如一個胖娃娃躺在媽媽懷抱里。剛做好的荷包蛋熱氣騰騰,一股香氣只往你的鼻子里鉆,讓你垂誕欲滴。只要你一嘗,就更好吃了,只覺松軟的蛋白在嘴里橫沖直撞,好不自在,我相信你只要品嘗一下帶有奶香的蛋黃,一定讓你終生難忘。

  荷包蛋不僅好吃,而且他的做法極為簡單。

  只需將鍋子先烤干,放點色拉油,待油變成熱油時,便可以放入雞蛋啦,在做荷包蛋的時候,要不停的翻炒蛋,要注意不要將蛋弄碎哦!待到蛋白凝固、蛋黃變金黃時,便就可以隆重登場了。

  偷偷告訴你,我可是吃荷包蛋的行家喲,我先一口一口的咬著q軟的蛋白,讓嘴巴盡在享受之中,等到蛋黃冷卻,我把蛋白也就吃完了,冷卻的蛋黃更讓你覺得蛋黃那帶著淡淡奶香的味道很美。

  有一次,我急著吃剛出鍋的荷包蛋,咬了一大口蛋白,燙得我大叫,想把嘴里的蛋白吐出來,又舍不得,只好咽了下去,結果使我的嗓子痛了兩天。于是,我便自創一句名言:心急吃不了熱荷包蛋。嘻嘻。

荷包蛋作文2

  煎荷包蛋我相信班上大多數同學都有這個經歷。不妨給大家分享一下。其實我在四年級的時候,可是家里的一個名符其實的懶人!那時,我可是衣來伸手,飯來張口。雖然成績不錯,可是我老爸還是一直抱怨:“這臭臻,連個蛋都不會煎,真是的`,連小你兩歲的妹妹都學會了,你難道不感覺難堪?我沒把這事放在心上。反正看起來覺得簡單,怕什么?

  一天又一天過去了你,我從四年級到了五年級。時間不緊不慢的走著,漸漸的流到了這個寒假。

  唉—真是看著簡單做著難呀!把水燒干,后面就八竅通七竅,一竅不通了,只可以憑著記憶放油,只用油瓶倒了一點,再多一點,忙活了一陣,把三分之一瓶油都倒光了。緊接著一個雞蛋下鍋,但是那火候唉!別說了,還保持著燒水時的大火呢!結果大家可想而知,雞蛋立刻糊了一大片。可悲劇還在后頭。我從未打過雞蛋,蛋清把我的手弄得粘糊糊的,一洗手,把水弄到了鍋里,鍋里的油立刻飛濺到我的手上,痛死了。這時,爸爸回來了,見到我這副狼狽樣,哭笑不得。不過還是耐性的叫我煎雞蛋的方法。我聚精會神的聽著,生怕漏掉一句話。

  這個寒假給我最大的收獲莫過于學會了煎荷包蛋。現在,我的荷包蛋煎得特別香,吃著自己煎的荷包蛋,香味一直漫在我的心中。

荷包蛋作文3

  今天,老師突然布置了一個很奇怪的家庭作業就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房,會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情,我可不能不做呀!

  我一回到家,就馬上放下書包,走進廚房。我先把冰箱門打開,只聽一聲“呯”門打開了,我從里面拿了一些雞蛋,走到廚房先打開煤氣灶,“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了,再把油倒進鍋里,會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的身上,所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的.攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著,我把雞蛋往鍋上一撞,聽見“咚”一聲,雞蛋裂開了一條縫,里面的蛋黃蛋清都流了出來,倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的聲音,上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的一面已經燒得差不多了,就用鏟子給荷包蛋翻了一番,翻面時發出的聲音像在歡樂地跳舞。很快,香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子里,自己美滋滋地吃著,感覺真像人間美味。

  沒想到,第一次煎荷包蛋很成功啊!

荷包蛋作文4

  星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好餓呀!怎么辦?我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋,可是一想到平時媽媽每天都要早起,我實在不忍心叫她,所以我就準備自己煎。

  可是我還沒有煎過蛋,所以只能憑記憶做。首先我學著媽媽煎蛋的樣子把火點著,只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲,突然又“轟”的一聲點著了,可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來,倒了點油進鍋,只聽“滋啦”一聲,油都飛濺起來,我連忙后退,突然我靈機一動,一把抓起鍋蓋擋在胸前,一步一步走近油鍋,又從冰箱里拿出一個雞蛋,蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來,“咕咚”一聲掉進了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟,準備翻蛋,可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來,鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池里。我急得快哭了,就在這時蛋奇跡般的翻了過來。“耶!我終于成功了!”我邊興奮的`跳著邊不停地喊著。

  我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不會灰心,爭取下次做得更好,讓全家人都品嘗一下!

荷包蛋作文5

  聽奶奶說,比我小兩歲的表弟已經會煎荷包蛋了。我心里很是不服氣,煎蛋很難嗎?這個周六下午,我也來嘗試煎蛋。

  我走進廚房,拉開冰箱門,取出一個雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后,再往碗邊上輕輕一磕,蛋殼就破裂開了一條縫,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地滑入了碗中。

  準備就緒,開始煎了。放上平底鍋,打開煤氣灶,藍色的火苗一下竄了出來,有節奏地跳動著。平底鍋的水分很快燒干,我學著奶奶的.樣子,又往鍋里倒入一點油,就靜靜的等。一會兒,油熱了,冒出白煙,我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,原來透明的蛋清,逐漸變成了白色,緊緊包裹住蛋黃,這時鍋底好像盛開了一朵太陽花,金黃色的真漂亮。

  呀!一股焦味撲入鼻中,是不是要糊?我趕緊要給荷包蛋翻面,我拿著鏟子向那顆“太陽蛋”進攻,可是它似乎不想落入鏟子的魔掌,就是翻不過來。又經過我幾次搏斗,終于成功的把它翻過來了,直到反面也煎成了金黃色。最后我關上火,把蛋鏟到碗里,淋上一點鮮醬油。這樣,一個香噴噴的荷包蛋就出爐了!

  看著有點黑了的荷包蛋,我心想,煎荷包蛋還是有點難度的,不過我相信,我再來幾次,肯定能煎的更好。

荷包蛋作文6

  每天早晨,媽媽都給我準備早餐,我覺得媽媽挺辛苦的!一個星期天的'早上,我早早的起床,想為媽媽做早飯。可是做什么呢?靈機一動,我想起了煎荷包蛋。

  我從冰箱里拿出三個大雞蛋,準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋,把油慢慢地倒進鍋里。不一會兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響,鍋里蹦出一些油點,把我嚇了一大跳,我急忙跑出廚房,最后發現沒事,才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了,我趕緊拿起一個大雞蛋,在鍋邊一磕,磕了一個口,順口輕輕一掰,沒掰動,又使勁一掰,呀,把雞蛋殼掰碎了,蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時,鍋里像開了一朵大菊花。不一會兒,鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起,變得像圓圓的月亮,顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒,撒上鹽。又過了一會兒,我把蛋鏟起來,控了控油,放進了盤子里,期待媽媽飽餐一頓。

  原來,煎荷包蛋并沒有那么困難呀!

  我愛我的媽媽!以后我要學會為媽媽做更多的美食,只愿我的媽媽健康快樂!

荷包蛋作文7

  一天早晨,父親做了兩碗荷包蛋面條,一碗蛋臥在上面,一碗上邊無蛋,端上桌,父親問兒子:“吃哪一碗?”

  “您是爸爸,您先選。”兒子把選擇權讓給了父親。“你為什么要讓我先選呢?”父親說,“你怎么不選有蛋的那碗呢?”“從小老師就教導我們要先人后己,您先選。”兒子一臉微笑。

  “真不選?”

  “真不選。”兒子將兩碗面都端到了父親面前。

  “別后悔?”

  “不后悔。”兒子一臉真誠,于是父親端起上面有蛋的那碗,并故意從下面翻出來一個蛋,讓兒子看;顯然,兒子的那碗一個蛋也沒有。

  “記住,把競爭的機會讓給別人的人,往往會吃大虧!”父親指著碗里的兩個荷包蛋告戒兒子。

  兒子顯出一臉的無奈。

  第二天,父親又做了兩碗面,也是一碗蛋臥在上面,一碗上面無蛋。端上桌,問兒子:“吃哪碗?”“這次我先選。”說著,兒子端起了上面有蛋的那碗。

  “不后悔?”

  “不后悔。”兒子咬了一口蛋,發現蛋黃沒有了;父親碗里,面條下面有一個完整的蛋,還有一個扁扁的蛋黃,兒子看的分明。

  “記住,被表面利益誘惑的人往往會遇到陷阱。”父親指著蛋教訓兒子說。

  第三次,父親又做了兩碗荷包蛋面條,還是一碗蛋臥上面,一碗上面無蛋。

  父親問兒子:“吃哪碗?”“讓我看看。”兒子用筷子試了試兩碗面然后選擇了上面無蛋的那一碗。

  父親正準備端起面,兒子突然說:“爸爸,這個蛋黃還是給您。”說著把蛋黃夾到了父親的.那碗里,又從自己碗里扒出一個蛋。

  “真是我的好兒子!”父親高興的說,“一個懂得競爭,學會分辨,又富有愛心的人,必然會被社會所接納!”

荷包蛋作文8

  今天下午,老師布置了一份特殊的作業——學煎荷包蛋。

  下午放學,我興高采烈地和媽媽一起“做”作業。

  媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,雞蛋裂了幾條縫,我用手用力一掰,蛋就從蛋殼里跑了出來。

  接下來,媽媽打開煤氣灶,往鍋中倒入了一點油。不一會兒,鍋里就冒出來了許多小泡泡,它們時而出現,時而消失,不正像在跟我們玩捉迷藏嗎?該把蛋倒進鍋里了,我小心翼翼地拿著碗,心想:我一定要把碗抓緊了,不要連同碗一起倒進鍋里了。這時,鍋里的油開始冒煙了,我快速把蛋倒進鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進了鍋里,鍋里頓時變得熱鬧起來了!油發出了更響的`滋滋聲,雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。

  然后該翻面了,我找來了一雙筷子,夾來夾去怎么也夾不住;我又找來了一把鏟子,鏟來鏟去怎么也鏟不到,因為蛋總是溜走。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用,聽了媽媽的話,沒一會兒我就把蛋翻過來了。

  最后該放調料了,我把鹽拿了過來,本來只想放一點點,結果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗,實在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放進年糕里,荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我還要做!不過下次一定不能再把鹽放多了。

荷包蛋作文9

  今天,我要煎荷包蛋,因為我覺得媽媽做得很好吃,所以我也想做一次,于是我就跟媽媽說了一聲,媽媽滿口答應了。

  媽媽說:“首先要把油倒在鍋里,然后等油熱了,把雞蛋打到鍋里,把鹽放上面一點,等蛋清沒水了,用鏟子把雞蛋翻過來,過一會就可以吃了。”于是我就照媽媽的方法去做。我不會倒油,生怕油倒多了,就讓媽媽幫我倒,然后就把媽媽推出了廚房,我說:“你還是在這等一會吧,我做好了給您吃。”這時,我聽見了響聲,原來油熱了,我趕快跑過去,把雞蛋在鍋邊上打破,正準備把雞蛋打到鍋里,發現油花越來越大,嚇得直發抖,這時,媽媽走過來,對我說:“膽大點,你把雞蛋放的越低油花越小。”我把手放得低一點,可我還是害怕,媽媽又說:“別害怕,膽大點。”我勇敢的把手放更低點兒,油花果然小了。

  不一會,雞蛋做好了,我把雞蛋放到媽媽面前,媽媽咬了一口說:“還可以。”真是的,竟然評了個“還可以”。我決定再做一次,這次我不再粗心大意了,幾分鐘后,我把金黃的雞蛋放在了媽媽的面前,媽媽嘗了嘗,說:“再努力點更好了。”“哎呀,又要做了。”

  這次,我認真的'數好材料,然后開始煎了,先打雞蛋,再放鹽,翻過來……不一會,香噴噴的荷包蛋煎好了,媽媽咬了一小口,說:“很好吃,不錯。”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。

  吸取了前兩次的教訓,我不再粗心大意,我終于成功了,看來做什么事都要認真仔細啊!

荷包蛋作文10

  周末,我做完作業,看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自告奮勇地走向廚房 ,“媽媽,你能讓我自己煎一個荷包蛋嗎?”媽媽爽快的答應了。

  我系上圍裙,大模大樣地走進廚房,多么像一個高級廚師。從冰箱周末,我做完作業,看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自高奮勇地里取出一個大大的雞蛋,放在灶臺上,拿出一個碟子,也放在灶臺邊上專門用來盛煎好的荷包蛋。

  一切準備就緒,我小心翼翼地打開煤氣灶,火苗一下子竄了起來,我迫不及待地拿起油瓶,把油倒進鍋里,頓時鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開來,油星子像一個個頑皮的跳跳球蹦了出來,我嚇得放下鏟子,躲在媽媽身后,媽媽噴噴的,我覺得味道好極了,今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花告訴我:“鍋里的水沒干,千萬不要把油倒下去。”

  過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,我小心地把火調小,我便學著媽媽平常煎荷包蛋的樣子,拿起雞蛋再碗沿上一敲,蛋殼裂開一條縫,我順著裂縫一掰,蛋殼便對半分開,雞蛋順勢落入鍋中,像戰斗機把炸藥投到敵人的'兵營里。剎那間,邊上的蛋清慢慢地由原來的透明色變成乳白色,它像大海里的浪花在不停地翻卷,還吹起了一個個小泡,發出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會兒,雞蛋的邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃開始凝固起來,媽媽提醒我說:“該把荷包蛋飯一個身了。”我把鏟子伸進荷包蛋底下,再來一個180度的大轉身,讓它繼續煎著,眼看就要熟了,我便放下一小勺的鹽下去,便把切好的蔥花放進鍋里,一起煎,黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點綴下,變得更好看了,最后我把荷包蛋盛在盤子里。

  我吃著自己親自做得荷包蛋,香噴噴的,味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花。

荷包蛋作文11

  “今天,我們回家要自己煎荷包蛋……”什么?煎荷包蛋!天啊!這對我們一個個嬌生慣養的“小公主”們來說無疑是個天大的難題!哎!沒辦法:師命難違!

  回到家,我拿著雞蛋忐忑不安地進了廚房。OK!就讓本大小姐給你露一手吧!

  俗話說:看花容易繡花難。就連第一步“打蛋”就“碰釘子”了。蛋液像橡皮糖一樣纏著我的手,扯都扯不開。噢!終于擺脫了!可是,鹽又放多了,唉,不管它了。開大火,加點油,蛋液稀里糊 涂進了鍋。哪知放的油太多了,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,嗆死我了,還沒等我反應過來,一翻鍋鏟。哎呀!我的老天!這雞蛋啥時候掉煤坑里了?!再看另一面,還沒熟呢!我暈!被說吃了,看 一眼就讓人想吐!嗚嗚,沒辦法,只能前功盡棄。

  吸取了上一次的教訓,這一次,應該十拿九穩了吧!

  我小心翼翼地將雞蛋倒入碗里。哇!不錯不錯,蛋液像一個剛出生的'嬰兒一樣,完整的“躺”在碗里,又均勻地灑了點鹽。又往鍋里倒了點油。開火了,我輕輕地將蛋液滑到鍋里。“噼里啪啦”雞 蛋由白變成了嫩黃色。“咕嘟咕嘟”地脹起來。像嬰兒的笑臉,我又輕輕地翻動了一下,哇!這一面已經已經變黃了,那是怎樣的黃啊!黃的直逼你的眼睛!黃中帶白,白中帶黃,活像一個“玉鑲 金”OK!大功告成!出鍋!我慢慢地把它放到盤子里,在周圍撒上蔥花。真漂亮啊!像一個工藝品一樣精美,我都舍不得吃了!

  隨后,我又煎了好幾個,擺在盤子里,跟全家人一起分享。真好吃,爸爸媽媽直夸我煎得好。我高興極了,像一朵綻開的大荷花!

荷包蛋作文12

  記得一個周末的早晨,我像往常那樣睡了一個美容覺。一睜開眼,我以為可以吃到美味的早餐了,可我發現爸爸媽媽不在家。我把家翻了個底朝天,也沒找到吃的,我的'肚子已經餓得不行了,想到前兩天媽媽為我煎的荷包蛋,我也想自己煎個荷包蛋吃。

  說做就做,我興奮地跑到廚房,從冰箱里拿出兩枚雞蛋。走到灶臺前,笨拙地拿起沉甸甸的平底鍋,把鍋放到電磁爐上,打開開關,又倒了一些菜籽油。這時,我得意洋洋地想:其實做荷包蛋也沒什么難的,等油熱了把雞蛋放進鍋里翻炒一下不就行了么。突然,鍋里的油像個不聽話的孩子一樣,從鍋里跳了出來,濺得到處都是,我躲得遠遠的,生怕毀容。等油平靜了心情后,我拿出了一個雞蛋,認真回憶起媽媽打蛋時的樣子。我把雞蛋放在桌角敲了敲,又把雞蛋殼一點一點地打開,蛋清和蛋黃流了出來。啊!我被油燙傷了,我關了電磁爐,丟下鍋鏟氣沖沖地走了,不煎了,不煎了。我生氣地說。這時,我想到了媽媽說過一句話:做什么事情都不能半途而廢,一定要堅持做到底。我重新走到電磁爐旁,打開電磁爐,在雞蛋上散了一點鹽,又拿起鍋鏟把雞蛋翻了一個面。不一會兒,雞蛋就熟了,我把雞蛋鏟進盤子里,迫不及待地咬了一口,呀!真香。

  我煎的雞蛋雖然沒有媽媽煎的雞蛋好吃,可是我幾口就吃完了。肚子填飽的同時,我也明白了做事情不能半途而廢的道理。

荷包蛋作文13

  今天早上,我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋,我問媽媽荷包蛋要怎么煎呀,“過一會兒我教你,保證你很快學會了。”媽媽神秘地說,媽媽這么一說,我心里非常開心也非常擔心。

  媽媽開始教我煎荷包蛋了,第一步媽媽讓我點火,火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說:“點火我不會,從第二步開始吧!”媽媽不答應,只讓我先學點火,我就不敢點,媽媽沒辦法,只能讓我學第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里,我擔心地問:“媽媽,油倒進去時會不會炸到我的手呀?”,“那我先把火關了,你怕不怕?”媽媽問道,“那肯定不會怕”我說,我把油倒進了鍋里,果然沒事,媽媽接著快速地把火打開了。

  第三步媽媽說先打蛋,再接著翻蛋,我一聽這等于兩個步驟呀,我怕極了,可是想到要學到本事,我還是勇敢地面對,媽媽叫我把蛋打到鍋里時一定要快,翻蛋要把握時機,不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋,生怕蛋要流到鍋外面去,媽媽先示范了一遍,然后讓我自己來,我按照媽媽教的方法居然真的把蛋翻過來了,等蛋的.兩面都燒熟了,我把蛋盛到了盆子里,香噴噴的荷包蛋就算煎好了。

  這是我從小到大第一次煎蛋,我聞著味道相當好,連爸爸媽媽都說我燒得好吃,以后我要繼續努力,爭取把荷包蛋燒得更好。

荷包蛋作文14

  今天,老師布置了一個極為奇怪的家庭作業——煎荷包蛋。我準備先煎再吃那美味的荷包蛋。

  煎荷包蛋這任務對我來說可是一竅不通啊,要出洋相了,只好叫爺爺一起來煎著美味的荷包蛋,我先從冰箱里拿出雞蛋,然后風風火火的走進廚房。

  爺爺就站在我身旁,幫我先把油煙機開好,然后我把煤氣灶打開,先“滴滴滴”的,忽然“嘩”一聲,火一下子變大了,我下了一條急忙退后,爺爺見我退后,就幫我把火調小了,我這才放心了。然后我在鍋里倒上油,油剛倒下來,“嘩”一聲,油一大半都濺了出來,嚇死我了。最后,我放了一點點鹽,再把雞蛋放在臺子輕輕的敲了一下,大拇指和食指放在兩邊,慢慢打開,“嗦”一聲,雞蛋白像一圈花邊身邊,我拿起鏟子,爺爺一把手按在我的手上,幫我把雞蛋翻個身,然后按個人喜好定時間,喜歡吃可以吸得蛋黃,只要30秒,,喜歡吃中等的.一半吸一半不吸的只要45秒左右,喜歡吃硬的,就要等上一分鐘。

  荷包蛋煎好了,我開嘗一嘗,不錯啊,雖然是在爺爺幫助下完成的,但還是沒想到第一次煎荷包蛋這么成功。

荷包蛋作文15

  平時我不會煎荷包蛋,想吃荷包蛋只得眼睜睜地看著媽媽煎,看著媽媽那熟悉的動作,真是羨慕極了,心里又有些酸溜溜的滋味,真不好受。于是,我就叫媽媽教我煎荷包蛋。

  我把鍋子洗干凈,打開煤氣開關,等鍋的水干了,我下了油。誰知油一倒進鍋里,就“噼喱啪啦”炸開了,那油像跳跳球似的彈出來,險些燙傷我的臉,我馬上跳到媽媽身后,媽媽看了,把我拉到鍋前,鼓勵我說:“不怕的,快打開蛋殼,你一定行。”但我卻一時無法打開蛋殼,油快著了,媽媽奪過蛋,在鍋邊一碰,把蛋下到鍋里。雞蛋“嗤嗤”地響個不停。一會兒,我把鍋中的雞蛋翻了個面。煎了一陣,媽媽催我快盛起。慌忙中,蛋已經變得黃黑了。我嘆了一口氣,灰心地說“看來,我真的不會煎荷包蛋了。”媽媽看見我這么沒信心,就說“加油吧,不要放棄,做事是會有困難的,只要有信心一定能成功。”我抬起頭,望著那黃黑的.雞蛋,決定再煎第二個雞蛋。于是我鼓起勇氣,拿起鏟子,往鍋里放油,油又像剛才一樣跳出來,但是我不怕了,學著媽媽的樣子,拿起雞蛋往鍋邊一碰,雞蛋下了鍋,在鍋里“嗤嗤”響,我把火關小一點,讓雞蛋在鍋里煎了一會兒,把它翻了個面,看見雞蛋兩面都金黃了,馬上把雞蛋盛起。迫不及待地把勞動成果端到爸爸面前:“請你品嘗,并提寶貴意見。”爸爸嘗了嘗說:“真香,真香!”我聽了,高興地跳了起來,大聲喊:“我成功了!”

  今天,我學會了煎荷包蛋了,我自豪地笑了,笑在臉蛋上,樂在心窩里,因為我不在是飯來張口的人了

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