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煎荷包蛋作文

時間:2023-09-04 10:05:53 好文 我要投稿
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[經(jīng)典]煎荷包蛋作文

  在我們平凡的日常里,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編整理的煎荷包蛋作文,歡迎閱讀與收藏。

[經(jīng)典]煎荷包蛋作文

煎荷包蛋作文1

 今年我十三歲了,還不會做飯.爸爸說,這樣不行,我應(yīng)該學(xué)做飯了.于是,我從最簡單的煎荷包蛋開始學(xué)起.

  爸爸首先給我演示了一遍具體步驟.爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開電源,將火調(diào)到800W,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開始冒煙地時候,再拿出一個雞蛋,稍微磕破一點皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開,使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方.(注意一點,就是在倒雞蛋的時候手千萬不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會把手燙傷的.)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的碎末鏟進(jìn)去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過來煎,如此反復(fù)兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的.時候就可以盛到盤子里了.

  一個荷包蛋做好了,爸爸要我親自動手試一試.于是,我拿了一個雞蛋,按照北部剛才做的那幾個步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時候,我有點害怕,害怕油會迸濺到我身上,于是離鍋有點高了,沒想到,距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來,在翻雞蛋餅的時候,我還不大會翻,掌握不了動作要領(lǐng),所以有點糊了.這個荷包蛋沒有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個雞蛋來煎,第二個比第一個煎得好多了.我剛發(fā)現(xiàn),其實煎荷包蛋這么簡單,做飯有這么多的樂趣.

  一個人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去.有些人可能只有活干,沒有飯吃.為了長大能自己掙飯吃,我從小就要好好學(xué)習(xí),增長才智.所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己.因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識,長大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!

煎荷包蛋作文2

  做晚飯的時候,媽媽要教我煎雞蛋。我高興極了,趕快系上圍裙跟媽媽走進(jìn)廚房。

  媽媽先煎了一個,我在一旁認(rèn)真地看著,并用心記步驟。該我煎了,我學(xué)著媽媽的樣子,先往鍋里倒了一些油,等油熱了,把雞蛋殼打爛。這時候我心里有點緊張,手有點抖,遲遲不敢把雞蛋放進(jìn)油鍋里,害怕熱油燙傷了我的手。媽媽在一旁鼓勵說:“孩子別怕,只要掌握要領(lǐng)了你肯定行。”隨后她又說:“你離鍋稍遠(yuǎn)一點,要集中精力,把雞蛋放進(jìn)鍋里……”我按照媽媽教的方法,迅速地把雞蛋放進(jìn)了油鍋,雞蛋立即冒起了大泡泡。媽媽在一旁指導(dǎo)說:“趕快把四周的蛋清往中間集中一下。”雞蛋很快聚在了一起,我又往雞蛋上撒了點鹽。不一會兒,雞蛋呈現(xiàn)出金黃色。

  這時,媽媽提醒我,該煎另一面了。我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子,先將雞蛋四周鏟松,然后翻雞蛋。一不小心,雞蛋被我碰破了,一下子就散開了。我又緊張起來,翻雞蛋時蛋黃溢出來了。我把蛋黃鏟起放到荷包蛋上面,不一會兒,我煎的荷包蛋變成了一只胖乎乎的企鵝。

  這時,爸爸下班回來正好路過廚房門口,當(dāng)他聞到香氣四溢的煎荷包蛋,又看到是我在操刀時,故意夸張地說:“哇,誰做的'什么飯喲,咋恁香啊!”我趕緊把煎好的荷包蛋鏟進(jìn)盤子里,端到爸爸面前說:“爸爸,您辛苦了!這是我做的,你嘗嘗。”爸爸邊吃邊豎起大拇指說:“好吃,我從未吃過這么好吃的荷包蛋,俺閨女手真巧!”聽了爸爸的夸獎,我心里美滋滋的,心想爸爸工作這么勞累,我能為爸爸做點好吃的,真是太幸福了。

煎荷包蛋作文3

  在我的人生中經(jīng)歷過許多第一次。“第一次一個人睡覺,第一次坐火車其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。

  “好一個漂亮的荷包蛋,好一個漂亮的荷包蛋”這歌聲是從哪里傳來的呢?原來是從廚房里傳來的,我正在做荷包蛋呢!

  我先取出一個橢圓形的鴨蛋,然后沖洗干凈,再往桌子上輕輕一磕,蛋殼就破裂開了,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進(jìn)縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地劃入了碗中。然后我在碗中放入了適量的鹽。

  要開始煎蛋了,我想:“這對于我來說,可真是張飛吃豆芽-小菜一碟啊!”開始煎了,我把火轉(zhuǎn)到了小火,只聽“撲哧”一聲,燃起了熊熊烈火,嚇得我,后退了一步。我在鍋里倒入了,適量的油。過了一分鐘,鍋里冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,咦,我發(fā)現(xiàn)我剛剛磕在碗里的蛋清是透明的,現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣,白白的。

  蛋黃越來越胖,想要生小寶寶了,顏色也變得金黃金黃的,像一個小太陽,散發(fā)出金色的.光芒。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了,可是有幾個淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄,去外面盡情地玩耍,像個調(diào)皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開心地跳躍。

  咦,是什么味道,會不會焦了?我壯著膽子拿起鏟子向著調(diào)皮的荷包蛋進(jìn)攻,可是蛋寶寶似乎不愿意落入鏟子的“魔掌”。哎,果然是個“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀。經(jīng)過我?guī)状蔚牟罚医K于成功地把荷包蛋翻過來了。又煎了1分鐘,一陣陣清香慢悠悠地飄進(jìn)了我的鼻子里,我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里。這樣,一個香噴噴的荷包蛋就出爐了!

  看著油光閃閃的荷包蛋,我心花怒放,開心極了。我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起來。

  這次煎荷包蛋真有趣啊!

煎荷包蛋作文4

  我特愛吃荷包蛋,提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會做該多好!放國慶假了,正好可以拜媽媽為師了。

  媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細(xì)講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點緊張,但還是躍躍欲試。

  第一步是打開煤氣灶開關(guān),我站在那里,有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思。“別怕!小朱同學(xué),用力擰下去。”在媽媽的鼓勵下,我按住煤氣開關(guān),使勁擰了下去。瞬時,藍(lán)色的小火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了!”媽媽的'話提醒了我,一看,鍋底已經(jīng)燒干了,我連忙舀了一勺油放了進(jìn)去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點點,再用力敲了一下,蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開,雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來,嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn),手里的鏟子都差點掉了。媽媽見狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側(cè)往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋立刻翻了個身。再看時,雞蛋已經(jīng)慢慢地向四周膨脹開來,就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒等我細(xì)看,雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了!熟了!”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來,外脆里嫩,一點不比媽媽做的差。

  第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過,我不會忘記媽媽指導(dǎo)的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動手,豐衣足食啰!

煎荷包蛋作文5

  我非常喜歡吃荷包蛋,從小到大從來都是喜歡吃的。以往,每天早上,媽媽起床后的第一個任務(wù)便是為我燒一個荷包蛋。總是媽媽動手為我燒的。現(xiàn)在,我想我已經(jīng)長大了,如果有一天,我自己動手燒一個荷包蛋吃,那該多好呀!

  這一個機(jī)會終于來到了。星期天中午,媽媽還在忙著洗衣服。我肚子餓了,急著想找一點東西來吃。可是,我看到菜櫥里面沒有一點可以吃的食品。怎么辦!

  對了,冰箱里面有雞蛋,我可以自己動手燒荷包蛋吃!

  我就動手干了起來。我先點燃煤氣灶,放上一只鐵鍋,倒一點菜油。鍋子里面的油很快便燙了。我拿起一個雞蛋在鍋沿上面輕輕一磕分開雞蛋殼,“哧溜”一下,雞蛋液便掉入鐵鍋里去了。油向四周亂濺,唰地一聲,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小鏟子把蛋翻一個身。誰知道我的手勢用力太重,蛋黃散了。我趕快撒一些鹽在上面。糟糕,只一會兒工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火關(guān)小了。這一個蛋已經(jīng)不能夠吃了。因為我聽人說燒焦了的雞蛋是不能夠吃的',否則會容易得癌癥的。“再來一次!”

  我重新把火開大。我轉(zhuǎn)眼一想,不行,還是關(guān)小一點。于是,我把火關(guān)小了一點。雞蛋一入鍋,四周撲閃著熱氣。蛋白一下子凝結(jié)了。我小心翼翼地把它翻了一個身。外面的蛋白熟了,里面的蛋黃也熟了,變硬了。一只香噴噴的荷包蛋被我燒好了。我連忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前邊吃了起來。我覺得自己燒的荷包蛋比媽媽燒的還要好吃。我心里高興極了,心想以后許多事情可以自己來做,因為我長大了!

煎荷包蛋作文6

  我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋,但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎,那該多好哇!

  這不,機(jī)會終于來了。今天,媽媽忙著做家務(wù),我的肚子餓得“咕咕”直叫,可菜櫥里空空的,什么都沒有。哎,該怎么辦呢?對啊,我可以自己煎荷包蛋!

  說干就干,我挽起袖子來到廚房,開始做我生平以來的第一道菜——煎荷包蛋。我學(xué)著媽媽平時煎荷包蛋的'樣子,先放上炒鍋,打開煤氣灶,再倒上一小勺菜油。很快,鍋里的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱里拿出來的雞蛋磕破,剝開蛋殼,“哧溜”一聲,蛋白蛋黃便滑進(jìn)了鍋中,油花向四周亂濺,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身,誰知用力過重,蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了,我趕緊轉(zhuǎn)身拿鹽,忽然,蛋的焦味四溢。“火太旺了!”不知什么時候,媽媽已經(jīng)站在了我身邊。我聽了,立刻把火關(guān)了。

  失敗乃成功之母,在媽媽的指導(dǎo)下,我又重新打開煤氣灶,把火調(diào)小了。又一只雞蛋調(diào)皮地滑入了鍋中,轉(zhuǎn)瞬間,蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著,我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結(jié)時,我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上,把蛋黃包在中間,一會兒整個蛋就凝結(jié)成荷包狀了。

  當(dāng)煎到蛋兩邊微黃時,我就起鍋入盤。一只香噴噴、油亮亮的荷包蛋終于大功告成,我心里別提有多高興了!隨即,我趁熱打鐵,一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢!

  一直感覺媽媽做荷包蛋的時候那么容易,誰知真正做起來卻很有點難度,關(guān)鍵似乎在于火候的控制和時間的把握這兩項內(nèi)功的修煉程度,可謂“臺上三分鐘,臺下十年功”啊!

煎荷包蛋作文7

  上個星期六的早晨,爸爸、媽媽都去上班了。臨近中午,媽媽還沒有回來,我手捧著一本《(小學(xué)版)實用文摘》看得入了迷。當(dāng)書看到一半的時候,不爭氣的肚子開始“咕咕”叫了起來。那時我在想:唉,不等媽媽來做飯了,今天的午飯我來做!

  “可是,做什么呢?炒菜?……算了吧,萬一切菜時把手切破怎么辦。那么……”我把書扣在桌子上,雙手托著下巴自言自語起來。突然腦海中靈光一現(xiàn):做“荷包蛋”,既簡單又美味!

  說干就干,我回憶起每天清晨上學(xué)前媽媽給我做荷包蛋時的情景,急忙去廚房找了條紫色花邊的圍裙學(xué)著媽媽的`樣子系上,但總覺得圍裙太大太花,呃……將就著穿吧,為了這一項刺激、有趣的計劃,我先忍了。

  首先,我從冰箱里取出了兩枚雞蛋,然后小心翼翼地把它們打入碗里,在打的過程中一不小心將一大塊蛋殼也打入了碗中,我急忙找來一根筷子慢慢地挑出。

  然后,我學(xué)著媽媽以前做飯的樣子逆時針擰開天然氣爐盤上的閥門,這時,小火苗跑來湊熱鬧,它們蹦啊跳啊,玩得比我還開心。接著,我取來一只小飯鍋,盛了半鍋水,把它放到爐盤上,站在一旁,哼著歌兒,靜靜地等待著水燒開。

  最后,我將碗中的雞蛋緩緩地倒入沸水中,等了足足五分鐘,關(guān)掉了火,將美味的荷包蛋連湯一起盛入碗中,又撒了一小撮鹽加了兩小勺醋,一碗美味的“醋溜荷包蛋”就大功告成了!

  噢,忘了告訴你們一個小秘密,我在家里是個有名的“醋罐子”,每次一家人吃面條、吃餃子時就屬我的碗、碟里放的醋多!“醋罐子”的雅號由此得來。

  嗯,剛剛說了我是“醋罐子”的原由,這屬題外話,該干正事了!我將美味誘人的醋溜荷包蛋端到了餐桌上,這時,家門外傳來了清脆悅耳的開門聲,我趕緊摘掉了那條難看討厭的花圍裙,神氣十足的坐在餐桌前,靜候媽媽的表揚(yáng)……

煎荷包蛋作文8

  今年我十三歲了,還不會做飯。爸爸說,這樣不行,我應(yīng)該學(xué)做飯了。于是,我從最簡單的煎荷包蛋開始學(xué)起。

  爸爸首先給我演示了一遍具體步驟。爸爸是這樣做的:他首先把鍋放在電磁爐上,打開電源,將火調(diào)到800W,然后將油均勻地倒在鍋里,等鍋熱了,開始冒煙地時候,再拿出一個雞蛋,稍微磕破一點皮,在接近鍋底地地方把雞蛋殼掰開,使雞蛋青和黃均勻的攤在鍋中有油的地方。(注意一點,就是在倒雞蛋的時候手千萬不能碰到鍋上,鍋的溫度很高,會把手燙傷的。)放完了雞蛋馬上要用炒勺把邊上的碎末鏟進(jìn)去,等雞蛋下面的一層成形了以后再將雞蛋翻過來煎,如此反復(fù)兩到三次,最后看到雞蛋都煎黃的.時候就可以盛到盤子里了。

  一個荷包蛋做好了,爸爸要我親自動手試一試。于是,我拿了一個雞蛋,按照北部剛才做的那幾個步驟做,前幾步都很好,就是在掰雞蛋往鍋里放的時候,我有點害怕,害怕油會迸濺到我身上,于是離鍋有點高了,沒想到,距離遠(yuǎn)了油竟然飛濺了起來,在翻雞蛋餅的時候,我還不大會翻,掌握不了動作要領(lǐng),所以有點糊了。這個荷包蛋沒有煎好,畢竟是我第一次煎嘛!我又重新拿了一個雞蛋來煎,第二個比第一個煎得好多了。我剛發(fā)現(xiàn),其實煎荷包蛋這么簡單,做飯有這么多的樂趣。

  一個人只要有飯吃,有活做,他就能生活下去。有些人可能只有活干,沒有飯吃。為了長大能自己掙飯吃,我從小就要好好學(xué)習(xí),增長才智。所以我也要培養(yǎng)自立的能力,要自己的事情自己做,父母不可能照顧我一輩子,總有一天我要靠自己。因此現(xiàn)在我要學(xué)習(xí)更多的知識,長大以后自力更生養(yǎng)活自己和家人!

煎荷包蛋作文9

  今天中午,我準(zhǔn)備在家里幫外婆燒一碗荷包蛋。首先我從冰箱里精挑細(xì)選地找出了一個圓圓的雞蛋,雞蛋的顏色呈土褐色,摸起來還有一些小疙瘩,怪不得都叫做“雞皮疙瘩”呀。

  我把雞蛋在水里拼命揉搓,才使那些“雞皮疙瘩”消失了,然后放到小碗里備用。

  打開煤氣,只聽到“叮”的一聲,火燃起來了。我把鍋扣在鐵架子上,往鍋里倒上少許的油。聽,“滋滋,滋滋”,哦,原來是油在鍋里沸騰起來,冒著小泡泡,還有縷縷煙氣漂浮在空中。聽外婆說,油只要到七、八分熱就可以把雞蛋敲碎,放進(jìn)鍋中了。

  我用一只手捏住雞蛋,一只手扶住鐵鍋,然后把雞蛋往鍋邊一磕,只聽“磕拉”一聲,雞蛋裂開了一條小縫,還有一部分凹了進(jìn)去。透明的蛋清從細(xì)縫里涓涓流出,掰開蛋殼,淡黃色的蛋黃一骨碌地滑進(jìn)了鍋中。

  “噼里啪啦、噼里啪啦”蛋青立刻在鐵鍋中冒起小泡泡,就像有著許多個小呼吸孔似的,一張一合,一張一合。蛋黃卻很興奮地在鍋里翻來覆去地跳舞,似乎還沒有發(fā)現(xiàn)自己很快將要成為別人的口中之食。

  “差不多了,也該翻個面了。”我自言自語地說道。我先拿起鍋鏟,把蛋的`兩邊翹開之后,再往里一翹,一個完整的蛋餅被我鏟了起來,一翻面,又是一片“噼里啪啦”聲。

  “恩,好香啊。”媽媽不知什么時候從我身后冒了出來。

  “起鍋嘍!開飯嘍!”我高聲喊道。一盤盤菜放在桌上,唯獨我這碗是最引人注目的,金黃金黃的垂涎欲滴。

  飯吃完了,也就唯獨我燒的這碗吃得精光,我心里別提有多高興了!

煎荷包蛋作文10

  以前我只吃過荷包蛋,今天我卻要來感受一下煎荷包蛋的趣味。你一定會被我逗得哈哈大笑。

  在下廚前媽媽先叫我系上了圍裙,估計是怕我弄得一身臟吧。在媽媽的指導(dǎo)下,我便開始親自下廚。

  我小心翼翼地拿起一個雞蛋,生怕它從我的手掌心中“逃脫”掉。我緊緊地拽著,媽媽叫我把雞蛋往碗邊敲一下,蛋殼撬開后放入碗里。我輕輕一敲,使勁一掰,整個雞蛋完全就被我捏碎了。“怎么回事啊?”我大驚失色地說。媽媽在一旁笑嘻嘻地說:“第一次敲雞蛋的感覺如何啊?還想再試嗎?”在媽媽的鼓勵下,我又拿起一個雞蛋往碗邊一磕,看到蛋殼微微裂開了一道,我再輕輕一掰,蛋液就一滑溜的'到碗里了。我自言自語地說:“看樣子我還真厲害!”

  接下來是展現(xiàn)真功夫的時候了。我往熱鍋倒油后,媽媽說:“等鍋冒出縷縷青煙時,將雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋內(nèi)。”我照著媽媽的吩咐倒入雞蛋,鍋里就發(fā)出“嗤嗤”的聲音,金黃色的雞蛋就這樣在鍋里沸騰著,蛋清開始慢慢變白。這時,媽媽叫我趕快給蛋翻個身,我激動地說:“不用您說,我也知道。”可我看蛋黃還沒凝固,就沒聽媽媽的話,等雞蛋熟了再翻身。

  “焦了!焦了!”媽媽說。這時,我手忙腳亂地連忙給雞蛋翻身,一看,雞蛋已經(jīng)完全從金黃色變成黑炭了,我連聲說:“怎么會這樣?不可能呀!”第一個荷包蛋就這樣出鍋了。媽媽告訴我,煎蛋時的火后和時間掌控很重要。

  后來在媽媽的指導(dǎo)下,我又重新煎了一個,這次我終于煎了一個金黃如玉的荷包蛋。

  我終于學(xué)會煎荷包蛋了,從中我明白了一個道理,不管是一件多小的事,都要認(rèn)認(rèn)真真地做。

煎荷包蛋作文11

  周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自告奮勇地走向廚房 ,“媽媽,你能讓我自己煎一個荷包蛋嗎?”媽媽爽快的答應(yīng)了。

  我系上圍裙,大模大樣地走進(jìn)廚房,多么像一個高級廚師。從冰箱周末,我做完作業(yè),看見媽媽在廚房里忙碌的身影,便自高奮勇地里取出一個大大的雞蛋,放在灶臺上,拿出一個碟子,也放在灶臺邊上專門用來盛煎好的荷包蛋。

  一切準(zhǔn)備就緒,我小心翼翼地打開煤氣灶,火苗一下子竄了起來,我迫不及待地拿起油瓶,把油倒進(jìn)鍋里,頓時鍋里的油“噼哩吧啦”炸了開來,油星子像一個個頑皮的跳跳球蹦了出來,我嚇得放下鏟子,躲在媽媽身后,媽媽噴噴的,我覺得味道好極了,今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花告訴我:“鍋里的水沒干,千萬不要把油倒下去。”

  過了一會兒,油不再濺出來了,開始冒煙了,我小心地把火調(diào)小,我便學(xué)著媽媽平常煎荷包蛋的'樣子,拿起雞蛋再碗沿上一敲,蛋殼裂開一條縫,我順著裂縫一掰,蛋殼便對半分開,雞蛋順勢落入鍋中,像戰(zhàn)斗機(jī)把炸藥投到敵人的兵營里。剎那間,邊上的蛋清慢慢地由原來的透明色變成乳白色,它像大海里的浪花在不停地翻卷,還吹起了一個個小泡,發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。不一會兒,雞蛋的邊緣變成了金黃色,中間的蛋黃開始凝固起來,媽媽提醒我說:“該把荷包蛋飯一個身了。”我把鏟子伸進(jìn)荷包蛋底下,再來一個180度的大轉(zhuǎn)身,讓它繼續(xù)煎著,眼看就要熟了,我便放下一小勺的鹽下去,便把切好的蔥花放進(jìn)鍋里,一起煎,黃澄澄的荷包蛋在碧綠的蔥花的點綴下,變得更好看了,最后我把荷包蛋盛在盤子里。

  我吃著自己親自做得荷包蛋,香噴噴的,味道好極了。今天吃到了自己煎的荷包蛋,心里樂開了花。

煎荷包蛋作文12

  今天,爸媽出門有事,留我一人在家。快中午了,媽媽還沒回來,我一想,自己動手,豐衣足食!說干就干,我興沖沖地跑進(jìn)廚房,做什么好呢?我看看米袋,空了,望望冰箱,只有幾個圓溜溜胖乎乎的雞蛋,孤零零地躺在冰箱的夾板里。

  哎,媽媽是想考驗我呢!望著空空如也的冰箱,我靈機(jī)一動,有了,煎荷包蛋,這可是我的拿手好戲!我迫不及待地沖進(jìn)衛(wèi)生間,認(rèn)真地洗了洗手,就開始煎荷包啦。我先開始點火,“呲”地一聲,火苗高興地舔著鍋底,跳著歡快的“桑巴舞”。然后,“哧”地一聲,油下鍋了,高興地在鍋底打滾翻騰,過一會,油慢慢熱了;“啪”,我把雞蛋在鍋沿上用力一敲,蛋清一股腦兒跳進(jìn)了鍋,仿佛一個老練的跳水運(yùn)動員,蛋黃姍姍落地,又像一個穩(wěn)健的教練員。我用鏟子輕輕鏟起、翻動,雞蛋高興地跳著,動作是那么完美、熟練,就像得了冠軍的體操運(yùn)動員!我稍微加點鹽,看著蛋清慢慢固化、變白,蛋黃也慢慢變黃,居住在白白的蛋清中間,就像一個紅紅的“小太陽”彩繪。我高興極了,恨不得馬上嘗一口。終于起鍋啦!我不管三七二十一,一口吃下去,“真好吃!”我興奮地大喊。

  “什么事情這么高興?啊,真香啊!”媽媽一進(jìn)門,就忍不住問我:“荷包蛋的味道,是你做的?”我不好意思地說:“是的',我先嘗嘗味道怎么樣,就準(zhǔn)備給你和爸爸做呢!”

  我跑進(jìn)廚房,開始做第二個、第三個,萬事開頭難,后面的就容易多了。不一會兒,我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋,端上來,忐忑地說:“請你們嘗嘗我做的荷包蛋!”“真好吃!”“對呀,真好吃,我的寶貝真厲害!”爸爸媽媽對我的手藝贊不絕口。

  屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道,慢慢流入我的心房,我們?nèi)叶汲两谙愫V校穱L著這滿滿的幸福味道。以后,我要經(jīng)常為爸爸媽媽做好吃的早飯。

煎荷包蛋作文13

  人生中會出現(xiàn)許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過許多過第一次,但是,最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。

  這天,我決定自己當(dāng)一回“小廚神”,親自動手煎一個荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經(jīng)常看見媽媽煎蛋的過程,便努力回憶當(dāng)時媽媽煎蛋的情形。

  首先,我先打開煤氣灶,轉(zhuǎn)了九十度的開關(guān),里面的火立刻飛竄起來,嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個雞蛋做好準(zhǔn)備。接著我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著,直到滿意為止。過了一會兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來,身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對自己說:“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋。”于是,我等到時機(jī)成熟時,毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開碎的蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊!”蛋白慢慢地向外展開,我立刻尖叫著:“好漂亮的'‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開,像是一個剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時,雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!

  最后,我終于把雞蛋放進(jìn)了盤子里,我把醬油倒入盤中。啊!‘葵花荷包蛋’可以吃嘍!我立刻叫上爸爸媽媽,說:“爸爸媽媽,快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著媽媽夸我說第一次煎荷包蛋很不錯了,加油!爸爸也稱贊我好吃,真沒想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!

  雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對于我來說,自己勞動出來的成果才是真正的快樂。

煎荷包蛋作文14

  在我九歲的時候,還是處處依賴著媽媽,基本上什么家務(wù)活都不會做。

  一天,媽媽語重心長地對我說:“張靖晨,你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢?”聽到媽媽的一席話,我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情愿的樣子,就接著說:“就知道你不愿意,算了,大活兒也不會讓你干。就只給我們煎幾個荷包蛋吧。”“可……可是,我不會煎荷包蛋。”雖然不情愿,但我還是決定試一試。

  首先,我先拿了四個雞蛋,媽媽幫我把油燒熱。然后,我輕輕拿起一個雞蛋,小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動!連一條細(xì)微的縫兒都沒有,真是令人泄氣!于是,第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結(jié)果,雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話,一邊給我換衣服,一邊給我說:“磕雞蛋要向握鉛筆一樣,用力均勻,拿捏穩(wěn)當(dāng)。”聽了媽媽的話,我吸取了前兩次的經(jīng)驗,再一次信心十足地拿起雞蛋,用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。

  這回磕開了一條不算太大的縫,我學(xué)著媽媽的樣子,把大拇指伸進(jìn)裂縫里,向左右兩邊一掰,雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間,鍋里仿佛盛開了一朵金黃色的菊花,翻騰著,沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來,放了一點兒鹽,又翻了一下,就急匆匆地把香氣四溢的'荷包蛋鏟進(jìn)盤子里,親自端進(jìn)了餐廳里。誰知,我還沒有嘗一口,荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當(dāng)然是可想而知。

  我又根據(jù)第一次的經(jīng)驗,把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋,結(jié)果又被一掃而空。

煎荷包蛋作文15

  “譚哲,爸爸沒回家,幫我忙,媽媽叫你煎荷包蛋!”媽媽在廚房里喊,“好吧!”我答應(yīng)道。我來到廚房,去冰箱拿了一個雞蛋,又在消毒柜里拿了一只碗和一雙筷子。

  按照媽媽所說,倒了一些色拉油,把火點好。呀!油怎么變黑了?一看,哎……一鍋色拉油就這么浪費(fèi)了,沒洗鍋!我洗好鍋子,重新倒色拉油,打開煤氣,接下來是打蛋,我在碗的邊沿上,輕輕地敲了一下,嘿!蛋居然沒有碎!我生氣了,狠命地往瓷磚上砸雞蛋,不扔還好,一扔雞蛋呢,滿地的蛋清蛋黃潑在地上。那味道,簡直令人作嘔!我又拿了另外一個雞蛋,在碗邊敲一下,碎了。

  把蛋殼全剝開,又把蛋清蛋黃倒入碗里,用筷子攪和一下,等蛋清蛋黃融合在一起,就把碗放在做飯的桌子上。我重新在鍋里倒入色拉油,打開煤氣,把準(zhǔn)備好的蛋清蛋黃倒進(jìn)鍋,平攤在鍋底的蛋慢慢起了泡沫,我把蛋來回翻動,哎呀!糊了!我嘗了一口,雖然很脆,但卻很苦。哎,出師不利,好不容易做到這一步,又得重做了!我小心地打蛋,小心地剝蛋殼,小心地攪和蛋,小心地倒色拉油,小心地開煤氣,小心地倒蛋清蛋黃,小心地等待。“嘶——”我聽到這聲,如釋重負(fù),立刻把蛋“翻來覆去”,終于好了,我急忙用鍋鏟把荷包蛋放入小碗的里面。

  我甜蜜地嘗了一口自己初次煎成的荷包蛋,呀!似乎酸甜苦辣都不在我口里,只有荷包蛋。媽媽過來慶祝我,也高興地嘗了一口,“咦?你這荷包蛋的味道非常古怪,哦!我明白了, 譚哲,你沒放鹽巴嗎?”啊!我枉費(fèi)了這么大的功夫,還是錯了一步。這就是竹籃子打水——一場空!“可,可是這荷包蛋,我一樣覺得好吃呢!”我?guī)е蓡栒f,“這就是叫 ‘吃自己的勞動果實,永遠(yuǎn)都是香的`’的道理吧?”雖然,我今天煎的荷包蛋的成果只是空歡喜一場。但卻是其樂溶溶!更始我明白,要珍惜別人的勞動成果,因為,它們都是來之不易的!

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