武漢的熱干面作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的武漢的熱干面作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

武漢的熱干面作文1

　　這個暑假，父母帶我去湖北武漢。那里的山山水水都給我留下了深刻的印象，不過要說印象最深的，就要數武漢的風味名吃——熱干面了。

　　武漢的熱干面。金黃色的面條像長龍一樣卷在一起，上面覆蓋著綠油油的生菜，一個個白嫩嫩的花生豆和水靈靈的豆芽散落其間，芝麻醬均勻的撒在面上，上面彌漫著熱騰騰的香氣，看著就讓你朝思暮想。

　　熱干面的做法十分簡單：先把豆芽，生菜，花生豆洗凈，再把生菜最嫩的地方擇出來，，把菜根去掉，把花生皮去掉。讓后把水燒開，等水熱后，先把生菜放進去，再把豆芽放進去，最后把面條放進去，三十秒后，面條便撈出鍋了。出鍋后，放上燙好的豆芽，生菜，撒上花生豆，再撒上一層薄薄的`芝麻醬，喜歡吃辣的食客還可以撒上紅紅的辣椒油，一碗色香味俱全的熱干面就大功告成了。

　　吃熱干面是的吃法也很多。比如我，就愛把面條用筷子卷成成一團，一口吞進肚子里，再喝一大口熱茶，美味真是妙不可言。或是一口面一口豆芽的吃，豆芽的清香與順滑，讓熱干面的味道更上一層樓。我旁邊一個小孩子因為吃得太急，間的滿臉都是芝麻醬，我“撲哧”一聲笑了出來來，結果我也成了滿臉“黃麻子”。

　　說到這里，不知你是否也起了食欲，想嘗一嘗，那就來湖北一飽口福吧，準保讓你流連忘返。

武漢的熱干面作文2

　　武漢是我的家鄉，是一個美麗、漂亮的城市。

　　武漢的歷史悠久，震驚中外的辛亥革命就是在武漢發生的。武漢有許多名勝古跡，有雄偉壯觀的黃鶴樓;有風景宜人的東湖;還有長江上英姿颯爽的八座武漢長江大橋——

　　武漢不但歷史悠久，而且小吃也很多，有四季美的湯包;老通城的豆皮;還有蔡林記的熱干面——

　　我最喜歡吃熱干面了。記得有一天早上，我躺在床上，突然一陣陣香氣撲鼻而來，我心想：是什么味道，這么香?我跑了出去，看見桌上有一碗面。我問爸爸：“這是什么呀?”“這是熱干面。”爸爸一邊把芝麻醬，一邊說：“熱干面是武漢的美食，這其中還有個故事哪。”我說：“快說，快說。”

　　爸爸說：“有一個叫李包的.人，在關帝廟賣涼粉和湯面。有一天，天很熱，面沒賣完，他怕面發餿變質，就把剩下的面煮熟后撈起來，晾在案板上，不小心把油壺里的芝麻油灑在面上，然后把面攤涼。第二天早上，李包將昨天做的熟面條放在沸水里蕩幾下，濾出水，放在碗里，然后加上賣涼粉用的佐料，熱氣騰騰，誘人食欲，人們爭相購買，有人問他賣的是什么面，他脫口而出：“熱干面。”熱干面就此得名。

　　聽完后，我迫不及待開始品嘗熱干面，熱干面非常有勁道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，滿嘴余香，讓人垂涎三尺，回味無窮。不一會兒我就吃完了，嘴上還有一些芝麻醬，我舔了舔，意猶未盡。

　　這就是我的家鄉，歷史豐富的文明古城;這就是我的家鄉，小吃美味可口的美食城;這就是我的家鄉，多河多湖的“千湖之城”;這就是我的家鄉，獨一無二的城市——武漢。

武漢的熱干面作文3

　　熱干面是家鄉武漢的風味小吃，在家鄉的任何一家小吃店里都可以看見它。

　　在武漢，每天早上，都可以聽到一句話：“今天你吃熱干面了嗎?”這差不多可以作為早上的問候語了。各種職業、年齡的人，都不約而同地會選擇熱干面做早餐，可見熱干面的魅力有多大。

　　每次回家鄉，我都不忘吃上一碗熱干面。到了外婆家，我總會來到廚房里，對外婆說：“外婆，給我來碗熱干面!”外婆總是笑著說：“心心要吃熱干面啊!好，好，外婆做!”

　　外婆先把帶堿的、又圓又細的面條放進鍋里，煮到九分熟。然后攤在面板上，用植物油拌勻，把面放進一個竹漏勺里。接著加特制的芝麻醬、蔥花、醬醋、辣椒醬和辣蘿卜丁，一碗色香味俱全的'正宗武漢熱干面就做成了。我接過面，拿起筷子，仔細地把面拌勻了，“呼呼啦啦”地吃起面來，一口下去，辣辣的，直讓人叫爽。不一會兒，一碗熱干面便被我吃得碗底朝天。

　　熱干面最大的特點就是沒有湯，為了方便攪拌，通常只加少量的鹵水。所以，吃熱干面的時候，會覺得口干。不過，你可以買一杯豆漿。熱干面和豆漿，是最好的搭配，一邊吃熱干面，一邊喝豆漿，真是一大享受。

　　武漢人吃熱干面時喜歡喝一碗雞蛋米酒。吃完后，嘴里溢滿了芝麻醬和米酒的香味，令人回味無窮。當然，我們在面里還可以根據自己的口味加入香菜、海帶絲等配料。

　　熱干面很受人們的歡迎，外地人卻吃不慣。這讓我很疑惑，思索了好久，我才明白：其實熱干面最大的魅力并不在于它的味道，而是我們武漢人對家鄉的感情。我們忘不了熱干面師傅熱情的招呼，忘不了早上那陣陣面香，也忘不了芝麻醬濃濃的味道。

　　我愛吃熱干面，更愛我的家鄉——武漢。

武漢的熱干面作文4

　　熱干面是武漢的一道名小吃，它以它獨特的味道和口感贏得了武漢人的心。

　　剛撈出來的熱干面熱氣騰騰，放上各種佐料后香味撲鼻，芝麻醬、小麻油的那股濃濃的.香氣老遠就聞得到，真是令人食欲大增。吃起來又香又干又有嚼頭讓人百吃不厭。武漢的餐館里、食堂里、大街小巷到處都有熱干面的蹤影，在外地工作的武漢人，回來的第一件事就是吃一碗香噴噴的熱干面。

　　說起這熱干面的來歷還有一段小故事。據說，三十年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的人，在關帝廟一帶賣涼粉和湯面。有一天，天很熱，面沒賣完，他怕發餿變質，就把剩下的面釘煮熟撈起來，晾在案板上。不小心將油壺里的麻油潑在面條上。李包靈機一動，索性把麻油拌合到面條里，然后將面條扇涼。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里燙幾下，濾出水，放在碗里，然后加上賣涼粉用的佐料，弄得熱氣騰騰，香氣撲鼻，誘人食欲。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是“熱干面”。從此熱干面的大名傳遍了武漢的大街小巷。

　　這熱干面的制作工序也不簡單，還有許多講究。先要在頭天晚上把面條煮熟，撈起來攤開晾涼，拌以麻油。第二天吃時，燒一大鍋滾水，將面放在笊籬里燙熱，再拌以芝麻醬、小麻油、榨菜丁、蝦皮、醬油、味精、胡椒、蔥花、姜米、蒜泥、辣椒等。這個學期勞動課第一節課就是學做熱干面，我還沒試過，等有時間，我也來做一碗正宗的熱干面。

　　正是因為熱干面的味道這么可口，這么受武漢人的喜愛。使它與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面并稱我國的“五大名面”。

【武漢的熱干面作文】相關文章：

武漢熱干面作文07-20

武漢的熱干面作文（通用31篇）07-18

武漢熱干面作文必備27篇02-09

熱干面作文08-11

熱干面作文(精選15篇)10-24

武漢的作文09-06

舌尖上的熱干面作文（精選16篇）07-02

武漢加油作文05-09

介紹武漢的作文07-31