蛋炒飯作文15篇[精華]

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都經常看到作文的身影吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蛋炒飯作文1

　　周六中午，爸爸給我們炒了一大碗蛋炒飯，哇，看著香香的蛋炒飯，我迫不及待的想吃了。

　　里面有黃黃的雞蛋，綠綠的菜心，還有火腿腸，我急忙把碗準備好，用飯勺裝滿了整整一碗，我吃了一口蛋炒飯，蛋炒飯實在太好吃了，我三分鐘就吃了一碗，我忍不住又吃了一碗，哇，肚皮鼓鼓的'，我對爸爸說：“蛋炒飯真好吃！”我下周還想再吃，爸爸笑瞇瞇的說那下次再給你做。

蛋炒飯作文2

　　一直以來，我吃慣了奶奶做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠勝于奶奶做的，因為它不僅美味，而且可以體會到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓奶奶教我做蛋炒飯。

　　我到菜市場買了雞蛋，小蔥。火腿腸和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗里，最后我往碗里放了點鹽，把它攪拌成橘黃的粘液。

　　我洗凈了鍋，點了火，把油隨手倒進了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時發射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，奶奶告訴我：“不要慌，放一點鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復了平靜。

　　我把蛋液放進了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的`奶奶說；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發出陣陣香氣，真好吃呀！

　　我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。

蛋炒飯作文3

　　今天我第一次學做蛋炒飯，剛開始的時候我都不敢靠近灶邊，直到看見媽媽在旁邊沒有危險了才不害怕。第一步，打雞蛋；第二步，開火；第三步，放油；第四步，炒蛋；第五步，放米飯；第六步，放 鹽和調料。這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了，我嘗了一口，哇！好香呀！姐姐都吃完一碗了還想吃。想不到我第一次做的'蛋炒飯這么好吃，我太開心了！不過還得謝謝媽媽的幫忙。

蛋炒飯作文4

　　今天中午，我學做蛋炒飯。于是，我在冰箱里拿出一個新鮮的雞蛋出來備用。

　　首先，準備一碗剛煮好的米飯，把窩洗一洗燒熱。將窩里的水蒸發掉，在一個碗里把蛋倒在里面，用木筷子攪拌一下，備用。放一些花生油，把碗里的蛋倒在里面，炒一炒。再把飯倒到窩里，再用文火炒一炒。再放一些醬油。再用文火炒一炒，攪拌均勻。不一會兒蛋炒飯就做好了。最后，拿一個碗把蛋炒飯裝好。然后，端到飯桌上。

　　看到大家吃著我做的`蛋炒飯，我心里美滋滋的。宋慶齡奶奶說的一句話：任何勞動都是刻苦勞動的結果。今天，我終于明白這句話是什么意思了。今天我是多么的開心啊！

蛋炒飯作文5

　　蛋炒飯啊，蛋炒飯，你是我最愛。所以，我決定向爸爸請教學做蛋炒飯。

　　到了星期六，爸爸笑著說：“反正今天沒事兒，我就來教你的蛋炒飯吧？”耶，我高興地跳了起來，抱住爸爸，使勁地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”

　　爸爸指點我說，先從冰箱里拿出雞蛋，再搖一搖，要是搖不動的，十有八九是壞蛋。選好蛋后，再把雞蛋打破，用筷子使勁的攪拌。于是，我打開冰箱，從冰箱的`抽屜里取出了一個雞蛋，搖了搖，搖得動，嗯，絕對是個好蛋。我把這個雞蛋小心翼翼地拿到廚房。取出一個小碗，把雞蛋在碗沿敲了幾下，雞蛋裂了一條縫，我趕緊把雞蛋輕輕的掰開，蛋黃和蛋清流到了碗里。又拿出一雙筷子快速的攪拌著。

　　爸爸又指點說，攪拌出泡泡就可以了。然后，把油倒進鍋里開大火炒雞蛋。聽完，我就找出了油，倒進鍋里開大火，把雞蛋液倒下去，等雞蛋快凝固的時候，趕緊快速翻炒，炒好鏟出待用。

　　這時我又按爸爸指點，在鍋中再放入油，倒入剩飯翻炒，再倒入炒好的雞蛋，灑些鹽，終于，蛋炒飯炒好了。

　　這次蛋炒飯，除了鹽稍微放多，有點咸，還是十分香噴噴、美味無比的！

蛋炒飯作文6

　　今天，我又想吃蛋炒飯了，我對媽媽說：媽媽，給我做蛋炒飯吧！可是，媽媽說：你不能老是吃蛋炒飯啊，今天就不要吃了。我心里想：哼，我只是想吃蛋炒飯罷，為什么不給我做呢？不給我做，我就自己做！

　　我用試探的口吻地對媽媽說道：可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊，要不我自己做，可以嗎？媽媽很贊同我的'意見，快活地說：好啊，那我來當你的助手吧！于是，我就開始學做蛋炒飯了。

　　媽媽一邊和我一起準備做蛋炒飯的材料，一邊對我囑咐說：炒蛋炒飯的時候要先放油，等油燒熱了后，把打好了的雞蛋放到鍋里，然后把各種各樣的配料放進去，炒一炒，再放進去米飯，再炒一炒，飯要粒粒分開，還要沾著蛋。

　　做蛋炒飯實在是說起來容易，做起來難啊。我先把油倒進鍋里，等油一熱，我趕緊把打好的雞蛋倒了進去。可就在我放雞蛋的時候，只聽嗞啦一聲，好幾滴油爭先恐后地蹦到了我的臉上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說的繼續把配料和米飯放到了鍋里，繼續翻炒。誰知，那鏟子一點都不聽我的話，米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。

　　最終，歷盡了千辛萬苦，我終于做好了。媽媽嘗了嘗后，連聲夸贊道：這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透啊！我聽了后，頓時感到美滋滋的，心里想道：我以后想吃蛋炒飯就自己做，肯定很好吃。我還明白了一個道理：只要有付出，就會有回報。

蛋炒飯作文7

　　今天早上我一起床就看見媽媽在炒什么東西。原來是在做蛋炒飯呢！從遠處走來就會聞到一股，香氣撲鼻的味道，想起就直流口水。

　　我看見黃色的蛋炒飯似乎少了點什么東西，我問奶奶家里有青菜嗎？奶奶說‘有’。我問媽媽說‘在蛋炒飯里放點青菜吧’！媽媽說‘現在恐怕太晚了吧’。奶奶連忙說‘不遲，不遲現在洗還來得及’。奶奶急忙把青菜拿出來洗了給媽媽炒。

　　香噴噴的蛋炒飯出爐啦！剛剛做出來的'蛋炒飯又熱又香簡直像廚師做出來的，我好喜歡吃。

蛋炒飯作文8

　　上次，媽媽對我說：今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到：好呀！謝謝媽媽！

　　媽媽準備好了材料，一邊做一邊說：首先開火，熱油，在熱油的同時也可以打一個雞蛋。在雞蛋里放一點鹽，攪拌一下，充分溶解后，將雞蛋，倒入油鍋里，炒一下。然后加入飯，記住，一定要把飯疙瘩壓平，不然就不好吃了！媽媽手上不停的.動作著，接著又說道：最后將飯炒黃，出鍋前放一點涼拌醬油，讓味道更美味！說完，我看向鍋里，飯果然變黃了。媽媽說：好了接下來到你了。

　　我學著媽媽，先開火，熱油，由于我是第一次炒飯，有點慌，打蛋的時候有一些碎蛋殼掉進碗里，好不容易將蛋殼挑出了，鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進鍋里，差點連碗也掉進鍋里。過了一會兒，我放了一點飯到鍋里，飯還沒有炒黃，我就關掉火了。媽媽看了看我說：你是不是忘記什么了？是不是沒放鹽呢？你看米飯都還是白的，還沒有炒好呢！哎，還是讓我來吧。說完，媽媽開了火，加了點鹽，又開始炒了。不一會兒，飯炒的金燦燦的，我對媽媽說：媽媽讓我再來一次，可以嗎？媽媽微笑著點了點頭。

　　我又開始炒飯了。開火熱油，每一步我都熟記在心。打蛋放鹽，炒蛋放飯，我按照媽媽說的步驟，將每一粒米飯炒的金黃金黃的，關火。我讓媽媽嘗了嘗，品嘗好了，媽媽笑著對我說：恩，這次的步驟都對了，味道很不錯哦！

　　通過這次，我明白了一個道理：只要不放棄，就一定會成功！

蛋炒飯作文9

　　今天我做一個我最喜歡吃的.飯—蛋炒飯。

　　首先把雞蛋在碗里打散，放點鹽，攪勻，然后把蛋液倒入蒸好的涼米飯里，攪拌勻，讓每粒米都沾上蛋液，看上去黃黃的像一顆顆小珍珠。然后切蔥絲，把香腸切成方丁，接著往炒鍋里倒油，開火，油 熱了倒入蔥絲再倒入香腸丁，用鏟子炒一炒，最后倒入拌好的米飯，炒炒翻翻，出鍋前倒入幾滴香油，哈，香噴噴的蛋炒飯做好了。聞一聞，香極了，吃一口松軟可口。你想嘗嘗嗎？那就來我家做客吧 。

蛋炒飯作文10

　　我很喜歡吃蛋炒飯。今天爸爸休息，我纏著爸爸教我做蛋炒飯。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后把雞蛋打破放進碗里，加點兒鹽和味精攪拌一下。

　　接著爸爸讓我在鍋里倒點油，等油熱了，我把雞蛋放進鍋里炒成一小塊一小快的，再加入米飯、香腸、葷油一起炒一炒，最后再用醬油一噴，啊！一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了！哈哈，今天我學會做蛋炒飯了，真高興呀！

蛋炒飯作文11

　　我的故鄉在揚州，我愛故鄉的蛋炒飯。

　　做蛋炒飯，需要五花八門的材料。雞蛋，豌豆，胡蘿卜，火腿和米飯都是炒蛋炒飯必備的材料。

　　一碗蛋炒飯里包含了各種各樣的食物，它們的顏色也各不相同。蛋花金燦燦的，豌豆綠油油的，胡蘿卜丁黃澄澄的，火腿丁粉嫩嫩的，米飯白花花的，五彩繽紛，真像一個美麗的.花壇。

　　吃一口蛋炒飯，味道美極了。各種食物混合在一起的味道，非常可口。

　　蛋炒飯食材五花八門，顏色各種各樣，味道豐富可口，我愛大名鼎鼎的“揚州炒飯。”

蛋炒飯作文12

　　大家好，今天我有興趣學做蛋炒飯。所以讓媽媽教我，媽媽很愿意，一直夸我長大了。

　　我按照媽媽教我的步驟和方法去做。先拿出兩個雞蛋，打入碗內攪勻，再往雞蛋里放點鹽，媽媽幫我切了紅蘿卜丁和香腸丁，材料準備好了，開始做了。

　　把鍋放在爐子上，在放點油，等油熱了，把攪好的雞蛋放在鍋內。“呲”的一聲，雞蛋像泡泡一樣脹了起來，黃黃的.，好漂亮的。在放入紅蘿卜丁和香腸丁，加點蔥花，翻炒后放入米飯，加調鹽、味精、自然。有抄了一會兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我把我親自做的飯端給爸爸媽媽嘗，他們都夸我炒的很好，我心里開心極了。

　　這頓飯最好吃。

蛋炒飯作文13

　　今天中午，媽媽做米飯做多了，吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費，晚上自己做蛋炒飯吧。

　　到了晚上，我先把兩個雞蛋攪拌均勻，又把準備好的小香蔥切碎，然后拿了一個小胡蘿卜，洗干凈去皮后媽媽告訴我：“胡蘿卜圓圓的不好切，要先從側面切一片胡蘿卜，然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上，這樣它就不會滾了。把胡蘿卜切成片狀，再把片切成細層兒，最后把層切成丁。

　　我把胡蘿卜按媽媽說的那樣切成丁后，媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米粒混在一起，卻被媽媽制止了。媽媽說：”應該先把蔥花在油里爆一下，讓油也有蔥花的香味。“我把油在鍋里燒熱，把蔥花放進去爆出香味，然后把胡蘿卜、玉米放進鍋里翻炒，緊接著把米倒進鍋里再翻炒，最后把雞蛋液均勻的灑在米上，等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因為我的個子比媽媽矮，所以炒飯時有點費勁，我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。

　　蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了！蛋炒飯真好看！有黃色的雞蛋，綠色的'蔥花兒，橙色的胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來也是香噴噴的，嘗一口我的勞動果實，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已！我把滿滿一碗蛋炒飯吃了個精光！

蛋炒飯作文14

　　蛋炒飯晚上，累了一天的我們開始準備晚飯的材料。這可是我第一次幫忙做飯呢!

　　開始，哥哥正在把雞蛋里面的液體倒到小碗里，并把它攪拌均勻;媽媽在切蔥和胡蘿卜，我則在把切好的`胡蘿卜削去皮。接著，我把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里，在媽媽的協助下注入了一點油，我便開始炒雞蛋;媽媽和哥哥則在一旁切著培根和瘦肉。然后，媽媽倒油炒飯，并且加入了培根、瘦肉。最后加入胡蘿卜和蔥，大功告成!我吃了起來，便停不下來。可能是自己炒的緣故吧!

　　自己做蛋炒飯真有意思，以后再做!

蛋炒飯作文15

　　今天外婆要教我炒蛋炒飯，學會了，以后家里沒有大人，我也不會餓肚子了。

　　我先拿兩個蛋打在碗里，再拿一雙筷子使勁調蛋，大約要調120多下，就調好了。然后把鍋放在爐子上，點上火，待鍋熱起來，放一些色拉油，加熱到80度左右就可以把蛋倒進鍋里了，只聽到“嚓” 的一聲，蛋一下子就泡起來了。我覺得好奇怪，怎么會變成這樣，我以前怎么沒看見過。然后覺得蛋有點黃了就可以把飯放進去了，一起炒幾下，放點鹽和蔥，香噴噴的'蛋炒飯就成功了！

　　吃著自己炒的蛋炒飯，味道好極了，比我以前吃得任何一次都要好吃！

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