包餃子作文【實(shí)用15篇】
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了。”我欣喜萬分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會不會放的太多了,還是放的太少了呢?”結(jié)果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對似的。
我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的.教訓(xùn),只挑一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個個精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來。
我一下子泄氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要泄氣,要再接再厲。”我于是站起來努力包,終于包好了一個漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊,晚上睡覺時,還想著餃子,勞動成果真有滋味!
包餃子作文2
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食之一,已經(jīng)有上千年的歷史了,每逢喜慶的日子才能吃上。
今天,我來到了小桔燈培訓(xùn)學(xué)校,一到學(xué)校我就聽到同學(xué)說今天我們要舉行包餃子活動,看誰包的最好,我聽了之后非常的開心,但是我從來就沒包過餃子,每次媽媽包餃子的時候我都沒仔細(xì)的看過,這下不知道該怎么辦啊!但是我的心里還是很高興。正在這時已經(jīng)上課了,老師走進(jìn)教室先給我們講包餃子的過程,然后發(fā)給我們每人一片餃子皮,又給我們放上餃子餡讓我們自己包,這時我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平,然后將面片對折,最后把面片的頂端封好,這樣一個餃子就包好了,可我萬萬沒想到我將這個剛剛包好的餃子放在桌子上時它就露餡了,于是我在包第二個的時候我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真而仔細(xì)地包,并且使勁將餃子的`口封好封緊,這次的餃子我比較滿意,接著我按照這樣的方法包了一個又一個都還可以,現(xiàn)在該調(diào)調(diào)料了,老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽,最后老師給我們煮了我們包的餃子,煮好后放在碗里調(diào)上我們剛才準(zhǔn)備的調(diào)料開始品嘗,吃著自己做的餃子真香啊!
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗(yàn)活動,我的感受真深刻啊!我希望以后的課堂上能夠多做這些活動。
包餃子作文3
春節(jié)包餃子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包餃子的興趣。
這天,媽媽要包餃子了,我興致勃勃的來到媽媽身邊,對媽媽說:“媽,我想學(xué)包餃子,您教教我唄?”“行,但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手間去洗手,認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見媽媽在搟面皮,就過去說:“我也要搟面皮。”說完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下,右一下。搟的面皮歪七扭八,一點(diǎn)也不圓,再看看媽媽搟的面皮,簡直一個天上,一個地下。媽媽看了我搟的面皮就對我說:“搟面皮時,不能就那么隨意,要注意面皮的厚度,認(rèn)真的.搟面皮。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)搟起面皮來。雖然我搟的面皮沒那么好,但是比起之前搟的面皮,已經(jīng)算好的了。我繼續(xù)搟起面皮,看見媽媽包起餃子,我也跑過去包餃子。我拿起筷子,往里面夾了一些餡兒,我開始包起餃子,我左捏一下,右捏一下。結(jié)果餡兒太多了,露出來了。我又嘗試了一次,餃子餡兒又太少了,而且也沒捏好。我就請教媽媽,媽媽告訴我:“包餃子時,夾的餡兒不要太多,也不要太少。捏的時候要從一邊開始捏,從頭捏到尾。”我開始包起餃子來,一個,兩個,三個……臉上弄了好多面粉,像個小花貓。媽媽看見了,哈哈大笑起來。
包餃子真有趣,也讓我知道了怎么包餃子,怎么搟面皮。
包餃子作文4
包餃子是一件看起來容易,做起了難的事情,如果你包過餃子,就會明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。
快樂的時光總是那么短暫,回想起今天包餃子的過程,還歷歷在目。
這天,我還在在睡意朦朧中,被外面的動靜吵醒了,心里的疑問促使我起了床,只見媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜,我疑問:“媽媽,這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子。”媽媽回答說。想起來,從過年到現(xiàn)在都沒有吃過餃子了,我心里頓時變得很開心,于是趕緊去洗漱,準(zhǔn)備幫忙做餃子。
等媽媽把粉搓好以后,我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好,放上餡料,封上口,一個餃子就做好了,整個過程干脆利落,太厲害了。我也學(xué)著,沒想到在搓餃子皮的時候就遇到了困難,媽媽搓出來的餃子皮又圓又薄,而我弄出來的形狀不規(guī)則,還厚的很。接下來我放上餡料,最后封口,沒想到的是我餡料放多了,口封不上,只好把多余的.餡料弄下來,最后才勉強(qiáng)把一個餃子做好。與媽媽做的一對比,我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣,接下來,經(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我的手藝在一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,最后,我的餃子從失敗品進(jìn)化到了及格品,真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子,還是滿意的笑了。最后,我吃著我自己做的餃子,心里有種幸福的感覺呢!
雖然餃子做得不咋樣,但是我感受到了其中的快樂,也懂得了人要經(jīng)過不斷磨練,才會變得更好。
包餃子作文5
“包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學(xué)們一個個像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了!
聽到這個振奮人心的消息后,我、任志強(qiáng)、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負(fù)責(zé)帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強(qiáng)帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準(zhǔn)備工作我們都已做好,期待下午的`餃子大餐。
不知不覺到了下午,哇!為了這次包餃子活動,同學(xué)們帶了好多東西,4個電磁爐,還有很多飯盒。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了!
我和劉康泰來搟面,把面團(tuán)搟成薄薄的一片一片的面皮,任志強(qiáng)和葛成林負(fù)責(zé)來包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強(qiáng)和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子?xùn)|倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個面球!簡直讓人不敢相信!
“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嘗嘗啊!”韓班長那隊(duì)竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個樣還沒有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過之前失敗的,任志強(qiáng)包餃子的技術(shù)終于有所長進(jìn)!很快我們的餃子可以下鍋了!
過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過長時間的侵泡,變得沒味了!不過吃著經(jīng)過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃!
時間一分一秒地過去了!包餃子活動也已經(jīng)結(jié)束,可這次活動已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠(yuǎn)不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!
包餃子作文6
今天我們要包餃子,全班同學(xué)興奮不已。來到教室,就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材,我們組在準(zhǔn)備的時候竟然發(fā)現(xiàn)沒拿案板,我趕緊給爸爸打電話讓他送來,我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿,在上樓的時候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開始了,我們組立刻投入的進(jìn)去,絲毫不能懈怠。
首先,我們把舒馨帶來的面團(tuán)揉成長條,可是,我們都揉不好,班主任王老師親自給我們示范,給我們?nèi)嗪茫绾谩N覀冇职凑绽蠋煹姆椒ǘ紝?shí)驗(yàn)了一下,很快都學(xué)會了,心想吃個餃子并不容易啊!
接著就開始包餃子了,先拿一張搟好的餃子皮,放了點(diǎn)餡,然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏,右邊捏一捏,一會兒幾個歪歪扭扭,奇形怪狀的餃子就包好了,其中餃子也分好多種,有里面放有硬幣的`幸運(yùn)餃子,還有來年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉
然后,就開始煮餃子了,我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開水的鍋里,還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。
最后,我們把煮好的餃子盛出來放進(jìn)加有醋的碗里,慢慢的品嘗自己的勞動成果,都在感嘆,大家一起包的餃子就是香,雖然餃子煮破皮了,也絲毫擋不住我們愉悅的心情,舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子,我好羨慕哦!老師竟然給我們放了國產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼,我們都高興的手舞足蹈,邊吃邊看,別提多愜意了,站在窗戶外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們,口水都快流出來了,吃完自己組的,老師又讓品嘗別的組的餃子,在一次包餃子的過程中,能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡直豐富極了。
通過這次集體活動,見識到老師和同學(xué)們的另一面,更加加深同學(xué)和老師之間的情誼,深刻的感受到在五七班這個大家庭的溫暖,這次活動會永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
包餃子作文7
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣。而我的家鄉(xiāng)的.風(fēng)俗是除夕夜吃餃子。
正午時分,我看見媽媽忙東忙西。剛才還在廚房,突然就從房間里提著水壺出來了。我問媽媽:“媽,你今天怎么了,怎么跑來跑去,看得我頭疼。”媽媽急忙說:“今天是除夕夜,要包餃子吃,媽先不跟你說了,我先去忙了。”說完,頭也不回的跑進(jìn)廚房里。我心想:老師不是說除夕夜要吃湯圓,怎么吃餃子?我?guī)е苫髞淼綍坎檎屹Y料。原來在除夕夜不只是吃餃子和湯圓,還可以吃魚、年糕、腐竹、豬手、長年菜等。餃子也稱作扁食或煮餑餑。在日常生活中就能吃的一種美食,但是除夕時候吃的餃子和平常是不同的,它代表了一種特殊的意義。
我恍然大悟,急忙放下手中的書去幫媽媽包餃子。我來到廚房掀起袖子幫媽媽洗了鍋,便去包餃子。我先把手粘濕,不然面粉會粘手上,拿勺子挖了一勺玉米餡放在餃子皮正中心,然后用手沾水在餃子皮周圍抹上,再包成一個餃子,最后放在盤子上就大功告成了。我跟媽媽包了好幾盤的餃子,準(zhǔn)備存著以后慢慢吃。
我和媽媽來到鍋前將幾個餃子陸續(xù)放入鍋中,過了一會兒,我看見整個鍋都在嘆氣。我往前一湊,看見了幾個餃子露了餡,讓我想起了一個歇后語:餃子破了皮——露餡了。
餃子香噴噴的放在桌上,我已經(jīng)迫不及待地想嘗嘗了,家人圍在桌邊吃著餃子,聊著天,我自言自語:“要是每天都是除夕的話,那每天就都能吃餃子了!”大家聽后哄堂大笑,都沉浸在這溫馨快樂的氣氛中。
包餃子作文8
過年了,今天家里準(zhǔn)備包餃子,長這么大了,也不知道吃了多少餃子,可從來沒包過,今天我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué),包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。我們挑了大塊的豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了,我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁細(xì),連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒,一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒,可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮邊緣擦了半圈,然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上,再把餃子皮對折用雙手捏把口子封上,一個餃子就完成了。餃子的樣子十分好看,就像一輪彎彎的`月亮,光看著就讓人胃口大開。我也學(xué)著媽媽的樣子,包了起來,可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說道:“你包得太難看了,別浪費(fèi)餃子皮了。”我聽了感到無地自容,但毫不灰心地跟媽媽說:“媽媽你別笑,我一定會做出漂亮的餃子來。”說完,我拿起餃子皮,按照媽媽剛才的步驟仔細(xì)認(rèn)真地包了起來。一遍又一遍,我包的餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。
經(jīng)過不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子。嘗過自己親手包的餃子,感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子,讓我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
包餃子作文9
有一件令我難忘的事情,那就是“包餃子”。
那是一個星期六的上午,天氣睛朗,陽光明媚,樹木散發(fā)著清香。我在爺爺家玩,玩著玩著,爺爺走進(jìn)屋來,說今天要包餃子吃。我高興極了,讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人,所以他想都沒想就答應(yīng)了。
陽光透過窗戶,照射在屋里,爺爺搬來了一張小桌子,桌子上放著案板。爺爺微笑著說:“要想包餃子,就要準(zhǔn)備好餡料和面皮。”我心里產(chǎn)生了一個問號。爺爺好像看透了我的.心思,他就走進(jìn)廚房,拿出兩個盤子,一個裝面團(tuán),一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來,讓她來搟面皮。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著奶奶手里的面團(tuán),不出一分鐘,一塊面團(tuán)就變成了扁扁圓圓的面皮,我高興地叫了起來:“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮,又用勺子盛了點(diǎn)兒餡放在上面,然后對折面皮,輕輕一捏,一只餃子就做成了。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影笫帜闷ぃ沂址硼W。可是餃子皮就是不聽話,老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣,使勁一捏,它終于不在笑了,乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱,就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我,眼睛瞇成了一條縫,他們鼓勵我:“只要有耐心,餃子一定能立起來。”我聽爺爺?shù)脑挘溩诱娴牧⒘似饋怼?/p>
那一天,我學(xué)會了包餃子,吃著自己包的餃子,真是高興極了!
包餃子作文10
周末我和爸爸媽媽一起看望奶奶,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員活動--包餃子。媽媽說:“暢暢,你也來學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嘛!沒什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸,就叉著腰說:“有什么大不了,我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”
說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,“呀,什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了起的.皮球,真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進(jìn)去的。
爸爸見此情景,忙給我解圍:“都不要笑,我們一教就會,是不是?”于是,我仔細(xì)看著爸爸的一招一式,只見爸爸左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,爸爸會不會尷尬呢、
爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關(guān)系,真的包不好可以再學(xué)嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,在爸爸的指導(dǎo)下,我終于包出了一個餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
我明白了,做什么事情,都要去嘗試,不能只靠理論。
包餃子作文11
“一份耕耘,一份收獲”這句話時常聽說,而讓我真正體驗(yàn)到的,是在二職中綜合實(shí)踐活動。 5月14日上午,我們來到了野營地,今天的任務(wù)是包餃子,全班分為兩組,一組20人,10個男生,10個女生。在一個用鐵筑起的酷似鳥巢的建筑下干活。先是擇韭菜,才開始我們慢條斯理地精心擇著,老師來了,說:“你們快點(diǎn),這樣擇怎么行,人家都快好了!”于是我索性拿起一大把韭菜,開始孤軍奮戰(zhàn),把一大把韭菜“粗暴”地連根扯掉,三下五除二就完成了。
這時,救星到了——男生趕來了。幫我們切好了韭菜,并拼命地把韭菜汁擠出來,因?yàn)閿D干的韭菜沒有辛辣味,不一會深綠色的.韭菜汁流了出來。接下來就是切茶干,先請老師把茶干切成條,我們女生拿起菜刀使勁的剁,直到成為末為止。接下來我們端來了二職中食堂師傅為我們準(zhǔn)備好的肉丁,把韭菜,茶干,肉丁和在一起。再加上3個雞蛋,均勻地?cái)嚢韬谩?/p>
接下來就到最關(guān)鍵的時候了,那就是包餃子,哈哈!當(dāng)另一組那些在家衣來伸手,飯來張口的孩子王一籌莫展的時候,我們卻熟練地包起了餃子。飛快的包好后,開始下鍋了,約過了十分鐘后,餃子在開水鍋里浮起來了,我們又蓋上鍋蓋,燜上三分鐘,這時揭開鍋,一陣陣撲鼻的香氣使我們食欲大開啊!盛在碗里,我們大口地吃著,真好吃啊,另一組看得直流口水。再轉(zhuǎn)身看看我們這一組的同學(xué),頭上滿是忙碌的汗水…… 這次活動,令我受益匪淺,當(dāng)我品嘗著香噴噴的餃子時,辛勤勞動的快樂在心頭蕩漾,沒有春天的播種,哪有秋天豐碩的收獲?!
包餃子作文12
春節(jié)期間,大家都有活動,我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的',餡兒放的越來越少,餃子邊捏得越來越寬,一放到面板上就倒了。這時,母親對我說:“不要著急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣。”母親一邊說,一邊給我做示范,我也學(xué)著母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說:“不要亂放餃子,這樣占得面積會很大,放不了幾個餃子就滿了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的。”我聽后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會兒,我又遇到了新的問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說:“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來如此。”我恍然大悟。
餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的水中,不大一會兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了,原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學(xué)問呀!
包餃子作文13
今天是大年三十,也是除夕。這一天就是一年中最忙的,而我要做的事情就是包餃子了。我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手包過。這回可該讓我大顯身手了。
我隨手拿起一張餃子皮放在掌心,再挖滿滿一勺餃子餡。用手一捏就成型了,心想:“我多有天分呀!不用學(xué)就會了!”正當(dāng)我得意非凡的時候,肉餡就像一個不聽話的孩子,從縫里跑了出來,我用筷子使勁往里擠了擠,好不容易把這邊的口封上,那邊的肉餡又溜了出來。我頓時束手無策。
正當(dāng)我毫無頭緒的'時候,爺爺走過來看了看我手中的餃子說:“你不會少放點(diǎn)餡。”“對呀,我可以少放點(diǎn)餡,那樣不就可以包好了嗎?”爺爺可真是一語點(diǎn)醒夢中人。
我拿起餃子皮,這次少放了一點(diǎn)餡,用手胡亂一捏就包好了,但這次我發(fā)現(xiàn)自己放的餡太少了,捏的時候還沒有順序,就變成了一個四不像。奶奶笑著說:“算了!還是我教你吧,你跟著我一起包。”
奶奶拿起一張餃子皮,用勺挖出一些餡放在餃子皮中間,邊包邊說:“注意餡兒不要多也不要少。要根據(jù)餃子皮的大小來判斷餃子餡要放多少,放多了會包不住,放少了就會撐不開餃子皮,放好餃子餡后,把餃子皮對折,從左往右依次按壓封口,注意要有順序,等你包的熟練了,就可以一次性按壓封口。等從左往右封好口后,進(jìn)行二次按壓,這次主要為了讓餃子不露餡,還可以給餃子塑形。”在奶奶的指導(dǎo)下,我終于完美地包好一個餃子。我按照同樣的方法包了許多個餃子,最后看著餃子一個一個的下鍋,我的心里就像開了花一樣。
希望我親手做的這頓餃子可以給我們家?guī)砗眠\(yùn)哦!
包餃子作文14
今天降溫了,屋外的風(fēng)像獅子在咆哮,但是我在家里卻感覺很暖和,怪不得人們都說:家是一座避風(fēng)港呢。
這時,我正在看書,突然聽到媽媽輕柔地喊了一聲:“包餃子嘍!”我像一只小兔子一樣一蹦一跳地跑到了廚房,一看,桌子上的餃子皮已經(jīng)準(zhǔn)備好了,潔白如玉,薄如輕紗,一摸,呀!比媽媽的皮膚還光滑。碗里的餃子餡香噴噴的,聞一聞,讓人食欲大開。
看到這些餃子皮、餃子餡,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放到手心里,夾了一些餃子餡,放在到餃子皮的中心,但是,當(dāng)我把餃子皮合上的時候,餃子皮卻破了!看著餃子的“尸體”,好像在埋怨我:“貪心鬼,餡放多了!”我跑去問媽媽,媽媽笑著示范給我看:“你看,這樣,動作要輕柔,好了!”只見媽媽動作熟練,像變魔術(shù)一樣,一個“元寶”做好了,又精致又好看,就像一件白玉做成的藝術(shù)品。
我不氣餒,又試了一下,我拿了一張餃子皮夾了一些餃子餡,學(xué)著媽媽的樣子,手指輕輕一捏,成功了!真開心呀,媽媽也投來了贊許的.目光。媽媽把我們包好的餃子放到開水鍋里,餃子在鍋里上下翻滾著,冒著香氣,好想嘗嘗自己親手包的餃子呀!
“吃餃子嘍!”這時,爸爸聞著餃子的香味也從書房跑過來:“真香呀!”我迫不及待,夾了一個放嘴里,呀,太好吃了!我想,這就是幸福的味道吧!
包餃子作文15
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”這是王安石寫的《元日》。今天是大年三十,晚上要按照習(xí)俗吃餃子,爸爸上午從菜市場買來了材料,我準(zhǔn)備包餃子。
我拿出韭菜,用清水沖沖,拿出盆,在盆里加水和食鹽,我加食鹽的原因是寒假作業(yè)本上有一篇說明文,講鹽可以殺菌,讓植物活得更久,我很快就把泥土,雜物清洗趕走,韭菜變得很干凈。我特別自豪。
我把韭菜放到切菜板上,我像一個醫(yī)生,他像一個病人,快死了,要捐獻(xiàn)身體讓人吃飯,我一下想到了支援武漢的醫(yī)護(hù)人員,明明怕死還去,真勇敢!!!為了滿足韭菜的心愿我這不來幫他了嗎!我用刀把他切好了切成渣渣,媽媽聽見了來看,哎呀媽呀,嘴巴一下子張的老大了,皺了皺眉毛,問我咱家沒有養(yǎng)豬,你準(zhǔn)備豬食干啥?我的自信心一下子被射穿了,自信心灰飛煙滅!我悶悶不樂的說:“媽媽,這是餃子餡。”
爸爸拿來了肉,我切的很小和螞蟻一樣大,可是太慢了。爸爸走過來教我,爸爸切的`太快,我的肉全被他切完了!可是肉還是太大了!我用刀把他切的很小。各種調(diào)料,韭菜,肉混合在一起加個雞蛋,攪拌一下,了事。我在上面寫了個胡,可很快就沒了!
爸爸拿來了餃子皮,我用水沾沾邊上,加上餃子餡對折,反過來,兩頭捏一下。完成了,我又做了好多。做好了,媽媽說味道還不錯。我得意的說:“那當(dāng)然!”
雖然樣子不好看,但我盡力了,不過味道不錯!
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