包餃子的作文[精選]

　　在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的包餃子的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子的作文1

　　好香的味道！陣陣香味從教室中傳出來，這是在干什么呢，原來他們是在包餃子。

　　說起這個餃子，它的名聲可不小，而且還有一段來歷。相傳東漢末年，醫(yī)圣張仲景曾任長沙太守，后來辭官回鄉(xiāng)，正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的.人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚，支起一個大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御傷寒，治好了凍耳。從此，鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作了，稱為餃耳或餃子，也有一些地方稱扁食或燙面餃。

　　好了，不說這么多了，我自己先去包餃子啰！我先把一張圓面皮放在手中，夾一點兒餡兒放在面皮中心，再用手沾一點水，涂在面皮周圍，最后把面皮對折起來，折出紋路就做好了。呀！餡放得太多了，皮破了！我趕緊把破餃子打開，倒掉一點兒餡，再用另一張皮把剩下的餡兒接上，最后把餃子折好。呼，一個破餃子終于被我搶救過來了！我再回過頭看看同學們，他們也不順利，有的餡太少，有的餡太多，有的皮破了，有的掉地上，但是，也有許多餃子是成功的，而且形態(tài)各異，有小籠包、大餅真是五花八門。

　　接下來是煮餃子，餃子煮好了，大家馬上上去吃餃子，吃著自己包的餃子，真高興！

包餃子的作文2

　　我學過騎自行車，我也學過炒菜，但是我今天還是第一次學包餃子呢！

　　上課時，小桔燈老師先拿出一張餃子皮，餃子皮白白的，十分光滑，再夾上適當肉餡，再在邊緣涂上一層水，然后輕輕的對折，折出花邊，最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想：“這么簡單，真是小菜一碟”看樣子同學們都有點蠢蠢欲動了，迫不及待弟拿起餃子皮包了起來。我照模照樣地學著老師的動作，先灑肉餡，然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水，可是我對折以后，才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的.，就像一個發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩，同學們都在笑話我呢！

　　失敗乃是成功之母，我不服氣，又試了起來，我吸取了教訓放了很多肉餡，又接著順序做，可是餃子皮就像一個淘氣的小娃娃，我把這邊合攏，另一邊又翹起來，我按住這邊另一比又翹起來，接連這樣十多次，我費盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了，還沒等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來，我只好把它捏在手里，就像正在教訓一個淘氣的小孩，我想：“這下它可不會彈出來了吧。”可是餃子剛剛成型不久，“砰”的一聲就爆了。

　　這次課堂不僅讓我學會了寫作文，還讓我學會了包餃子。

包餃子的作文3

　　初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統(tǒng)的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發(fā)財;如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因為準備得太匆忙，沒有繼承這種傳統(tǒng)。

　　餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。

　　包餃子很簡單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個像一輪彎彎的月牙的水餃就包好了。

　　因為我已經好久沒有包餃子了，所以因為放了太多的肉餡，包出了一個個“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因為他自己不會包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。

　　在我吃到第八九個餃子的時候，突然聽到了爸爸的'聲音：“哎呀!這個餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時候包了兩個特制的實心餃子，但既然我包了實心餃子，那也要有相應的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實實”了。

　　在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?

包餃子的作文4

　　太陽暖烘烘的，我從小鄺家回家。和媽媽邊走邊談話，媽媽問我：“今天中午吃什么？”我想了一會兒，說：“吃餃子！不過，要我們親自包。”媽媽答應了。

　　媽媽從市場買了一些肉餡和餃子皮回來，就開始動工了。媽媽先把不同的`肉餡分別到在不通用的盤子上，然后把餃子皮放在中間，說：“你包玉米餃，我包冬菇餃。”我點點頭。我很用心地包，可是，餃子不是太多餡，就太少餡。最后，我包得又少餡又扁。媽媽說：“你包的餃子好像油角！”我笑了笑。

　　吃餃子了，我吃了我包的玉米餃。然后問媽媽：“媽媽，我包的餃子味道怎么樣？”媽媽說：“包得不錯，味道挺好。”我聽了，心甜甜的。“

包餃子的作文5

　　大年三十的晚上，媽媽和姥姥準備開始包餃子了！媽媽負責搟餃子皮，姥姥負責包餃子。不一會兒圓圓胖胖，可愛的小餃子就誕生了。

　　看著她們嫻熟的包著餃子，我就跟媽媽商量：“媽媽我也想和你們一起包餃子，我想搟餃子皮，可以嗎？”“當然可以！”媽媽說。說來就來，一步一個腳印，要一步一步認真學。媽媽給我做示范，我認真的看，感覺很簡單說：“不就是把面用搟面杖搟的又扁又圓嘛！”說著拿起一個開始搟，但是搟了好幾個，沒有一個合格的，氣的我都不想搟下去了！可媽媽說:“做事不能半途而廢，這中只是小毛小病，修復一下就可以了。”我聽在心里覺得很有道理，就又開始認真認真的搟了起來，又是幾個之后發(fā)現(xiàn)果然搟得越來越好！在我不懈的努力下，媽媽直夸我搟的好呢!

　　要下餃子啦！我非常興奮的喊著。餃子煮好了，剛端上來，我就狼吞虎咽的`開始吃起來，年著盤子的餃子覺得自己非常有成就感！

包餃子的作文6

　　今天，小雨淅淅瀝瀝的下著，但是我卻很高興。因為我們東方作文班要舉行包餃子大賽。

　　我以及迫不及待地想包餃子，老師先讓我們去洗手，我飛快地跑到水龍頭前，擰開水龍頭，就去洗手，洗完手后，我又跑到閱覽室，準備包餃子，老師已經準備好了餃子皮和餃子餡。奶奶先給我示范了一下怎樣包餃子，我一看，啊，這么簡單，我也去包餃子了。于是便拿起一片餃子皮來，學著奶奶的樣子，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，沒想到包好后，卻扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。我不想包了，但是，我看見同學們都在開心的包餃子，我心里想：不可以放棄，我就開始包第三次，這次我包的餡不多不少。到了最后，我包的餃子個個都很棒！。我得意極了！。

　　這次的`包餃子大賽，我明白了：失敗乃成功之母。

包餃子的作文7

　　大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后，準備包餃子。

　　餃子皮被婆婆早早準備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準備工作就完成了。

　　我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個。

　　我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的幾個餃子已經整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細觀察，原來媽媽在餃子皮對折的時候，前窄后寬，后面的`皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。

　　到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。

包餃子的作文8

　　在暑假里，我很開心，因為我學會了包餃子。

　　那天，我來到廚房，看到媽媽正在包餃子，就來了興趣，便胸有成竹地對媽媽說:“媽媽，我要學包餃子。”“好”媽媽回答道，媽媽先給我一張餃子皮，然后學著媽媽的樣子開始包餃子，我用勺子弄了一點肉餡，放在餃子皮的中心位置上，我左邊捏完，到右邊捏了，不一會兒，一個餃子就在我的手中誕生，呀!左邊的餃子皮破了，我趕緊用另一張餃子皮包住漏洞，呀!右邊的餃子皮破了，又拿一張餃子皮包住漏洞。結果餃子不成樣子了，看看爸爸的'餃子，一個個像金元寶一樣，躺在碗里，再看看媽媽的餃子，一個個像月兒一樣彎彎的，躺在碗里。我正要泄氣，媽媽就鼓勵我說:“加油，寶貝，媽媽相信你能包好餃子!”聽了媽媽這番話，于是我鼓足勇氣，我一定要學會包餃子，在媽媽的幫助下，我終于學會了包餃子。

　　通過這次包餃子，我體會到了一個道理，做任何事情都要有勇于嘗試。

包餃子的作文9

　　今天下午，媽媽從菜場買來餃子皮，豬肉還有香菇，我一看就知道要包餃子吃，心想，我又可以大顯身手了！

　　媽媽先把香菇和豬肉切成肉末，再把他們和醬油、酒、味精拌在一起，對我說，：“那今晚的.餃子全部你來包吧！”我立馬答應，說：“好的一切全交給我！”

　　我拿出兩個盤子一碗水，做好準備工作，便開始包餃子。我先拿起一個餃子皮，用勺子放一點餡進去，沾一點水對折再對折，把我的奇葩餃子就完成了，最后把它放到盤子里。

　　重復這個步驟，我終于把餃子包好了。餃子雖然還沒下鍋，但我似乎已經聞到了餃子的香味

包餃子的作文10

　　今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。

　　這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨笨拙拙的`捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。

　　我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點一點耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個個漂亮的餃子……

　　等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀!

包餃子的作文11

　　我常常看見奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了!

　　今天，我突發(fā)靈感想學包餃子，于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個大盤子，提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡，最后端來了一碗水。

　　“今天我們做的是紅蘿卜豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮托在手心里，然后舀一匙餡，不能多否則會擠出來，在餃子皮的邊上用手指點一點水再包起來，最后就是捏邊，手要一邊動一邊捏，這樣就做出一個餃子了。”奶奶一邊說一邊演示。

　　我也學著奶奶的樣子包餃子，把皮托在手心，然后舀上一匙餡，用手指給邊點水，最后捏邊，剛開始挺順利的，可是做著做著就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點的太多包不起來，就是捏邊的時候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的餃子都是殘疾的'。

　　我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，于是我越包越賣力，因為我相信，我相信我一定會包出好餃子的。果然我包的餃子一個比一個圓，一個比一個好。

　　當奶奶把我包的餃子放進鍋里蒸的時候，我跑過去一聞:“哇!真香啊!”

包餃子的作文12

　　今天，我學會了包餃子。你看，我吃著自己包的餃子，味道就是不一樣，很香好甜啊！

　　放學回家，聽奶奶說今天準備包餃子吃，我對奶奶說我也想學著包，奶奶高興的答應了。

　　奶奶一邊教我，一邊做樣子給我看。我就學著奶奶的樣子，拿起一張面皮，放好弄好的菜和肉，左手托住餃子皮，右手一捏，呵呵就捏好一個餃子了。奶奶看見我包的'餃子，開心的笑了。雖然我包的餃子沒有奶奶的好看，但是我是很認真的一點一點包起來的。

　　餃子都包好了，奶奶就放鍋里下了起來，我吃著自己包的餃子感覺特別香。因為我不僅學會了包餃子。還知道了“細心做事情”才能做出好的事情來。

包餃子的作文13

　　餃子是東北過年時很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北，所以我們家經常吃餃子。

　　包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團，再用搟面杖把面團搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點餡放到面皮中心，將面皮對折，把口封的嚴密一點，這樣做是為了防止餃子在煮的時候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進鍋里等一段時間，在煮餃子的時候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇擁著飛碟，而且經常有兩個飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來了，就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時候我就會迫不及待地尋找我包的餃子，沾點醬油和醋配成的調料，然后狼吞虎咽的'把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個餃子還想吃一個。

　　每次家里包餃子我都很樂意，因為包餃子既可以幫大人們忙，還可以品嘗自己的勞動成果。

包餃子的作文14

　　除了偶爾包餃子，每年冬至也包餃子。

　　每次爸爸媽媽包餃子，有時候哥哥會幫忙包餃子，但我總是在房間里做自己的事，從來不幫他們。

　　冬至的時候，爸爸媽媽和哥哥在包餃子。屋里沒事就出去看看。一出門就看到爸爸在搟皮，媽媽和哥哥在做包。我看著挺簡單的，就想過去幫忙。以前看包餃子。很簡單。我拿起父親搟好的皮，在餃子皮上放了一勺餡料。我去看看我媽怎么包的。原來我媽在餃子皮邊上取了幾滴水，所以打不開。我試著取了幾滴水，真的打不開。當我再次看到父親搟餃子皮的'時候，我就想，不就是壓卷嗎？多簡單啊！于是我跟我爸說我去卷餃子皮，你去包餃子，我爸就把搟面杖給我了。我學著父親的樣子，先壓面團，再來回搟幾次。這事就這么定了。我爸說你搟的太薄了，包不了一包就碎了，我又拿了一個小面團又搟了一遍，明顯比上次好很多。

　　我也學會了什么叫做“世上無難事，只怕有心人”。沒有什么是不可能的，只要你肯努力，肯堅持。你一定能成功！

包餃子的作文15

　　今天上午，我和奶奶一起來包餃子。

　　我們首先溫了一杯開水，水里放些鹽，面粉里放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的時候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的'面團，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的攪動，防止餃子在水中粘在一起。

　　之后就可以開吃了，吃著那自己親手包的餃子，感覺味道好極了。