年夜飯作文13篇(優選)
在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家收集的年夜飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
年夜飯作文 篇1
一年之中最幸福的事莫過于和家人一起過除夕夜了！
食材是早準備好的，但除夕早上才開始做，叔叔起了個大早燒肉、炒菜，媽媽和嬸嬸擇菜，奶奶和面，做餃子。雖然很忙，休息的時間都沒有，但我們的心里都是暖暖的，想到晚上的年夜飯，便多了份動力，初升的陽光像個調皮的娃娃，從窗外蹦進來，東看看，西瞧瞧。
轉眼間，到了傍晚。奶奶開始笑呵呵地在紅桌上鋪餐布。然后，叔叔擺上酒杯，大家擺菜上桌，之后，又去恭恭敬敬地敬菩薩。約莫6點，天黑了，叔叔叫道：“來吃年夜飯！”“吃飯了，萬歲！”我向前面跑去，看到前屋溫暖的燈光，心里不由得汩汩地冒出幸福的感覺，一年只有這一次啊！
一跨入前門，各種香味便撲鼻而來：甜甜的，龍眼，淡淡的腥味，紅燒魚！田野的清香，青菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒大家坐了下來，不善言辭的爺爺先舉起了酒杯：“又一年過去了啊，佘俊、佘驊在新的一年里賺大錢！佘銘釗、佘亞東啊，在新的一年里好好學習，天天向上！好，喝酒！”樸實的語言里蘊藏著對新一年的希望。面對一大堆美食，我咬著筷子，無從下手。“咦，菁菁，怎么不吃啊？”“哦，馬上！”“快點！要吃什么？”“哎喲，不管她，白眼狼！”“老狐貍”聽到這句話的哥哥嗆到了，一邊大笑一邊咳。“菁菁，你在家里和大伯是不是也這樣斗嘴？”“是呀！”﹒﹒﹒就這樣，其樂融融的氣氛充溢在了房子中的每個角落。
又過了一會兒，便到了我們敬酒的時候了。每年的祝詞可都是我花了老大時間想的呢。我和哥哥起身，雙手捧著牛奶：“祝爺爺奶奶福如東海水長流，壽比南山不老松！”“好，好！這句話說得貼心窩，你爺爺就怕死！”“老頭子，沒骨氣!”“看戲嘍！看戲嘍！爺爺奶奶吵架嘍！”我壞笑著興高采烈地拍著手。“呵呵！”爺爺瞇著眼，臉頰紅彤彤的。“這倆臭小子，好祝詞全被他倆搶了。”爸爸和叔叔悄悄嘀咕。“爸，不是搶的.問題喲，完全是誤會啊！”“你的詞怎么會同我們一樣呢？”我笑里藏“刀”、不懷“好意”。“呵，哪的話呀？老爸老媽恭喜發財，萬事如意！”“好，好，祝詞不在問題，心意到了就行！”爺爺奶奶也笑咪咪地望著自己的兒子。媽和嬸嬸看著我們，笑得像朵花：“今年的詞是不錯。轉眼間，你們都這么大了，七年一過，菁菁都上大學了！”我臉紅了，不好意思地埋頭吃菜﹒﹒﹒﹒﹒﹒
忽然，這一刻是這么幸福，心里好像被填滿了，像浸在了蜂蜜中。哦！除夕夜真幸福，闔家團圓的的感覺真好！
年夜飯作文 篇2
今年這頓年夜飯吃得很不爽。
只因奶奶這位往年年夜飯的“主廚”年前偶染微恙，身手乏力，叔叔伯伯姑姑們合計了一下，想讓老人稍事休息，遂到附近一家酒店點了一桌酒席。
酒店豪奢，卻多了幾分商業氣息；服務小姐曼聲軟語，卻透著一股不事掩飾的漠然。說好了六點開席，二姑三叔卻依著往常飯店赴宴的習慣，姍姍來遲。或許因為置身酒店，等待中的人們也不似往年的笑語喧天，大家都躋身到了手機搶紅包的大軍中。
除夕團聚的習俗仍在，但那股濃濃的親情似已稀釋殆盡。
旁的不說，且論飯菜：為討雞年的喜慶，點了栗子雞、爆炒雞、燉雞湯……近乎“百雞宴”，但飯店菜里遠沒有自家燒菜時雞與各色配料巧妙搭配的細節，就是一味地加調料。而后又是紅燒蹄膀之類的大菜，無他，就一個“油”字。末了，上一大鍋腌篤鮮，就是竹筍排骨咸肉湯。噫，這菜好，我正吃得“腦滿腸肥”，亟待換些清爽的，趕快來一碗。呀！這哪是什么腌篤鮮，分明又是一鍋味精！再去撈竹筍吃，老且無味，定是陳年舊筍。
中國對飲食細節處理之苛刻，舉世皆知，怎么如今大小飯店里味精與油兩道配料反倒成了“主角”？且不論正宗的大廚，就連我奶奶，做菜時對食材、火候、調料也極其挑剔。還是那道腌篤鮮，竹筍要早筍，因其嫩，隔夜的`都不能要；排骨需精挑細選，肥瘦相宜；咸肉也是自家腌制的，純種土豬；燉湯時的火候更是一門學問，我看不懂奶奶為何時而小火時而大火，只要聽著湯鍋中溫柔敦厚的冒泡聲，不疾不徐，聽著舒坦，便知有好湯喝了。
古人對飲食細節要求更甚，食材甚至都要分出君子淑女、小人佞臣。李漁寫蔬菜，就說筍為最上，菌菇類次之，蒜韭之類重味下之；趙翼更過分，說吃了蔥蒜的人，出汗臭如馬牛糞；杜甫窮，故稍顯寬容，但也強調吃韭菜須“夜雨剪春韭”……讀書人能從一味菜蔬中看出品格高低，也是醉了。
沒有人否認筍為君子菜，但對筍的要求極為精細，如張岱在《陶庵夢憶》中寫筍要“形如白牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜”，然后才能“煮食之，無可名言，但有慚愧”。吃筍吃到慚愧，吃到對不起勞苦大眾對不起自然風味，堪稱奇人一枚。但也有不知慚愧的，如蘇軾，在黃州見滿山皆竹，就拿出“無肉令人瘦，無竹令人俗”的檔箭牌，干嘛呢？一山的竹筍被蘇大胡子拿去做筍燒肉了，真乃饕餮。然而吃東西吃出雅趣來，不可謂不細致了。
我們常抱怨娛樂化、商業化占據了我們的生活，沒人再在吃上在意。但你若為親人親手做上一頓年夜飯，從食材來源，到火候味道，到葷素搭配……樣樣精細周到，親朋自不會辜負你的款待。一來味道上佳，令手機控們無暇拍照；二來菜中蘊藏親情，自會平添滋味。但何人愿意這樣精心準備一頓飯？除了老一輩，年輕人恐怕寥寥無幾罷。快餐時代難以再找得上幾個愿意細細地做、細細地吃、細細地過日子的人了。
可是你知道嗎？沒有細節的菜無味，沒有細節的生活無趣啊。
年夜飯作文 篇3
“新年好呀，新年好呀“…。春節到了，我想大家都會吃年夜飯吧，今天就是我家大年三十的年夜飯。
“叮咚““叮咚”。是誰呀？原來是我可愛美麗的姐姐一家和聰明好學的哥哥一家呀。我拉著哥哥和姐姐趕忙把他們請到樓上來玩，我跟姐姐在開心的玩著平板電腦，而哥哥在專注的看電視上電影頻道的科幻電影，過了沒一會兒奶奶喊我們去吃飯，剛跑到廚房，一陣香味飄進我的鼻子里，原來大人們在廚房里忙東忙西的是在準備年夜飯啊，滿滿一桌子好吃的，香味撲鼻讓人直流口水。
我們一大家子人坐在餐桌旁邊，等待著爺爺奶奶做的菜上桌，過了好一會兒，美味，可口的菜肴陸陸續續的上桌了。都是我們溫州本地的特色菜，有好幾個冷盤，有我最喜歡吃的雪哈，櫻桃桂圓，還有海蜇拌金針菇……哇看到這些，我的口水都快滴到桌子上了。
我們會在桌子上，一邊吃著冷盤，一邊聊著天喝著飲料，一邊等著大廚爺爺給我們燒好吃的熱菜啊，第一道熱菜上桌啦，是蝦菇螃蟹炒年糕，我連忙拿筷子夾了一口，嗯，好香啊，爺爺說這道菜代表年年高升，所以才會叫年糕，原來我們溫州的菜是都有寓意的呀。我和哥哥姐姐吃的津津有味，大姑姑和小姑姑還開始喝酒了，你碰一下我碰一下喝得不亦樂乎，看著他們紅紅的臉蛋，就像那新年的大紅燈籠一樣充滿了喜慶。
我們幾個小的吃完了？本來還想跑去客廳看春節晚會的，但是爺爺奶奶姑父他們叫住了我，原來他們要給我們發壓歲錢啦，爺爺和奶奶給了我一個大大的紅包說希望我明年讀書成績越來越好！姑父也給了我兩個紅包說，希望我趕緊長大，健健康康平平安安，我連忙說謝謝，謝謝，祝他們新年快樂，身體健康，恭喜發財。
大人們給完了壓歲錢后，就自己管自己在那里喝酒吃菜，而我們一群小的就跑到樓下開始我們自己的節目“放鞭炮”，爸爸早就買好了很多很多的'禮花和鞭炮，我們拿出來擺了一圈，可是誰都不敢跑上去點火，我只好急急忙忙地跑上樓拉上正在和姑姑他們聊天的爸爸叫他幫忙到樓下點鞭炮，爸爸聽到了，哈哈大笑說：“你們就是一群膽小鬼，我像你們這么大的時候早就學會了自己點鞭炮。”到了樓下爸爸點燃了一根香煙，然后慢慢地靠近了鞭炮，只見爸爸拿著煙和火藥芯碰了一下就著了。煙花在空中劃出一個個火圈漂亮極了，我們在樓下大喊大叫開心的直拍手。
大年三十原來是這么熱鬧的啊，今天我真的好開心，因為一家人都團聚在一起，原來這就是過年的味道，我希望每天都是過年，這樣，我們大家都能夠在一起，永遠永遠在一起。
年夜飯作文 篇4
又是一年除夕夜了，年三十的團圓飯是在父母家吃的，雖然早就關照父母少弄點菜，但是父母還是搞了滿滿一桌。這年頭，不缺吃喝，搞了一桌菜，也只為圖個好意頭。
我們這屬于南北交界的地方，很多菜融會了南北的精華，吃的也比較雜，但這年夜飯，和北方南方還是有區別的，有幾道菜是必上的`，下面我就一一記錄一下，怕是現在許多年輕人都不知道了吧。
魚，這是家家必須有的菜，意思大家都知道了，“年年有余”啊。但這魚上桌是不吃的，一般正式開席后就端下去了，得給其他菜留地方啊。
冷盤一般過去一般是咸雞，咸鴨，咸肉，香腸什么的，但現在大家的健康意識都很強，知道腌制品吃多的不好，所以現在都以新鮮的涼菜為主。其中我不得不說一下“什錦菜”。這“什錦菜”我們這又叫“十樣 菜”，顧名思義就是有十多樣菜在一起炒，一般常用的有：慈姑，藕，菠菜，豆芽，黃花菜，木耳，香菇，胡蘿卜， 筍子，百葉，花生，黃豆，馬蹄，薺菜等。根據各家的口味，選擇的蔬菜也不一樣。雖然都是素菜，但炒起 來頗為費事，要把每樣菜用油炒熟了以后，再拌在一起，所以一般人家一炒就是一大盆，吃的時候夾一盤子上桌就可以了。意為“十全十美”。
肉圓。好象“獅子頭”的肉圓，我們這做的肉比較緊，是把肉糜調味好后，用勺用手等把肉做成團，放在油鍋里炸，吃的時候安紅燒的方法燒就行了。每次年三十前一天，家家就開始炸肉丸子了，戶戶飄香 啊，意為“團團圓圓”，這基本上也是家家必備的菜。
蛋餃，我們這不象北方吃餃子，但家家都愛做蛋餃，就是把餃子皮換成蛋皮，餡也是純肉的，蛋餃包好后，吃法和肉圓差不多，也是紅燒。但做蛋餃其實很費事的，是個功夫活。首先要用勺小火把打好的蛋 炕成蛋皮，然后把調味好的肉糜放上去做成餃子狀，沒有點功夫還真做不好呢。
粉絲，意思為常（長）來常往，做法很簡單，紅燒肉圓的汁燒開把粉絲下進去煮熟，出鍋時撒上蒜葉沫就行了。
清炒豌豆葉，豌豆葉我們這方言叫“安了頭”，南京人愛吃野菜，什么公雞頭，母雞頭，枸橘頭，馬蘭頭等，這安了頭就是圖它的好名稱“平平安安，平安到頭”。
青菜豆腐，意為“一清二白”，一定要用正宗的揚州青和現磨的嫩豆腐哦，凍豆腐也行，但不能用老豆腐，那樣燒出來比較苦。
其他還有很多家家常備的菜如：春卷，雞湯，等我就不說了，炒菜熱菜也是各家根據喜好各有千秋的，呵呵，可能再往后啊就不知道吃什么了，所以明天打電話問問老媽還遺漏了什么，當好老媽的接班人 啊！
年夜飯作文 篇5
吃年夜飯并不陌生，因為每個人都經歷過。我也不例外，不同的是我經歷的卻是我對“愛”向往的年夜飯。
那是很久的事啦，但我仍記憶猶新。喜慶的春節，人們的心中只有一個想法，那就是：和家人快快樂樂的和家人一起吃個年夜飯。我們家也是如此。姐姐回家好幾天啦，現在媽媽正在廚房里準備豐盛的飯菜，姐姐在幫忙洗菜等。而我和爸爸在炕上看電視（我們沒有看春晚，沒意思），雖是在看電視但我的心思早已飛到啦和姐姐玩的情景。你們可能認為這不稀奇，但是我的姐姐半年回來一次，每次回來最多待一個月多幾天，少則十幾天。你們也認為這也沒什么，但我的姐姐愛我，真的很愛我，她的每一點愛對我來說都是巨大的，無可媲美的。我一直很想我們一家四口一起吃個飯快樂一下，但是一直沒能實現。只有每年的春節才能一起吃，這就是我最向往﹑期盼的一個時刻。我也很珍惜我們一家四口在一起吃飯的時刻，因為我認為這是我最快樂的一件事。突然，姐姐的聲音把我從思維里“拖”出來。我回過神來一看飯做好啦，飲料也準備好啦，我分別給爸爸﹑媽媽﹑姐姐倒滿，我首先舉起“酒杯”敬他們，能在新的一年“身體健康，心想事成，圓圓滿滿，永遠開心”。我們就開始吃飯啦，之間我們也拉著家常，不亦樂乎，尤其是我，因為我為能四口家在一起快樂吃飯很快樂。
飯后我們都一同在炕上看電視，又拉著家常。我就問姐姐：“姐姐，你半年回來一次，為什么不多住幾天，這么快就要走啊？”（姐姐過年后七，八天就走拉，又要趕火車）姐姐也很不情愿地說：“我也很不想，由于工作所迫，我也不得不這樣啦。”我靈光一閃說：“那你一有假的時候就回來好嗎？”姐姐無奈的說：“好吧，有空我就會回來，但類似寒假，暑假這樣的'假期我肯定會回來。”我也很開心，因為至少姐姐說啦有空就回來。
姐姐走后，我的旁邊少啦一個陪我說笑的人。我在姐姐走后的一個周里常在飯后躲在門外偷偷哭。因為我舍不得姐姐，更因為我們的感情深。
因此每年的年夜飯，都是令我開心，難忘的。一是一家四口在一吃吃飯，拉拉家常，是很幸福的一件事；二是又有紅包；三是有姐姐輔導我學習功課。好處多多的。我喜歡，向往，期盼“年夜飯”。
終生對“年夜飯”期盼，也是對“愛”的期盼。我向往“年夜飯”，“年夜飯”令我難忘，令我回味無窮，感受到“愛”的溫暖。
年夜飯作文 篇6
年夜飯可以說是我們中國人最重要的一頓飯了。總覺得在家里吃年夜飯要比在飯店來得熱鬧溫馨，也更有過年的氣氛，所以我家的年夜飯大多是在家里吃的。
年夜飯的菜譜是早就定好了的。魷魚要提前泡，扣肉早幾天就買好了，雞是女婿們帶來的活雞。從前有這些就差不多了，現在食品豐富了，就多了蝦啊、羊肉啊什么的，當然，少不了一鍋熬了大半天的 骨頭湯。一盤解膩的酸嘢，也是不可缺的。
我們三姐妹成家前，年夜飯都是老媽一手操辦，我們也就打打下手。現在，大廚變成我老公和大妹夫了，從殺雞到切蔥，煮的、燉的、煎的、炒的、榨的、燜的，全由他們包了。老媽也樂得清閑，但總 放心不下，久不久就要到廚房視察視察，指點指點。兩位大廚的手藝當然沒得說，能過老媽這關。
有老媽坐鎮，兩位大廚掌勺，我們姐妹基本不用動手。有時見兩個大男人忙得團團轉，有些不好意思，也會假惺惺地跑到廚房問：“還有什么要我們做的嗎？”大妹夫就會笑呵呵地說：“有我和姐夫就 夠了，你們來了還添亂，快走吧。” 我們就心安理得地溜回客廳了。
那邊廚房是有條不紊，井然有序，兩位大廚配合默契，香味就這樣一陣一陣地飄出來了。這邊客廳也是各得其樂。老爸早就和小妹夫擺起棋盤，兩人全神貫注地下著圍棋，誰叫都聽不見了。我們三姐妹 無所事事，就看報紙磕瓜子，有一搭沒一搭地聊著，討論一下春節的'出行計劃，猜測春晚的節目會不會比去年好看些， 說一些私房話什么的。
最興奮的要數我剛上學的兒子了，不是拳打腳踢“呵呵哈哈”地練他的武功，就是在沙發上狠命地跳，要么就鉆到廚房搗搗亂。抓回來坐不了兩分鐘，他又跳起來說：“我看外公下棋。”跑過去拿起一 顆棋子就要往里放：“外公，我幫你下這顆。”嚇得外公連喊：“哎哎，別動！”他嬉皮笑臉地說：“我跟你開玩笑的。”就跑了。唉，大年三十的，暫且由他鬧去。
終于開飯了，滿滿一桌菜，色香味具全，讓人垂涎欲滴。吃著美食，不忘給倆廚師戴戴高帽，夸這道菜味道好極了，那道菜比得上大飯店的水平。兩位大廚喜滋滋的，老公假裝謙虛地說：“嘻嘻，還要 努力，還要努力。”大妹夫則笑呵呵地宣布：“剛學做了一個新菜，改天做給你們嘗嘗。”嗚啦！干杯，祝大家身體健康！新年快樂！
電話鈴總是在這時候響起，毫無懸念地，這一定是我遠在珠海的不能回來過年的弟弟的電話。他的電話總是在大大小小的節日的晚餐時間到來，從沒缺過，更不用說除夕的年夜飯了。果然是他，于是一 家人輪流離開飯桌去接電話，互相拜個年，聊幾句家常。這個電話一來，這頓熱鬧的年夜飯就算是圓滿了。
今年天氣奇寒，卻沒能阻擋人們回家的路，那些與嚴寒抗爭的人們，也許就是為了一頓充滿家的溫馨的年夜飯吧。
年夜飯作文 篇7
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后，我問爺爺：“為什么要吃年夜飯？年夜飯是怎么來？”爺爺回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙著準備過年食品、迎接遠歸親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺：“那我們今天晚上吃鹽焗雞、紅燒肉是誰發明呀？”
爺爺笑著說：“這不是誰發明，是勞動人民在生活中創造出來。傳說是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發明。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家豬肉切成方塊，做好后送給修河堤工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺，那您最愛吃釀豆腐又是怎么來？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜好兄弟，后來因為在吃飯點菜時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明飯店老板想出了一個兩全其美辦法，制作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時，我表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來呢？”爺爺說：“臘味至今已有很長歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然機會，當地有一個村民把剩余豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州伙計看到做生意阿拉伯人經常攜帶灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉基礎上改進而成。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
年夜飯作文 篇8
今天，我跟著爸爸和媽媽，來到奶奶家吃年夜飯。我們到時，里面已經有很多人了，有：大姐姐(注明：不是我親姐姐)、二姨婆、二姨公、三姨婆……
馬上要吃年夜飯了，我心里有點兒緊張，心里想：會不會出什么意外?算了，別想了，應該不會有什么事的。我往桌子上一看，啊!好多菜啊!都是我和其他人喜歡吃的菜呢!(因為有些一般性不會吃)開始吃了，我左看右看，都是我喜歡吃的菜，先吃哪個呢?我突然看見了一盤蝦，就夾起來一個，剝去外殼，嘗了嘗，哇，好好吃啊!我又嘗了嘗其他的菜，每一個都贊不絕口。終于等到最后一個菜，好吃的：胡椒牛肉條“上場啦，我剛看見就一下夾了好幾個，(大約5個吧，我喜歡吃嘛)嘗了一嘗，真好吃啊!香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉條，真回味無窮。吃完年夜飯后，我們又吃瓜子，講故事……
這次的年夜飯真好吃，同時，我們也非常快樂。
春節見聞今天，是一個我盼望已久的日子，你猜，今天是什么日子？春節？對了！昨天那大年三十，一天的開始呢，就有一些家庭就在自己家里放鞭炮，圖個吉利。我家也不例外哦，我剛剛從睡夢中醒過來。...
快樂來自心態平淡;健康來自飲食清淡;輕松就要記得恬淡;交友千萬莫要冷淡;成功絕對不能扯淡;祝福一定選擇春節。祝：新年快樂如愿!新年送你一顆*，愿你生活璀璨交好運;新年送你一眼#，盼你開心快樂好心情;新年送你一疊￥，祝心想事成美夢圓...
春節，一年中最重要、最隆重，也是最熱鬧的'一個節日，辭舊迎新，拜年賀歲，給人以一身的喜悅。大年初一的一大早，天還沒朦朧亮，家家戶戶都早已起床。門前掛的紅燈籠，照亮了節日的喜慶；墻上貼的紅對聯，更是為節日添了一份色彩。
1、等不及了，我決定代全國人民提前祝你和家人新年快樂!身體健康!你以后幾天收到的短信都是我安排他們發的，我為人很低調的，你知道就行，不要聲張!2、我的信息來啦：收到的人春風得意，閱讀的人工作順利，儲存的人愛情甜蜜，轉發的人大吉...
新年送禮太俗套，祝福沒花招，只有祝愿親愛的朋友們：天天被財神爺騷擾，時時被彌勒佛普照，大把賺鈔票，快樂哈哈笑，幸福跟著跑。春節快樂!新年送你一個餃子：平安皮兒包著如意餡兒，用真情煮熟，吃一口快樂，兩口幸福，三口順利，然后喝...
盼望已久的這一天終于到來了，今天我們回奶奶家過年了，我太高興了。早上我還在睡夢中就被一陣陣的爆竹聲給驚醒了，我連忙穿上衣服也去放爆竹，這二踢腳可真響啊，嚇得我都不敢點了。捂著耳朵往屋里跑。
年夜飯作文 篇9
今天是星期三，除夕，舊歷大年三十。前一天我就早早地把寒假作業寫完了，心里想：老師一直教育我們要學會獨立，不要太依賴家長。不如，今天我來幫媽媽做年夜飯吧？!
我的提議受到媽媽的支持。于是，我們先去菜市場，從采購開始!
早晨的陽光驅散了彌漫的薄霧，大地展現出一幅優美的圖畫。好一個晴朗的早晨!到了菜市場，我們先買了一條活蹦亂跳的鯽魚，然后又買了一塊豆腐和蔥，姜等調味料，準備拿它們做一鍋美味的鯽魚豆腐湯。后來，媽媽又精心挑選了幾只張牙舞爪的大螃蟹，一些蔬菜和熟食，我們便滿載而歸地回家了。
回到家，媽媽立即找來一個空水盆，把鯽魚放了進去，只見它“撲通`撲通”地在水盆里用力掙扎。殺魚的任務交給了老爸。只見他手腳麻利地系上圍裙，拿起刀三兩下就把鯽魚給收拾干凈了。之后，“大功臣”派遣給我一個任務：洗螃蟹。我心想：這有何難!只要先“捉拿”住它不就行了嗎？!于是，我興高采烈地拿起刷子去洗螃蟹。可剛一伸手，這不老實的“臭”螃蟹就“咔嚓`咔嚓”地揮舞著它的大鉗子想剪我的手指，嚇得我趕緊把手縮了回來，跟螃蟹周旋了幾分鐘，我竟然一個都沒抓著!最后，我只好搬來了“救兵”——老爸。只見老爸快速地從后面抓住螃蟹的兩側，把它抓了起來，螃蟹胡亂揮舞著它的'大鉗子，可就是夾不到老爸的手，老爸用刷子仔細地給它“洗澡”，洗好后就放進一個鍋里，鍋上還蓋了一個帶孔的蓋子，是為了防止螃蟹逃跑。“刷刷刷”，不一會兒老爸就差不多洗好了所有螃蟹。看見只剩下最后兩只時，我迫不及待地對老爸說：“最后兩只交給我吧!”老爸將刷子又交給了我，自己在一旁做指導，我便學著老爸的樣子刷起了螃蟹，費了我九牛二虎之力最終才把兩只螃蟹收拾干凈了。
接下來，該我們家的大廚——哥哥登場了。哥哥先向鍋里倒油，等油熱后輕輕地把魚放入油鍋中，“嗤”的一聲，一股油煙從鍋里升了起來，哥哥把魚的兩面均勻地煎了一遍，又加入了適量的水和豆腐，蔥，姜等調料，最后蓋上鍋蓋。在另一個鍋里，哥哥加入了適量的冷水，在水中放了一個籠屜，然后把螃蟹放了進去，蓋上鍋蓋，點火燒水。幾分鐘后，鍋里傳來“沙沙”聲，哥哥告訴我這是螃蟹在掙扎，又過了兩分鐘，鍋內終于歸于平靜了，估計螃蟹們都已經“睡著”了。這時，燒魚湯的鍋里也冒起了熱氣，我急忙打開鍋一看，只見湯“咕嘟`咕嘟”的冒著氣泡，鯽魚在湯里上下翻騰，哥哥加入一些鹽，把火調小后蓋上蓋子慢慢地燉。大約過了20分鐘，鮮美的魚湯和誘人的大螃蟹都被端上了餐桌。
看著豐盛的年夜飯，我在心里想：這可是我們全家人齊心合力完成的呀!我們全家舉杯暢飲，沉浸在這幸福的氛圍中。
年夜飯作文 篇10
今年我們全家沒時間回老家，所以就在北京過年，這可是爸爸媽媽和我第一次在北京過年，當然，還有從四川來北京過年的弟弟和妹妹。
北京人、或者熟悉北京的人們都知道，“驢打滾”是一種很出名的北京小吃。今年是我們第一次在北京吃年夜飯，所以飯桌上當然少不了“驢打滾”了！媽媽一把“驢打滾”端出來，弟弟就用手拿起一 個往嘴里送，還連聲稱贊道：“好吃！好吃！”看著他吃得那么香，我們怎能忍住呢？我也像弟弟一樣，拿起一塊吃了起來。嗯！味道真好！以前我在四川的時候可沒吃過這么好吃的點心呢！弟弟、妹 妹和我吃著吃著，只見爸爸媽媽從廚房走出來，手里還端著幾道可口美味的菜肴呢！終于，菜都擺在了飯桌上，滿桌菜肴看上去真像是在舉辦一個別開聲面的菜肴大集會：有醬牛肉、西紅柿炒雞蛋、年 糕、宮爆雞丁…… 既然我們都是四川人，年夜飯桌上當然還少不了川菜——辣椒炒肉。這些色香俱全的菜看起來、聞起來都讓人“口水流下三千尺”啊！我們最感興趣的菜是辣椒炒肉，辣椒炒肉里面是 紅色的“朝天椒”和鮮嫩的五花肉片。我們吃了幾片肉，味道好極了；吃一個小辣椒，我頓時覺得全身像被火燒一樣，發起熱來，但我還是禁不住再去吃一個——還是川菜更香啊！
紅辣椒象征著這一年吉祥如意，合家歡樂，它使得今年的年夜飯顯得更喜氣洋洋。吃著紅辣椒，我們互相說祝福語，我們這頓年夜飯就更富有喜氣了！
吃過這些飯菜，我們又開始包餃子。我學著媽媽的樣子，拿起一張面皮，往里面放了一些餡兒，把面皮折起來，再擠出各式各樣的花邊，一個餃子就包好了。我們包了許多，準備慢慢地吃。媽媽負責煮 餃子，餃子一熟，她就把餃子端上桌，催我們開吃。我咬了一口——哇，好燙！這時，爸爸說：“吃餃子要慢慢地吃，來，邊看春節聯歡晚會邊吃餃子吧！”于是，我們坐到電視機前，看起春節聯歡晚 會來。晚會的節目實在有趣：有許多歌星唱歌，有舞者跳舞，還有幽默的.趙本山和“小沈陽”表演小品。小品“不差錢”都把我笑得吃不下餃子了。慢慢地，我們的餃子吃完了。這時媽媽以拿東西為借 口溜入房間，爸爸也順勢趁機溜了進去，我們都猜他們一定是去拿壓歲錢了。果然，不出我們所料，爸爸媽媽拿著三個紅包。我們迫不及待地跑了過去，忽然爸爸媽媽都把紅包藏到了身后，等我們到了 他們面前，他們才又把紅包拿了出來。我剛要去拿，爸爸突然說：“先別動！”這一聲把我們嚇了一大跳，這時爸爸的聲音緩和了，他語重心長地對我說：“一心、童娜還有童得，新的一年到了，我們 祝你們節日快樂，祝你們在新的一年里身體健康！學習進步！”爸爸媽媽把紅包遞給我們，我們高興極了！這頓年夜飯也就畫上了一個完美的句點。
感謝爸爸媽媽給我們準備了這么好的年夜飯，感謝爸爸媽媽對我們的疼愛和支持！這是一頓多么特別、多么豐盛、多么有趣的年夜飯啊！
年夜飯作文 篇11
當還有兩天就到除夕時，我和老爸老媽帶著大包小包，高高興興地踏上了回鄉下老家的路。
剛進院子門，就看到我親愛的爺爺忙的可熱乎了，他正舉著長長的雞毛撣子打掃屋檐和墻壁呢。記得爺爺說過，將往年的灰塵打掃干凈，來年就有新氣象、好兆頭。見此情景，老媽趕緊放下行李，接過爺爺手中的工具，說：“老爸，讓我來吧。”我也自告奮勇地加入其中，做老媽的小助手。她掃地，我在后面拖地，爺爺樂呵呵地看著我們娘倆，一會兒，廚房的奶奶叫我：“煜煜，來幫奶奶包包子嘍。”蒸包子是我們這邊的傳統習俗。奶奶已經發好面團，做好各種餡料。我學著奶奶的樣子，拿了一塊面團放入手中，用手指在面團上挖個小坑，再用勺子挑了適量的肉餡放在面團的小坑里，然后一捏，誰知面團不聽話，它不肯變成胖胖的包子，非要變成了扁扁的面餅。包子沒包好，倒把我全身弄得都是面粉，簡直一個小花人。奶奶看了我的狼狽樣，笑得合不攏嘴。奶奶熟練地包了許多大包子。她說：“包子蒸得大，預示著下一年大大發發、紅紅火火。”白白胖胖的大包子熱氣騰騰地出鍋了，這么可愛嫩滑的大包子，我真舍不得吃它。
盼望中的除夕到了，我和老爸忙著貼對聯。老爸先將對聯鋪平，然后仔細地在對聯反面涂上膠水，再將它貼在門上。一幅“新春開門紅，佳節連年順”的對聯紅火的展現在我眼前。我也學著老爸的樣子貼福字。福字要倒著貼，也就是福到了的意思。
晚上，奶奶燒了一桌子豐盛的團圓飯。爺爺拿來白酒和飲料，我們一家互相說著祝福的話，在歡聲笑語中我們吃過了xxxx年最后一個晚餐。這時爺爺悄悄地對我說：“煜煜，快躲到門后吃豬尾巴，明年一定能長個大個子。”我偷笑著說：“好呀，好呀。”
“噼里啪啦”，熱鬧的鞭炮聲響起來了。老爸也趕緊點燃擺放在地上的炮竹，只見這紅紅的`炮竹像一條火蛇鉆地道，它歡快地呼嘯著從這頭游到那頭，轉眼間不見了。待鞭炮燃盡，我拿出早已準備好的“飛鷹彈”，叫老爸幫我點燃，點著了后，“飛鷹彈”發出了“哧哧哧”的聲音，然后“轟”的一聲開始精彩表演，它一聲比一聲響，一聲比一聲亮，一聲比一聲高，最后像一朵盛開的彩菊撒向樹梢，再變身成無數顆小火星又從樹梢落了下來。它燃放過程中發出的亮光照耀著大地，像是給大地點了一盞五彩的燈。
年夜飯作文 篇12
過年啦，過年啦！今天是大年三十，不但是中國最重要的節日、全家團圓的日子，而且家家戶戶都要吃年夜飯。現在我給大家講一講我們大家庭的年夜飯吧。
除夕一大早，我們就起床了，準備做年夜飯。奶奶開始殺雞宰魚切肉，而我和姐姐負責到自家菜園里采摘新鮮蔬菜。爺爺家的菜園由許多方方正正的菜地組成，每塊菜地生長著不同種類的蔬菜，有許多我需要問爺爺才知道菜名。首先，我在菜園里挑選了一個蘿卜，可是拔呀拔呀拔不動，這讓我想到了一首叫“拔蘿卜”的兒歌。最后在我和姐姐費了九牛二虎之力后，終于將大蘿卜拔了出來，拔出來的蘿卜又紅又長，蘿卜上面是碧綠、茂盛的菜葉，如同蘿卜的頭發。接著，我和姐姐還割了一個花菜，它的形狀像如來佛祖的頭發。花菜個頭非常大，比我腦袋要大許多，割下來之后我把它搬進了菜籃。另外，我們還采摘了白菜苔、紅菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬著滿滿的菜籃興高采烈地回到了家中。
回到家中，看到伯伯正在燒火，他時不時地往灶膛里添木柴。奶奶說，燒火是一門技術活，既不能讓火滅了，也不能讓火太大，把菜燒糊了。伯伯好像特別喜歡燒火，每年做年夜飯他都負責燒火。原因可能是在農村冬天很寒冷，一邊燒火一邊烤火，可以讓身體變得很暖和。爺爺和爸爸一起合作，在堂屋前面磨豆漿。爺爺利用勺子不停地將用水浸泡的黃豆放入石磨洞中。兩片石磨非常大，但爸爸利用一個吊起來的特制木頭工具推著石磨不停轉動，乳白色、濃稠的豆漿不停地流出來。我和姐姐覺得很好玩，躍躍欲試地要幫忙，但我們怎么也不能讓石磨流暢地轉動，還險些把石磨推到了。真是看的容易，做的難啊！一想到有新鮮的豆漿喝、豆腐吃，我們又高興起來。媽媽負責洗菜，伯母負責淘米和煮飯。利用手壓井打上來的井水比自來水暖和多了，洗菜和淘米都不冷。
按照家鄉的習俗，要先放鞭炮祭祖后，再開始吃年夜飯。在噼里啪啦一通聲音后，我們大家庭十口人(包括不到一歲的妹妹)開始吃飯了。往桌上一看，擺滿了各種各樣的菜肴，看得我眼花繚亂。有滑溜溜的粉皮、綠油油的青菜、香噴噴的.排骨、粉嫩嫩的肉丸子、熱騰騰的火鍋，還有美味可口、香氣撲鼻、鮮嫩多汁的雞肉……，桌上的菜真是應有盡有，散發著濃郁香氣。大伙兒圍坐在一起，相互之間說著喜慶和祝福的話，開始大吃特吃起來。吃飯時，伯伯講了一個異常好笑的笑話，我們馬上笑了起來。有的捂著嘴巴偷笑，有的摸著肚子狂笑，有的呵呵傻笑，還有的哈哈大笑。全家人的笑聲蕩漾在飯桌上，真高興啊！
今年的年夜飯不僅是美味可口的，也是令人難忘的。因為我親身參與了做年夜飯的過程，深刻體會到了飯菜來之不易，所以要珍惜糧食和食物，以后絕不能浪費。
年夜飯作文 篇13
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛。
除夕的到來，給我們帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的豐盛的除夕大餐，媽媽和奶奶早就在廚房忙活開來。
母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的.今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”!
這就是我的家，溫暖的年夜飯，還有，和諧的一家人！
【年夜飯作文】相關文章：
年夜飯作文02-20
年夜飯作文[精選]09-03
年夜飯作文(經典)07-28
年夜飯作文02-26
年夜飯作文[經典]11-21
(精選)年夜飯作文04-09
（精選）年夜飯作文07-19
【精選】年夜飯作文07-18
年夜飯的作文07-21
（經典）年夜飯作文08-12