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包餃子作文700字
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編收集整理的包餃子作文700字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文700字1
今天中午,奶奶對(duì)我說(shuō):“咱們中午吃餃子。”我一聽(tīng)就馬上歡呼起來(lái),因?yàn)槲易類?ài)吃餃子啦,特別是奶奶做的韭菜豬肉餃子。
可是奶奶又對(duì)我說(shuō):“你媽媽說(shuō)啦,也要讓你體驗(yàn)體驗(yàn)做飯的辛苦,不能光知道吃。正好你媽媽上班也沒(méi)有回來(lái),你就得幫我包餃子。”這一下我可為難啦,我雖然是個(gè)小吃貨,但我不會(huì)包餃子呀。算了,為了能吃上餃子,豁出去了!
奶奶把搟面杖遞給我,讓我搟一個(gè)餃子皮。說(shuō)完便把切好的面團(tuán)放在了我面前,奶奶先給我示范了一下,把切好的面團(tuán)壓成一個(gè)小圓餅,三下五除二就用搟面杖搟成一張面皮。看著奶奶搟那么輕松,我頓時(shí)覺(jué)得也沒(méi)有那么難嘛,我這么聰明肯定不在話下。然后,我就照著奶奶的樣子搟起了面皮。可是看起來(lái)容易做起來(lái)難呀,由于我是第一次搟,用的力氣太大了,搟著搟著面皮就粘到了我的搟面杖上,好不容易把面皮給弄下來(lái)了,可是這回又粘案板上了。
這回我可生氣了,用手拍起面皮來(lái)。不過(guò)就在這時(shí),我想起來(lái)啦,奶奶搟面皮都會(huì)在上面撒一層面。我也學(xué)著奶奶在案板上撒了一層面,然后再在上面搟面皮,這次面皮終于不粘到搟面杖上。就這樣我嘗試搟了兩三張,雖然動(dòng)作很笨拙,但是終于我也可以搟出一張張面皮了。賣(mài)相上奶奶搟的是圓的,我搟的幾乎沒(méi)有哪兩張是相同的,但是我相信我會(huì)越搟越好的。
接著我便開(kāi)始包餃子了。這包餃子可是個(gè)技術(shù)活,瞧,我就被折騰的夠嗆。裝完餃子餡,剛捏住了這邊那邊露餡啦,我又用力捏住那邊,這邊也開(kāi)了。之后啊,我就索性把兩邊都捏住,這樣兩邊就都不出餡,但它的“肚子”卻破了,油乎乎的肉餡弄了我一手,我只能趕緊拿來(lái)另一張面皮,把肚子補(bǔ)上,這才算是包好了一個(gè)校子。
我把餃子放到桌子上和奶奶比較,奶奶捏的餃子,像挺著肚子的將軍立在那,而我包的卻像瘦癟的乞丐無(wú)力地癱在那兒,似乎一陣風(fēng)就能吹走它似的`。看著我包的餃子奶奶笑得直不起腰來(lái),我也很受挫,站起來(lái)回到臥室生悶氣了。奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利,奶奶教你。”在奶奶一步步的指導(dǎo)下我也包的越來(lái)越好了。
我的餃子下好,雖然樣子不怎么好看,但是我吃著自己做的餃子,覺(jué)得格外香。
包餃子作文700字2
今天是大年三十,是小孩們最開(kāi)心的一天,因?yàn)樵谶@一天可以拿紅包啦!但同樣也是大人們最忙碌的一天,因?yàn)樗麄円驋咝l(wèi)生,貼春聯(lián),包餃子,做年夜飯。
一早我換好衣服,梳好頭發(fā),正準(zhǔn)備去給爺爺奶奶拜年,突然被一股強(qiáng)大的力量拉住了,不用想,是我的老媽。老媽發(fā)號(hào)施令道:“去,一起包餃子去。”“包餃子?這難道不是你們大人做的'事嗎?你不是說(shuō)自己的事情自己做嗎?”我反駁道。“那今天的餃子看來(lái)你是不想吃了”媽媽不懷好意地笑了笑。都大年三十了,媽媽也不忘諷刺我下。哎!無(wú)奈胳膊擰不過(guò)大腿,我只好乖乖地跟著媽媽走進(jìn)廚房。
媽媽早就拌好了肉餡,奶奶也搟好了餃子皮。媽媽說(shuō)先給我演示了一遍,還邊演示邊說(shuō):“先拿一點(diǎn)肉,可千萬(wàn)別拿多了,大約拿皮的1/3就夠了。”我心想,難怪每次吃餃子肉都這么少。“想什么呢?看好了。”我被媽媽嚇了一跳。連忙點(diǎn)頭道:“知道了。”媽媽接著說(shuō)道:“把肉放好后就把餃子皮對(duì)折,用手指把中間捏好,旁邊用食指輕輕推一下。最后再固定下造型就完成了,你再看我做一遍。”還沒(méi)等媽媽說(shuō)完我急忙打斷:“不用了,這么簡(jiǎn)單我會(huì)了。”
我說(shuō)完就開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子先放肉,這次我要多放一點(diǎn)。再對(duì)折,然后壓平,再捏一下,最后整理一下完成。不過(guò)好像和媽媽做的有點(diǎn)不太一樣啊!媽媽張口諷刺道:“嘉琪,你做的小籠包可真好看啊!”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō),好像還真挺像的。哈哈哈……“誰(shuí)第一次就能做好呢,如果我再多做幾遍,肯定做的比你好看。”我不甘示弱地說(shuō)道。于是媽媽又做了好幾遍,我也跟著做了好幾遍。”古話說(shuō),失敗是成功之母。在一次次嘗試下,我終于越來(lái)越像樣了。
我和媽媽一口氣包了好幾十個(gè),不知不覺(jué)快中午了。奶奶把我們包的餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子就上了盤(pán)。我一口一個(gè),津津有味地吃著。雖然他們一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得不好看,但是爺爺和爸爸卻說(shuō)我包的餃子比媽媽的還要好吃!我知道,比這餃子更好吃的是我們一家人的愛(ài)。
包餃子作文700字3
在新年前夕,每個(gè)家庭都會(huì)包餃子來(lái)慶祝新年。今年除夕,我不僅品嘗了美味的餃子,還有幸自己包了餃子。
除夕之夜,我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸在做面條,媽媽在做餃子。我說(shuō),“媽媽,讓我也試試。”我媽媽看到我點(diǎn)頭同意了。我很開(kāi)心,因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了!我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見(jiàn)我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時(shí),我想:它是如此簡(jiǎn)單。看看我的!我自信地拿起搟面杖,開(kāi)始用一只手推面團(tuán),另一只手推面團(tuán),就像我媽媽一樣。然而,面團(tuán)粘在搟面杖上,我的手和臉的表面變得光滑了很長(zhǎng)時(shí)間。真討厭!我的母親焦慮地看著我,微笑著說(shuō),“需要一點(diǎn)面粉來(lái)使它不粘,但不要太多,否則很難包起來(lái)。”我母親告訴了我許多要點(diǎn),并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說(shuō)的事情,但是一開(kāi)始還是不一樣。看著母親不知疲倦地教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),我已經(jīng)越來(lái)越精通滾動(dòng)。看到圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,我充滿了成就感,我說(shuō)不出自己有多開(kāi)心。
搟好面團(tuán),該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料,像個(gè)大人一樣把它包起來(lái),但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊,想看看她是怎么包的,但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里,然后包在餃子里。他問(wèn)他媽媽做了什么,她告訴我,如果有人吃了這個(gè)餃子,他在新的.一年里會(huì)有好運(yùn)氣。為了能吃到這個(gè)餃子,我渴望快點(diǎn)把它包起來(lái)。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”經(jīng)過(guò)一番努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗,但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了!我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著勞動(dòng)果實(shí),感到非常開(kāi)心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難,但我學(xué)會(huì)了包餃子,這是值得的。
這是包餃子的樂(lè)趣。我意識(shí)到,只要我們堅(jiān)持不懈,克服一切困難,我們就能成功。
包餃子作文700字4
從小到大,我經(jīng)歷過(guò)許許多多的事情,就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣,有些星星在逐漸地變得暗淡,正如我在慢慢地淡忘過(guò)去的某些事情一樣,但有顆極為璀璨的星星,就像我久久不能忘懷的一件事情那樣,永遠(yuǎn)都那么璀璨!
記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)長(zhǎng)假,全家人都在家里閑聊,媽媽提議說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”大家都同意了。
于是,我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮,一股腦似地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來(lái),這時(shí),我的'臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流了出來(lái),剛才那股神氣勁全沒(méi)了,像泄了氣的皮球,真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們家寶貝并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)他說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,我仔細(xì)看著爸爸的一招一式,只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形,右手拿著餃子皮放在手上,然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間,右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí),爸爸說(shuō):“該你了。”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了還可以學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子,我臉上笑開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這件事永遠(yuǎn)留在我心中,就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。
包餃子作文700字5
星期五的下午最后兩節(jié)課,我們班要在活動(dòng)室包餃子。第一節(jié)時(shí),我就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了,下課鈴一響,同學(xué)們一窩蜂的涌向活動(dòng)室。
一進(jìn)門(mén)桌子椅子都整齊的,擺在教室里,家長(zhǎng)都低頭做些什么?孕認(rèn)真真的,我走近一看,原來(lái)家長(zhǎng)包餃子的包餃子,搟皮的搟皮,桌子上都擺放著,一次性碗筷。我走到我們組開(kāi)始包餃子,興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上,把餡放上去,捏緊,一個(gè)餃子完成了我按包包子的方法包了一個(gè)餃子,同學(xué)們都來(lái)向我請(qǐng)教如何包。我卻笑而不答,同學(xué)們有些很熟練,有的卻像一個(gè)笨拙的小熊一樣不知怎樣幫,于是就有會(huì)包的人教不會(huì)包的人。包好的餃子放在案板上,好似一件件精美的雕塑品,有的像元寶,有的像刺猬,有的小巧玲瓏,有的笨拙可笑,老師說(shuō)要給餃子擺造型,我們擺的是一朵鮮花,下面還有綠葉映襯著它。
要開(kāi)始煮餃子了,同學(xué)們興奮不已,像是要過(guò)春節(jié)似的,可家長(zhǎng)們不讓我們靠近,我站在一旁,只能看著那縷縷春飲煙,我聽(tīng)見(jiàn)了餃子在水中的歡呼聲,但又替餃子們擔(dān)心,那水會(huì)不會(huì)把它們燙的哭泣?
餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的`要吃餃子,當(dāng)然,還有調(diào)料,家長(zhǎng)們已經(jīng)把餃子汁調(diào)好了。我希望我能吃到我包的一個(gè)“小包子",可我沒(méi)吃到,心里難免有些失落,何況只有一個(gè)包子狀的餃子。有一件非常失望的事,就是我們包的餃子爛了幾個(gè)。
最后,老師在教室里公布了表現(xiàn)最好的一組,就是第五組,而我剛好是第五組的,老師還說(shuō)第五組從開(kāi)始包餃子到煮餃子,吃餃子,一直安安靜靜,沒(méi)有人說(shuō)話。我的心里像吃了蜜一樣甜,興奮不已,而且其它組的人都好像垂頭喪氣,一點(diǎn)興奮的樣子也找不到。
老師之所以組織這次活動(dòng)是想讓我們知道冬至的意義:從前有一位叫張仲景的醫(yī)生,從縣里回老家時(shí)發(fā)現(xiàn)許多貧困的老百姓買(mǎi)不起藥,耳朵還被凍爛了,回到家他的心久久不能平靜,最后在那個(gè)地支起一個(gè)夾架子,用羊肉和辣椒等祛寒藥物,煮了藥湯,最后把那些撈出來(lái)包成耳朵狀,稱為“嬌耳”。人們吃了一陣子后,耳朵好了,最后將嬌耳取名為餃子來(lái)紀(jì)念張仲景,聽(tīng)了這個(gè)故事后,我才明白了冬至的意義。
這樣的美好時(shí)光,我相信大家一定會(huì)記住并且永遠(yuǎn)懷念。
包餃子作文700字6
這個(gè)春節(jié),伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來(lái)的是一個(gè)冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽(tīng)不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。
走在路上,一個(gè)人影都見(jiàn)不到。人們緊閉門(mén)窗,生怕有一粒病毒從門(mén)縫里滲進(jìn)來(lái)。整個(gè)城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是,還是有一些事值得大家在家里也能開(kāi)開(kāi)心心地做,包餃子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準(zhǔn)備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認(rèn)為,餡兒是餃子的靈魂。沒(méi)有餡兒,只剩下面皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什么好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會(huì)神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶郑M(fèi)的勁兒可大著呢!最后,好婆打了個(gè)雞蛋進(jìn)去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。
接著,就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點(diǎn)兒水,然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里,把皮折出小籠包一樣的.褶皺,把沒(méi)有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實(shí),一只餃子就包好了。哈,看上去真像半個(gè)小籠包。我感覺(jué)自己學(xué)會(huì)了,便開(kāi)始嘗試包餃子。有時(shí),放的餡兒多了,皮包不住了,失敗!有時(shí),褶皺過(guò)大了,餃子餡兒放不進(jìn)去,失敗!有時(shí),忘了沾水,皮直接干裂了,失敗!但是,我的每一件失敗品到了好婆的手中,就又變成了漂亮的藝術(shù)品!
雖然屢戰(zhàn)屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一只象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個(gè)一個(gè)褶皺突起來(lái)了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時(shí),我感覺(jué)餃子真是無(wú)比的美味,哈,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
包餃子作文700字7
今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。
大年三十晚上,爸爸和母親在廚房里忙著包餃子,(.)我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸正在和面,母親正在準(zhǔn)備餃子餡,我說(shuō):“媽,讓我也試試吧。”母親看見(jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!母親拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)母親左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單。看我的吧!我胸有成竹的接過(guò)搟面杖,學(xué)著母親的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開(kāi)始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!母親看著我焦急的樣子笑著說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”母親又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著母親說(shuō)的去做,可剛開(kāi)始搟出來(lái)的.還是四不像,看著母親那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)操練,我越搟越熟練了。看著圓圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來(lái),可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的,卻看見(jiàn)母親把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問(wèn)母親是干什么的,母親告訴我,誰(shuí)要是這就是包餃子的樂(lè)趣,我體會(huì)
到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!母親端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的。這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
包餃子作文700字8
那個(gè)大年三十,我們一家人坐在一起包餃子。
我說(shuō):“媽媽,讓我學(xué)包餃子吧。”媽媽說(shuō):“小孩子學(xué)不會(huì)包餃子,還是學(xué)搟面皮吧。”媽媽用雞蛋清水和好面,然后搓成長(zhǎng)條,切成面塊,我左手捏住面皮,右手握著搟面杖。“咕嚕咕嚕”地?fù){起來(lái),搟了幾下,面皮就粘在搟面杖上了。我忙問(wèn)媽媽:“面皮怎么粘在搟杖上了呢?”媽媽笑著說(shuō):“這是因?yàn)槟銢](méi)有灑面粉的原因,灑點(diǎn)面粉,面皮就不會(huì)粘在搟面杖上了。”于是,我就抓了一把面粉灑在面皮上,咕嚕咕嚕又搟了起來(lái),一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形,是橢圓形。媽媽讓我再來(lái)一次,重新?lián){“咕嚕咕嚕”一張、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說(shuō):“葉子有進(jìn)步。”
我學(xué)會(huì)了搟面皮,又想學(xué)會(huì)包餃子,沒(méi)來(lái)得及請(qǐng)示媽媽,就順手拿起一張面皮,放上餡,兩手用力一捏,沒(méi)捏在一起。我又用力一捏又沒(méi)捏在一起。我再用力捏,還是沒(méi)有捏在一起。我又問(wèn)媽媽:“怎么這餃子合不住呢?”媽媽看了看說(shuō):“這是搟面皮時(shí)灑的面粉太多了,所以面皮就合不住了。”
接著我又左手拿著面塊,右手捏了少量的面粉,灑在面板上,右手拿著搟面仗,“咕嚕咕嚕”搟起來(lái),一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏,餅子包成了,可是我又覺(jué)得手心里粘乎乎的,一看餃子的肚子破了個(gè)口,餡露出來(lái)了。我又忙問(wèn)媽媽:“這是怎么回事呀?”媽媽說(shuō):“這是面皮中間搟的太薄了,再搟的時(shí)候,面皮中間厚四邊薄,圓溜溜的就行了。”
我左手拿起面皮,右手拿著搟杖,灑上少量的面粉,“咕嚕咕嚕”搟起來(lái),一會(huì)兒就搟好了,一張中間厚,四周薄的`面皮就搟好了。媽媽說(shuō):“這次搟的面皮真的成功了。”我高興地笑了。
這次搟面皮從失敗、再失敗,到最后成功給我留下了深刻的印象,同時(shí)也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。
包餃子作文700字9
餃子種類繁多,有的人喜歡吃蝦餃,有的人喜歡吃三鮮餃子,有的人喜歡吃豬肉白菜餡的,還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的,而我是什么味都喜歡吃的
我之前一直光吃別人做的餃子,現(xiàn)在我自己也想做做。
大年三十的晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我便溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽正在和面,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,讓我也試試吧”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。
媽媽便拿起搟面杖給我做示范。沒(méi)想到媽媽看起來(lái)清瘦,但力氣可不小,搟面的動(dòng)作也十分老練。她搟出的面皮很快向外擴(kuò)散,變薄。不一會(huì)兒,一張張薄如蟬翼的面皮就完成了。我想:原來(lái)也不過(guò)如此嘛,挺簡(jiǎn)單的。于是我胸有成竹地接過(guò)搟面杖,一手捏著面團(tuán),另一只手推著搟面杖,不料面團(tuán)卻像蜘蛛網(wǎng)一樣粘在了搟面杖和板子上,桌子上也有不少,整個(gè)桌面變得一片狼藉。媽媽看見(jiàn)了哭笑不得,急忙撒了撒面粉,才把粘住的面團(tuán)取了下來(lái)。
我把桌子收拾好后,便繼續(xù)搟,這次我撒了一些面粉在面團(tuán)上面。媽媽說(shuō):“你可以把它想象成是壓路機(jī)在壓馬路似的,用搟面杖使勁壓。”我立刻試了試,可就是搟不圓,有時(shí)候搟得像正方形,有時(shí)候搟得像長(zhǎng)方形,有時(shí)候則是四不像。
搟好面皮后,就該包餡了。媽媽左手托著皮,右手拿勺放餡。把餡放在中間,再把兩邊的`皮對(duì)折一下,最后再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個(gè)小船似的餃子就做好了。看著就很有食欲。我拿出爸爸?jǐn)嚭玫酿W,挖了一勺,照著大人的樣子包了起來(lái)。把包好的餃子放入盤(pán)中,就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤(pán)中,就好像一個(gè)個(gè)小胖子,讓人忍不住想大咬一口。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子終于熟了。我立馬夾起一個(gè)放入嘴里。那味道頓時(shí)在我嘴里化開(kāi)了。我便一個(gè)勁地狼吞虎咽。
吃完餃子我還口齒留香,真是回味無(wú)窮。
包餃子作文700字10
大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當(dāng)然我們也不例外了。
瞧!姐姐和奶奶拿著盤(pán)好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來(lái)。
姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開(kāi)始。"大家都無(wú)比開(kāi)心地來(lái)到桌子旁,頓時(shí)一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒(méi)有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛(ài)吃的棉花糖,這時(shí)我和哥哥趕快把他們一個(gè)一個(gè)壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開(kāi)始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時(shí)間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個(gè)皮兒,用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒包成了小花兒的形狀。
本覺(jué)得很漂亮,誰(shuí)知一捏餡全都露了出來(lái)。
再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說(shuō)我倆包的像章魚(yú)和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時(shí)二伯看出了我們的心事,就細(xì)心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時(shí)迎來(lái)了大家陣陣的掌聲。
奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮像一條長(zhǎng)長(zhǎng)的巨龍盤(pán)旋在我家的'院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長(zhǎng)的鞭炮,我看年獸還敢來(lái)我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時(shí)間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動(dòng)成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時(shí)刻。過(guò)春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn)。在北方,餃子是過(guò)年不可缺少的一道美食,每逢過(guò)年,全家人都會(huì)圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。
嘿嘿!這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè),期待下次包餃子。
包餃子作文700字11
去年過(guò)年的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料;然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了;奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形;我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說(shuō):“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我把搟面杖給奶奶,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起搟面杖,認(rèn)真地?fù){了起來(lái);沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓啊?”奶奶說(shuō):“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著奶奶說(shuō)的去做了,真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了;我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來(lái)該包餡了;我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開(kāi)始包了起來(lái)。我在包的'時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問(wèn)奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)。”“哦,原來(lái)是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說(shuō)。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子作文700字12
寒假里的小趣事就像天空中的小星星,數(shù)不勝數(shù),但最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
新年貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子等都是我們的習(xí)俗。往年,我都是守著電視機(jī),等待著看春晚,只等奶奶包好餃子喊我吃現(xiàn)成的。可是今年我對(duì)包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,我非常想讓爺爺奶奶嘗到我親手包的餃子。
農(nóng)村的年夜飯總是一家比一家早,聽(tīng)到別家開(kāi)始放第一聲鞭炮后,自然心里也就開(kāi)始著急了。所以今年也不例外,我們下午兩點(diǎn)就開(kāi)吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯后,奶奶就著手準(zhǔn)備包餃子的材料了。我自告奮勇的來(lái)到爺爺奶奶面前說(shuō),今年的'餃子就由我來(lái)包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼,隨即露出欣慰的表情,似乎在說(shuō):過(guò)了一年,我孫子真的長(zhǎng)大了。他們當(dāng)然贊同。奶奶先把面粉倒入不銹鋼大盆,和了水,然后使勁地揉啊揉,把它揉成一個(gè)大面團(tuán)。
然后奶奶把蔥、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一會(huì)兒,一大盆鮮香的餡料也準(zhǔn)備就緒了。接著爺爺開(kāi)始拿搟面杖開(kāi)始把面團(tuán)搟成薄薄一大張面皮,再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了,我取了一張餃子皮,平攤在手心,然后用勺子盛了一些餡,小心的放在皮上,學(xué)著奶奶以往包餃子的樣子,先把中間對(duì)捏一下,再兩邊依次捏起來(lái),可能是菜放多了,餃子有個(gè)破洞了,我連忙用了一小塊面皮補(bǔ)上,這樣,我的第一只“補(bǔ)丁餃子”就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵(lì)我,說(shuō)慢慢包著包著就好了。我又包了幾個(gè),樣子有點(diǎn)丑,奶奶說(shuō)沒(méi)關(guān)系,她示范包了一只給我看,又給我講了要領(lǐng):不能太輕,捏的不緊煮的時(shí)候會(huì)破,捏的太大力包的時(shí)候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了動(dòng)作要領(lǐng),一個(gè)個(gè)可愛(ài)的胖鼓鼓的月牙形的餃子排起了整齊的方陣。
餃子蒸好了,爺爺奶奶都夸我包的不錯(cuò),雖然是第一次包餃子,但包起來(lái)的餃子幾乎都是完整的,沒(méi)怎么破。吃著熱乎乎的剛出鍋的餃子,感覺(jué)特別有成就感。一家人圍著火爐看春晚,感覺(jué)新的一年是那么的美好。
包餃子作文700字13
春節(jié)終于到了,我一整天都沉浸在歡樂(lè)和愉快中,但最令我難忘的是在今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
清晨,我睜開(kāi)眼,迷迷糊糊地看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起床穿好衣服,向客廳走去坐下來(lái)后,我心里閃過(guò)了一個(gè)念頭:每次都是看媽媽包餃子,我為什么不自己親自體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?我剛要張口,耳朵里似乎飛出兩只小精靈,黑色的小精靈說(shuō):“喂!你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是做不好的。再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪!”白色的小精靈急了,說(shuō):“你千萬(wàn)別聽(tīng)他的!什么事只有親自體驗(yàn)一下,才能知道能不能做好。不動(dòng)手體驗(yàn)一下,又怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下,把步驟全都講了一遍,又給我做了一次示范,就讓我自己包了。
我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡然后把餃子口包好,我的第一個(gè)餃子就包好了。可是,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟面條一樣耷拉著腦袋,無(wú)精打采的,可我并沒(méi)有灰心。我又拿起一張餃子皮,放上菜餡然后再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”,我特意多放了一點(diǎn)餡,可是因?yàn)轲W放的太多,餃子口怎么也捏不上。當(dāng)我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時(shí)忽然感覺(jué)有一團(tuán)東西落在了我的褲子上,隨后又掉到了地上。我仔細(xì)一看,原來(lái)是之前包進(jìn)餃子里的餡啊!這一個(gè)餃子又沒(méi)包好!我哭喪著臉,拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的`經(jīng)驗(yàn),少放了一點(diǎn)餡,包好后,我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”,媽媽說(shuō):“呀!怎么餡放的那么少?”聽(tīng)到我包的餃子又一次不合格,我不禁灰心了起來(lái)。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,對(duì)我說(shuō):“別灰心,來(lái),我來(lái)教你。”媽媽說(shuō)完后,手把手地教我。經(jīng)過(guò)一番“訓(xùn)練”后,媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試。這次我包的餃子并沒(méi)有像上次那樣無(wú)精打采,反而像一個(gè)稱職的哨兵那么有精神。
今天的餃子格外香!
包餃子作文700字14
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。大家猜猜是什么節(jié)日呢?沒(méi)錯(cuò),就是春節(jié)!
許多人都盼著過(guò)春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)里我們可以和家人團(tuán)聚,還可以吃美味的餃子,我的家鄉(xiāng)除夕夜是吃餃子的,你們那里呢?記得有一次,我和爸爸媽媽一起回老家過(guò)年,除夕的晚上我們?nèi)覄?dòng)手包餃子,場(chǎng)面可熱鬧了。奶奶告訴我:首先要用溫水和面,先把面粉倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后把溫水倒里面,用筷子快速攪拌成光滑的面團(tuán),接著把面團(tuán)拿出來(lái)放在面板上揉起來(lái),再放到旁邊醒發(fā),這個(gè)時(shí)候我們就接著做餃子餡了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋,把這些切好的菜餡和肉混合放入調(diào)料,餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了,先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)圓圓的小劑子,把劑子用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間,對(duì)折,捏緊,餃子做成了!
經(jīng)過(guò)奶奶的耐心指導(dǎo)和幫助下我終于學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能-----包餃子!盡管一開(kāi)始肉餡和面皮都不聽(tīng)我的話,一會(huì)餡跑出去,一會(huì)面皮不配合,粘不住。但最終經(jīng)過(guò)我的細(xì)心觀察和我的一對(duì)巧手的.幫助下,成功的制服了它們!
等我們把全部餃子包好后,爺爺燒的水也如滔滔江水一樣,滾開(kāi)了。媽媽說(shuō):孝華我們來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)吧,你猜對(duì)了,我給你個(gè)大紅包。來(lái)吧,我說(shuō)了啊,從那邊來(lái)了一群白大姐,噼哩啪啦跳進(jìn)河,先沉底,后飄著。我想了半天也沒(méi)有想出來(lái)!爸爸說(shuō):哈哈哈,我知道,我今天要有大紅包了,是餃子!奶奶說(shuō):孩子你看,剛才下鍋的餃子是不是飄起來(lái)了,這證明餃子熟了,我們可以吃了!
我們?nèi)以跉g聲笑語(yǔ)中吃著美味的餃子,這是我印象中最深刻的春節(jié),因?yàn)槲也粌H會(huì)包餃子了,我還知道了我的家鄉(xiāng)春節(jié)吃餃子的含義團(tuán)團(tuán)圓圓!怎么樣我們的春節(jié)有趣嗎!
包餃子作文700字15
我國(guó)有一句俗話說(shuō):“好吃不過(guò)餃子”。提到餃子,讓人立刻想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的熱鬧。餃子可是網(wǎng)紅,不管是北方人還是南方人,不管是中國(guó)人還是外國(guó)人,不管是平時(shí)還是過(guò)節(jié),都是餐桌上不可缺少的美食。把蔥、姜、白菜,豬肉餡合攏來(lái),包在餃子皮里,把它們放進(jìn)鍋中,這些白白胖胖的餃子在鍋中爭(zhēng)先恐后地浮出水面,光看這個(gè)樣子就讓人垂涎欲滴。
星期天,媽媽說(shuō):“今天你爸爸要回來(lái),我來(lái)包餃子給你們吃。”我激動(dòng)地說(shuō):“好啊!媽媽我也想學(xué)學(xué)包餃子。”媽媽點(diǎn)頭微笑著說(shuō):“好啊!”
媽媽拿出洗好的蔥、姜、白菜,把它們剁碎。剁完餡,媽媽已經(jīng)滿頭大汗,這剁餡還挺不容易的。接著把他們和豬肉餡拌在一起,加入各種各樣的調(diào)料,家里就開(kāi)始有一股香氣了。
媽媽把面和好,我們就開(kāi)工了。她先給我做示范,包了幾個(gè)。媽媽包的很熟練,包餃子這么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)我開(kāi)始包時(shí)才知道這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。我一手拿著餃子皮,一手拿著勺子把餡放進(jìn)餃子皮里面。但是,不是餡少了,就是破了皮,要不就包得歪七扭八。我又氣又急,再看看媽媽包的餃子,彎彎的'像一個(gè)月牙,真好看。看起來(lái)簡(jiǎn)單我卻做成這樣,也太笨了吧,莫非我天爺好像故意和我作對(duì)?
媽媽就好像看出了我的心思,問(wèn)我:“是不是感覺(jué)很難?包餃子可是要有耐心的。”媽媽一邊說(shuō)一邊又給我示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮,另一只手用勺子把餡放進(jìn)餃子皮上。然后用手慢慢地把餃子皮捏在一起。捏成一個(gè)月牙形。這回我就吸取了教訓(xùn),餡不能太多,又不能太少。果然,這次我包得比以前幾次好多了。媽媽夸我有進(jìn)步,我才又高興了。這時(shí)我才真正知道了,包餃子是也要有耐心的。后來(lái),我又包了幾十個(gè),都是一個(gè)比一個(gè)好看。看著我用自己的手包出這么好看的餃子,我樂(lè)得合不攏嘴了。
過(guò)了一會(huì)兒,我和媽媽都把餡用完了,收工了。我走到衛(wèi)生間去洗手,我看著鏡子里的自己發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)成了一個(gè)小白人
水燒開(kāi)了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子都放進(jìn)了鍋中煮。過(guò)了一會(huì)兒,餃子就慢慢地冒出了水面。望著熱乎乎、香噴噴的餃子,我吃了一個(gè)又一個(gè),真是太好吃了。
媽媽還夸我長(zhǎng)大了,我聽(tīng)到媽媽的話,就更高興了。
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