包餃子作文15篇[集合]

　　在學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

　　今天，我放學回家，習慣性地朝客廳望了一眼，發現外公外婆在包餃子。

　　我立即脫掉鞋子，一招凌波微步沖到洗手間，洗干凈手之后，我便游哉優哉地來到餐桌旁，幽默地說：“呵呵，本人今天要露一手，瞧著吧�！薄昂醚�，我幫你搟餃子皮，你就盡量發揮吧。”外公笑著說。他拿出一塊搟好的面皮，抓起刀在面皮上舞動著：先用刀切了一個角，再輕輕一彎，那餃子皮就變得象用圓規畫出來的一樣圓了。我拿起餃子皮，笨拙地在邊上抹了點水，用筷子把肉餡裝進去，由于經驗不足，放的肉餡太多，這個餃子變成了“啤酒肚”。我吸取教訓，又包了一個，可這個又太小了，像個營養不良的兒童，我就替它取了個名字，叫“瘦干巴”。它們倆站在桌子上，好像在笑我：“你怎么把我倆包成這樣呢？”我被激怒了，決心包一個好吃又獨特的餃子。我忽然想到今早吃的燒賣，便做了個燒賣形狀的餃子，可上面怎么封口呢？總不能用膠水吧。我一下子沒了主意，只好死馬當活馬醫了，我一遍又一遍地搓著那個餃子的頂部，真是奇跡，竟然封住了口。我正得意，外公又說我的.餃子不美觀，我告訴他，這，就叫創新。

　　看著爺爺包的千篇一律的餃子，我想：為什么寫作文要求創新，包餃子就不能有自己的創意呢？

包餃子作文2

　　今天上午，我和奶奶一起來包餃子。

　　我們首先溫了一杯開水，水里放些鹽，面粉里放了一個雞蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的攪動，感覺沒有干面粉，都成面疙瘩的`時候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡，餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它們包在一起。然后取出醒好的面團，把它們搟成一片一片的皮，之后再將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。然后找個大盤子，整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了，先燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時的攪動，防止餃子在水中粘在一起。

　　之后就可以開吃了，吃著那自己親手包的餃子，感覺味道好極了。

包餃子作文3

　　今天是冬至，媽媽要教我包餃子。

　　第一步是和面：先在一個大鐵盆里面倒一碗水和兩碗面粉，媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀，終于把面粉揉成了一個光滑的面團，接著媽媽用一個蓋子把這個面盆蓋上。讓這些面團醒一醒，這樣面團比較光滑還有韌性，搟出的面皮比較勁道。

　　第二步拌餃子餡：媽媽把韭菜洗干凈，雞蛋炒好把它們伴在一起，然后放調料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻，就可以了。

　　第三步是搟餃子皮：在面板上撒一點面粉把它們抹勻，把醒好的面團拿出來一部分放在案板上開始揉面團把它們揉成大拇指粗細的圓長條，然后把它切成拇指蓋大小的小面團，用搟面杖搟成圓形的.餃子皮。第四步包餃子：拿一片餃子皮，在上面放上調好的餃子餡兒，把餃子皮對折用拇指和食指按壓緊，不讓餃子陷出來。這樣餃子就包好了。

包餃子作文4

　　過春節的時候，家家戶戶都會包餃子、吃餃子，我家也不例外。好了，大家看看我們家是怎么包餃子的吧！

　　我和媽媽先洗一洗手，用毛巾擦干凈。準備包餃子的東西：一個雞蛋、一些面粉，一盆肉餡、一個面盆一把菜刀，一個搟面杖。媽媽首先把面粉放進面盆里，然后打一個雞蛋，用手使勁揉，揉到面很松軟的時候就可以了。然后，用手把面揪成一塊一塊的，再把一塊面揉成長條，再用刀切成一個個小圓球，用首先按在上面，一會兒小面團全被我媽媽按扁了，真好玩！然后拿搟面杖，用勁搟面，搟成了一個個小園皮。媽媽把面皮放在手心里，拿叉子盛了點餡，抹到皮上，兩手交叉一捏，一個頑皮的'餃子就做好了。就這樣媽媽包了一個又一個。我看了半天，纏著媽媽讓我包一個，媽媽同意了，我拿起面皮，學著媽媽的樣子包了一個糖餃子。雖然不好看，但我還是很自豪，高興地跳了起來：“我也學會包餃子了”。

　　爸爸把包好的餃子都放進煮沸的鍋里，“噗啦啦”，就像一個個小鴨子一樣，爭先恐后地下了水。過了一會兒，餃子煮熟了，白白又胖胖，還飄著香味，看看就流口水！你想吃嗎？想吃就來我家吧！不多說了，趕緊吃吧！

包餃子作文5

　　今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來到了菜市場，準備買一些包餃子要用的材料。

　　哇！菜場里人山人海，到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮，然后買了一些芹菜，最后買了一些肉，還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。

　　媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點調料，攪拌均勻，下面就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點清水，再把它們捏起來，媽媽說這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會一邊多一邊少了。

　　我按照媽媽的方法繼續包，雖然我有點笨手笨腳的.，捏的也不好看，但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習，什么事都可以做的好。

　　終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了。

包餃子作文6

　　早上，媽媽在包餃子，我看見了，心里想：老師常說自己能做的家務自己做。我也來學一學包餃子。于是，我對媽媽說；“我也來學學包餃子”。媽媽滿口答應了。

　　開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮，夾了一點肉餡，用手捏了捏，好，大功告成了！我拿起“杰作”細細一看，哎！怎么像餓了幾十年的“瘦猴子”。媽媽笑著說“餡不能太少了”。這一回，我汲取了教訓，夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子“吃”得太飽了，肚皮都撐破了，汁水直往外流。我趕緊拿來了一塊餃子皮，往它的.肚皮上一補，肚皮總算補好了，可是看上去像一個胖乎乎的“丑八怪”，真讓我哭笑不得。媽媽說“還是讓我這位高手教教你吧，我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說完，媽媽拿起餃子皮，一邊示范，一邊告訴我：肉餡不能放得太多，也不能放得太少，先把餃子皮對邊的中間用力一捏，再捏兩邊，還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做，果然做出了一個像模像樣的“白天鵝”。媽媽看了，連聲說“不錯！不錯！”我聽了勁頭更足了，一個個美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來。

　　今天我學會了包餃子，吃著我自己包的餃子，心里甜得比喝蜜糖還甜

包餃子作文7

　　去年入冬后的一天，爸爸買了一些小茴香，準備包餃子吃。餃子是我最愛吃的，我聽了，高興得一蹦三尺高，心想：太好了，我又可以吃美味餃子了。我趕忙把自己的'事做完，一看姥姥已把餡和好了，姥爺也把面和好了。我想：反正今天的學習任務都完成了，就干脆幫著包餃子吧！

　　說干就干，我拿來了凳子，坐在姥姥一旁，左手拿著餃子皮，右手用筷子在盆子里夾了一點餡，放到餃子皮中間，可我還嫌不夠，于是又夾了點兒。我看餡差不多了，就用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間，看皮的哪兩端餡少，就把餡少的兩端對折，輕輕地用勁捏住，不讓餡露出來。

　　接著再把整個邊口都仔細捏嚴，這樣，一個胖墩墩的餃子就包好了。

　　我看著自己親手包的餃子，心里跟開了朵花似的，一口氣又照樣子包了十幾個。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。

　　吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心上。

包餃子作文8

　　年三十，媽媽說包餃子大團圓。于是便決定那天包餃子。

　　媽媽從市集上買來了餃皮，做好了肉陷，準備包餃子。媽媽開始包了，我洗好手，對媽媽說：“我也來學。”媽媽說：“好��！”

　　媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾了水，在中間包上肉陷，再對折，卷一圈，一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像個瀉氣的皮球，原來是陷太少了；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來了，手也粘粘的，陷又太多了。氣死我了，這回我可成了瀉氣的.皮球。我總結了上兩次的經驗，包上了不多不少的陷，終于，一個完好無缺的餃子浮現在我眼前，真是令我心花怒放。

　　下面，就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋里，它們仿佛一個個都活了，在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候，一不留神，糟了，都快把餃子給燒焦了。

　　唉！真是不經一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香。

包餃子作文9

　　暑假的一天，媽媽沒在家，我餓極了，看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱，看見里面放著一把韭菜，我靈機一動，想到了媽媽包的餃子，我心想包餃子吃吧！

　　我把韭菜一根一根擇干凈，拿來一個盆，放入韭菜，用水仔仔細細地洗了好幾遍，洗完之后放到干凈的盆子里控了一會兒水，然后放到案板上，一刀一刀的.把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿來兩個雞蛋打進碗中，用筷子攪勻之后，打開電磁爐，往鍋里倒點兒油，等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪，然后把韭菜、鹽和調味料放進去攪拌均勻，這樣餃子餡就算好了。

　　我把面粉倒入盆中，用碗接了點兒水。開始和面，我和呀，揉呀，終于把面粉揉成了團，然后放在案板上，把它切成一個個均勻的小疙瘩，再把它按扁，用搟面杖搟出一個個的小面片兒。我把餡放進餃子皮的中央，再把周圍捏起來包好，一個摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復，我包了二十多個。然后在鍋里添上水，等水沸騰后，把一個個大餃子下進了鍋。大概煮了有五到六分鐘，餃子出鍋了，我咬了一口，好吃極了。因為這不僅是我的勞動成果，更是我學會的一項本領！我自豪極了！

包餃子作文10

　　你知道嗎？包餃子可不比吃餃子簡單啊！就聽我說說吧！今天傍晚，我和媽媽商量說：“今天晚上吃餃子吧，我想學包餃子。”媽媽答應了于是我穿上圍裙，來到了廚房。

　　只見媽媽先把切了的面搓成了細條，然后，又把這一條面搓成了一個一個小球。這時，媽媽右手拿起搟面杖，左手拿著一個小面球，不停地轉動，不一會兒，這些小面球在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了，哈哈！太神奇了！我拿起餃子皮，學著媽媽的樣子開始包了。

　　我把餃子皮放在左手，右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然后，我從餃子皮的中間開始捏，順著往右邊捏到尾部，又用相同的`方法，從中間往左邊捏，就這樣，我的第一個餃子包好了。我很高興，把他放在一只盤子里，我不好意思地對媽媽說：“我包的餃子真難看，肚子癟癟的，餃子邊像個雞冠子，哇！好難看！”媽媽鼓勵我說：“不錯了，就是餡太少了，下一個注意�！边^了一會兒，我包了十多個餃子，它們可是奇形怪狀，各不相同��！有“癟肚子王”，還有“開口笑”等。

　　哈哈！媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。吃飯的時候，我吃著自己包的餃子，心里比吃糖還甜呢！

包餃子作文11

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。春節是我國最熱鬧的傳統節日。除夕這天，我們全家一起包餃子。

　　包餃子嘍！隨著媽媽一聲喊，我們大家都走到餐桌旁，準備包餃子。

　　媽媽把面團分成一個個小圓球，我負責把小圓球壓成小圓餅。咦！圓球好像不聽我的話，一會兒逃到左邊，一會兒跳到右邊，還時不時裂開，好像張開嘴巴向我要東西吃，真調皮！

　　媽媽把我壓好的小餅搟平。爸爸在餃子皮上加肉餡，接著，把餃子皮對折，折彎一點，最后一點一點捏出皺折，好像給餃子鑲上了美麗的`花邊，又像扣上了一排緊密的紐扣，白白胖胖的餃子就做好了。

　　我們全家分工合作，包了滿滿一桌的餃子。一個個餃子像一個個精神抖擻的士兵，神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看著我，我也看著它們，我們都笑成了一朵花。

　　包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。祝我們全家新年快樂！祝福祖國媽媽更加富強！

包餃子作文12

　　今天是冬至，媽媽說我們包水餃吃吧！

　　首先，我們準備了豬肉、面粉、胡蘿卜、大白菜和鹽、味精等調料。接著，我們開始剁餡，媽媽把豬肉放在砧板上切成小塊剁成肉糜，放到了碗里備用，把胡蘿卜、大白菜也切成了小顆粒，和肉糜放在一起攪拌，加上各種調料，餡就做好了。然后，我們再和面，媽媽把適量的面粉放在一個盆子里，加入水，開始和面，我也想試一試，于是，把手伸進盆子里攪來攪去，結果不一會兒弄得滿身都是面粉，我快變成一個雪孩子了，媽媽看到我的樣子哈哈大笑，很快面粉也變成了面團。最后，我們開始搟皮，把面團揪成一個個小劑子，拿起搟面杖搟起餃皮來，餃皮搟好了就開始放之前調好的餡，蘸點水，對折，捏花邊，一氣呵成，餃子就包好了！

　　我雖然包的沒有媽媽好看，但我覺的`很有趣，很好玩。我覺得今天的餃子很好吃，因為是我自己包的，我很有成就感。

包餃子作文13

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！边@是王安石寫的《元日》。今天是大年三十，晚上要按照習俗吃餃子，爸爸上午從菜市場買來了材料，我準備包餃子。

　　我拿出韭菜，用清水沖沖，拿出盆，在盆里加水和食鹽，我加食鹽的原因是寒假作業本上有一篇說明文，講鹽可以殺菌，讓植物活得更久，我很快就把泥土，雜物清洗趕走，韭菜變得很干凈。我特別自豪。

　　我把韭菜放到切菜板上，我像一個醫生，他像一個病人，快死了，要捐獻身體讓人吃飯，我一下想到了支援武漢的醫護人員，明明怕死還去，真勇敢！！！為了滿足韭菜的'心愿我這不來幫他了嗎！我用刀把他切好了切成渣渣，媽媽聽見了來看，哎呀媽呀，嘴巴一下子張的老大了，皺了皺眉毛，問我咱家沒有養豬，你準備豬食干啥？我的自信心一下子被射穿了，自信心灰飛煙滅！我悶悶不樂的說：“媽媽，這是餃子餡�！�

　　爸爸拿來了肉，我切的很小和螞蟻一樣大，可是太慢了。爸爸走過來教我，爸爸切的太快，我的肉全被他切完了！可是肉還是太大了！我用刀把他切的很小。各種調料，韭菜，肉混合在一起加個雞蛋，攪拌一下，了事。我在上面寫了個胡，可很快就沒了！

　　爸爸拿來了餃子皮，我用水沾沾邊上，加上餃子餡對折，反過來，兩頭捏一下。完成了，我又做了好多。做好了，媽媽說味道還不錯。我得意的說：“那當然！”

　　雖然樣子不好看，但我盡力了，不過味道不錯！

包餃子作文14

　　今天晚上我和我媽媽還有我爸爸奶奶包餃子。

　　包餃子需要有餃子皮，還有里面的餡，媽媽買好了餃子皮餃子餡也做好了，我們就開始包了，這是我第二次包餃子，所以我很熟悉，摩拳擦掌準備大展身手，媽媽告訴我他將餡放在餃子皮的中間還不能太多，否則會擠出來的'我拿起就開始包餃子，我想餃子皮對折捏緊，然后就做了一個壞的餃子。

　　媽媽教我的是元寶餃子要將一面的面皮拉松，然后往中間疊層層疊，然后把餃子再弄彎一個元寶餃子就做好了，因為我很喜歡吃餃子，而且里面的餡是我最喜歡吃的肉餡，所以我做起來大麥莉我做的前幾個餃子，因為劑不太好，所以很難做，到后幾個我做的餃子慢慢好起來了，我很開心，因為今天時間過的很快，過年的時候我還想再包餃子。

包餃子作文15

　　今天，媽媽和我中午包餃子吃。

　　我和媽媽先去買了餃子皮、韭菜、肉絲、雞蛋等材料，回家后，把韭菜、肉絲洗干凈，倒入盆中，放上雞蛋、油、鹽、味精攪拌后，就能包了。

　　只見媽媽飛快地包了起來，我看得目瞪口呆，不一會兒就反應過來了。天啊！在這么短的時間內，媽媽竟然足足包了十三個！我也不甘示弱，一邊包一邊對媽媽說：“別忘了我可是家里的‘包餃子能手’，我一定包得比你快！”媽媽看著我笨手笨腳的樣子，情不自禁地笑了。餃子包好了，我數了數，一共有76個，其中，有39個是我包的，我包的比媽媽還多呢！抬頭一看，我笑了，原來，我和媽媽的臉上都沾滿了面粉，像兩個“小白臉”一樣。

　　餃子一個個下鍋“洗澡”了。等待的.時間總是那么漫長，我也趁這時去買了一瓶辣椒醬�；貋砗螅�餃子也煮好了。媽媽嘗了一個，說：“熟了！”我聽了，趕緊拿了一個盤子，以百米沖刺的速度跑到媽媽身邊。媽媽笑著給我盛了一大勺，我急不可待地從盤子里拿了個餃子塞進嘴里，�。∧鞘嵌嗝吹南阊�！這天，我嘗到了人間最美味的餃子。

　　相信，用自己的雙手創造出來的，是最美的！

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