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我學(xué)會了炒土豆絲作文（精選27篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的我學(xué)會了炒土豆絲作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 1
因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。
首先，我從冰箱里拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應(yīng)該脫衣服——削皮。沒想到，削皮竟然這么難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕松松，我怎么這么難呢？我削了很久才削完一半，終于削完了。
該切土豆了，我左手穩(wěn)住土豆，右手拿著刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戲。我總算按住它了，因為我怕切到手，所以，我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。
我把灶臺打開、生火。生火完畢，就應(yīng)該把油倒進鍋里了。等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的`炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學(xué)會了。菜快熟了，然后用鹽、醋調(diào)了一下味道。最后把菜盛入盤中，爸爸媽媽嘗了嘗，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 2
噼里啪啦，噼里啪啦，廚房響起一陣陣炒菜聲，那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎？不會就和我一起學(xué)吧！
我們先拿兩個土豆，要洗干凈之后把皮削掉，再拿刀把削過皮的土豆切成兩半，再切成片，最后切成絲。接著，在鍋里放點水，把土豆絲倒進去燒熟，土豆絲燒熟后，再把土豆絲倒在盤子里，用冷水給土豆絲降溫，就可以正式炒土豆絲了。
炒土豆絲要先打開煤氣灶，媽媽說火要小一點，然后鍋里放油，還要放一點肉沫，然后把降溫好的土豆絲倒進鍋里進行翻炒，放一點鹽和醬油，把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥，注意先要放入蔥白，翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了，噼里啪啦的'聲音更響了，媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好，我就加了點蝦皮進去，果然味道更香了。最后土豆絲終于出鍋了，我迫不及待嘗一口，非常美味，你們應(yīng)該也喜歡土豆絲吧，自己試著炒炒看吧！
經(jīng)過我這么一說，你們會了嗎？
我學(xué)會了炒土豆絲作文 3
今天，老師讓我們學(xué)炒土豆絲，于是，媽媽買了土豆讓我來炒。
首先，我把土豆洗干凈后，就拿來刨子把土豆皮刨掉，不過，刨皮好難啊！要是土豆是個長方形就好了，因為有凹凸不平的地方，很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下來把土豆切成絲，我覺得這非常簡單，于是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然后，我拿了一個盤子，裝滿水，把切好的土豆絲放了進去。最后，我把辣椒也切成絲狀，跟土豆絲放在了一起。
一切準備好后，我就要開始炒了。我學(xué)著媽媽的'樣子開了煤氣灶，然后倒入適量的油，我用一個盤子裝滿了水后，把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進后，我立刻用鏟子不停地翻炒，看到有粘鍋的跡象是，我立刻倒了一些水進去，過了一會兒，飄出了香味，我又放了一些鹽，又翻炒了一下，拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。
端上桌后，我迫不及待地吃了一口，嗯！還不錯呢！
我學(xué)會了炒土豆絲作文 4
“哇，太好了！我學(xué)會了炒土豆絲了。”記得在暑假里的一天，我聞見了陣陣香氣，我聞著香氣向前走，竟然走到了廚房，我抬頭一看，原來是媽媽在炒菜，我上前一看，哦！原來鍋里炒的是土豆絲。
在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)習(xí)炒土豆絲。于是，媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲，在媽媽的指導(dǎo)下，我掌握了炒土豆絲的要領(lǐng)。于是，我嘗試著自己做一次炒土豆絲！我先把土豆外面的.皮刮掉，再用清水沖洗，然后用刀把土豆切成片，再切成絲，倒一些油在鍋里，最后把土豆絲倒進鍋里，迅速翻炒，又倒了一些鹽，炒到香氣出來，就可以出鍋了。
我把自己的勞動成果端到了桌上讓家人嘗一嘗，媽媽連聲稱贊。以后，我要做菜，做土豆絲，做家務(wù)活，做一個懂事的好孩子。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 5
我已經(jīng)長大了，要學(xué)會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。
我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的`時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的莖剝了，把它切絲，接著把火腿腸切成片，準備工作就完成了。
開始做菜了。我打開煤氣，藍色的火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發(fā)現(xiàn)這并不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像涂了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續(xù)翻炒，接著還要放少許鹽調(diào)味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關(guān)掉煤氣，出鍋裝盤。
裝盤上桌后，看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嘗了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。
我終于學(xué)會了炒土豆絲，心里又開心又激動。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 6
我擁有無數(shù)個童年第一次的美好回憶，它們像一個個腳印，印在成長的道路上;像一片片落葉，飄灑在人生的道路中;像一味味調(diào)味劑，調(diào)試著我的心。
那是一個星期六，晚上我家吃飯比較晚，我拿著兩個土豆走進了廚房，然后哈哈大笑的對媽媽說：媽媽，我做的絕對比你做的好吃。說話間我已經(jīng)開始小心翼翼削皮了。削皮真是小菜一碟，清洗之后要切絲了。
不過說實話，從出生到現(xiàn)在，我從沒動過菜刀，更別說切土豆絲了。水果刀只動過兩三次，還沒有把水果切好，就先把手切了，但是，我還是有信心做好的。
開工了——，踮起腳尖(家里灶臺較高，我個頭不上檔次)，右手吃力地拿起沉沉的鐵菜刀，左手狠狠地壓住光溜溜的土豆球，側(cè)著身，看準下刀的位置，右手使力，往下切，一片圓圓的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。
我開始得意了，沖媽媽大笑著說：媽!你看，你兒子我不賴吧!媽媽朝我微微一笑：厲害!我那心里呀，樂開了花。不由得我切土豆的速度加快了，土豆也不聽話，盡來搗亂，老是跑到地板上撒嬌。看著旁邊偷偷發(fā)笑的媽媽，我就念叨起來：土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽話點嗎?
費了好大功夫我才把土豆切完，當我仔細打量我的杰作，廚房隨之傳來一聲尖叫。看!切出的'土豆，有的薄的能透過它看月亮，有的比那嫦娥一號火箭飛船還粗，怎么辦啊?媽媽又樂上了!
我硬著頭皮把火打開，倒上菜油，卻一心想著土豆絲的事，又把油倒多了，我真是個小馬虎。按我從媽媽那偷學(xué)來的廚藝，開始不知后果的炒菜之旅。撒上香蔥蔥，倒入土豆絲，再放紅辣椒，舀上幾勺白鹽，抓起鐵鏟翻炒。鍋里冒起了熱氣，伸長鼻子聞聞——真香呀!我的心里啊，美滋滋的!忍不住嘗了一口，廚房又傳出一聲尖叫——啊，太咸了!
匆匆忙忙間我又胡亂地添了點水，看樣子不錯，以為還要再少點時間，我便去看電視了。正如很多電視劇中的鏡頭一樣，一陣糊味飄來——
爸爸媽媽吃了我炒的菜，哭笑不得。媽媽又去重新做了一份，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爸爸見我這樣，便坐到我身邊說：失敗一次有什么了不起，失敗乃成功之母啊!
你看你媽媽做飯做了近二十年了，才能做這么好，你也要打好基礎(chǔ)才行，這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎?你學(xué)習(xí)拉丁舞不也是一點一滴的學(xué)起的嗎?以后你無論做什么都應(yīng)該一點一點做起。并且要堅持，明白嗎?恩我點點頭。
我永遠也不會忘記這第一次做飯的經(jīng)歷。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 7
有的人擅長打籃球，有的人擅長踢足球，有的人擅長繪畫，我最擅長的要數(shù)炒菜了。這千萬種食物中，我最擅長炒土豆絲。
土豆絲很容易炒，挑一個大土豆，沖洗干凈，切成長條狀，要細，再切一些蔥、姜、蒜、辣椒。食材準備好后，起鍋燒油，油熱下佐料，炒香加土豆絲翻炒，放入一些鹽，多翻炒幾下，一盤金燦燦的、熱氣騰騰的炒土豆絲就做好了。
周末這天我閑來無事，就偷偷溜進廚房，告訴媽媽，我想學(xué)做菜。媽媽一臉驚訝：“喲!今天太陽這是打哪邊出來了?”“哎呀!我就想學(xué)做菜，就做我最喜歡吃的土豆絲。”無奈之下，媽媽答應(yīng)了我，她在一邊指導(dǎo)，我在這邊做。我先從菜籃里挑出一個圓溜溜的土豆來，放在水龍頭下，擰開開關(guān)，沖洗干凈，然后拿起削皮刀給土豆削皮。削完后的土豆露出他那介于白和黃之間的.衣服，把它放在案板上，拿起菜刀，“邦邦邦”一陣切，不一會兒就切了一大碗。接下來，也就是最重要的一步――炒土豆絲。我拿起鍋放在爐子上，然后手一擰，開火。把鍋燒干放油，油熱了放一點佐料，“吱啦”一聲，佐料在熱油里翻滾著，“吱吱”的聲音回蕩在我的耳邊。然后我拿起了大碗，把土豆絲倒入鍋中，“吱――”土豆絲和油親密接觸時發(fā)出了這樣的聲音，我拿起了鍋鏟，杵進了鍋里，翻了幾下，有了我的介入，他們打得更起勁了。我又倒了一點醬油，潑了一點醋，撒了一些鹽，用鍋鏟在他們之間翻炒，不一會兒，他們便都“熟了”。我把它們盛進盤子里，金燦燦的炒土豆絲冒著熱氣。我得意地向媽媽炫耀，感覺自己好像飛上了天，但媽媽一句話又讓我重重地摔在了地上：“這還不都是我在一旁指導(dǎo)你，沒有我指導(dǎo)你，你能成功嗎?”什么!我不服氣，我自己也可以，我要向媽媽證明：沒有你的幫助，我也可以成功。
我自己又小心翼翼地將剛才的步驟又做了一次，先切土豆，切佐料。熱鍋、熱油、放佐料、放土豆絲、放調(diào)料……終于，一盤土豆絲炒好了。我端著土豆絲，走到媽媽面前，說：“五星級‘大廚’做了一道響譽每家每戶的菜――土豆絲炒土豆絲來咯!”媽媽很驚訝，拿起筷子嘗了一根，吃完她就笑了。我不知道媽媽怎么了，我也嘗了一根，嘗完我就明白了，我把鹽錯放成了糖，嗚――為什么我自己做不成?
這就是我的拿手好戲――炒土豆絲，雖然也發(fā)生了一些糗事，但是結(jié)局挺圓滿的，我現(xiàn)在炒土豆絲的水平還受到了全家人的贊嘆呢!
我學(xué)會了炒土豆絲作文 8
星期天，奶奶說要炒土豆絲吃，我可高興啦！
奶奶拿出三個大土豆，我把它們放入一個洗菜盆里，舀上兩勺水，泡了約摸三分鐘，便開始洗起來。這些土豆表面坑坑洼洼的，不是左邊有一個坑窩兒，就是右邊有兩個疙瘩兒。我把它們攥在手里，翻來覆去地轉(zhuǎn)著，雙手上下或是左右揉一揉，搓一搓，還不時放回盆中水里，來來回回地沖洗。一會兒功夫，三個土豆被我洗得干干凈凈。
給土豆削皮了。只見奶奶用左手拿著一個土豆，有節(jié)奏地輕輕轉(zhuǎn)著，右手握緊削皮刀，有節(jié)奏地削土豆皮，一下，兩下，三下……，很快一個土豆就削得溜光滾圓啦！奶奶的技術(shù)很嫻熟，我看得眼都直了。我拿起一個土豆，放在左手里，可這土豆怎么也不會轉(zhuǎn)，握削皮刀的右手不停在顫動，生怕切著手。費了好大勁兒，也不知削了多久，總算削完一個土豆。你看，一個大土豆，只剩下杏子般大小。再看奶奶，早把另一個土豆削完了。
切土豆絲更難。奶奶把一個土豆放在案板上，左手按著土豆，右手握著刀把兒，刀面稍稍傾斜，先切成薄片，再切成絲，如一根根火柴梗似的'。我學(xué)著奶奶的姿勢，小心翼翼地切著，好幾次差點切著手。奶奶看看我切的土豆絲，笑道：“你這是切的‘土豆棍’吧？”一旁的爺爺笑了。
該炒土豆絲了。奶奶先打開煤氣罐閥門，放上炒鍋，“啪――哧――”火苗燃起來了，鍋子烘干了，奶奶慢慢地往鍋子里倒了少許花生油，很快油滾動了，奶奶抓起切好的豬肉絲放進鍋里，并用鏟子翻炒了三五下，又放少許蔥花姜末。差不多了，奶奶端起切好的“土豆絲”倒入鍋中，用鍋鏟有節(jié)奏地翻炒起來，大約過了三分鐘，土豆絲熟了，奶奶放入適量的鹽、醬油、醋、味精等。
開飯了，爸媽品嘗著祖孫兩人合作的炒土豆絲，嘖嘖稱贊呢。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 9
有一天，媽媽一大清早就去干活。家里沒人做飯，我聽到弟弟給我說你給我炒土豆絲吧！
然后，我就炒起土豆絲來，首先要把土豆的皮削一削，然后再把土豆切成一片一片的，然后再放到鍋里面，然后再放一點鹽，再放一點蔥花和姜然后再把姜切成一片一片的'，再放點辣椒，然后把土豆翻一翻，過一會兒就可以吃了。過了一會兒媽媽就回來了，我和媽媽和弟弟一起拿著饅頭在吃土豆絲。
媽媽和弟弟都表揚我做的土豆絲很好吃。媽媽說有時候再給我做一次，我說好。
孩子們你們都會做飯嗎？不會還可以慢慢學(xué)。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 10
孩子們，你們喜歡土豆嗎？我喜歡土豆。無論是土豆絲、薯片、土豆泥還是土豆餅，我都喜歡。為了在奶奶不在家的時候能吃到炸土豆，我準備自己去學(xué)炸土豆。
我先挑了兩個大土豆，放在池子里洗了洗，然后讓奶奶教我削土豆。奶奶左手拿著土豆，右手拿著飛機。我看到她把飛機上的刀片擦在土豆上，刮掉了一層土豆皮。刷幾下刨幾下，土豆就會露出金黃色的果肉。我心想:這么簡單，我也要這么簡單，我拿了一個土豆，刨了一下。刨完之后我覺得土豆小了很多。我刨得太硬，把所有的土豆都刨掉了。奶奶笑著說:“刨的時候要輕一點，不容易把果肉剝下來。”我按照奶奶的指示輕輕刨了刨，果然只刨了土豆。
該切土豆了。我拿起刀就切，但是切完之后看到，呵呵，這薯片呢？大的大，小的'小，厚的厚，薄的薄。我心想:怎么能剪得這么丑？奶奶好像讀懂了我的心思，說:“沒關(guān)系，你第一次切土豆就很好了。我把你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟練地切著。過了一會兒，她把土豆切成大小勻稱的方形土豆丁。
奶奶幫我生火，鍋熱了，我往里面倒了點油。油變熱了，冒出了煙。我把土豆丁倒進鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音。我趕緊用鏟子炒了他們。我從鹽盒里舀了一勺鹽放進鍋里繼續(xù)煎，土豆變黃變亮了。奶奶往鍋里倒了些開水，蓋上蓋子說:“煮一會兒。”幾分鐘后，我有點匆忙。我迫不及待地想打開蓋子。當我看到鍋里有水時，我迅速關(guān)上了蓋子。等了大概五分鐘，我打開蓋子，水已經(jīng)干了。我又趕緊翻炒了一遍，撒上我最愛吃的辣椒，把土豆丁鏟到盤子里。哇，一盤金黃色的土豆丁出來了。我聞到了。好香啊！嘗嘗。又軟又糯。很好吃！
媽媽回來了。她看到土豆丁就知道是我炒的，夸我有廚師潛質(zhì)！我很驕傲。我第一次炒土豆，就這么成功！
我學(xué)會了炒土豆絲作文 11
我覺得爸爸媽媽工作非常辛苦，所以我決定要做一道菜給爸媽吃。那就是酸辣土豆絲。
我先拿著土豆刮干凈，再把它們洗干凈，放在水池里備用。然后，我拿著刀，另一只手拿著辣椒，往頭上一撒，用刀在頭上揮一幾下，像模仿一下專業(yè)大廚師的模樣。可是結(jié)果是殘酷的`，辣椒還是完好的，而且都掉在了我的身上。“可惡！”我非常生氣，可又沒用。我只好放在木板上，小心翼翼地把垃圾啊切好。
接著，就是切土豆，我迅速把土豆切好了，洗一洗，土豆絲光澤明亮，紋理清晰顯得十分好看。
最重要的一步來了。我先把鍋放在爐子上燒熱，往鍋里倒一鏟油，等油燒熱，發(fā)出“滋滋滋”的聲音，我立刻拿著一盤土豆絲倒進鍋里。“嘩嘩嘩”我嚇了一跳，接著拿著鍋鏟翻來翻去地炒。到了時間就撒了調(diào)料：一勺鹽，再加一點醋。快炒好了的時候放點雞精，再炒一炒酸辣土豆絲就完成了。
媽媽回家了，看著我炒的菜高興地對我說：“你長大了！”我滿足地笑了。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 12
家的大忙人——奶奶，正在廚房里忙得不可開交，瞧！她左手提著鍋蓋，右手正掌著勺，不時還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏著奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現(xiàn)在就來教你！”
大廚風(fēng)度的奶奶指揮著，首先得把土豆的外皮給削干凈，再放入水中浸泡，要不然就會變色的！趁此時，把香蔥切成節(jié)，接著把土豆從水中撈起準備切成絲。照著奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導(dǎo)：洗切辣椒有學(xué)問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進垃圾桶，剩下來的部分洗凈壓扁，切成絲。
“萬事具備，只欠東風(fēng)！”達人炒菜秀”開始了，我把油倒入燒熱的鍋里，油迅速變熱，等油泡消失后，我輕輕地把土豆絲倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，嚇得我退后一步。
“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會粘在鍋上的`。”奶奶拍著我的肩膀說。
我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸著油，在鍋里兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)就變得金燦燦的，等到土豆絲七時放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精，并用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點讓我垂涎三尺。
奶奶嘗了我這個“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴。看她，我也！心想：“我要學(xué)做更多的家務(wù)活，讓奶奶的笑臉比燦爛、耀眼。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 13
今天，媽媽帶我到菜場去買菜。
來到菜場，我們挑選著物品。這時，我想起昨天老師布置的一道作業(yè)——學(xué)炒一只小菜。我就對媽媽說：“媽媽，老師要我們學(xué)燒小菜，再寫一篇作文。”“那就教你學(xué)燒青椒土豆絲吧。”于是，媽媽帶我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆才回家。
到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干凈。接著，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準備好了，我就做別的.作業(yè)。
吃飯前，我回到家里，打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進色拉油。等到油沒有泡泡時，油已經(jīng)熟了，我就照媽媽說的方法把菜倒了進去。然后，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點味精，拌了一會。我嘗了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 14
暑假里，我學(xué)會了做一道菜——清炒土豆絲。
炒土豆絲先要一個大土豆。那天，我在菜場里買了一個光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細又長的土豆絲。我心想，這個大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個盤子里用水沖洗著，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。
到了晚上，我把土豆絲倒在一個網(wǎng)籃里，瀝干水。先開了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的油，好像變成了一個張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時要向我飛撲過來，我有點膽怯了。這時，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進了鍋里，人也逃到了廚房的門口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時地有一兩根不老實的 跑出來。炒了一會兒，我加了點鹽和味精，最后再放些準備好的蔥花。又炒了會兒，關(guān)掉火，盛了起來，大功告成了。
在吃晚飯時，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過，在咸的`味道里，我也嘗到了甜的味道，因為這是我的勞動果實呀!
我學(xué)會了炒土豆絲作文 15
我很愛吃的“美食美人不可辜負”，是真正的零食。我最喜歡的食物是土豆絲。每次吃土豆絲都在想什么時候能吃到自己炒的.土豆絲。你會被炒魷魚，想吃就吃。毛爺爺不是說了嗎？自己動手，豐衣足食。
結(jié)果我自告奮勇請我媽教我怎么炒土豆。首先，我拿了三四個土豆放在鍋里。我用削皮刀把它們剝下來，用清水洗干凈。然后我把土豆放在切菜板上，想把土豆切成絲。一刀下去，土豆從刀片里滑出來，另一刀下去，切的太厚。就這樣，一刀粗一刀細，最后切出來一個土豆。仔細一看，真難看！
我媽教我:“切的時候小心別把刀抬太高，不然會割傷手。可以多剪幾次。”我按照媽媽的指示小心翼翼的切，但是切好的薯片還是很厚。我媽又給我演示了一遍，我像我媽一樣剪了一會，比以前好多了。我媽讓我把切好的土豆泡在水里，說土豆里面的淀粉可以泡出來，炸的時候不會粘鍋。她還讓我切一些洋蔥和大蒜，準備一些辣椒。
我媽媽往煎鍋里倒了油。過了一會兒，油變熱了。我先把辣椒放進鍋里讓它嗆出來，然后把蔥和蒜放進鍋里，再把土豆絲撈出來放鍋里炸。媽媽拿來一個醋瓶，讓我往鍋里倒點醋。然后她放了些醬油和鹽，炒了一會兒，等土豆金黃香透了，就放在盤子里了。
我把炸土豆放在桌子上，先嘗了嘗。啊！很好吃！爸爸媽媽嘗了一下稱贊我:“油炸的食物味道好極了！”
聽到夸獎，我立刻笑成了一朵花。食物在嘴里吃著，幸福融化在心里。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 16
今天下午，我把作業(yè)寫好后正準備溜出去玩，媽媽回來了，不料被媽媽發(fā)現(xiàn)了。就說：“今天你作業(yè)完成得很快給我做一道土豆絲菜吧！好嗎？”
嗯！平日我做的土豆絲菜總覺得格外香酥，我正疑神思索的時候，媽媽就開始做飯了，好吧！我就將計就計的做吧！
我先從冰箱里拿出兩個又大又圓的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，輕輕地的'一削，淺黃色土豆就露出來了，我削呀削！削呀削！哎！終于把兩個土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲，我往鍋里倒了點油，過了一會兒，放入大蔥，炸了一下，又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子，過了一兩分鐘后，我把鍋蓋打開，放了點鹽味精之后，一盤香濃可口的土豆絲就出爐了。
自己做的菜吃起來特別香，心理像喝了蜜一樣甜。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 17
今晚我煎了一份土豆絲。材料是土豆絲
總之，放進去的材料很奇怪，“人見人怪”。因為火力過猛，土豆絲被燒了，家里人說：“這個土豆絲不能吃！吃了會拉肚子。”我把他們說的一個耳朵進一個耳朵出，它一點也不當真。我把我的爛土豆絲拿出來自己吃了。呸，真難吃。
于是我讓我媽教我。我媽說，先把土豆切成絲，用清水泡一下，去掉淀粉。因為帶淀粉的`土豆絲不脆，是面條。為了味道好，那就泡淀粉。這時候就要炒了。將油加熱，加入胡椒、洋蔥、生姜和大蒜，炒出香味。這是加入泡好的土豆絲，快速翻炒。
哇，真香。這是大家的評價。大家讓我以后每天都給大家做。
呵呵，我很開心！
我學(xué)會了炒土豆絲作文 18
又是一個快樂的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！
做一盤色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會兒土豆的“衣服”就被我脫了下來。累的我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進盤子里，走到自來水管’面前’，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴里流出來了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個身，洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專門和我作對，東跑跑，西溜溜。真是個淘氣的小娃娃。
我學(xué)著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結(jié)果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開火，接著放進油，燈油燒熱后，把事先切好的'土豆絲放了進去用鏟子翻了翻。再放進青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過了幾分鐘，應(yīng)該熟了，最后我把鹽，雞精等調(diào)料放了進去。攪均后一盤香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂開了花。
通過炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔(dān)解憂
我學(xué)會了炒土豆絲作文 19
下午放學(xué)后，我想炒土豆絲，媽媽答應(yīng)了。
媽媽買來土豆，奶奶幫忙洗，媽媽把土豆切成絲。
開始炒土豆了，我和奶奶一起往鍋里倒油。等油熱鍋，奶奶把土豆絲倒進鍋里，我不停地翻炒土豆絲，用一個蓋子蓋住鍋。過了一會兒，我打開蓋子，鍋里熱氣騰騰的`，我趕緊翻炒幾下。
這時，奶奶把調(diào)料灑在土豆絲上，我一邊不斷地翻炒，一邊問：“奶奶，土豆絲熟了沒有?”
奶奶用筷子夾了一根土豆絲，嘗了一口，贊美道：“真好吃!”我迫不及待地喊媽媽來嘗一嘗，媽媽也為我點贊!我也嘗了一口，味道好極了!
奶奶把大蒜葉子灑在土豆絲上，哇!一盤香氣撲鼻的土豆絲就新鮮出鍋啦!
我、奶奶和媽媽，三個人一起合作的土豆絲特別美味，我忍不住吃了很多很多!
我學(xué)會了炒土豆絲作文 20
今天我自告奮勇做了一道菜——炸土豆。
我的方法很簡單，先把土豆切成絲，再把洋蔥切成小顆粒。啊！我的那份終于完成了。讓我想想。現(xiàn)在該怎么辦？沒錯，放油進去。很快，油就會用完。現(xiàn)在我把土豆絲和洋蔥放進油鍋里，旁邊傳來“嘭……”的`聲音，好像在告訴我:可以放鹽了。我馬上倒了很多鹽，怕會掉色。然后，我放了一點雞精和香油。嗯，我嗅我的鼻子。真香。味道一定很好。
嗯？為什么要在鍋里這樣做？該放水了。五分鐘后，我怕土豆太淡，就又加了鹽。快燒好的時候，我放了點味精，然后拿出來。我媽咬了一大口，說:“哎呀，好咸啊！”我既緊張又尷尬。
我覺得這次無所謂了。我下次再試。原來做飯靠的是平時積累經(jīng)驗，學(xué)習(xí)也靠的是平時積累知識。只有考慮到這一點，才能取得好成績。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 21
星期天的上午，我在家里閑著沒事做，一會兒撓撓頭，一會兒在家里走來走去。突然，一個主意從我的腦海里一閃而過———“炒菜”。于是，我連忙跑過去神氣十足地對媽媽說：“媽媽，我想親自炒一道小菜給家人嘗嘗，可以嗎？”媽媽高興地說：““可以呀，那我教你炒盤土豆絲吧！”
媽媽讓我先拿兩個沒有綠斑的土豆放在菜盆里洗，我三下兩下就把土豆洗干凈了。洗好了的土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來清澈的水卻變得十分混濁。
開始削皮了。我順手拿起刨刀，在土豆上不停地滑動，不一會兒，土豆皮基本上已經(jīng)沒了。可是還有一些“頑固分子”在和我作對。我就用刨刀的尖頭艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點劃破我的手指。這真是不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。
要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同時按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后再把幾片疊在一起進行切條。不一會功夫，又大又重的土豆就變成土豆絲了，雖然有的粗有的細，但我仍然十分高興。
開始炒菜了。我先把電磁爐開開，把鍋里的水燒干后倒入油，等油加熱以后再把蔥姜等材料倒進鍋里。等蔥姜有香味了，我連忙把切好的土豆絲倒入鍋內(nèi)，翻了好幾遍，突然油炸到臉上，我像一只小螞蟻一樣又急又忙，我心想：“怎么鏟子在媽媽的'手里就那么聽話呢？而在我的手里像一只沒有規(guī)矩的鏟子呢？”在媽媽的幫助下，土豆絲終于炒熟了，我放上鹽和味精又翻炒了幾下。
終于可以出鍋了。我把炒好的土豆絲鏟到盤子里，我看到炒好的土豆絲饞得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴里，啊！真難吃呀！媽媽嘗了我的菜后，雖然說我的鹽放多了，但是仍然夸我是個能干懂事的孩子！我的心里像吃了蜜一樣甜。啊！今天我真高興！因為我終于學(xué)會炒土豆絲了。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 22
星期天，我和媽媽一起去買菜，我想吃土豆絲，我就買了幾個土豆，回到家里，我和媽媽就開始做飯了，我想學(xué)習(xí)做土豆絲，我就給媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做土豆絲。”’媽媽就同意了。
先把土豆洗干凈，再把土豆切成小細條，切菜準備完成。開始炒了，先把火開開，讓鍋燒干無水分，再把油到到鍋里，等油熱了再把切好的土豆條放到鍋里，然后用鍋鏟翻炒，炒呀炒！等土豆絲變色后，現(xiàn)在開始鹽和醋了，放完了以后，再翻炒幾下就抄好了。
媽媽和我開始一起吃飯，媽媽吃了我炒的土豆絲說：“孩子做的就是好吃。”我說：“謝謝媽媽夸獎。”
我做的`土豆絲好吃吧！以后我要學(xué)會做更多的飯菜，讓媽媽下班之后不用做飯就能吃上飯菜。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 23
周六媽媽要去姥姥家，家里只剩下我和爸爸了，我們兩個決定一人做一個菜，我要做----醋溜土豆絲。
我先把土豆洗了洗，主要把土豆身上的土洗掉，洗完之后我再用削皮刀把土豆的皮削掉。我在削皮時嘴里還在念叨著說：“千萬不要切著手”！“擦”我的手還是被劃傷了，我自己自言自語道：”小小男子漢，這點傷算什么，勝利就在眼前，繼續(xù)干”！我忍著疼痛，回憶媽媽做土豆絲時，好像是先切成片，然后再切絲的'。接下來我把土豆先切成薄片，當我把沉重的菜刀拿起時，我就在回想當時媽媽在切菜時怎樣才能不切著手指呢？哦，我想起來了，應(yīng)該把手指頭彎進去。土豆在我手中就像不聽話的娃娃，在媽媽手中卻像聽話的小狗一樣。我切的有厚有薄，形態(tài)各異，土豆片終于切完了。
土豆片切好后就要切土豆絲了，這個難度非常大。我小心翼翼的切，一刀一刀，有粗有細，我費了九牛二虎之力，使勁按著土豆，一刀一絲。切完土豆總共用時10分鐘。
土豆絲切好了，就要炒菜了！我先把油倒好，再晃一晃鍋，讓油均勻受熱。等油熱了，我就抓了幾粒花椒和兩個朝天椒，這樣炒出來的土豆絲才會更香！我剛放菜“此啦”一聲巨響，嚇得我拿起鍋蓋擋著，我左手拿著鍋蓋，右手拿著鍋鏟感覺自己像一位戰(zhàn)士。過了一會兒巨響沒有了，我這才敢去炒土豆絲。土豆絲在鍋里面一會到鍋的左方，一會到鍋的右方，土豆絲就像遙控車一樣被我遙控著。不一會兒我的手被累壞了，我的背也酸了，可是爸爸正催著我趕緊上菜，我只好堅持一下了。
從炒土豆絲這件事中，讓我感受到了爸媽平時時多么的辛苦啊。我以后要幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)，做一個合格的小助手，減輕爸爸媽媽的負擔(dān)。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 24
人生有限，但有意義。有的生命脆弱，有的生命頑強。生命必須隨著自然的循環(huán)而存在。如果人，不管是動物還是植物，不老死，地球就留不住。今天，我要告訴你，我在家里看到了一個土豆的生活。
土豆長在土下，有大有小，大的像鵝蛋鴨蛋，小的像鳥蛋。當它們成熟時，可以油炸、燉或烘烤。摘了就要盡快吃，不然過段時間就會發(fā)芽生根長莖。今天我媽想帶幾天前買的土豆來做飯。突然，我媽拿土豆的時候叫了一聲“啊”。我以為有老鼠！結(jié)果走著走著，原來土豆有長芽。這讓我很驚訝。土豆短短幾天就長出了這么長的芽。它們在沒有水和土壤的.情況下已經(jīng)生長了大約15厘米。然后我媽對我說:“文慧，你趕緊把這個土豆芽種在盆里！”土豆發(fā)芽了不能吃。發(fā)芽的土豆有毒。我說“好的，我明白了”，我說完了。我開始挖掘種植土豆苗，土豆開始了新的多彩的生活。
這就是土豆的生活。土豆有多頑強。過幾天，他們還是囊中羞澀，不屈，蒸蒸日上。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 25
成功可以給人帶來歡樂和喜悅，但是想要成功，就要學(xué)會付出，只有付出的人才能得到成功的喜悅。成功雖然是甜的，但我們只有先吃苦才能得到甜。俗話：說失敗乃成功之母，在我成長的道路上成功的經(jīng)歷數(shù)不勝數(shù)。要說最難忘的'就是那次學(xué)炒土豆絲了。
那是一個星期天的中午，我突然心血來潮想學(xué)炒土豆絲，于是，我就對媽媽說：“媽媽，今天中午可不可以教我炒土豆絲呀？”“媽媽，我都十歲了，是大孩子了，你現(xiàn)在不教，那更待何時呀？”媽媽說：“好吧！那你去拿兩個土豆過來。”于是，我去冰箱里拿了兩個土豆，剛開始，我沒有削皮去切，媽媽看到說：“不行，你得把土豆皮削掉。”之后，我削皮后拿著菜刀放在菜板上有模有樣的去切。可是，土豆在菜板上不聽使喚，滾來滾去的，媽媽在旁邊看到了，說：“你先把土豆切一半，他不就不跑了，然后把它平放在菜板上繼續(xù)切。”我照著媽媽的做，果不其然，順利完成了切土豆。一會兒兩個土豆變成了一條一條的絲。唉！原來是看似簡單的事，做起來也不容易呀！本來不想學(xué)了，但我想起了知難而進這個詞。于是，我打開了天然氣，然后我聽從媽媽的放了油，然后又倒土豆絲，看著那粗細不齊的土豆絲，真想趕快炒熟嘗嘗什么味。接著，我照媽媽說的用鏟子翻了翻。不一會兒，一盤清香撲鼻的土豆絲就做好了，我吃著自己做的菜，覺得格外好吃，也許這就是自己的勞動果實與不勞動的區(qū)別吧。
這次成功的經(jīng)歷告訴我一個道理：做事不能半途而廢，自己的勞動果實總比不勞而獲好。
我學(xué)會了炒土豆絲作文 26
今天爸爸媽媽都沒有在家，我一個人坐在家中的沙發(fā)上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來，我走向冰箱打開冰箱門發(fā)現(xiàn)里面有一些土豆，我的內(nèi)心想出了一個想法，要不自己炒一個土豆絲吃一下了吧！說干就干！
我拿出了2個大土豆，洗干凈后，給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個圓溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀來，對準土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來，撿起土豆一看，竟然安然無恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終于把菜刀給拔了出來，我又把土豆放到水中清洗了一會兒。
我今天還不信這個邪了，又重新開始切第二次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿著刀慢慢的一下一下切，一張薄薄的.土豆片就出來了，接著把土豆片切成絲，大功告成，我又找來了一個小青椒，洗干凈，切成一個個可可愛愛的小綠塊塊，最后，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然后加了一點水，倒入青椒，加調(diào)料，翻炒一會，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃著自己做的菜，心里開心極了。
通過這件事，我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人！
我學(xué)會了炒土豆絲作文 27
媽媽每次做家務(wù)從早忙到晚，而我最喜歡吃土豆絲，所以我要炒土豆絲
先給土豆洗個澡，然后切成細絲。我切的大小不一，有的像筷子，有的像炸薯條，有的像手指。于是媽媽拿著我的'手慢慢地切。
我放入油，過了一會兒油一直往外濺，弄到了我的手上，我又氣又怕，這時媽媽說：世上無難事，只要肯攀登。我重整旗鼓繼續(xù)翻炒，我放入材料雞精，鹽。盡管油一直往外噴但我還是繼續(xù)炒。
最后我用菜鏟弄到盤子里，看著全家人吃得笑瞇瞇的我開心極了，所以我以后要多做家務(wù)。
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