包餃子作文[匯編15篇]
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
晚上,迎著噼里啪啦的炮仗聲我們圍坐在一起吃年夜飯,看到一桌豐盛的菜肴,我那個狼吞虎咽的勁兒啊……
“苗苗,吃好飯幫媽媽一起包餃子。”正當我吃得歡媽媽的話措不及防地飄了過來。“可是我不會包啊!”我睜著一雙無辜的大眼睛盯著她。“不會,就學唄,媽媽這么大的時候……”一邊的媽媽又開始絮叨她小時候輝煌的干家務史,算了,不爭辯了,我舉雙手投降。
“我們包,你就負責把桌上包好的餃子挪到那邊的篩子里擺整齊。”開始了,看著兩大盆餃子餡和堆得如小山的餃子皮,老媽給我分工了。我發現她們的速度遠遠跟不上我的節奏,更關鍵的是看著一張張餃子皮在她們手里瞬間變成一朵朵可愛的餃子花,我實在忍不住了,乘她們不注意偷偷拿起一張餃子皮攤在桌上,用勺子舀了一大勺餡放進去,為了把這勺餡給擼進去我可是費了九牛二虎之力,最后用勁把兩邊捏好放到盤中,忍不住大聲炫耀:“大家快來欣賞一下我包的餃子,自學成才,還 不錯吧!”話音剛落,才發現餃子皮竟然撐破了,餡都漏出來了,我頓時如斗敗的公雞。
“苗苗,包餃子看似簡單,其實也有很多門道呢!”擅長指點的高中老師開始給我上課了。一邊講小姨還 一邊示范給我看,“先把一張餃子皮攤開在手心,再用勺子舀點餡放到中間,要不多不少剛剛好,像你這樣的的新手可以先舀少一點,不夠慢慢添,最后把兩邊合起來捏捏緊。”話音剛落,一個完美的餃子頃刻呈現在我眼前,引得我馬上躍躍欲試。我照著小姨的方法又重新試了一遍,特別是舀餡的時候我添了好幾次呢,生怕又犯同樣的錯誤。終于把兩邊合上捏好了,我把完工的餃子拿給媽媽看,媽媽檢查了一下告訴我,捏合餃子的邊緣時一定要均勻用力,而且不能漏過任何一個地方,否則兩邊有空隙煮餃子的時候很容易散開。說完,將我沒捏到位的`地方重新捏一遍給我看。經過兩位專家級人物的親自指導,我又開始包第三個餃子,這次我嚴格按照他們指導的方法來包,包完我覺得好丑,但外婆卻笑瞇瞇地拿起我包的餃子:“喲,這次包的餃子不僅沒破,邊緣也捏得很好,苗苗是個能干的小姑娘呢!”外婆這是在鼓勵我呢,所以我一定要加油!
我跟著大家一邊學一邊包,在堆積成山的餃子皮被夷為平地之后我發現自己包的餃子似乎越來越像樣了,就連媽媽和小姨也夸我熟能生巧,進步飛快呢!
外面迎接新年的炮仗聲此起彼伏,我一邊吃著自己親手包的餃子,一邊感嘆包餃子也是大有學問,在新的一年里我暗下決心要努力學會干更多的事,做一個能給爸媽分擔家務的勤快女兒。
包餃子作文2
在我的點滴生活中,有傷心的眼淚、有歡樂的笑聲……不過,最讓我難忘的是那次過年包餃子。
那是一個喜氣洋洋的臘月,屋子里充滿了溫馨和諧的氣氛,人們都在為過年所需要的東西忙碌著。我卻沒什么事,在屋子里串來串去。
我無意中串到廚房,看到媽媽在包餃子。那包好的餃子,好似彎彎的月牙兒,又好似兩頭微微翹起的小舟,整齊地排列在一起,好看極了。我望著那些精靈般的小餃子,心中有些癢癢的,也想包餃子了。
我把想法告訴了媽媽,卻被媽媽毫不留情地回絕了!我不甘心,便在廚房里與媽媽“交戰”。媽媽畢竟是個大人,再怎么也受不了我的“軟磨硬泡",最終敗下陣來,被我所“征服"。
媽媽怕我出錯,先給我示范了一遍。我認真看過之后,學著媽媽的樣子開始包餃子。我拿起一張餃子皮,輕輕的放在手心里,餃子皮軟軟的,涼涼的,放在手里感覺癢癢的,就像是我們小時候玩的橡皮泥。我小心地舀了一勺餃子餡,倒在了餃子皮的中心。又小心的將兩邊的餃子皮重合、捏緊。
當我捏到一半兒的.時候,突然感覺到餃子餡兒放的太少了,餃子看起來像一個跑氣兒的輪胎,軟綿綿的。于是我又將捏了一半兒的餃子皮兒拆開,又舀了半勺餃子餡添上。不過,這一添,餃子餡似乎又有那么“一點點”的多了,餃子皮兒都合不上口兒了。我只好再次拿起勺子,舀出一點兒的餃子餡兒。幾經波折,終于包出了第一個餃子。當我正想向媽媽炫耀的時候,卻發現餃子皮兒因為我反復的折騰,已經“傷痕累累”了。迫在眉睫,眼看著餃子餡兒都快漏出來了,我趕緊拿起桌子上的餃子皮兒來搶救。
確認沒有疏漏之后,發現媽媽已經包完十幾個餃子了,而且個個小巧玲瓏,簡直就像一件件工藝品,而我包的那個餃子,在這些餃子中就顯得格格不入了。要美感沒美感,要立體不立體,往那兒一放,就是一灘“爛泥”的感覺。
我看著如此大的差別,頓時失了信心,正琢磨著要不要離開的時候,媽媽說話了:“不是一口就能吃成胖子的,要一點兒一點兒的來”。
我在心里告訴自己:不能離開,什么事都不是一次就能成功的。要是被別人知道,自己連餃子都包不好,豈不被笑話?我感到心中有什么在跳躍著,希望的火苗似乎又燃起來了。
我捏起一張餃子皮兒,倒餡兒、重合、捏緊,每一步都做得很認真,比上次好多了!這樣,一個,兩個,三個……越來越多,也越來越好,我的技術也越來越熟練了。雖然比不上媽媽包的,但是,“以假亂真”也沒問題了!
這次包餃子,給了我一個很難忘的啟示,讓我明白了做什么事都要堅持,堅持就是勝利!
包餃子作文3
“餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!
今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個特殊的'日子里,我們決定一起包餃子慶祝團圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學,拿皮,放餡,對捏,一個餃子就包好了。呀,這么簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創意!
在呂俊林的啟發下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創新啊!可是,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個小家伙,真有創意!看來,我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽了,心里樂開了花,創作新型餃子的勁頭就更足了。后來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個鉛筆型餃子,祝我們哥倆學習更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來年的生活更美好。
包餃子作文4
今天我放學回到家里,看到奶奶正在包餃子。我非常想學著奶奶的樣子包餃子。就央求媽媽讓我也包餃子。媽媽同意了。
我學著奶奶和媽媽的樣子開始包起餃子來。我一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,夾了一點餃子餡放到餃子皮兒的中間,然后把餃子皮兒從中間折起來,再將他們一點一點捏住。面可真軟,想一個剛剛出生的小嬰兒,我的手不敢使勁握,調皮的餃子皮兒幾次都從手里掉下來,好像一個個逃兵一樣從我的手中跳出來。餡兒又是那樣的濕,我一捏,水兒就從餃子皮兒里擠出來,餃子皮兒怎么也包不住。我真想用針把它縫住。費了好大勁,才包好了一個餃子,終于,我包了幾個餃子了。可是我包的餃子一個一個都露出了餃子餡。我問奶奶:“您是怎么學會包餃子的?”奶奶說:“只有刻苦練習,才會有很好的結果。”
聽了奶奶的話,我想我一定要多練習,包出好像奶奶包的一樣的餃子。我開始認真地觀察奶奶包餃子的樣子。學著奶奶的樣子,一步一步認真地包著。這次,我把手掌稍稍彎曲一點,在手心形成一個小坑,然后把餃子皮兒放在手心。這時候,餃子皮兒也自然形成了一個坑的樣子。再把餃子餡兒放到這個小坑里,把手彎曲的再狠點,一只手小心地把餃子皮的邊緣擠到一塊,這次,餃子餡的水兒沒漏出來,餃子餡也沒掉出來,我輕輕松松就包好了一個餃子,看看這個餃子,雖然沒有奶奶包的好,但我已經非常高興了。
包好了幾個餃子后,我再看自己包的餃子。怎么奶奶包的`餃子就好像大將軍一樣站在我面前,而我包的餃子卻躺到那兒睡大覺。這是怎么回事?我又問奶奶。奶奶說:“包餃子的是時候,手要放平,手心要朝上。最后包的餃子才能站到那兒。”我又學著奶奶的樣子包起來。呀!果然不一樣。我包的餃子終于可以站立在那兒了!我真高興!
餃子放滿了一盤,奶奶把餃子放到鍋里,煮熟。我們就開始吃這自己包的噴香的餃子了!
包餃子作文5
餃子,大家都耳熟能詳。它起源于東漢時期,為醫圣張仲景首創,原為藥用,又名扁食、牢丸、粉角和月牙餛飩,今天我們就聚在一起披掛上陣做了一回小廚師。
包餃子從買菜開始,大家如出籠的小鳥飛向菜場。不一會兒,其余蔬菜都買全了,只有茭白還沒到手,真是萬“菜”俱備,只欠茭白。我們買菜的小分隊便轉移站點,好不容易找到了一個小攤兒,可那攤主卻是個刀子嘴、刀子心的主兒,任我們怎么討價還價,她還是絲毫不肯讓步,最終我們還是以原價買了回來。想到每天奶奶買菜精挑細選,討價還價,折騰半天才忙出午餐桌上的一桌豐盛午餐,確實會做飯的人是世間最有愛的人。
不知不覺間,餃子餡、餃子皮便已加工完成,只見綠油油的香菜、白嫩嫩的茭白拌上粉紅色的肉末,組成了一盤三鮮餡兒,還有那芹菜肉丁餡更是令人垂涎三尺。
老師先給我們演示了錢袋式餃子的'包法,只見她三下五除二,一個小錢袋般的餃子便已ok,我立馬學著孔老師的樣子,先放入一些餡兒,再對折、做花……可是,這餃子餡太調皮了,不一會兒就沖出面皮開始撒歡。哎!我連續包了好幾次,可做出來的都是失敗品。不行,我要調整一下思路,我立馬創新起來,沒想到竟然創造出了我的湯氏小籠包。只見我將餃子皮稍稍加了些餡,再一對折,之后又把兩邊的餃子皮朝中間折去,最后將這堆餃子皮使勁一擰。啊哈!一個精美的小籠包就已在眾多餃子的爭霸賽中取得了一席之地,我這獨特的包法立刻吸引了不少人的目光,還有人向我拜師學藝呢!
我再抬頭看看別人的餃子:哎呦,可謂是五花八門,一個餃子有一個餃子的形態,一個餃子有一個餃子的姿勢,滿盤幾乎找不到兩個相同的餃子,每一個餃子都是獨一無二的。老師看看我們的餃子不但不批評,還美其名曰:“群英薈萃,餃子派對”。其中張宸銘的“無題”餃子更是在餃子界里引起了不小的轟動,這無餡的硬疙瘩雖然其貌不揚,但好戲還在后頭呢……
終于,一碗碗熱氣騰騰的餃子端了上桌,我立馬用自己的得力武器——勺子搶到了許多“小籠包”餃子。我立馬盛出一個“小籠包”,輕輕咬下去,一股香氣立即遍布于味蕾之間,果然靠自己勞動做出來的餃子要比爺爺奶奶做的好吃上千倍呀!就在我們狼吞虎咽時,一位同學突然大叫道:“啊!我的牙!”我們循聲望去,發現他吃的正是張宸銘所包的“無題”,有人趁機做起了廣告:“張宸銘牌餃子,最新高科技拔牙機,拔牙無需再忍痛,吃個餃子就成功……”
這次餃子大派對,讓我體會到勞動的艱辛和快樂,這可真是一場收獲滿滿又讓人一飽口福的餃子大派對呀!
包餃子作文6
一年一度的過年在我左思右盼中終于到了!以往過年學習包餃子都是爺爺奶奶包,可今年過年的餃子卻由我來包。奶奶笑著說:“俺的小孫女長大了。”
大年三十終于到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開始搟餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現了一個波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!
奶奶說你試試,我嘗試著包了一個。啊,餡太多了!像個吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來了。怎么會這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。
嬸嬸一邊包一邊笑著說包的挺好,還挺有創意的。媽聽了抿著偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時的手法和要領,又拿起一個餃子皮認真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間和上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個胖胖的.餃子好像我們上自由課時的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。
這時,一直沒說話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學,還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:過年學習包餃子,快樂又團圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說好。
放炮了,炮聲從遠處傳來,我家的笑聲傳的更遠!
包餃子作文7
北方諺語說:“好受不如躺著,好吃不過餃子。”在星期五下午,我們班終于盼來了期待已久的包餃子活動。雖然我們的餃子包得不成樣子,煮得不夠美味,但是我們還是感到十分快樂。
由于我參加的戲曲社團要排練,所以白白損失了一節課包餃子的寶貴時間,同時也錯過了香噴噴的第一鍋餃子。因為當我回到教室時,他們剛剛燒好第一鍋,可是沒有筷子了!我只能旁邊“望餃解饞”。為了吃到餃子,我暫時停止“望餃解饞”的.空想,開始四處奔波借筷子。好不容易從馮涵奕那里借來一雙“救星”筷子,一回頭,第一鍋餃子的影兒都沒了,同伴們早已風卷殘云地吃完了餃子,我真的只能“望湯解饞”了。
吃不到第一鍋餃子,我安心地包起第二鍋餃子來。我一開始想嘗試一下包花樣餃子,但是看看圖紙好像容易,包起來卻難,無論我怎樣用心,餃子皮都好像調皮的孩子故意刁難我,我的手指也一下子變得不夠靈活了,包的餃子都是四不像。最后,我只好放棄了包花樣餃子的想法,一心一意地包起普通餃子。我先把餃子皮攤在模具上,手指蘸一點水,沿著餃子皮的邊涂上一圈,然后舀一勺拌好的餡,倒扣在餃子皮的中間,再將模具合攏,用力一壓。哈哈,一個完美的餃子就包好了!
第二鍋餃子包好后,我們開始打開電磁爐,準備燒餃子。首先,我們把水燒開,再把餃子放到鍋里,不停地用勺子翻動。鍋里呼呼地冒著白汽,一只只餃子就像晶瑩剔透的月牙兒小船在逐浪翻滾。鍋里的水漸漸變得渾濁,餃子快熟了,王瀅睿就往鍋里放了點鹽和紫菜,我們又燒了一會兒,餃子就新鮮出爐了。我們一邊“呼呼”地想快點吹冷餃子,一邊又迫不及待地不等餃子徹底冷掉,就已經一小口一小口地品嘗起來。
餃子雖然包得不好,但這是我們親手包的,是我們付出了勞動,付出了努力得到,總覺得格外美味。我們在分享盤子調料,分享餃子中增進了同學間的友誼。這一個個蘊含著快樂的餃子,這一張張洋溢著幸福的笑臉,是我們童年抹不去的精彩回憶,是我們人生永遠的甜蜜珍藏。
包餃子作文8
這天,我早早地起床,穿好拖鞋,慢慢地走到窗臺前向外望去。天哪!外面陰沉沉地像蒙了一層又灰又厚的大布一樣,天空中時不時還會輕輕地飄下幾片晶瑩的雪花,北風猛烈地吹著玻璃,外面走路的人都凍得直打哆嗦,可我卻在這溫暖無比、燈火通明的屋子里向外望著。
“寶貝,快去衛生間洗洗手,然后到廚房來,快點兒!”我箭步走向衛生間,洗完手,我用最快的速度來到廚房,劈頭問媽媽:“媽媽,找我有什么事?”媽媽眉開眼笑:“咱們一起包餃子唄!”我立刻來了興致,連說:“好呀好呀!”就這樣,我和媽媽開工了!
首先是揉面,我向媽媽訴苦:“媽,我不會揉面、搟皮兒,雖然我會包,但你知道我包得一點兒都不好!”媽媽溫柔地說:“沒事,沒事,我教你。”還沒等我開口,她就開始了她的教程:“第一步,是揉面,看我的……”媽媽手把手地教我揉面。就是把一個大面團揉來揉去嘛:“我會了,我會了!”接下來是第二步,先在面中間的位置扣一個洞,開始讓面餅變成面圈,再把面圈分開變成條,然后把條變成一個個面疙瘩,最后把面疙瘩團成圓形,媽媽表揚我:“干得真好!”
我急切地說:“媽媽,媽媽,快教我搟皮兒吧!”媽媽不急不慢地說:“好,好,好,仔細看著。”媽媽把這一步驟表演給我看,我趕忙說:“我試試。”我搶過搟面杖就搟了起來。“這可是你第一次搟面呀,還真是不錯呢!”媽媽再一次表揚我。
接下來就到了包餃子的大工程了,媽媽手上托著一個面皮兒,說:“你不是說你包餃子包不好嗎,要認真看嘍。”這次可就不是這樣順利了,我按照媽媽的方法:先把面皮兒放到手心兒里,用筷子夾上餡兒,再一下一下地捏好。聽著很簡單,可是我就是包不好,歪歪扭扭的,連包了七八個,一個也沒包好。我終于忍不住心中的憤怒,大喊:“我不包了!”悻悻地走到沙發前用力一坐。媽媽也跟了過來:“寶貝,沒成功就這么放棄了?還不熟練而已嘛,堅持下去,再包幾個肯定就好了……”我看了看沾滿面粉的.雙手,打起精神又回去包起了餃子。這次我調整了心態,仔細地、認真地、慢慢地,總算包出了第一個能拿得出手的餃子,嘴角微微揚起,又拿起一張面皮兒……
我和媽媽一起包了好多餃子。鍋里的水沸騰起來,餃子很快就煮好了,我坐在餐桌前開心地調著蘸料。拿起筷子夾了一個輕輕地咬了一口,真是太好吃了!我的手藝真是不錯!
我似乎更愛吃餃子了,也體會到了包餃子的樂趣。聽完我的故事,你們是不是也想和爸爸媽媽一起包一次餃子呢?
包餃子作文9
星期六下午4點,奶奶準做飯,我提議包餃子吃,奶奶同意了。
我七手八腳地幫奶奶準備包餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、薄薄的餃子皮,還有鹽、味精等調料。因為是第一次包餃子吃,我很興奮。
我來到廚房,看見奶奶正在做肉餡,只見奶奶快速地將肉塊切散,然后將肉末用搟面棍壓成肉餡,再裝入碗里。就這樣一碗香味四溢的肉餡做成了。
接下來,開始包餃子。我拿起一張餃子皮,放在手心上,再用筷子夾一堆餡,放在餃子皮上,對折了一下,再用力一捏,突然,餃子皮破裂了,我使勁搓餃子,竟然把它弄成了一個圓形面坨,肉餡全裂開了。我為了不讓奶奶發現把餃子藏起來了。后來,我失敗的次數越來越多,浪費的`材料也越來越多。我生氣地說:“我不干了!”奶奶一看裝水杯的盒子底下,竟有15個未包成功的餃子,我不好意思的羞紅了臉。
奶奶耐心地跟我說:“做事要有耐心,不能半途而廢。”我一聽奶奶的話,丟失的信心又回來了。奶奶教我包餃子的方法:先把餃子皮放在手心上,將肉餡放在餃子皮上,輕輕地捏餃子,嘗試著將它閉合起來。我還捏了小花邊哦,太棒了,終于成功了。可是跟奶奶比,還是差遠了。奶奶教育我說:“每個人都有自己的缺點和優點,你不足的東西可以學習別人,別人不足的東西也能學習你,這樣,兩方面都在進步呀!你說是不是?”聽了奶奶的話,我堅定地點了點頭。
不知不覺餃子包完了,奶奶把餃子放進鍋里。不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后地上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗啊”!
這次包餃子使我學會了新本領,也知道了做事不能半途而廢,要堅持到底的道理。
包餃子作文10
今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和老媽在廚房里忙著包餃子,我溜進廚房,看見爸爸正在和面,老媽正在準備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧。”老媽看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學包餃子了!老媽拿起搟面杖給我做示范,只見老媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學著老媽的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!老媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”老媽又給我講了許多要領,并耐心的指導。我盡量按著老媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著老媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經過反復操練,我越搟越熟練了。看著圓圓的'餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到老媽身邊想看看老媽是怎樣包的,卻看見老媽把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問老媽是干什么的,老媽告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,我體會
到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!老媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負有心人”,經過了一番努力的學習,我終于學會了包餃子,我用手不經意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
包餃子作文11
最近,我學會了一項新技能包餃子。我纏著媽媽,教我包餃子,我不厭其煩地一遍遍學,一只只地捏出形狀,終于學會包餃子。
我包的這些餃子,不是我自己吃,也不是給父母吃,而是給我在病床上的奶奶吃。
奶奶,好了沒?我上課要遲到了!好了好了,來了。小心燙著!奶奶一邊說著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子,一股香氣撲鼻而來,剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰,每一只都是鼓鼓的。奶奶包的餃子是全天下最美味最好吃的。回想起那個時候,現在的奶奶比起那時老了許多,眼睛得了白內障,視力模糊,剛剛做好手術,需要多多休息,沒法下床燒菜。對啊,我可以包餃子給奶奶吃。小時候,我吃奶奶包的餃子,現在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。
我懇請媽媽教我包餃子,媽媽聽了,說:這真是一件很好的禮物,奶奶看到孫子包的餃子一定很開心!于是,媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準備好了餃子皮和餃子餡,我先把餃子皮放在手中,然后舀一勺餡放在里面,在邊上沾一點水,把皮對折捏緊,兩端順勢捏出褶皺來,一只餃子便成形了。小小的餃子,做起來可一點都不容易。皮沾起來的時候,水不能放多,陷也不能放太多,否則煮的時候容易破皮。瞧,一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地,我越做越順手,從一個餃子新手,變成了一位餃子指揮官,我包餃子手法越來越嫻熟,把所有的餃子都包好,裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果,微笑著點了點頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。
漆黑的夜幕降臨了,幾顆零星的小星星眨巴著眼睛,一路陪伴著我來到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門,我把餃子藏在了身后,說道奶奶,猜猜我給你帶什么了?奶奶看到了我,盡管一只眼睛被紗布蒙住了,還是高興地像個小兔子一般,笑起來時,臉上掛著兩個酒窩。是餃子,我包的.餃子我迫不及待地把餃子送到奶奶面前,奶奶看了驚訝地說:哇,這餃子包得真像樣,孫子包的餃子,奶奶一定要好好吃!
我笑了,心想此時還有什么比餃子和我的汗水更能表達我全部的情感呢?我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動,那樣奶奶可以慢慢地變老,待我長大,我還要給您做更多的事。
包餃子作文12
我們中國有許多歷史悠久的傳統節日,如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最向往的傳統節日還是全家團圓的春節。
春節在農歷的第一天,是節日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統節日,它象征著這一年的團結與興旺,寄托著對未來新的希望!我之所以那么喜愛春節,是因為感受到春節那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以與爸爸老媽一起歡聲笑語地貼春聯、“福”字,與眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,與我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮,與家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯歡晚會,等著辭舊迎新的`時刻,我更期待過年時,長輩給的壓歲錢……能在春節做的樂事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后,就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子,奶奶己經為我們早早準備好了餃子餡與面團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團,白白胖胖的像個小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學兩手啊!老媽把面團搓成一長條,然后切成一個個小塊,教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉,一只手推搟面杖,兩手開工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡單,真正做起來可不容易哦,你看,我搟的皮子一會是扁扁的,一會厚得像雞胸脯似的,一會又像營養不良的小瘦子,著實是在考驗老媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺幾個小時過去了,面團與餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰利品”,我們每個人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂的除夕之夜,拉開了喜慶的節日——春節的序幕!
包餃子作文13
雖然冬至節、元宵節已過,但是我們“愛尚閱讀”的媽媽們在臨近開學的的前一天,還是為我們小伙伴們組織了一次別開生面的包餃子活動。
當天一大早,我們準時到達五泉下廣場的指定地點集合,按著之前媽媽們按排好的路線,十幾個小伙伴結伴而行,冒著漫天飛雪,浩浩蕩蕩的爬山上到蘭山的三臺閣,上了早早在那里等候我們的叔叔的車,一路興高采烈來到了蘭山頂上的目的地《云霧山莊》。當我們到達的時候,勤勞的媽媽們已經和好了用胡蘿卜汁和的“紅色面”,菠菜汁和的“綠色面”和原汁原味的“白面”,就等我們一顯身手了。
我們一下車,連水都顧不上喝一口,就趕緊鉆進廚房挽起袖子洗手,準備要大干一場。媽媽們把和好的各色面已經揉措成面劑子了,我用右手拿起搟面杖,左手先把面劑子壓扁,然后轉著圈的搟了起來,雖然搟的'有扁有圓,但是在一旁媽媽們的鼓勵下,我還是搟的挺起勁的!搟了一會我又想嘗試著包一下,于是我就學著旁邊徐媽媽的手法,先把餃皮放到左手上,把餡放到皮子上面,兩個食指先把餃子的邊邊全部捏起來,然后兩個手朝不同的方向旋轉,就變成了一個圓圓的草帽形餃子,真的是太神奇,太好玩了!于是我就又請教其他幾位媽媽,學會了包小老鼠,小元寶,小魚等各種形狀的餃子。在我們幾個包的熱火朝天的時候,另外幾個小伙伴也不遜色,他們把我們包好的各種餃子,按不同形狀,不同顏色裝盤,擺成了“年年有佘”“新春快樂”等吉祥的祝福語!
當媽媽們把我們親手包好的各色餃子端上桌的時候,我們真的是感慨萬分,激動不已!有的小伙伴驚叫著喊“這個綠色的小老鼠是我包的,我要吃!”有的手舞足蹈的大聲說“這個黃色的草帽是我包的,我要吃!”場面一度像炸了鍋一樣熱鬧了起來,小伙伴們你一句,我一句的,嘰嘰喳喳的像一群小麻雀,開心極了!
包餃子作文14
中華有一個特別喜慶的節日,叫春節。春節這天,每家每戶都要吃餃子。餃子,象征著吉祥如意,也象征著招財進寶。我家這一天,就算不吃別的,也必須吃餃子。
按照中國古代計時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“子”為“子時”,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子,過年吃餃子是大吉大利,象征著生活富裕。
除夕晚上,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興致,力不從心。而一堆人包呢,就很有樂趣了。我們分為兩撥包,各各包的五花八門,特別有情趣。
拿一個薄皮兒,放點餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富,所以不單單包“元寶”,還包各種形狀的.餃子。我最愛包的是“葉子”,就是把餡兒放到皮里,尾部凹進去,左邊一夾,右邊一夾,反復捏,一直捏到頂端。這樣,一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利,因為餡放多了。把皮兒撐破了,就包不了了。第二次因為不小心把油弄到了皮兒的邊兒,就捏不住了,又作廢了。反復包,熟能生巧,包的多了自然就會了。
包的差不多時,我們就端著餃子盤走到鍋邊。“好啊!五花八門的。”大人們都嘖嘖夸贊。我們包的有“太陽”,“三角”。反正五花八門,使人眼花繚亂,目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”,端端正正,賞心悅目,好看極了。
要煮餃子啦,包的那么多,煮的時間必定不短。雖然不是很餓,但飯桌上的我們早就叫苦連天了。“好沒好啊?快餓死了!”“等不及了,還不行嗎?”“快了,快了!”奶奶一說,我們才算消停了一會兒。“煮好了,開吃嘍!”一語未了,我們便急忙開始夾,唯恐落后。
除夕和家人包餃子,包的不是餃子,是心啊!
包餃子作文15
今天是元旦,20xx年的第一天。雖然是新年的第一天,但它并不像農歷的新年那么的熱鬧,街上的行人也不是很多。再加上今天的天氣太冷,我們一家也不打算外出了,便在家包餃子來慶祝新年的.第一天。
把所需的材料準備好后,爸爸媽媽便開始忙活了。媽媽先把韭菜擇凈、洗凈、切好,然后把韭菜和炒好的雞蛋拌在一起,撒上調料,開始調餡兒。爸爸和面,不一會,一切都準備就緒,我們便開始包餃子了。
媽媽搟皮,我和爸爸來包。只見媽媽搟得飛快,不一會就搟了十幾個。我拿起一個皮,學著爸爸的樣子,把餃子餡兒填在中間,然后把邊慢慢捏緊,再使勁用雙手一擠。呀,不好,餡兒被擠出來了,我只好把餡兒弄出來再重新包。在爸爸媽媽的指點下,不一會,我就學會了,而且包得又快又好。我還利用多出來的一小點面,捏成片,包進去一小塊雞蛋,做成一個超小餃子,真是可愛極了。
包了一會后,我就不想包了,看見媽媽搟餃子皮搟的那么熟練,我不由得想:我只會包餃子,還沒搟過餃子皮呢,為啥不試試呢?媽媽搟得又快又好,肯定不難,不就是把一塊面團搟成圓片嘛,這有什么難的,哼,我就不信了,我還奈何不了一個小小的餃子皮!便對媽媽說:“媽,你歇歇吧,我來試試。”拿起搟面杖就開始搟。哪知道這搟面杖根本不聽使喚,一會面團粘到搟面杖上,一回面團跑到邊上了;一會被我搟成了長方形,一會被我搟成了三角形。。。。。。一塊小小的面,被我毀了不知多少次才搟成了圓的。可卻是中間薄,邊上厚。餃子餡一填進去,“噗”的一聲,皮就破了。我才意識到:原來搟餃子皮也不是件好干的活!
餃子出鍋了!!“嗯~~好吃好吃,真是太好吃了。哦哦哦,燙死我了~~”我一邊大口的吃餃子,一邊贊嘆道。爸爸媽媽卻在一旁笑我。我們一家人就在這歡笑聲中度過了20xx年的第一天。
自評:這次老師讓寫一篇有關于元旦的作文,我便把放假在家發生的一件是寫了下來,希望博友多多支持!~~O(∩_∩)O~~
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