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我學會了包餃子作文(通用37篇)
在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的我學會了包餃子作文,希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子作文 1
從小到大我一直在學習中成長,有好多本領是怎么學會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動作是那么麻利。因為圖一時新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時,媽媽“打”了我個措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的.餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯特錯了,包餃子還有很多學問呢,這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了!蔽衣犃耍樏浀猛t,頓時就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事!蔽乙宦,臉漲得更紅了,便繼續坐下來包餃子?墒前膸讉都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會”,繼續包著。哈!后面包的幾個可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個“學問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅持”呀!
每當我做事想放棄時,常常在耳邊響起這個“重在參與,貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關,也時時激勵著我,使我做事時永遠記著不能半途而廢,這句話永遠銘記在我心里,刻在印象中。
我學會了包餃子作文 2
一個星期天,我與媽媽一起來到了奶奶家,今天,我要學包餃子。
包餃子,第一步就是和面。姐姐是“裁判員”,我要和媽媽準備比比誰和的面又快又好,隨著“裁判員”姐姐一聲令下,我和媽媽便開始比賽了。剛開始,我還覺得和面沒什么難的,漸漸地,我就發覺有一種力氣使不出的感覺,雙手沾滿了面,卻怎么也搓不下來,仿佛在我面前的.不是一團面,而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起,再看看媽媽手里,那被我視同如山的面,已經和在一起,并被她揉得很光滑,正在等待進入第二道工序。毫無疑問,我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中,我一馬當先,效率十分高。不僅這樣,我做的餃子皮質量也很好,遠比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了!
終于來到了最后一道工序————包餃子,我很快就包好了一個餃子,正當我為此暗喜時,卻發現很像一只張牙舞爪的“小怪獸”,樣子丑極了。正當我猶豫著,怎么才能包好時,奶奶走了過來,耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復實踐中,算是包好了一個自己還算滿意的餃子,正信心十足,準備包第二個時,奶奶和媽媽已經包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我吃著餃子第一次感到無比香甜,為自己學會包餃子感到由衷的高興。
我學會了包餃子作文 3
今天,在課間時,我們幾個同學在討論自己的本領。有人說:“我會做蛋炒飯!庇腥苏f:“我會煮面條。”還有人說:“我會做冰淇淋!碑斎晃乙灿斜绢I。我的拿手好戲是包水餃。
說到這里,我想起小時候看著奶奶包水餃的時候,我總覺得奶奶在變“魔術”。奶奶包得很快,我看不清步驟,只看見奶奶的一雙巧手把餡用小竹板裝進面皮里,用兩只手指一按,一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天,吃午飯的時候,我問奶奶:“您包得這么快,為什么還包得這么好呢?我剛才看見一個露餡的都沒有。”奶奶說:“所有本領都是學的,什么絕招都是練的`。這樣吧,吃完飯我教你!眲偝酝觑,我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個小竹板,我學著奶奶的樣子把餡放進面皮里,兩個手指一按,可我不但沒按好,還把餃子皮擠了個大窟窿,餡全掉出來了。奶奶說:“你的手還太小,應該一點一點地按!蔽衣犃四棠痰脑,一點一點地按,結果包出來的餃子沒有露餡,卻不是圓鼓鼓的。我著急了,問奶奶:“為什么餃子不聽我的話?”奶奶說:“別著急,把餡裝多點試試。”我把餡裝得再多了點,看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負有心人,我學會了包餃子。我連續包了幾個后,發現包得越來越好,越來越熟練。吃晚飯時,媽媽竟然看不出哪個是我包的,哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指,連聲說:“真棒!太好吃了!”聽到大家的夸獎,我的心里像吃了蜜一樣甜。
經過這次學習,我不但學會了包水餃,還知道了學習任何本領只要堅持不懈,就能取得成功!
我學會了包餃子作文 4
翻開我的相冊,上面有我在家里拍的一張照片。當時的我,正在細心地包著餃子。我的臉上,也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時的事來。
我那時也才8歲,還不會包餃子。記得那一次,我放學回家,看見媽媽正在包餃子。只見她一只手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子還圓鼓鼓,造型十分美觀,看起來非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害!”我的敬佩之情油然而生,“媽媽,教教我吧!不過,我想先試試。”
我搶過小竹板,手忙腳亂地做了起來。我拿了一張面皮,把它壓平,緊接著,把餡抹在上面,然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌,但個個“肚子”都破了,里面的“器官”也放肆的暴露了出來。
我垂頭喪氣地問道:“媽媽,怎么回事呢?我不都是學著您做嗎?”為什么我的餃子就露餡了,而您的卻不會呢?
“還是我來慢慢地教你吧!”媽媽笑著說,“先把面皮攤在手心,在中間放一勺餡兒,接著,在面皮四周沾一點兒水。最后,把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍,一次比一次做得好。真是功夫不負有心人!我終于會包圓鼓鼓的.餃子了。媽媽不放過這精彩的畫面,給我拍下了照。
我吃著我自個兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過很多次餃子,但數這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊,久久地回味著……
我學會了包餃子作文 5
聞!走廊上飄著迷人香氣,讓人口水直流三千尺,是我們在吃餃子呢!
今天,老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的,可是包的餃子要么露餡兒,要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。
首先,老師拿來皮、肉餡兒和半杯水,其次在屏幕上播放出包餃子的步驟,最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話,像一位玩躲貓貓的淘氣鬼,我捏左邊,它右邊露出頭來,我捏右邊邊,它又從左邊探出腦袋。我開始思索,為什么肉餡兒就是包不進去?于是,我試著把餡兒少放一點,可餃子就跟沒吃飽一樣,耷拉著頭?梢窃偻镞吶稽c肉餡兒,餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣,哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學包的.餃子,各個包得“珠圓玉潤”,我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。
雖然我有放棄的念頭,但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子里總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。于是,我又鼓起了氣,把面皮放在手心,右手拿著勺子舀餡兒,并掂量了下重量,不輕不重,不多不少的放入面皮中心,再用沾濕的手指,往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折,用食指和拇指沿著邊緣,由左向右挨緊的捏著。這次,肉餡兒老老實實的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子,我開心極了,我又一口氣包了三個餃子,最后一個餃子,就像教科書里包的一樣,皮褶細致、豐盈飽滿。
餃子包好后,被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前,我沾著香醋,一口要下去。肉餡的湯汁,在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。
今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感,特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。
我學會了包餃子作文 6
今天早上,媽媽準備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖,然后搟了好多個餃子皮,最后拿起餃子皮包了起來。我越看越有趣,就對媽媽說:“媽媽,我要學包餃子!”媽媽說:“好哇!”
媽媽把搟面杖和面團給我,說:“先把面團搟成餃子皮!蔽艺罩鴭寢尩恼f法,趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮。可是我搟出來的餃子皮有些太厚了,有些太薄了,有些一邊厚一邊薄,還有些被我給搟破了。但是我沒有放棄,接著努力地搟。在媽媽的教導下,我成功搟好餃子皮。
媽媽又說:“現在我們就來包餃子!蔽腋吲d地說:“太好了!終于要包餃子了。”我開始包起餃子,我把餃子皮放在左手邊,右手用勺子舀了一勺餡,放在餃子皮中間,然后學著媽媽的樣子,把餃子皮封起來。但我包的餃子不是餡露了出來,就是像一個毛毛蟲?粗鴭寢尠膫個飽滿,樣子美觀,我越來越沒信心,我泄氣地說:“我不包了,我不包了!”媽媽鼓勵我說:“孩子,第一次包餃子包不好沒關系,努力就一定會包好的!”
然后,我又鼓起勇氣包起餃子來,慢慢地,我的`手法越來越熟練了,最后我終于學會包餃子了!
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好,出鍋了,我們開心地吃餃子,我說:“自己包的餃子就是香!”
最后我明白了一個道理:無論做什么事,只要堅持不懈就一定能成功!
我學會了包餃子作文 7
餃子,是我們中華民族的傳統美食,每個人都吃過香噴噴的餃子。每當我們看到大人們包餃子的時候,總會覺得非常的容易,但當我們自己動手做起來時卻沒有想的`那么簡單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機會讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉一下,這樣搟出來的面皮又圓又薄,包出來的餃子才好吃。我照著媽媽說的開始搟皮,剛開始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導下,我搟的皮越來越好了。
接下來,媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導下,我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多,少的時候餃子扁扁的,放在盤子里一下子就倒了。多的時候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來,弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導,我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見我的頭發和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來。
我學會了包餃子作文 8
凡是做什么事都有第一次,下面我就說一說我第一次包餃子的經歷吧。
有一次媽媽正在包餃子,我看著覺得很有趣兒,我便問媽媽餃子怎么包?媽媽告訴我,說,用搟面杖把面搟成皮兒,然后把餡兒放在皮上合起來一捏,餃子就做好了。我一看原來包餃子這么容易呀!于是我對媽媽說我也想包餃子,可以呀,媽媽說,我開始了行動。
我學著媽媽的樣子,把餃子餡兒放到餃子皮上,然后用手捏了起來,可是包好后我發現,餃子上有個小洞,真像一個淘氣娃娃咧著嘴在笑,我連忙補上那個洞,可是另一邊又出現了一個洞,我問媽媽它怎么壞了?媽媽笑著對我說,你餡用的太多了,媽媽接過餃子讓我重新包一個,這次我很用心,餡用了少一點,餃子包好了,但是我發現它不是立著的,而是躺著的,媽媽包的花邊整整齊齊,活像一排排小元寶,而我的花邊歪七扭八的,像挨了幾天飯的小老鼠,媽媽告訴我餡放的'太少了,我說這也太難了,多了露餡兒,少了就躺下,媽媽說做事不能只求速度,更重要的是質量,你多包幾個就好了,我開始一個兩個不知包了多少個,我發現我包的餃子能站住了,這時我興高采烈的說我會包餃子啦!
餃子上桌時,我品嘗著自己的勞動成果,感覺特別有成就感,我也明白了一個道理,只要認真努力,什么事情都能學會。
我學會了包餃子作文 9
周六中午,媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了,能吃一大盤。既然愛吃,就得學會做,于是我興奮的來到廚房,戴上圍裙,和媽媽一起做餃子。
我站在媽媽旁邊,目不轉睛的看著媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時,卻發現機器不能運作了,沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準備手工剁肉餡。“媽媽,這個簡單,我來剁吧!”我自告奮勇,攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡,在媽媽的`幫助下調好料,已是滿頭大汗,原來剁肉餡也是件力氣活呀!
終于可以包餃子了。我拿起一張媽媽搟好的面皮,將一塊兒餡放在面皮上,然后將面皮對折,卻一不小心把一小塊餡掉在了地上,整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡,繼續開始包餃子。我兩手使勁一捏,餃子卻破了一個大洞,肉餡也被擠得掉了出來,只剩下一丁點還在餃子皮里。我趕緊再拿起一張面皮貼在“洞口”上,又往里面加了餡,用手一捏,“傷口”又裂開了,于是我再拿起一張面皮貼在新的“傷口”上,就這樣一個患了“肥胖癥”的“手術患者”誕生了。我用力把餃子一扔,生氣的說“麻煩死了,我不包了!”
這時,媽媽看到了,耐心地對我說:“孩子,做什么事都要有一點耐心,不要過于急躁。我來告訴你包餃子的訣竅:不要放太多的肉餡,封口時捏的不能太用力,你看,要像我這樣捏。來,我再給你演示一遍!笨粗鴭寢尵劬珪竦臉幼,我心想:看來做什么事都要有耐心。我學著媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。
最后,我終于美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學會了包餃子,還懂得了一個道理:做什么事都要有耐心,世上無難事只怕有心人!
我學會了包餃子作文 10
我的暑假過的很有意義,這個暑假我不但通過去西安游玩學到了不少歷史知識,而且還去參觀了在上海光大會展中心舉辦的書展。
爸爸利用休息天帶我去了光大會展中心,走進大門首先映入眼簾的是一個個展位上擺滿了各種各樣的書,有工具類的書,有故事書,有科技類的`書……有的書整整齊齊的擺放在書架上,有的堆砌的像旋轉樓梯的形狀,一層層疊上去,既美觀又引人注目,走在這些書堆之間,能聞到一陣陣油墨的香味,這也許就是人們說的書香氣吧!來參觀的人也很多,幾乎每個書架前都站滿了人,人們翻閱查找著自己需要的書籍。收銀臺前,排起了長長的隊,每個人的購物籃里都有好幾本書,有的甚至推著一小推車的書。
在這眾多的書中我挑選了三本我最愛的書,一本是《直播二戰》、一本是《甲午戰爭》和一本《世界上最軟最軟的物理書》。
回到家我迫不及待的拿起書看起來,我用了2個小時一口氣把這三本書里的《世界上最軟最軟的物理書》給看完了?戳诉@本書,我懂得了在我們身邊日常生活中不為我們注意的物理知識。比如說:“過山車沒有發動機,是靠勢能轉為動能,動能轉為勢能前進的,諸如此類的物理知識。而在之前,這些物理知識我是不知道的。
非常感謝書本給我帶來知識的力量,讓我學會了很多我不曾接觸過的文化知識,讓我過了一個有意義的暑假。
我學會了包餃子作文 11
今天,我一回到家就看見媽媽包的一個個餃子,我也想包,就開始包起了餃子。
一開始,就學著媽媽的樣子包了起來,我把餡輕輕地放在餃子皮上,然后用力一捏,放在盆子里,沒想到我包的`餃子一下子就散開。我就問:“媽媽,為什么我的餃子一包起來,就散開了呀?”媽媽就說:“你剛才忘了做一件事情,就是把水沾一下餃子皮的邊,這樣皮才可以黏住,”原來如此,我又一次包了一下。
這一次,我先把餃子皮邊緣沾了一下水,我又包了一下,可是餃子皮又一次松開了,這是為什么?我就生氣地說:“媽媽,你在和我開玩笑呀?為什么,我沾了水了,還是包不起來?”媽媽就不緊不慢地說:“不是我開玩笑,而是你沾的水太多了,所以皮才會破掉的,還有我包的時候,皮要一褶一褶,像扇子一樣,這樣才會好看。”“還要那么多步驟!蔽也荒蜔┑卣f。媽媽就說:“失敗是成功之母,要想成功,就必須有耐心。別看包餃子簡單,其實,包好了也不容易!甭犃诉@句話,我就有了信心。
我再一次包餃子,我把餃子皮輕輕地沾了點水,把餡放進去,然后把皮像小扇子一樣捏起來,最后,我把餃子放在了盆子里,看看有沒有破開,看了看,餃子皮沒有破開,我就開心得不得了,繼續包了幾個,包了很多很多。
這一次包餃子讓我知道了,做一件事情要堅持不懈才能成功。
我學會了包餃子作文 12
星期六早上,媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張,生怕自己不會包餃子被人嘲笑。
阿姨家到了,我一走進門就看到了放在桌上的食材:厚厚的一疊餃子皮,一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準備開始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子,所以阿姨先給我們包了一個做示范。只見她一手拿著一張餃子皮,接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間,然后用另一只手去沾了一點水,仿佛蜻蜓點水,將清水擦到餃子皮的邊緣,最后把圓圓的餃子皮對折使兩端粘在一起,往兩邊按一下,一個花邊餃子就做好了。
我迫不及待地拿起餃子皮,照著阿姨的方法包餃子,可是,不知道是我加的餡太多了,還是餃子皮太薄,當我對折粘皮時,餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”,餡都漏到我手上了,真是慘不忍睹,我的臉一下子紅得像熟了的`柿子。媽媽似乎看出了我的心思,輕輕地對我說:“別著急,慢慢來,再做一個吧!”我點點頭,心想:這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法,一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里,整一張皮鋪平整后,用勺子挖了一小勺,放入餃子皮的中間,把多余的餡用筷子刮掉,再用另一只手沾一沾水,像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上,然后用力捏一下。哈哈,餃子竟然乖乖地黏在一起了,這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏,一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增,包了一個又一個,不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里,過了一會,餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里樂開了花。
這次包餃子我很開心,我不僅又學會了一項新技能,而且也明白了一個道理:無論什么事情,都要認真,不氣餒,才能做好。
我學會了包餃子作文 13
白胖子,愛吃肉,放在水里浮起來。你知道這是在說什么食物嗎?沒錯,就是餃子!餃子又稱“凍耳”,看起來不像蒼白的掉下的耳朵?其實這是個夸張比喻,不吃餃子耳朵不會掉的!
這天是星期天,媽媽在家休息,大清早她就從菜市買回了餃皮,準備給我包我喜歡吃的餃子。
首先要準備餃子餡,媽媽準備了豬肉、豆角、小蔥。然后再加入鹽、雞精、料酒……這是一個復雜的程序,媽媽在廚房忙得不可開交。
接下來就準備包餃子了!我也加入了媽媽的行列,媽媽說:“你不要幫倒忙!”我笑著說:“不會的!眲傞_始在媽媽的監督下,我還包得中規中矩,但之后,還是江山易改,本性難移。我打起了小算盤,就照著記憶中的'模樣包起了小籠包子和餛飩,最后一個,我決定包春卷,放餡后卷起來,怎么又像油條?
“嘿!甩賣甩賣!帶餡的餃皮油條,全球只此一家!”
“走、走、走,不要浪費餃皮了!”媽媽在一旁大叫道!巴砩暇桶涯惆臒o你吃,平日吃得開心,包起來不簡單吧!做什么事都要有耐心!眿寢屜铝酥鹂土,我只好灰溜溜地“滾”出了廚房。
哎,忙得累死了!不!確切地說,是玩得累死了!也應該獎勵下自己了!我順手拿起了一杯奶茶,泡好后,吸上一口奶茶,椰果有嚼勁,這種香滑的感覺,再想著來幾個我包的各式各樣的“餃子”,用一個字來形容:爽!
我學會了包餃子作文 14
俗話說得好:心急吃不了熱豆腐。每當聽到這句話時,總會想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天,我放學回到家,打開門就看到奶奶正在包餃子,于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了,問:想學嗎?我聽了開心地叫道:想!想!奶奶說:先拿一塊餃子皮放在手中來回搓;抹上一些水;再放一點肉餡;對折后就成了一個餃子!我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中,將餃子皮周圍弄上水,叉一些肉放在中間,對折后就成了一個餃?墒俏野孙溩樱駛有幾千斤的大胖子似的,耷拉著腦袋,再看看奶奶包的餃子像一位英勇的`士兵,這一看,我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶:奶奶、奶奶,我的餃子怎么會成這樣?奶奶說:是你的肉餡放多了!我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水,再放肉餡的時候,我猶豫不決,心想:上次放多了肉餡,這次少放一點,對折后一看。媽呀!這是什么?像個瘦子似的,瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶,奶奶說,是你的肉餡放少了,我氣得火冒三丈地說:我不包了!奶奶笑了,連忙說:孩子別急,心急吃不了熱豆腐的。
我還是那樣,拿來一塊餃子皮放在手上,再把餃子皮周圍抹上一點水,放肉餡的時候,我往奶奶那一看,奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間,對折后就好了,我一看跟奶奶包的一樣,像精神抖擻的士兵了!我高興地大叫道:我會包餃子了!奶奶見了說:我孫子真不錯,這么快就學會了!
通過這一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要學會先仔細觀察,仔細判斷!
我學會了包餃子作文 15
時間過的真快,又到星期六了。
上午,爺爺、奶奶來我們家看我。媽媽說:“我們給爺爺、奶奶包餃子吃好吧?”我說:“好呀,可是我們包什么餡的呢?飯館的餃子有牛肉餡的、羊肉餡的、紅蘿卜餡的……”媽媽說:“爺爺奶奶喜歡羊肉吃,我們就包羊肉餃子吧”。
我們都開始干活了。媽媽在和面,爺爺在“咚咚”地剁羊肉,我和奶奶把蘿卜洗干凈、切碎,讓爺爺把蘿卜和羊肉放在一起又剁了一會,最后奶奶把餡放到盆子里,加上鹽、醬油等調料拌好。媽媽把面團搓成長條后,放在案板上一手搓一手拿刀切,小面團就整齊地排在案板上。爺爺把小面團用手一壓,用小搟面杖搟出又圓又薄的餃子皮。爺爺教我試了幾個,可我搟出來的不是象鞋墊,就是象海星。奶奶包的餃子真好看,有的象小魚,有的象元寶。奶奶教我包一種最簡單的.月牙形的。開始,我包的不是肚子破了,就是餡從邊上跑出來了。奶奶讓我少放點餡,我終于學會包月牙餃子了,只是有點瘦,看著有點可憐。最后我一共包好了十二個,弄得身上、臉上全是面,象只小花貓。
洗完手,我們圍著餐桌,媽媽端上了熱氣騰騰的一大盤餃子。爺爺奶奶挑著吃我包的月牙餃子,還夸我包的餃子特別香。我也覺得今天的餃子特別好吃,我還學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 16
這天是星期天,媽媽說要給我包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來了。
清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊跑到媽媽的臥室對媽媽說:“媽媽,包餃子吧!”媽媽說:“你這個小饞貓,我這就去包!
媽媽和好了面,調好餡,萬事俱備,只等著包了。然后媽媽就開始包餃子了,她先把面都用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個又一個。看見媽媽包的那么熟練,我也不由自主的學著媽媽的.樣貌包了起來,但是我怎樣包也包不好,最后包成了一個歪歪扭扭的餃子!罢骐y看呀!”我自言自語地說。
看著又扁又歪的餃子我泄氣了,一屁股坐到了沙發上,媽媽走過來說:“怎樣了?泄氣了?沒事,我來教你包!”我說:“好呀!”媽媽教我包了一個又一個,而且我越包越好看。
透過這件事我明白,包餃子看似簡單,做起來卻很難。做任何事都是這樣,只要用心,就必須會做好的。
我學會了包餃子作文 17
我們今天吃餃子,媽媽包餃子的時候,說:“來,媽媽叫你包餃子!”我一聽連忙跑過去,讓我媽教我包餃子。我媽媽說:“先拿一塊圓的面皮,再用筷子夾點餃子餡,捏一捏!
我很快就會包了,我包好后,媽媽給我煮了煮,煮好了,我連忙拿了一個,哇!真好吃。我對媽媽說:“下回我還要自己包!”
我學會了包餃子作文 18
這天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒什么事做,我就跟媽媽學包餃子吧。
媽媽先去超市購買包餃子的原材料。一會兒,媽媽就提著大包小包回來了,累得像一只駱駝。一個小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對媽媽說:“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學包餃子呢!還能幫媽媽減輕負擔,這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應了。
首先媽媽把餃子皮拿了過來,接著又把一碗餃子餡端過來,還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來,我雖然不會,但是我看過別人包過餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開著,餡都露了出來,我頓時呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來就不會了,我只好請教媽媽,只見媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點點水在餃子皮上,一邊疊過去與另一邊重合,餃子皮又快又穩地站住了,一個小巧玲瓏的'餃子出現在我眼前。看著媽媽真是心靈手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------
望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來,拍手叫好,看了媽媽的演示,我也動起手來相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個漂亮的小餃子展現在我眼前,隨著時間一秒一秒地過去,我們包的餃子也越來越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點煮著吃,不一會兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!
原來包餃子也不容易啊!里面還有不少學問呢,真是有苦也有樂!
我學會了包餃子作文 19
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見父母正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看母親包餃子。可是,不一會兒,我心里便產生一個念頭。我想:每次我都是看母親包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:"喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的',再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!"另一個說:"貝蒂,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了母親。
母親讓我先坐下來,她給我作完示范后,我開始親自包了。
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己勞動換來的果實。
我學會了包餃子作文 20
星期日的上午,媽媽帶我去山鷹超市買了幾斤面粉、肉和韭菜回來,說是包餃子,我聽了高興得又蹦又跳,心想:我也要去包包看。
首先,我們把面粉倒入盆子里,再倒入適量的水,揉一揉,就成了面團,再把肉切成肉泥,把韭菜葉切成小段,放入調料,把肉泥和在一起,這樣餃子的餡就做好了。我迫不及待地聞了一下,!好香呀。再把揉好的面粉搓成長條,分成一段一段的,再用搟面杖桿成如薄紙狀的餃子皮,一切準備工作就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮拿在手上,用筷子細心翼翼的挑起一些餡放入皮的中間,用手指沾一滴水,抹在皮的最外圍部分,然后捏著餃子皮的上方對折,把兩邊收攏。可是,我就是收不攏,我收了幾次,總是收不好,沒有耐心了,只好求助于媽媽。媽媽一邊手把手的教我,一邊說:“餃子要多沾點水,包餃子皮外圍部分都要沾滿,把餡往里一捏,不就包好了!
這個時候,只見媽媽手中就出現一個個圓圓的大餃子。我想我再試試,結果我試了試,第二個餃子變成了一個包子似的,媽媽只好再教我一遍,這次,我成功了,并且我包的餃子一個比一個好。我情不自禁的贊嘆道:“包餃子還有不少學問呢!”
餃子下鍋了,一個個圓鼓鼓的.餃子五分鐘后煮熟了,我迫不及待地把剛出爐的餃子放入了嘴里,嗯,好吃,我開心極了,從來沒有吃過這么好吃的餃子,因為這是我自己包的餃子。我最終學會了包餃子,我很開心,很歡樂。
這件事讓我明白了一個道理,做任何事情只要用心,就必須會成功。
我學會了包餃子作文 21
父母媽媽工作很辛苦,我真的想為他們送上一份美味營養的午餐,做點什么好呢?對了,父母特別愛吃餃子,我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法,網上資料五花八門,我選讀了一些,對包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場購買原材料:買了5元現成的餃子皮,再去買肉,并請他們幫忙打成肉泥,還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了幾刀,就加入到肉餡里。開始包餃子了,可是白菜餡太大塊了,沒辦法放進餃子皮里,我急得不知道怎么辦。這時,媽媽走過來,說:你的白菜沒切碎,怎么可以呢?在媽媽的.指導下,我把大塊的白菜挑出來,重新切成非常小的碎塊,加到肉餡里,并放了鹽、胡椒粉和香油調勻。雖然我的動作很笨拙,但媽媽還是堅持讓我自己動手,獨立完成。
下面開始包餃子了,我自己試著包了一個,結果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過來幫我,還嘲笑我。我心想:唉!為什么我要這么辛苦啊,還被妹妹嘲笑。同時另一個聲音在為我加油:小維,加油喲,做了不一定成功,但不做就肯定連成功的機會都沒有!我繼續包,慢慢摸索,一次比一次進步。包了十來個的時候,我已經比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午,在媽媽的幫助下,餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子,雖然有些皮餡分家了,但大家都不介意,還連聲表揚我真棒。我心里美滋滋的,爸爸媽媽,我終于能為這個家做點事了。
在包餃子的過程中,我明白了一個道理:不能遇到困難就放棄,只要有恒心,有耐心,多思考,勤動手,就一定可以成功!
我學會了包餃子作文 22
同學們,你們知道生活中有哪些傳統文化?有端午節吃粽子,有元宵節吃湯圓,有過年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進肉泥里攪拌,倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對折,另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試著做了起來 ,開始幾只并沒有包成功,后來慢慢地學著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個個餃子浮了起來,胖嘟嘟的好好看呀!我饞的.口水都快要流下來了,這時,我趕緊撈了一碗吃了起來 。
啊!多好吃的餃子呀!讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣!
我學會了包餃子作文 23
星期天,媽媽說要包餃子,我聽了心里甭提有多高興了,因為我最愛吃餃子了。
媽媽說干就干,以最快的速度調好餡,就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的小”胖墩“便奇跡般的立了起來。我看了看,手有點發癢,也想跟著媽媽學包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我包餃子了,一邊示范一邊說包餃子的方法,我也認真地聽著。由于我想露一手,沒有聽完媽媽的話,就照貓畫虎,左手拿起一個餃子皮,右手舀了一勺餡放在餃子皮上,好不容易才讓兩邊對齊,把口捏住,雙手用力一擠,呀!由于我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下,粘了油的皮怎么也捏不住,用力一捏,左邊的總算是捏住了?墒怯疫呌制屏,我一生氣,兩手一捏,餃子好像和我過不去一樣,中間出了個洞。這時的我火冒三丈,真想一走了事,可又有什么辦法呢?我想吃餃子。只好強壓住火氣再拿一張皮補上。我看著自己的”杰作“非常失落,這時,媽媽早已笑的`嘴都合不攏了。
媽媽止住笑和藹的告訴我:”包餃子不能用蠻勁,要講究方法,用的是一個巧!敖又鴭寢屓绱诉@般的又教了我一遍,并做了示范。聽了媽媽的話,我非常慚愧,決定再包一次。我按著媽媽說的,右手先捏住中間,放上餡,再在兩邊對齊,最后左右兩邊一擠。瞧,那小”胖墩“直挺挺的站著,仿佛在夸我呢!
雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看,但吃起來,我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以后還要多多鍛煉,爭取比媽媽包的更好。
我學會了包餃子作文 24
去年暑假的一天,我學會了包餃子。
那天早上,我陪媽媽一起去超市買食材:餃皮、肉沫、芹菜、大白菜。回家的路上,媽媽說:一會兒咱們一起包餃子吃!我興奮地點了點頭,心想:包餃子一定很好玩!
到家后,我們把手好好地洗了一遍。然后,媽媽拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段,剁成碎末,和肉沫放到一起,媽媽又往里面倒了鹽、醬油并打了幾個雞蛋,放好了叫我把它們攪拌均勻。我拿著筷子用力地攪拌著,拌得滿頭大汗,媽媽終于說可以包了。
我長舒一口氣,由于之前沒包過,我先觀察媽媽怎么做的。只見她先拿起一塊餃子皮放在左手掌心,挖了一勺餡兒放在餃皮上,右手食指沾了點水沿著餃皮邊邊滑了一圈后,再把餃皮對折,讓它們沾在一起,伸出食指和拇指上下一捏,幾下之后,一個半圓形的餃子出現在媽媽的掌心里。
我想:這不是很簡單嘛!趕緊拿出一塊餃子皮,放入左手中間,右手拿起勺子,挖了一塊餡兒,放餃皮上,然后把餃子皮對折,捏了幾下,手一松,就開了。我想,一定是這塊皮不好,又換了一塊皮。餃子皮還是太淘氣了,不聽話,總是不沾到一起。
媽媽在一旁笑道:你還沒有沿著邊邊沾點水呢。我立刻伸出中指沾了點水,沿著餃皮邊邊抹了一圈,重重地捏了下去,餃皮一下破了。我整個人都懵了,看著餃皮,想著為什么自己老包不起呢?想放棄了,不想繼續包了。
媽媽好像看透了我的心思,連忙說:你的水沾多了,少沾點水再試一次。聽了媽媽的話,覺得信心又回來了。
我拿起一塊餃皮,心里默念:餡少一點,水少一點,捏皮輕一點。呵,包成了。我把自己包的`餃子放到媽媽的餃子旁邊,我的餃子卻像個小包子。我又拿起一塊餃子皮
晚上,熱騰騰的餃子終于上桌了,吃著自己包的餃子,感覺非常幸福。通過包餃子,我發現,做一件事不能半途而廢,遇到困難要想辦法解決,辦法總比困難多。
我學會了包餃子作文 25
今天是星期六,媽媽提議今晚包餃子吃,我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場買餃子皮和新鮮的豬肉;氐郊遥瑡寢屜劝沿i肉洗干凈,再用菜刀切成絲,然后剁粹,接著倒入醬油,黃酒,鹽攪拌一、均勻。媽媽說:“妞妞,我們現在開始包餃子了!蔽艺f:“好的”。媽媽首先把豬肉包進餃子皮里,然后用水沾點皮上,兩邊輕輕地黏在一起,好了,一個完成。我也學著媽媽的樣子包了起來,可是,我怎么包也包不好,正打算想放棄的時候,媽媽說:“學一樣本領哪有這么容易的,要認真學,不懂多問,才能學會,知道了嗎?傻丫頭。”于是,我又拿起餃子皮重新包起來。啊!總算包的有點象餃子了,媽媽臉上露出了欣慰的`笑容?纯匆粋個戰利品,媽媽小心翼翼的把餃子放進鍋里,過了十分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只,真好吃!
我高興地對媽媽說:“媽媽,我今天又學會了一樣本領!眿寢屫Q起大拇指直夸我。
我學會了包餃子作文 26
今天中午吃餃子,奶奶卷餃子皮,我和爺爺包餃子。
中午回家,一進門就看到爺爺包餃子。我說:“奶奶爺爺我回來啦~!”奶奶見我回來了,趕忙說:“你回來了,快來,奶奶教你包餃子。”我趕緊挪到一個小板凳上,準備看奶奶包個餃子,然后就開始包。這時,我媽說:“你進門之前還沒洗手呢.沒等媽媽說完,我就像獵豹一樣沖進浴室,飛快地洗完手,像受驚的小鳥一樣沖出浴室包餃子。包,包,我包的餃子越來越好了。一個可愛的小餃子躺在一個白色的盤子里,就像一張微笑的臉對著我微笑。最后奶奶把剩下的餃子皮捏成了豬八戒。母親見了,故意說:“這豬八戒餃子,誰也不要。讓我吃吧!”“不吃,不吃,這是我的`餃子!”我匆匆走上前去說道。我媽還想說什么?奶奶說:“別鬧了,吃餃子!"
我學會了包餃子,我很開心。我吃了自己的餃子,很開心!
我學會了包餃子作文 27
有一天,我去教師家。剛到教師家,就聽見屋里很吵。我問教師這是怎么啦。教師說:"今天咱們包餃子。"我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包了。教師說:"這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。"我一開始包的不好看,教師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的。教師來檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點,我們就捏到了最緊就像黏在一起似的.。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說:"你可真行!。"我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒,我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后,教師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說:"好吃,好吃。"其中,楊赫說道:"下次我們還想包。下次買10斤。"
我想:下次我還要包幾個更好的。
我學會了包餃子作文 28
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統,代表著喜慶和團圓。隨著人民生活水平的提高,吃餃子已經成為很普通的事了。這不你看,我家今天又要包餃子啦!
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽,只見她麻利地切好豬肉,在砧板上一上一下的剁著,發出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗里,又放上適量的糖、鹽、酒、味精,還有一點五香粉,輕輕地攪拌起來,最后又放了一些蔥花,紅中帶綠,顏色真好看。
那是暑假的.一天,媽媽要說包餃子,我高興地跳起來,待媽媽做好準備,我們全家就動手包餃子來。這次我開始學會包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽說:包的時候皮一定要捏嚴,否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠出來了,我急忙拿另一張餃子皮蓋上去,左捏右包···不巧,油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮,補了上去,就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧,它虎背熊腰,簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了,我不服氣地又包了一個,這一次,我吸收了教訓,少放另一些餡,捏合時,也小心翼翼,結果包出了個“瘦子”連站也站不起來,在看看爸爸,包的又快又好,我又泄氣了,爸爸告訴我,萬事開頭難,干什么事都要有個“度”,就是恰到好處,否則就收不到最佳效果,這就是生活中“哲學”!笆裁词钦軐W呀?”我問。爸爸說:“哲學是一門科學,它是從生活中歸納處一些真理,按著他做,就能成功!卑职诌叞呎f,我按它講的包一個,這次成功了!我包的餃子是一個“大壯士”。而且我在這個“大壯士”的身體里放入了一個硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人!
我學會了包餃子作文 29
在這個寒假里,我學會了一門手藝,那就是包餃子。
首先是和面,媽媽把面粉倒進了一個不鋼鋼的盤子里,再倒一碗水進去,開始揉面,揉的過程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度剛剛好,媽媽開始把揉好的面團攤揉開來,沒有切開的面皮像一張很大很圓的大餅,媽媽說,皮越薄越好吃。皮準備好了,最關鍵一步是切面皮,要把皮切成梯形,我問媽媽:“以前我們買的餃子皮不都是圓形的嗎?為什么這次要切成梯形的?”媽媽說:“切成梯形的餃子皮,包出來的餃子像是一個個金元寶,金元寶是古時候的金幣,像征著財源滾滾來!边@還是我們家第一次做餃子皮呢,我簡直是對我們的成品餃子越發的好奇了。
爸爸正一旁忙著準備餃子餡,爸爸笑著說,“今年我們要吃韭菜肉的。”爸爸可真貼心,還是包我最喜歡的餡。
自己動手豐衣足食呢,我們全家人一起動手了。先拿一張餃子皮放在手掌上,然后夾一些餡放在餃子皮上,從下往上把餡裹起來,再從后面轉一圈,最后一步把兩端挰起來,果然是金元寶的.形狀。這是我見過最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功,而我包的大小不一,一個不小心餡也爆出來了呢。媽媽還得忙著幫我返工。可真的是看似形易,做起來沒有那么簡單呀。爸爸還在其中的一個餃子里面放了一個一毛的硬幣,他說吃到錢幣的人代表財富正向他(她)走來。奶奶也放了白線在其中的一個餃子里面,她說吃到白線的人代表他(她)可以長生不老。人多力量大,很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。
對了,大家知道過年為什么要餃子嗎?古代,每逢冬季,快過年的時候,一年中最冷日子,人們露在外面的耳朵經不住風雪的折騰,長了凍瘡。醫生張仲景采摘了一些名貴藥材包在用面粉做皮里面,把它煮熟后分給鄉親們吃,鄉親們吃了之后,覺得身體暖暖的,而耳朵上的凍瘡也慢慢好了,由于這種“藥材”是用來治耳朵的,所以古時候的人給“藥材”取了一個名字叫“驕耳”
后來,隨便時代變化,我們現在吃的餃子,就是古代人吃的驕耳。
我學會了包餃子作文 30
假期里,我學會了包餃子。
外婆買來了餃子皮,我覺得很有趣,便急著要學包餃子,外婆笑著對我說,“包餃子要先有餃子餡,沒有餡是不能包的!”說完,外婆拿來一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點蔥花,放好調料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開始包餃子了,外婆告訴我,要放適當的餡,不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對折,并在兩邊各打了兩個折皺,一個漂亮的.餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個又一個餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學著外婆的樣子做了一個,只見餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的地方掉出來,簡直“慘不忍睹”。我沒有泄氣,又做了一個,結果卻又瘦又長,就像一艘小船。外婆見了我的“杰作”樂得哈哈大笑,我并沒有退縮,繼續埋頭苦干,經過一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的餃子,我覺得它是世界上最美味的食物!
我學會了包餃子作文 31
今天,我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開心的一蹦三丈高,鬧著要學包餃子。
媽媽讓我把手洗干凈再來包餃子。手洗干凈了,我學著媽媽的樣子,拿著一塊薄薄的餃子皮,用勺子挖了一大勺飽滿的肉餡放在餃皮上。我正準備把餃皮合上,那調皮的餃皮差點滑掉地上,幸好我及時抓住了,真是有驚無險啊!
我把餃皮輕輕的捏上,一個餃子就包好了。我得意的說:“媽媽,我學會包餃子了,你看我包的好吧?”媽媽看了一下我的`餃子,笑而不語。我又連續包了幾個餃子。媽媽說:“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什么不同?”我看了一下。發現媽媽的餃子都好好的,而我的餃子卻個個都露了餡。我不知道是怎么回事。
媽媽說:“做什么事情都不能看表面的,你只看媽媽放肉餡,你仔細看到媽媽放多少了嗎?還有,把餃皮合上的時候,要在餃皮的周圍抹上點水,餃子才能合上不開口。你包的餃子肉餡放的太多了,合餃皮的時候沒抹水,手也沒用勁捏,所以餃子才會露餡!蔽也缓靡馑嫉膿狭藫项^,然后用媽媽教我的方法認認真真的包了一個餃子。發現媽媽的辦法真好,餃子包的又好看又結實,也不露餡了。
我終于學會了包餃子,也知道了做任何事情都要仔細觀察,不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
我學會了包餃子作文 32
新年到來,新年新氣象,我和爸爸、媽媽、外婆、外公在除夕這一天包餃子吃。
早上,媽媽到了市場買了豬肉、小蔥、牛肉、青菜和餃子皮、媽媽把豬肉、牛肉、小蔥、青菜切成末,并加入老酒、醬油、味精,洗好手以后我開始包餃子了。媽媽的動作太快,手藝太高了。
我也學著開始包餃子了,我包的餃子,有的太大,有的太小,媽媽包的餃子都是一樣的,全是挺著‘’啤酒肚‘’,我包起來的.全是一些沒有吃飽飯似的。爸爸、外公、外婆也來包餃子,外公和外婆的運作比媽媽的還快,爸爸馬上追上了外公和外婆。我們你追我趕的心情早以融入這簡單的餃子里了,最好吃的餃子剛剛從鍋里撈出來,我們吃著熱騰騰的餃子時,我們感受到新年的氣息,我想到了家的味道,我們吃的真開心。
我包了十個餃子,我吃到了我自已包的餃子,真是開心,以后還有機會在包水餃吃,我對水餃的味道非常滿意,因為這不只是餃子,還有爸爸、媽媽、外公、外婆和我的心意、愛在里面……
我學會了包餃子作文 33
去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉,這是做餃子的主要材料。然后,我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團后,再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團搟成一個個圓形。我搟了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經很不錯了!蔽野褤{面杖給奶奶,對奶奶說:“奶奶,那你搟幾個給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑牵棠棠闷饟{面杖,認真地搟了起來。沒過一會兒,一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓。俊蹦棠陶f:“這是有秘訣的,只要你一會兒往左邊搟,一會兒往右邊搟,搟了一會兒換一面再搟,這樣就能搟成一個圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的搟成了一個圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個,直到把面團用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的`時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來!薄芭叮瓉硎沁@樣,怪不得我粘不上呢!蔽艺f。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃埃
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學會了包餃子作文 34
今天,奶奶買了一些做餃子皮子,奶奶說:“今天中午我們包餃子吃!蔽液兔妹脿幭瓤趾蟮亟泻暗溃骸拔襾戆,我來包!”奶奶見我們這么迫切地要包,也就答應了。
于是,我們馬上去洗手,準備包餃子。由于太高興,太著急,妹妹走到衛生間門口還摔了個四腳朝天,那樣子真是滑稽極了,害得我笑得肚子也疼了。
開始包餃子了。我學著奶奶的樣子:把一張皮子放在手心里,然后放一點餡,再把皮子合攏,一翻,最后一捏,一個餃子就包好了。
但是,妹妹卻照著奶奶的方法,她還是像包餛飩那樣包的。結果被奶奶批評了一頓,還差點取消她的.包餃子資格呢。妹妹眼看包不成了,急得快要哭出來了。最后奶奶還是給她一次機會,讓她好好看,照著我們的方法包。
于是,妹妹就跟著我包,我做一個動作,妹妹也做一個動作,經過一番努力,妹妹終于也包成了一個餃子,雖然不是很好看。
中午,我們吃著自己包得餃子,覺得格外好吃!
我學會了包餃子作文 35
楊敏芳凌志杰我們全家都喜歡吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團的'肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來,更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”餃子繼續開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回倒是沒破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教,媽媽說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導,一步一步地慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我學會了包餃子作文 36
今天我媽媽教我怎么包餃子。
將冰箱保鮮層中的凍肉解凍備用。然后拌粉:從面粉袋中取出兩碗面粉,放入盆中,將三分之一的'水放入面粉中,先用筷子攪拌,然后將面粉揉成面團,揉成均勻。然后切下大白菜的頭和根,中間部分切餡:先將整棵白菜橫切成薄餅,再將薄餅切成條,再將條切成丁。然后取出肉,切成方塊。然后把肉和白菜放入盆中,加入醬油、油、鹽、胡椒粉、味精、姜、蔥,攪拌均勻,餡料就做好了。
然后把面團揉成條,把條揉成丸,揉成團,再卷成塊包餃子。媽媽把皮放在手心里,放上餡,一眨眼就包好了一個胖乎乎的小餃子。我是一步一步學來的,但是總是包的不好,要么沒有粘在一起,要么太平站不起來,但是我媽夸我包的好。我們一家三口終于包好了餃子。放在鍋里煮15分鐘,熱氣騰騰的餃子就出來了。吃自己做的餃子特別香。
我學會了包餃子作文 37
星期天,媽媽問我吃什么,我說:“我想吃餃子!庇谑,媽媽就買了許多餃子皮、餡,做起了包餃子準備。
所有材料都準備齊了,媽媽先拿出餃子皮,舀了一些肉餡放進餃子皮里面,又熟練地把餃子捏成半圓形,然后一個個放進盤子里。我看著媽媽不一會兒的功夫就包了那么多,心想:包餃子竟然這么簡單!于是,我也拿出一個餃子皮,舀出一大塊肉餡,放進里面去。我學著媽媽的樣子把餃子捏成半圓形,可是我的肉餡卻一點點的變少。我往地上一看,呀!肉餡全漏在了地上,而餃子皮里面空空如也。原來是我的餃子皮被我弄得漏了洞。
我第二次拿出餃子皮,放了一點點肉餡,就包了起來,但是肉餡太少了,我的餃子扁扁的,看上去丑極了!我又失敗了......
這次,我向媽媽求助,媽媽舀出了不多不少的肉餡放進里面,然后捏成餃子。我也學著媽媽的樣子,舀出不多不少的.肉餡放進里面,再捏成餃子的形狀!拔页晒α!我終于學會了包餃子!”我開心地大喊。
果然“功夫不負有心人”,雖然經歷了幾次的失敗,但我堅持不放棄,最終我走向了成功。
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