西紅柿炒雞蛋作文(精選22篇)
在日常學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文,希望對大家有所幫助。
西紅柿炒雞蛋作文 1
在我小學五年的生活中,有過許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干,像溫室里的`小苗經不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中,再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”一聲,好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復地翻炒,過了一會,我又往鍋里倒了半碗水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油,不一會兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。
萬事具備,只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說:“女兒長大了,不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果
西紅柿炒雞蛋作文 2
今天,老師給我們布置了一個非常有趣的作業:燒美食。
我聽了,可把我給難住了,心里嘀咕著:“做啥好吃的呢?”我腦海里一下子閃過自己吃過的好多好吃的美食,最后我決定,做一道全家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
晚上回家時,我和媽媽說:“媽媽,今天我來做一道菜———西紅柿炒雞蛋!”媽媽聽了說:“好呀,那我們可等著吃你的西紅柿炒雞蛋了哦!”媽媽拿出了兩個西紅柿和四個雞蛋,說:“這些東西交給你。”
一切準備就緒,我學著媽媽平時做菜的樣子,把西紅柿洗干凈,切成丁,放入盤中,再把雞蛋打入碗中,攪拌開了放入鹽。打開煤氣,鍋燒熱后倒入油,再把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋煎得兩面金黃,鏟出盛到盤子里。我又把西紅柿倒入鍋中炒出汁,再把雞蛋倒進鍋中,一起翻炒。一會兒后,我放一點鹽和雞精,然后再翻炒一會兒,一陣陣的香氣就撲鼻而來。我高興地說:“香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!”
我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進盤子里,端到餐桌上。姐姐看見了說:“哇,好香呀!給我來點。”姐姐品嘗了說:“好吃,真好吃!”我也迫不及待地吃了一口,真的'好吃極了。
我看著全家吃我做的菜都說好吃,我心里喜滋滋的,比喝了蜜還甜。
西紅柿炒雞蛋作文 3
有一天,爸爸媽媽都不在家,沒有人來給我做飯,我就想起了以前飯來張口的日子,不能老是這樣,于是冒出來一個想法:我自己來做飯。
我先來到廚房,首先洗了洗烏黑發亮的鍋,然后打開天燃氣,先熱一熱鍋,等到沒有水的時候再把油倒進鍋里,本來想把雞蛋倒進鍋里去,卻忘了打雞蛋。于是我趕緊關上天燃氣,拿來四個雞蛋磕到碗里打好。然后又弄來四個西紅柿,因為西紅柿也忘了切了。等西紅柿切好后,我又去切蔥姜蒜。想著剛才切西紅柿時一不小心切著手了,這次可不能再切著手了。切完西紅柿以后我打著火,等鍋里的油熱了把雞蛋倒進鍋里,倒進鍋里的一瞬間就發出“滋啦滋啦”的`響聲。我趕忙翻炒,雞蛋炒成塊兒后我先把雞蛋盛出來。炒鍋里再次倒入油,等鍋里的油熱了先把切好的蔥姜蒜放進去,然后再把西紅柿倒進鍋里,同樣也聽到了“滋啦滋啦”的響聲。我拿起鏟子開始翻炒,把西紅柿炒出水來,再把炒好的雞蛋倒進去,放點鹽,繼續翻炒,這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
通過這個事情讓我明白了一個道理,那就是我現在已經長大了,不能再過以前衣來伸手飯來張口的日子啦,我要學會自己做飯,做家務,力所能及的事要自己干。
西紅柿炒雞蛋作文 4
西紅柿含維生素C,雞蛋是高蛋白食品,兩者混合營養價值非常豐富。所以今天我跟媽媽學做西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出來了一個西紅柿,兩個雞蛋,并把西紅柿洗干凈。然后,盡管媽媽一再囑咐我,要像切西瓜一樣把西紅柿切成細長條,但由于技術不佳,我還是把西紅柿切成了一個個塊狀的小丁。接著,我把兩個雞蛋一碰,將蛋殼中間的裂縫掰開。由于失誤,粘稠的蛋清和金燦燦的蛋黃便從蛋殼中滑落了下來,弄得我滿手都是雞蛋,要洗一下手才能完成接下來的步驟。
把雞蛋攪拌均勻,加鹽后,我打開了燃氣灶和油煙機,將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后,我先將雞蛋到進鍋里,進行翻炒,使它變成固體。然后,我把雞蛋從鍋里倒了出來,在鍋里放入西紅柿。在西紅柿炒熟后,我往鍋里加入了剛才炒熟的雞蛋,鹽和雞精,翻炒了兩下,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似如此簡單的`菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會令人多么勞累啊!我以后一定要多幫媽媽干些家務,以免她這么勞累。
西紅柿炒雞蛋作文 5
今天,我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的`蛋皮渣讓我看的眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個調皮的小孩滑了出來。我學著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!
把雞蛋打好之后,姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進去。結果,我一走神,回過神來是雞蛋已經焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 6
星期天,我準備在媽媽的指導下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的'指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學著媽媽,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進碗里,用筷子輕輕地攪拌。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。
準備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺上,打開燃氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發出滋滋的聲音時,我將蛋液倒進鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒,放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務活真是一件快樂而有意義的事情啊!
西紅柿炒雞蛋作文 7
今天,我在媽媽閱讀的食譜里發現了“西紅柿炒雞蛋”的制作方法。看到樹上的步驟很詳細也很簡單,我也想試一試。
我先從冰箱里拿出四個新鮮的雞蛋,然后從櫥柜里拿出一個碗,將雞蛋打破后,小心翼翼地將蛋清和蛋黃倒出,等雞蛋全都打完后,我拿出一雙筷子進行攪拌,伴隨著幾聲清脆的“丁零”聲,第一個步驟完成了。
接下來的環節就是——切西紅柿,我挑選了兩個紅彤彤的西紅柿,在水龍頭下沖洗干凈,放在砧板上,接著我舉起刀,一刀下去,只聽“嘭”的一聲,西紅柿被我切成了兩半。然后我胡亂的.切了起來,左一刀、右一刀,上一刀、下一刀,“撲哧”幾聲,西紅柿被我切得“血肉橫飛”,砧板上到處都是西紅柿汁。
等切好了西紅柿,我又小心翼翼地打開了煤氣(點火可要小心),然后從柜子里拿出鐵鍋與鍋鏟,倒上油,等油燒到七八成熟,將拌好的雞蛋倒在鍋里,我揮動鍋鏟,將雞蛋翻來翻去,翻動了一會兒,雞蛋變得金黃金黃了,接著將西紅柿和雞蛋混在了一起,用力的翻炒,在媽媽的幫助下,我一次放了鹽、糖、味精,為了讓西紅柿更美味,我還放了一點番茄沙司,哈哈,我的“作品”完成了。
等菜放在飯桌上,我迫不及待地品嘗了一口,味道真鮮美呀!
西紅柿炒雞蛋作文 8
媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學會這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午,媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,再備好做這道菜的調料:食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著,我把西紅柿洗得干干凈凈,把它切成均勻的小塊,再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了,現在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋里時,媽媽說:“小心,先不要放,不然的話,油會濺出來的。”我問為什么,媽媽說:“因為鍋里有水珠,油和水混一起就會濺出來的。”于是,我慢慢地等著水干了,再把適量的油倒入鍋中,然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后,我聞到一陣怪味,“呀——有點炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又說:“不要慌張,快點翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進鍋里,大概炒了幾分鐘,一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗,對我豎起了大拇指,說:“味道還不錯,真是太好吃了。”我心里美滋滋的`,同時感到了成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋作文 9
還記得那天媽媽說要教我獨立,第一件事就是學會照顧自己,能一個人在家的時候解決溫飽。我一聽,覺得很不錯,因為我已經長大了,應該學會自己照顧自己,幫爸媽減輕一點負擔了。
說做就做,媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋,因為那是我的最愛。
我先洗好了一個大大的西紅柿和幾段蔥,還有一小塊的姜之后,媽媽拿來小的切菜面板,拿著小小的水果刀開始切下一片西紅柿,然后把刀遞給了我,我學著媽媽的樣子,小心翼翼的切下西紅柿,一片一片的.,很均勻,媽媽給我豎了個大拇指,心里美滋滋的。然后媽媽讓我蔥切小段,姜切絲,最后打了一個雞蛋,準備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電,然后鍋里放上了少量的油,告訴我等油開始冒熱氣的時候,就可以倒雞蛋了,油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中,先煎成型后,翻個面,然后用鍋鏟碾碎成蛋塊,然后倒入西紅柿,還有姜絲,然后再鍋里翻炒幾下,這時候你會聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜,放點鹽,撒上蔥花,可以起鍋啦!
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果,嗯!色香味俱全,太開心。以后我可以自己照顧自己啦!
西紅柿炒雞蛋作文 10
人生有許多個第一次。第一次騎自行車,第一次穿衣服,第一次系鞋帶,今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊,當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀!我把雞蛋朝碗的邊緣碰去,用手把碰開的`口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話,像個調皮的小娃娃,就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰,總算把雞蛋打進碗里去了。開始攪拌了,攪拌完以后,碗里全是金黃的蛋液,就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢!
我在把韭菜苗切成小碎渣后,繼續打蛋,讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以后,就可以開火了。鍋中倒進適量的油,不能太多,然后把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟,看到雞蛋鼓起泡來的時候,再進行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形,再把火打開倒回少量的油,把西紅柿炒軟,以后再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋,心里別提有多高興了。我以后也要自己動手嘗試做更多的菜肴。
西紅柿炒雞蛋作文 11
這天我在網上上美術課時,美術老師教我們如何做西紅柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個雞蛋。將他的可在網上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的'條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!
因為我們現在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去,然后加點醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 12
西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜。為了我自己在家有飯吃,才開始了西紅柿和雞蛋的變身記。
其實很簡單,這簡單二字必須是在做完飯后才能說出的。因為切菜打蛋也是有技巧的。先切菜。把西紅柿洗一洗,從中間或攔腰切成兩半兒。用平的'一面放在案板上,這樣切就不容易切到手。西紅柿還不會亂動在打雞蛋找一個又硬又帶尖的地方,把雞蛋打出一個小洞。不能太小,和食指的指甲一樣大小就好。用雙手大拇指扣住小洞,不能太小,和食指的指甲一樣大小就好了,用雙手大拇指扣住小洞。對著碗一般幾單就咔的一聲開了,啪的一聲,蛋清包著蛋黃就順利了,帶著降落傘完美的著陸。把筷子傾斜,快速攪拌打成蛋清和蛋黃。全都融合好為止,這樣我們的食材就準備好啦。
因為炒菜也是有技巧的。先開火,再倒油,因為雞蛋比較好熟,所以我們先把西紅柿放到鍋中。滋啦滋可怕的聲音再次響起。有加上油可能飛濺過來,心中很慌亂,不怕不怕,我有辦法。把鍋蓋拿到鍋前面擋著就不怕了。直到我拿到鍋蓋才把含在嘴里那顆心放回肚子,這樣就不怕跳來的油濺了我一身了。等西紅柿熟了再把打好的蛋。放入鍋中,滋滋---滋滋,雖然聲音不算大,不過我還是打了個寒顫。炒熟后入盤,大功告成。
這簡單二字必須是在多次練習后才能說出的,希望你能多練習做出來更好吃的菜。
西紅柿炒雞蛋作文 13
今天,媽媽教我怎么做么西紅柿炒雞蛋。媽媽說做飯是很危險的一件事,我就問為什么?媽媽說做飯容易被火燒到,我做西紅柿炒雞蛋,第一步我先把雞蛋炒好、第二步我又把新紅柿做好,然后再放點糖會甜一些、最后我就把雞蛋和西紅柿炒到一起再放一些鹽翻一翻,美味的.西紅柿炒雞蛋就做好了,我嘗了一口真是太好吃了,我吃了好多,我的弟弟也吃的不少,做飯還真是不容易!
西紅柿炒雞蛋作文 14
今天,姥姥要到我們家里來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問問說:“哪一道菜最簡單?我學一學,好讓姥姥知道我已經長大了,學會自己做菜了。媽媽告訴我那就學西紅柿炒雞蛋吧!”
我和媽媽把材料都拿了出來,媽媽告訴我,先拿兩個雞蛋把它打碎了,再少放一點鹽里,把西紅柿給切下來,放點蔥,然后放進鍋里,再放進糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻,要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了,在等待的時候我心里很緊張,臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了,但是我沒有聞到一點香味,只聞到滿鍋糊味,我心里很難過。
不一會兒,姥姥到我家里了,拿出了我最喜愛的芭比娃娃說:“送給我。”我高興地說:“謝謝姥姥。”說完我便給姥姥一個擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥,讓姥姥嘗一口,姥姥說:“非常好吃,就有一點糊味。”我的臉頓時紅了。姥姥說:“沒關系,下次一定能成功!我相信你。”聽姥姥說給我的'鼓勵的話,我有了自信心,所以,我做得這道菜會一次比一次好。
從這件事讓我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而廢,這樣事情才能做的更好。
西紅柿炒雞蛋作文 15
放學后,剛進家門我就看到了兩個西紅柿和一打雞蛋,我突然萌生了給老爸老媽一個驚喜的念頭,說干就干。
我放下書包,洗完手便像脫韁的野馬一樣跑進了廚房。拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,將它們洗的干干凈凈,它們渾然不知自己的命運,但我會賦予它們新的使命,這種感覺真是奇妙。再想想老爸老媽看到菜的樣子,我忍不住對西紅柿和蛋說:“放心,我絕不會辜負你們的犧牲。”
雞蛋要用土雞蛋,家雞蛋炒著不香,不好吃。西紅柿要用新疆的,新疆西紅柿是實心的,吃起來更沙,更甜,少一份酸味。做西紅柿炒蛋這道菜要先炒雞蛋,后放西紅柿,不然雞蛋就和西紅柿裹在一塊兒了,品相不好。第一次做菜的我笨手笨腳的,但是我賣力地,攪拌著雞蛋,卻攪拌的不均勻。我拿出平底鍋,打開煤氣灶,在鍋里倒入適量油,等油冒煙時再倒入攪拌好的雞蛋液,只聽見“滋滋”的聲音,雞蛋液便迅速凝固,冒出許多泡。我連忙拿起鍋鏟翻炒雞蛋,待雞蛋呈金黃色時,倒入切好的西紅柿塊,繼續翻炒,加入鹽、五香粉和蔥蒜。待爆出蔥蒜香味后,倒入適量的水,蓋上鍋蓋。當水燒開時,揭開鍋蓋,一陣香氣直鉆鼻子,我哼著小曲兒,愉快地將這道美味的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。炒菜的`鍋仿佛都被這道菜染上了色,一抹黃和一抹紅,看起來格外誘人。
當老爸老媽到家時,都不約而同地叫了聲:“怎么這么香?”直夸我做的菜好吃,我的心里也好像被喂了顆糖似的,甜滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 16
今天媽媽給我做了一盤美味的西紅柿炒雞蛋。
首先準備四個雞蛋和兩個西紅柿,再把西紅柿洗干凈,接著把雞蛋打入碗中,加入鹽,油攪拌均勻,然后把雞蛋倒進鍋里炒熟,最后把西紅柿倒進去繼續翻炒色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就做好了。嘗一口,酸酸甜甜真好吃,這道菜很受歡迎,因為它既美味又營養。
西紅柿炒雞蛋作文 17
中午,我想吃西紅柿炒雞蛋,我跟我跟媽媽說,媽媽讓我自己做。
我就拿出一個西紅柿和三個雞蛋,開始做西紅柿炒雞蛋。第一步,先把西紅柿切丁備用,第二步,把雞蛋打入碗中攪拌均勻。第三步,把鍋里放油開火,等油熱了倒入雞蛋,把雞蛋煎至兩面金黃撈出備用,再放入西紅柿翻炒,把西紅柿炒熟再把炒好的雞蛋倒入鍋中攪拌均勻,放入鹽,味精。這樣好吃的西紅柿炒雞蛋就好了。
西紅柿炒雞蛋作文 18
今天,老師讓我們做一項家務活,我想了想就做飯吧。
平時看媽媽做的時候很簡單,自己動手才發現困難重重。先說切西紅柿吧,我先洗了三個西紅柿,準備開始了,圓溜溜的在板上跑來跑去,總是不聽我指揮,我好不容易抓住一個,使勁一摁,西紅柿掉地上了,我費了九牛二虎之力,終于把西紅柿切完了,可是切的'大小不一,很難看
接下來該煎雞蛋了,我從冰箱里拿了兩個雞蛋,把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,開火,倒油,等油熱了,我把雞蛋倒進鍋里,“磁”的一聲,我嚇得后退兩步,等雞蛋差不多成形,又翻到另一面煎,大約一分鐘,炒雞蛋出鍋了。下來就開始炒西紅柿,西紅柿倒入鍋中油花四濺,我連忙后退幾步,伸長胳膊翻炒,等炒出湯汁后,把雞蛋倒入鍋中,讓西紅柿和雞蛋充分融合在一起,最后倒入調料和食鹽,媽媽吃了說好吃。
我就做了這一會兒可就累了,可媽媽每天都做,想想都累,所以我要學更多家務活,幫媽媽做。
西紅柿炒雞蛋作文 19
我在家里的時候,每次想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽就燒給我吃。我都會在旁看著媽媽做,媽媽說:“做西紅柿炒雞蛋這個菜,要有一定的步驟,假如,不按步驟來的話,做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”
有一天傍晚,我在廚房發現了一本菜譜,我順手拿起來隨便翻了翻,突然眼睛一亮,看見了西紅柿炒雞蛋,我馬上仔細閱讀起來,讀著讀著就照著菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿,又到冰箱里拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手,具體的制作步驟如下:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的.油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜,我看了看這些菜,又品嘗了一下,覺得西紅柿炒雞蛋有點兒咸,其它兩樣味道還好。過了不久,媽媽回來了,一進門就聞到了菜味,還以為是奶奶來了,原來是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的菜,說:“我的乖女兒,你真是個神廚,竟然能燒出這種美味的菜。”
聽了這句話我的臉都紅了。
西紅柿炒雞蛋作文 20
今天,爸爸媽媽都出去吃飯了,我決定自食其力,做飯給自己吃。
做個什么呢?我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下,清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗,將雞蛋打碎,倒入碗中,用筷子打著旋快速攪拌均勻。準備工作完畢!我滿意的笑了笑。
正式開工了!我先把煎鍋充上電,待鍋熱過之后,倒入一些花生油。瞬間發出“哧哧”的聲響,油兒就像是跳舞的小人,在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中,瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后,切斷電源,便開始切西紅柿。
將洗凈后的西紅柿放在案板上,我先從中間一道劃開,西紅柿的.汁液一下子涌了出來,流在了案板上一些,我隨后將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁,盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源,將西紅柿丁倒入鍋內,慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時間,西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般,此時紅黃相間,要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后,我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中,加上綠蔥的點綴,紅黃綠顏色繽紛,美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋,怎么樣?想不想嘗一下呢?
西紅柿炒雞蛋作文 21
周末,媽媽教我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。
我們先拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,先把西紅柿洗干凈,然后切成塊備用。再把雞蛋打在碗里用筷子快速攪拌均勻,再切一些蔥姜蒜,接著把炒鍋洗干凈,控干水。打開爐灶,鍋里放油,待油熱把打好的雞蛋液倒入鍋中,用菜鏟不斷翻炒,蛋液凝固顏色變黃,在把整塊的'雞蛋用鏟子切成小塊。
這樣雞蛋炒好盛入碗中,接著鍋中加入少許油,油熱放入蔥姜蒜翻炒至香味出,然后倒入切好的西紅柿不斷翻炒,炒到西紅柿出紗,接著倒入炒好的雞蛋,混合炒一會就做好了,關火盛入盤中,我趕緊用筷子夾了一下嘗嘗,味道還不錯哦。
西紅柿炒雞蛋這道菜能夠順利完成多虧了媽媽的媽媽的耐心指導,希望以后自己能夠做出更多好吃的飯菜。
西紅柿炒雞蛋作文 22
今天老師布置了一項作業,作業內容是讓我們自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。
回到家后,媽媽給我準備一個又大又圓的西紅柿和三個新鮮的土雞蛋。首先,我們要把西紅柿洗干凈,洗好之后把西紅柿切成小塊放在盤子里。接下來,就是要打雞蛋了。把雞蛋打在一個碗里攪拌均勻,放一點點鹽再攪拌幾下。
都準備好后,我們往鍋里倒一點油,等油熱起來以后,就把剛才準備好的.雞蛋倒入鍋中。熱油煎得雞蛋噼噼啪啪的響個不停,嚇得我趕緊跑開,這時候爸爸過來幫我翻炒了幾下。等雞蛋凝固后,我把準備好的西紅柿倒入鍋中繼續翻炒,再放點油、鹽和蔥花,翻炒幾下。一盤香氣撲鼻,色澤鮮明的西紅柿炒雞蛋就做好了。
西紅柿炒雞蛋聞起來很香,但是吃起來有點咸。雖然第一次做西紅柿炒雞蛋有點失敗,但我會繼續努力的。
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