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[優(yōu)秀]西紅柿炒雞蛋作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒雞蛋作文1
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲,媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜,一會兒切菜,一會兒翻鍋……我走上去體貼地問:“需要你的私人小助手幫忙嗎?”媽媽高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角,雞蛋的'一端裂開了,可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來,剝好了洞,我使勁把雞蛋往碗里甩。可它就像一個新跳水運(yùn)動員不敢下水,終于把雞蛋打入碗中了,可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進(jìn)了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲,再用力一甩,可萬萬沒想到它像彈力球一般,“砰”一下給我添了層“黃油膜”,媽媽哭笑不得地說:“我的媽呀!你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒,媽媽鼓勵我:“失敗乃成功之母!”我再試了一次,成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻,在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上,媽媽把我的臉叫“黃點(diǎn)臉”。接下來要切西紅柿了,我拿來一把菜刀和兩個西紅柿,對著西紅柿一陣猛剁,西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油,把火打開。“哎呦!油濺到我臉上了!”我一邊對媽媽大聲喊道,一邊向后退縮。“沒事沒事!繼續(xù)翻炒!”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟,在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋,之后又加入了一勺鹽。不一會兒,一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難啊!這次的西紅柿炒雞蛋,讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文2
媽媽總是說我只知道好吃懶做,我聽了很不高興,決定自己炒一次菜給媽媽看看。
我去菜市場買菜,我想買西紅柿和雞蛋。一個老爺爺說他的菜又便宜又新鮮,可我?guī)У腻X不夠,就向老爺爺撒嬌:“爺爺,便宜點(diǎn)嘛!您這么老了還可以背這么多菜來,真厲害啊!”爺爺看我嘴甜,就降價(jià)賣給我。買到了便宜菜,我很開心,哼著歌兒回家去。
回到家,打開水龍頭開始洗菜。紅彤彤的西紅柿被我洗得干干凈凈,再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的'備用。我拿出一個碗,把蛋輕輕一磕,蛋液蛋黃出來了,我拿筷子在蛋液里左攪攪右攪攪,終于把它攪拌好了。
開始炒菜了,我先開火,然后倒一些油在鍋里。因?yàn)槲也恢厘伬镉兴头胚M(jìn)去就會噼里啪啦地亂炸亂濺,嚇得我魂不附體。我趕緊用鍋蓋往鍋上一蓋,可油還是在鍋蓋下像炸彈一樣砰砰亂炸。我手忙腳亂地把蛋液倒進(jìn)鍋里,蛋液在油里哧哧地開成了一朵金黃的花。翻面過后,把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒,最后加上鹽,撒上蔥花,一盤紅黃綠相間的香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
品嘗一下自己做的菜,雖然不如媽媽炒的好吃,但我對自己說,下次繼續(xù)!
西紅柿炒雞蛋作文3
星期天,我寫完作業(yè)都快中午了,媽媽還在洗衣服,心想:趁這個機(jī)會,今天就讓我來做飯吧!
我來到廚房,拿出一個西紅柿和五個雞蛋,放在櫥柜上。先把西紅柿清洗干凈,放在菜板上。學(xué)著媽媽平時做菜的樣子,然后拿起菜刀,把西紅柿切成小塊。然后我又從碗柜里拿了一個碗,把雞蛋在碗邊輕輕一敲,只聽“咔嚓”一聲,蛋殼裂開了一條細(xì)細(xì)的縫,立刻用手指一掰,雞蛋便露出了它金燦燦的`小臉蛋。我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成了兩半,蛋黃和蛋清跳入碗里。我拿起一雙筷子,把它攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒。
開始炒菜了,我先打開開關(guān),往鍋里倒了少許油,油微熱,我把事先準(zhǔn)備好的雞蛋液倒進(jìn)去,鍋里立刻響起“呲啦”一聲,好像音樂家在演奏美妙的樂曲。我拿起鏟子來回翻炒,緊接著放入切好的西紅柿,繼續(xù)翻炒。直到看見炒出西紅柿汁來,心想,應(yīng)該是熟了,最后往鍋里放入少許鹽,大功告成,可以關(guān)火了。我拿出盤子,小心翼翼的把菜盛入盤中,端到餐桌前。趕緊叫來媽媽品嘗,媽媽笑著說:“寶貝都可以自己做菜了,以后是餓不著了。”
今天的菜吃起來格外香!
西紅柿炒雞蛋作文4
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛吃這道菜一直很想學(xué)會做這道菜,正好趕上暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個西紅柿用清水洗干凈后再用開水燙了一下皮,切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個雞蛋,打在碗里,用筷子來攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開,打開后,媽媽讓我倒一點(diǎn)油,我怕放的帶多了就小心翼翼的倒,當(dāng)我正要倒完時媽媽突然說:“油太少了,再倒一點(diǎn)。如果油太少的話會粘鍋的。”“哦!”我說。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋,媽媽說:“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋!”我便把雞蛋搗碎。炒了一會兒,媽媽讓我放西紅柿炒,我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘,媽媽讓我放一些糖,我問媽媽:“為什么要放糖呢?”媽媽回答:“因?yàn)槲骷t柿是酸的',放點(diǎn)糖下去會更好吃。”又炒了一會兒,香噴噴的西紅柿就大功告成了!我把它舀到一個盤子里,看著就讓人流口水,何況是我呢?
我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個精光,我心里美滋滋的,心想:“我下次一定要學(xué)做更多的菜!”
西紅柿炒雞蛋作文5
今天媽媽做飯的時候,我請求媽媽教我做一個菜,媽媽答應(yīng)了。我戴上圍裙,把手洗干凈,就正式上崗了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把兩個西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,再把剝好的蒜切碎,然后拿了四個生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫,掰開把蛋液倒進(jìn)碗里,再加點(diǎn)鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說:“準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒了,可以開始炒菜了。”媽媽讓我把炒菜鍋放到燃?xì)庠钌希c(diǎn)著火,把鍋里倒點(diǎn)油,油微微冒煙時,把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里,輕輕翻動,屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后鏟進(jìn)盤子里。再次往鍋里倒點(diǎn)油,把火關(guān)小,把切好的蒜末放進(jìn)去炒,炒出香味后在把火開大,把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,大約過了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁,媽媽說:“把炒好的'雞蛋倒進(jìn)去吧,馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里超好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,攪拌在一起,拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我,又往里放了一小勺黃色的粉末,然后拿鏟子拌勻了,說:“關(guān)火吧,好了!”“媽媽,您剛才加進(jìn)去的是什么呀?”我好奇的問道,媽媽笑著說:“雞精,用來提鮮的。”我小心翼這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口,抿嘴兒笑著說:“這是我吃到的最最好吃的菜!”
西紅柿炒雞蛋作文6
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話,一定是非常有營養(yǎng)的.一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養(yǎng)豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉(zhuǎn)”,雞蛋在盤子中睡覺,西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤子邊上保護(hù)著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫面,我心動了,又不忍心吃這一對“母子”,但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡單。
先把油燒開,然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調(diào)料,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會讓你油一種飄飄然的感覺,“此‘菜’只應(yīng)人間有,天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
西紅柿炒雞蛋作文7
中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說:“你長大了,你就自己學(xué)著做吧!”
說干就干。我從冰箱里拿出一個又打又紅的西紅柿,還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢杈鶆颉N矣职盐骷t柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了,可媽媽看見了連聲說:“不,別急,把鍋里的水燒干了再放。”過了一會兒,水燒干了,我把豬油放進(jìn)鍋里。這時,鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見了,連聲說:“快!快!快把雞蛋倒進(jìn)去。”我聽見了媽媽喊聲,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里,翻炒了一會兒,又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問:“媽媽,為什么要放糖呢?”“這樣西紅柿就會有點(diǎn)甜味!”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的'西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來。
今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動的滋味。
西紅柿炒雞蛋作文8
我在家里的時候,每次想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽就燒給我吃。我都會在旁看著媽媽做,媽媽說:“做西紅柿炒雞蛋這個菜,要有一定的步驟,假如,不按步驟來的話,做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”
有一天傍晚,我在廚房發(fā)現(xiàn)了一本菜譜,我順手拿起來隨便翻了翻,突然眼睛一亮,看見了西紅柿炒雞蛋,我馬上仔細(xì)閱讀起來,讀著讀著就照著菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿,又到冰箱里拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手,具體的.制作步驟如下:
1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>
3、炒鍋放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩余的油燒熱,下西紅柿片煸炒,放鹽、糖炒片刻,倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜,我看了看這些菜,又品嘗了一下,覺得西紅柿炒雞蛋有點(diǎn)兒咸,其它兩樣味道還好。過了不久,媽媽回來了,一進(jìn)門就聞到了菜味,還以為是奶奶來了,原來是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的菜,說:“我的乖女兒,你真是個神廚,竟然能燒出這種美味的菜。”
聽了這句話我的臉都紅了。
西紅柿炒雞蛋作文9
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”,這也是我最愛吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡單:先準(zhǔn)備好炒過的蔥,切好的西紅柿、姜絲,還有鹽與調(diào)味料,當(dāng)然還有圓圓滾滾的雞蛋。準(zhǔn)備就緒,開始翻炒——先往鍋里倒上一點(diǎn)油,然后往里面打幾個雞蛋,經(jīng)過兩三分鐘的翻炒,雞蛋就熟了。這時,再把雞蛋放入盤子里,然后先把西紅柿放入盤子;再把蔥,姜絲,鹽,調(diào)味料一股腦的放進(jìn)去,再翻炒一分鐘左右,一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。
哇!黃澄澄的雞蛋,青翠的蔥花,鮮紅的.西紅柿,十分誘人,令人垂涎欲滴,令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形,更因?yàn)樗奈兜馈O葕A一小塊西紅柿放入口中,酸中帶甜,甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中,啊!簡直是油而不膩,又香又軟,讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動。你可以選擇狼吞虎咽的吃,品嘗他的“粗”味道,當(dāng)然也可以細(xì)細(xì)咀嚼,品嘗它的“細(xì)”味道。
每當(dāng)客人來的時候,媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋,客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜;大人們則不顧大魚大肉,只細(xì)細(xì)品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋真是太好吃了!
西紅柿炒雞蛋作文10
寒假里,我和媽媽說出了我想學(xué)做一道菜的想法。媽媽聽后很高興,并決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。
快中午的時候,媽媽領(lǐng)著我來到菜市場,我們逛了好幾個攤位,買好做菜的主料:西紅柿和雞蛋。之后又買了一些做菜的`輔料,有蔥、姜,還有花椒等。準(zhǔn)備好了所有材料后,我們就拎著戰(zhàn)利品,興沖沖的回家準(zhǔn)備實(shí)際操作了。
回到家里,媽媽先教我做準(zhǔn)備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗干凈,然后在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之后又在碗里打了幾個雞蛋,用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時間,準(zhǔn)備工作都做完了,接下來就是開始下鍋炒了。
首先媽媽教我如何把鍋給洗干凈,之后又教我如何將煤氣打開。控制好火候,把鍋?zhàn)訜桑缓蠹尤肷倭康挠停扔蜔崃司桶褦嚢杈鶆虻碾u蛋放入鍋中翻炒,等雞蛋都凝固并且顏色呈鮮黃色后,我們就把雞蛋盛到小碗里備用。雞蛋炒完后我們在鍋?zhàn)永镏匦录由僭S的油,等油熱后先將花椒放進(jìn)鍋內(nèi)炸一下,再將蔥絲和姜絲一起放進(jìn)鍋里炒,等炒出香味后,我們再將洗干凈的西紅柿放進(jìn)鍋里,等西紅柿炒至七八分熟時,往鍋里擱少許的鹽,再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
中飯吃著自己做的菜,心里別提有多高興了,爸爸媽媽也夸我長大了,懂事了,會做菜了。我聽到后心里像吃了蜜一般的甜。
西紅柿炒雞蛋作文11
每個人都有喜歡吃的菜,比如說:西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是,我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。
奶奶每天都會給我做西紅柿炒雞蛋,當(dāng)奶奶給我端下來時,那時我的口水直往下流,我一下子拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來,奶奶讓我慢點(diǎn)兒吃,可我停不下來,吃完了飯,我急匆匆的跑到前面去看電視,奶奶一人在后面慢慢的收拾,我,那時什么也沒想,還是一直在看,奶奶洗完了,我讓奶奶陪我玩兒,可奶奶說:讓奶奶坐一會兒,我放聲哭了起來,奶奶又說:好,走,我們?nèi)ネ鎯骸D棠桃贿叴分约旱难贿吢掏痰淖撸哐阶撸K于走到了廣場,我開心的玩,奶奶在一旁坐著。
到了晚上,我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋,可奶奶說,你看誰晚上吃西紅柿炒雞蛋,我又哭了,奶奶一邊哄著我,一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當(dāng)我吃西紅柿炒雞蛋的時候,那美味讓我回味無窮,我就是愛吃西紅柿炒雞蛋,反正沒有人能管住我的饞嘴吧,我想吃什么就吃什么,反正有人給我做,我不怕,沒有吃的',就怕吃不完,所以奶奶就像是我的專職廚師,我想吃什么他就給我做什么。
我是你的寶,你會保護(hù)我,你給我享用不盡的美食,給我想要的東西。
我漸漸地長大,懂得的道理也多了,我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋,我好喜歡那種味道!
西紅柿炒雞蛋作文12
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下,今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導(dǎo)下,我先拿出一個西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進(jìn)一個小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復(fù)翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點(diǎn)味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的`雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的,開胃極了!這時姐姐也加入了饞貓的隊(duì)伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會中小品的臺詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動吧!
西紅柿炒雞蛋作文13
西紅柿炒雞蛋對于大人來說簡直就是小菜一碟,對于我—一個八歲多的小女孩,可是有生以來的第一次呀,今天我就給大家露一手吧!
我先拿來一個紅得似火的西紅柿,洗干凈后,再切成一小片兒、一小片兒的,放在盤子中。我又拿了兩個又大又圓的雞蛋,往桌上使勁一磕,磕出來了一個小縫兒。接著,我輕輕地一掰,嘿!真有趣,黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的.雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地?cái)嚢枇藥紫隆?/p>
該炒了,我小心翼翼地點(diǎn)上了火,又往鍋里倒了點(diǎn)兒油。一會兒,鍋里冒出縷縷青煙,我心想:嘿!真好玩兒呀!我一看,嗯!差不多了,該是放攪拌好的雞蛋的時候了。于是,我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時,我心里害怕極了,怕油噴我一身。哎呀!果然不出我所料,“嗞啦,嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點(diǎn)有的竟跳出了鍋,濺了我一身,我連忙向后退了三四步,哎呀,我的雞蛋,于是,我趕緊拿起鏟子,翻炒著雞蛋。嘿!這雞蛋好象還不讓我翻炒它,死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著,哎,我終于打敗了它呀!這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請到了鍋中。再一次地翻炒,翻炒完了,我又往鍋里撒了一點(diǎn)糖,讓它們在鍋里煮了一會兒。起鍋了!終于,我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇!我的“杰作”真香,這香味讓人饞涎欲滴。
西紅柿炒雞蛋的香味在整個廚房里彌漫著……
西紅柿炒雞蛋作文14
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來品嘗品嘗吧!
你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡,但香味會引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起,有種香的的味兒,就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué),讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配,務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的,西紅柿要鮮紅色的
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時,很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的`味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺你自己似乎是一個失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當(dāng)鍋里有湯汁時,而且西紅柿快熟時,就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺,那么,就試著做一做品味品味吧!
西紅柿炒雞蛋作文15
我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時候才回家,我很少吃他做的'菜。星期天,我上完外語班回到家,見媽媽還沒有做好飯,就對媽媽說:“中午我來做菜吧!”沒想到媽媽答應(yīng)了。
我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋,很簡單,所以我決定做這道菜。我先拿來兩個雞蛋,磕開打入碗中,用筷子輕輕攪拌好,接著,把油放入鍋中燒熱,將攪好的雞蛋倒入鍋中,翻炒幾下,加一點(diǎn)鹽后盛出來放在一旁。然后我又把洗好的西紅柿切成塊,放油加調(diào)料炒好,把雞蛋倒進(jìn)西紅柿里混合在一起。我想再放一點(diǎn)鹽,可是我的手一抖,一勺鹽全都進(jìn)入了鍋中。
“糟了,這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上,拿起筷子嘗了一口,哎呀,咸死我了!可也不能扔掉啊!這是我辛辛苦苦做出來的呀!。
爸爸拖著疲憊的身體回來了,媽媽趕緊告訴爸爸說:“今天是咱們兒子下的廚,趕緊嘗嘗!”我不好意思地說:“咸了,咱家的鹽快讓我用光了。”爸爸嘗了一口,一本正經(jīng)地對我說:“不錯,比我第一次做得好吃多了!”看著爸爸理解的笑容,我心里又慚愧又開心,暗下決心:今后一定要學(xué)會做菜,讓爸爸忙完工作回到家,能吃上可口的飯菜。