第一次包餃子作文合集10篇
第一次包餃子作文1
每年的大年初一媽媽都會包餃子吃，今年也不例外。
一大早媽媽就起床了，我也跟著起來和媽媽說今年我也要包餃子。媽媽說：“好吧，我先教你和面。先把面粉放入盆中，加上適量的水揉好就行了。”“這有什么難的。”我心里想。我把面粉放入盆中加上水，誰知那面粉太粘，我的手全是濕漉漉的'面，怎么弄不掉，正好媽媽走過來，說是水放多了，我只好讓媽媽來幫忙。媽媽又放了一些面粉，一邊攪一邊揉。不一會就弄好了。接著就是調餡，我和媽媽拿出絞好的肉和切好的芹菜拌在盆里調好味。這時媽媽把先前活好的面搓成長條再切成一小塊一小塊的，搟成皮。接著就開始包了。開始我只會大餅餃子，接著又包了一個活像將軍肚的餃子。我不想放棄，看著媽媽是怎么捏的，仔細看，認真的思索著。功夫不負有心人，終于包成了一個好看的餃子。雖然身上全是面，可我還是很開心，不一會功夫，桌子上的全是餃子，餃子皮也少了很多。時間過得真快，餃子包完了。爸爸把餃子放入鍋中，幾分鐘就好了，吃著自己包的餃子我真開心。
無論做什么事只要你愿意做，你去努力，一定能成功的。
第一次包餃子作文2
今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子了。
母親買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。母親把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，母親在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調料，拌勻后就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的.小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，母親說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞中掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，母親也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經呢：邊蘸水，中放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！
第一次包餃子作文3
今天是周末，外邊大雪紛紛揚揚下個不停，我在屋子里感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡，準備包餃子，我想我已經是五年級的“大”學生了。不能老過著衣來伸手、飯來張口的日子，應該學點本領了。
于是我對姥姥說：“我要學包餃子。”姥爺聽了非常高興，連忙又找出了一個搟面杖，姥姥把一塊面揉好后。搓成一個長圓形。又搟成不規則的面團。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接著，教我左手按著面團一端。右手推著搟面杖一下一下地搟。邊搟邊挪動位置，但因我掌握不好力度，一會兒把面壓到板上拿不起來，一會兒又把面皮搟得太薄，一會兒又搟得太厚，怎么也排不好。我有點泄氣，姥姥可能看出了我的心思，說：“萬事開頭難，只要用心去做。什么事都能做好。”我聽后專心地看著姥爺的動作。隨后，我再去試著搟。一會兒一個圓圓的餃子皮搟出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴里不斷喊著：“我學會搟餃子皮了！我學會搟餃子皮了！”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏，一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學包餃子，開始包得很不像樣，可姥姥說：“沒問題，包多了就好了。”我聽了暗暗高興，默默學著包，包了十多個后，一個小元寶似的餃子終于從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久，說：“我外甥很聰明，學什么像什么。”
姥姥煮熟了餃子，正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時，看見有幾個不像樣的`，便說：“這是誰包的？”我不好意思地低下頭說：“是我包的。”媽媽一聽我會包餃子了，喜出望外地走過來親了我一口說：
“我兒子會包餃子啦！咱們今天要多吃點。”我爸爸樂得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子，我也破格吃了一大盤餃子。
通過包餃子這件事，我知道了如果沒有勤奮，沒有好學，沒有熱情的提攜者，就不會有一個人的成功。
第一次包餃子作文4
我學會了包餃子，因為爸爸媽媽是北方人，差不多每個周末我們都要吃餃子，我看媽媽很辛苦，就學著幫媽媽包餃子
包餃子分四步：一、搟皮兒；二、把餡兒方到皮兒里；三、把餃子的兩端對折，一個餃子就做好了！
媽媽夸我說“：真棒！”我吃著自己包的餃子想“：餃子真香，幫媽媽包餃子真好，我下次一定還要幫媽媽包餃子。”
第一次包餃子作文5
一天上午，東興社區組織小朋友舉行包餃子比賽，看誰的餃子包得又快又好，趙媽媽一聲令下，同學們有的和面，有的剁餡，忙得不亦樂乎。餡有肉餡，芹菜餡等。同學們放好餃子皮，就開始動手包了，餃子的形狀有月亮的，星星形的，一個個擺放的'整整齊齊，好像一隊隊小衛兵，很好看。餃子出鍋了，真香呀！我饞得口水都流出來了。
最后，評比，一位大姐姐得了第一名，雖然我沒有名次，但我過了一個有意義的上午，我很高興，希望下次再參加這種活動。
第一次包餃子作文6
今天，我和媽媽一起包餃子，這是我生平中第一次包餃子，我很好奇。
首先，媽媽教我怎么和面，我在面里加上水，用筷子絞均勻，在用手和呀和，好不容易才把面揉成團，弄得我兩只小手粘乎乎的，簡直分不開手指了，我抓了點面粉灑上去搓呀搓，手上的面終于搓掉了。在媽媽的指導下一個圓圓的面團柔成了，媽媽說：“柔好的面要醒一會兒。”
過了一會兒，媽媽把菜餡已經切好，放好佐料。哇！好香啊！我聞到了一股幽香味，心想：今天的餃子一定特別的好吃。
面該醒的差不多了，媽媽說：“你搟面皮我來包。”“好吧！”我應了一聲。
一開始我搟的面皮有薄有厚、有圓的、有半圓的、還有象三角的，總也搟不好，媽媽耐心的教我。最后我搟面皮的.技術越來越好了，媽媽夸我是好樣的。
接下來該包餃子了，我學著媽媽的樣子，小心翼翼的把面皮放在手心里，另一只手則把餡放進面皮里，對折一下捏成幾個小褶就OK了！雖然樣子很不好看，可我會包了，而且一個比一個包的好，媽媽欣慰的笑了。
媽媽燒上水，等餃子包好了水也開了，餃子噼里啪啦下鍋就像一群群小鴨子在水里游來游去，蓋上鍋蓋，一會兒，一鍋熱氣騰騰、香氣噴噴的餃子端上餐桌，這時爸爸也下班回來了，全家人圍坐一團，幸福地品嘗著幸福和快樂。
第一次包餃子作文7
冬至那天，媽媽說，冬至要吃餃子耳朵才不會凍掉，一個冬天都不會冷。我和媽媽決定自己動手包餃子。我以前沒有包過餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了，說動就動，媽媽負責剁餡子，我負責洗菜。不一會兒，媽媽已經把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個香呀! 我的口水都要流出來了。
我先學著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面皮。剛開始，我搟的面皮兒不好看又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學著媽媽的`樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了一個。我心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。
我沒有泄氣，開始仔細觀察媽媽的動作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，高興地說：“銘銘，你長大了，會幫媽媽做事了。”
“餃子來了！”伴著媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來，啊！自己包的餃子就是香。
通過今天的勞動，我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難 。
教師點評： 通過仔細觀察,采用了合適的語言把包餃子繪聲繪色地描述了出來,文章雖短但不顯單調,語言通俗但不失風趣.
第一次包餃子作文8
在我的記憶里，每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說：“冬至這天吃餃子，整個冬天都暖和！”
去年冬至，我第一次學包餃子。那天一大早，媽媽就開始忙活了。看著媽媽熟練地搟皮，我心想，這么簡單，我也要試試。可誰知，當我拿著搟面杖，卻不知如何下手，終于費了九牛二虎之力，搟成一張餃子皮，竟是六邊形的，中間還露出一個像嘴巴一樣的洞，像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領，重復了好幾次，胳膊都酸了，終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關總算是闖過去了，我又嘗試第二關——包餃子。我拿起一張餃子皮，把餡往里塞，可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面來“打補丁”，餃子餡又從另一邊伸出了頭，補來補去，餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說：“嘿，你包的是餃子嗎？”我連忙說：“是呀，這是我的‘李牌餃子’！”餃子包完了，媽媽笑得前仰后合，原來我的臉上、衣服上都是面粉，成了圣誕老人！
我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進鍋里，過了幾分鐘，只見餃子們在鍋里上下翻騰，像是在練習花樣游泳。忽然間，餃子的香味撲面而來，我的口水都快要流下來了。熱騰騰的`餃子上桌了，我狼吞虎咽地吃了一大盤，摸著自己鼓鼓的肚子，開心地對媽媽說：“吃著自己包的餃子可真香呀！”
今年的冬至快要到了，真的好期待！
第一次包餃子作文9
在很久很久以前，久到我已經早已忘記了這件事到底是在我幾歲時候發生的。這究竟是什么事呢？第一次包餃子。
這一天，我們家決定包餃子。媽媽準備了許多食材：餃子皮若干，肉末幾斤，木耳若干，調味料。媽媽先把餡拌好，接著教我怎樣做，說：“看我！”可是，我卻走了神，一抬起頭，看見爸爸正拿手機，在攝像哩！這時，媽媽拉了拉走神的我，問：“你剛剛有在看嗎？”我不好意思地說了聲：“沒有。”
于是，媽媽手把手地教起了我，先餃子皮中間弄一點陷，再用手沾點水，把餃子皮最外層都涂滿水，接著一捏，一個餃子就做好了。“我會啦！”我叫到。終于，媽媽肯讓我包了，而我卻做了一件讓他們意想不到的事情。媽媽給了我一片餃皮，又給我一勺滿滿餡。我突發奇想：如果把上面有餡的.餃皮倒過來拍在桌子上，會怎樣呢？于是，我試了試，結果下場慘不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭罵了一頓。但是，這又怎能讓我忘了心中的快樂呢！
這次包餃子，雖然中間有段小插曲，但我依然很開心，畢竟，第一次總是會給人們留下許多不同的回憶吧。
第一次包餃子作文10
中國的民間傳統節日有許多，比如：春節、元宵節、中秋節……等等，每個節日也都有各自的傳統活動，春節吃餃子、元宵節吃湯圓、中秋節吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節，那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節，我們一大家人相約來到花水灣團年，大年三十的'中午，陽光從樹葉間星星點點地灑落下來，正當我上躥下跳找樂子的時候，媽媽看見了我，問：“你想不想學一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來捏去，看上去很有意思，“好呀！當然想學啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準備上場。
媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開。“媽媽，我該怎么辦呀？”媽媽說：“你看著。”只見她一邊說一邊把一疊面片都拿了起來，并用右手拿住最上面一片，上下甩動了幾下，面片們就聽話地分開了，我連忙接過媽媽遞過來的面片，平放在左手手心上，媽媽接著說：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊說，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過頭看了看說“這個量有點多哦！”我說：“試試吧！”媽媽又說：“這時候要用面皮把餡包起來咯。”只見媽媽左手把面皮對折，右手大拇指和食指一點一點地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個餃子，哈哈，只見我包的這個餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯不錯，就是餡多了點，你可別灰心哦！”確實，隨后我包的餃子也越來越漂亮了。
有一句成語叫“熟能生巧”，是的，當你做某件事做多了，用心做，慢慢就會有經驗，就會找到竅門。
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