第一次包餃子作文（精選23篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的第一次包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次包餃子作文 1
每個人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學后，媽媽對我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。
我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準備開始包餃子。我們首先準備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切肉、和餡。因為我經常幫助媽媽做家務，摘菜、洗菜的工作對于我來說，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。
接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒干過。媽媽對我說：“我先給你做個示范。”我認真的看著，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對折，最后用左手虎口一按，一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產生了。我也迫不及待地想包一個，于是就學著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鉆了出來。我盡力把這些洞給補上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵我說：“別著急，第一個能包成這樣就不錯啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個餃子。后來，我越來越熟練，一個又一個餃子寶寶在我的'“巧手”下誕生啦！
當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候，香味撲面而來，我的心情那叫一個激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文 2
我有很多第一次，比如說，第一次炒菜，第一次游泳，第一次掃地，第一次洗菜等等。最難忘的還是和媽媽一起把餃子了。
上個星期天下午，我想吃餃子，于是媽媽在超市買來餃子皮和肉。媽媽說我們一起包餃子吧。首先是準備工作：把肉垛碎，再放一些調料。開始包了，我先笨手笨腳地把肉放到批中心，然后對折，再把兩邊的餃子皮和攏，包完一看，媽媽說：“包得太大了，真像個孔雀開屏。”然后，媽媽一步步教我，可是餃子像一個不聽話的“孩子”，總是左扭扭，有扭扭，包也包不攏，當我垂頭喪氣的時候，媽媽安慰我說：“什么事情要仔細、認真、有始有終。”聽了媽媽的話，我信心百倍，因為她給了我自信。最后終于學會了包餃子，晚上我吃了自己親手包的餃子心理美滋滋的.。
包餃子并不像我想象中的那樣容易，我懂得了做什么事情都要有始有終。
第一次包餃子作文 3
母親很喜歡給我包餃子吃，母親包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給母親搗亂了，母親說：“你干脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學著母親的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我與母親都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的'。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，母親夸我聰明。
終于我開始包餃子了，我告訴母親我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。母親讓我換一張皮，不要放太多餡與干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按母親說的做，終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是母親說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
第一次包餃子作文 4
寒假里的一天，我想吃餃子了，于是，媽媽帶我去超市把大蝦、韭菜和雞蛋都買了回來。
我和媽媽先一起擇了韭菜，看著媽媽把韭菜洗干凈控水，然后又把雞蛋炒碎放在一邊晾著，接下來把大蝦去頭、挑蝦線、扒皮、清洗、切成小塊放在一邊，最后把韭菜切碎和雞蛋、蝦仁放在一起，加上調料攪拌均勻，這時媽媽說：“可以開始包餃子了。”
我興沖沖的洗干凈手拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子開始了我的第一次包餃子。我先往餃子皮中間放入適量的餡兒，然后把餃子皮和中間先捏緊，接下來把餃子皮的一邊捏緊，換手再把另一邊也捏緊，這樣一個餃子就包好了。一開始我包的餃子都立不住，后來我繼續包，慢慢的餃子就能立住了，我和媽媽包了好多好多餃子，等媽媽燒開水把餃子煮熟，我就吃到了香噴噴的餃子，我覺得自己包的.餃子和以往吃的到餃子味道不同，格外的好吃。
通過這次和媽媽一起包餃子，我明白了香噴噴的餃子很好吃，但是制作的過程很復雜。也明白了每一種食物都來之不易，要珍惜食物、不能浪費，就像《憫農》中寫到的：“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。
第一次包餃子作文 5
今天，我跟媽媽學包餃子了。剛開始，先拿出餃子皮。再用勺子將調好的餡料放到皮上面。然后在邊上涂點水，最后合起來。這樣，一個餃子就包好了。
每個餃子都圓鼓鼓的`、挺著肚子，可威風了，像一個大將軍一樣。我看到自己包的“大將軍”整齊地排列成的方陣，可美了。
第一次包餃子作文 6
今天剛從老師那里領到《快樂作文》，便迫不及待地看了起來。翻開目錄，《第一次包餃子》映入眼簾，不覺想起我第一次包餃子的情景。
那是冬至的那天下午，我們這里的風俗是冬至那天晚上要吃水餃，所以那天下午還很早，我就和媽媽在忙開了。媽媽說：“餃子好不好吃的關鍵就是餡，所以做餡一定要認真。”媽媽一邊和面一邊教我怎樣擇菜、剁餡，由于我剛開始學，動作很不熟練，所以等媽媽和好面的時候，我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說：“你先歇會，我來干，你看看我是怎么做的！”媽媽拿起菜刀，對準切好的白菜“咣咣”的剁了起來，看著媽媽麻利的樣子，我在心里暗嘆：都說熟能生巧，我什么時候才能和媽媽做的一樣好啊！不一會，媽媽便剁好了，然后拿來絞好的肉餡，和菜餡充分混合，最后加上調味品，餃子餡就準備好了。
剩下的任務就是包餃子了，媽媽分工：我揉面，爸爸搟皮，媽媽包。分好工后，我先忙了起來，使勁揉面，將面揉得滑滑的，搓成才長條，力爭搓得一樣粗，然后拿刀將面切成一小段一小段的，再將面粉撒到切好的面上，用手搓搓，讓面粉更均勻些，最后讓面塊的切面站在面板上，用手掌心按下，面塊就成了一個厚厚的`小面餅了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮，只見面皮在爸爸手中飛速的轉著，轉一圈就變大了，然后扔給媽媽，又拿起另一個。媽媽拿起面皮放到手心，用筷子把餡放到皮的中央，然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊，媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花，一個餃子就包好了，彎彎的像個月亮，真好看。看著媽媽包好的餃子，我也手癢癢了，便央求我也包一個試試。我學著媽媽的樣子，拿起面皮，放好餡，將皮折好，然后將兩邊的皮捏緊，可是捏著捏著，皮有點小肉餡露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一點，可惜用力過大，面皮破了。媽媽說：“你放的餡太多了，再少點就會好了。”我就想再試一次，這次我吸取經驗，將餡放得少點，皮是夠用了，可是包起來有點癟癟的，好象牛沒有吃飽似的，這次餡又放得太少了，看似很簡單的一件事，其實真正做起來并不簡單。
第一次包餃子作文 7
星期五下午,我們在班里舉行了活動——包餃子。我們分成四組，看誰包的快、好看、好吃。
活動開始了，我們先拿出準備好的皮兒和餡兒，準備包餃子。
我先拿起一張餃子皮，用左手托祝然后右手夾上滿滿一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的側面鉆了出來。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點“嘴”。
我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著：平時自己不是頂聰明的嘛，今天連一個餃子都包不好，真丟人。
正在無比懊惱的時候，看見陳列的媽媽來了，我立刻像浮萍見了救命稻草似的，飛奔過去說：“阿姨，你能不能教我包餃子啊？”她慈愛地摸摸我的.頭說：“乖孩子，來，我教你包。＂說完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示范。只見她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對我說：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點水摸一下餃子皮的四周，再放適當的肉餡兒，注意，不宜過多，否則就會包不完，而造成露餡兒，這就應和了我們常說的“露餡兒”了，最后把兩頭雙手同時捏緊，再往中間一節一節地捏，看一個漂亮的餃子大功告成了”。“哦！原來如此”。看著阿姨嫻熟的動作，聽著阿姨耐心細致的講解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來。我學著阿姨的樣子，先把皮兒托在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好啦，我按照這個方法一連包了好幾個。而且包得越來越好、越熟練。這時，水開了，開始煮餃子啦！
過了一會兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
我發現：品嘗著自己的勞動果實，真是有一股說不出的興奮。
第一次包餃子作文 8
小時候住在奶奶家，特別喜歡看奶奶做菜，總覺得特別好玩。
新年到了，奶奶準備做餃子。平時，餃子都是從超市里買來的速凍餃子，回家把餃子放進滾水里，馬上就好了。可這一次，奶奶準備自己做餃子，自己做皮、餡，自己包。
別看我對吃餃子不感興趣，我對包餃子可是興趣濃厚哦！奶奶幫我們把面粉糊好，接下來就由我和姐姐“登場”啦！“我喜歡吃皮兒。”“OK，我們就做幾個皮厚餡少的餃子吧！”我不會用刀，就由姐姐來掌刀。掌什么刀，當然是水果刀。用水果刀來切，半天也切不出肉末，只好用榨汁機。結果，肉末OK了，榨汁機壞了。不管，接著做！再用水果刀切一點兒榨菜混進肉末里。皮兒做得大小不一。餃子包好后，仔細一看！真怪，有的'餃子像元寶，有的四不像。
奶奶來掌鍋。幾盤香噴噴的餃子出鍋了！別看賣相不怎么樣，可味道不錯，連我這個不愛吃餃子的人也吃了大半盤呢！不過，因為榨汁機事件，我也因此被罵得狗血淋頭。
第一次包餃子作文 9
除夕那天晚上，我和家人一起包餃子，這是我第一次包餃子。
媽媽先給我做了幾遍示范。看媽媽三兩下就捏出一個漂亮的餃子，我覺得太簡單了。媽媽邊包邊告訴我注意事項，沒等媽媽說完，我就嚷道：“好了，我會了，我會了，看我包一個!”
我照著媽媽的樣子，一只手托著餃子皮，剛想往皮上放餡，可誰知道剛一動，餃子皮就從我的手上滑到了面板上，原來是我的手太小了。這可真是出師不利呀!我只好再次拿起餃子皮，這回我把手指微微張開，餃子皮終于被我穩穩地拿在了手上。我仔細回憶媽媽包餃子的.動作，小心翼翼地在盆里盛出一勺餃子餡，輕輕地放在皮上。可是我放的餡不是多了，就是少了，要么根本包不上，弄得直淌油，要么包出的餃子扁扁的，趴在面板上，像只“丑小鴨”。想起剛剛自己的豪言壯語，我的臉火辣辣的，像煮熟的大蝦一樣紅。
“我可一定要給自己爭口氣。”我心里一邊這樣想，一邊總結剛才的教訓。這一回我把餃子餡一點一點地往皮上放，然后試探著把餃子皮對折，再把邊捏緊……我包的餃子越來越好看了，“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。我高興得手舞足蹈，臉上樂開了花，心里像喝了蜜一樣甜。
第一次包餃子，讓我懂得了做事情要虛心，不能驕傲，“世上無難事，只怕有心人，”只有踏踏實實地努力才會成功。
第一次包餃子作文 10
當回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖，嚴肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給，先學搟餃皮吧。”于是我拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的`時候不要用太大力。”
經過一次又一次的練習，我終于學會了搟餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
直到現在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文 11
人生有很多第一次，第一次做飯，第一次一個人睡覺，第一次騎自行車……第一次總是那么美妙又那么難忘，那次是我第一次包餃子。
記得那是在冬至的時候，爸爸媽媽不上班在家休息，冬至大家都清楚不過了吧，每個冬至我們都要吃餃子，以往我們都是在外面買回來已經包好的餃子，然后自己煮著吃的，但這次媽媽準備自己包餃子更有意義，于是我們便開始了我們的包餃子大戰。我們先是去超市買好了食材，有豬肉、雞蛋、韭菜、蝦米等等，回到家以后，我站在媽媽的旁邊說道：“媽媽，我也想要包餃子。”媽媽笑著說：“可以呀，只要你學得會。”我肯定的說：“那是必須的，就沒有我學不會的。”可惜這句話實實地打了我的臉，包餃子可不是這么容易就可以學起來的。
媽媽先是把面粉揉成團，需要很大的力氣，再用搟面杖搟成一張張的圓形，我奇怪的問媽媽：“媽媽，為什么不用機器搟的餃子皮呢，這樣不是更容易嗎？”媽媽說：“自己搟的更好吃，知道嗎。”這可讓我長了個見識。隨后，媽媽又把各種餡都切好了放在碗里，一共有四種口味，看得我直咽口水。很快，我們開始包餃子了，我拿了一張餃子皮，把肉放了進去，放了一筷子的肉，媽媽見了說：“你是想吃破掉的'餃子嗎，餃子餡不能放太多，要放中等的，不然會把皮給撐破的，放少了也不行，最好是放在餃子皮的中心位置就夠了。”我聽了后，按照量來放，結果還是不錯的，餃子餡好了，接下來就要包了，包餃子這一大工程可是最難的了。我看著媽媽的手法包了起來，捏呀捏結果給捏破了，媽媽看了說：“包餃子要先從一角開始，再慢慢地往旁邊捏，記住不能太用力，最主要的要放上一點水，這樣餃子就不會裂開了。”我按照媽媽教的方法，小心翼翼的包了起來，雖然最后的餃子不是很正規，但還是有形狀的，吃起來肯定不錯。在我和媽媽的努力下，餃子包好了，接下來該下鍋了，放進沸騰的水里煮，熟了之后就可以撈起來了，媽媽還特意地調制了醬料，有辣的也有清香的，把餃子蘸在上面，吃進嘴里味道好極了。
吃著我第一次包的餃子，很有成就感，雖然沒有媽媽包的那么完美，但我還是很欣賞包餃子這個過程的。
第一次包餃子作文 12
今天早上，我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子，拿了一個餃子皮放在左手里，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的時候肉餡就會跑了。”
“好的！”
我牢記媽媽的話，反復地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鉆出來，跑到我的'手上，難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼，然后又一捏，我心想這一次應該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個洞，肉餡又掉出來了一些，然后我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”，反復幾次我終于成功地包好了一個，不過上面有一塊塊補丁。你瞧，它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉，沒想到包水餃也這么難，還是不包了，等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人，但轉念一想，連一個小小的餃子都包不好，還能做什么？我就不信自己包不好！
看著媽媽包得像一個個小白豬，整齊地排在一起，就像一個模子刻出來似的，我不會輕易服輸的。這次我吸取教訓，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住，唉！這個雖然不好看，但沒用餃子皮補救，總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大，包得也越來越漂亮。我終于學會包餃子了！
第一次包餃子，讓我懂得了：堅持就會勝利！
第一次包餃子作文 13
星期五，老爸老媽都去上班了，我想起了老媽交給我的任務：包餃子。
我先找出水餃面粉、肉和韭菜。然后開始和面，我拿起面袋子，“嘩啦”，盆子里有了半盆面。幸好沒倒滿，要不就完蛋了。開始和！倒了水之后，我又發現，水好像又多了，面團好黏好黏。害得我只好再放面，折騰了好大會后，面終于和好了。
該調餡了，幸好家里有專門切菜的`工具——媽媽在淘寶上買的小型切菜機，可以省下許多工夫，肉泥也是現成的，加上醬油、鹽和各種調料后，餡很快就調好了。
好了，開始搟皮吧，搟皮也不困難，就是我搟得有點大而已。開始包吧，嘿，看！我包了個月牙形的，還不賴，至少有賣相。好！我一鼓作氣，把餡全包完了。可是面怎么還剩下一大塊呢？算了，那些面等以后做成面葉吧。
鍋里的水開了，我把餃子下到水里。
“哇！好了！”我先嘗一個，“嗯，好吃！”天啊，我都開始崇拜自己了，實在是美味啊！
老爸老媽回來后，一面夸“好吃”一面評價“可能是把賣鹽的個給打死了。”我仔細品了品，果然餃子咸了。
看來，以后還要再細心！
聽了我的介紹，你是不是也想吃了？如果你想吃，那就——自己去做吧！
第一次包餃子作文 14
隨著最后一次考試的結束，我的假期生活也拉開了序幕。今天是個難忘的日子，因為我與作文班的.同學一起包了餃子。我很激動，因為這是我人生中第一次包餃子，應該很有趣。
包餃子大賽正式開始，一等老師示范完，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，平鋪在手心上，舀了一勺餡兒放在了餃子皮中心，再把餃子皮對折，一定要小心，千萬不要把餡兒弄到邊上，不然就粘不上了，我小心翼翼地把餃子皮捏好。看，一個漂亮、可愛的水餃娃娃就出現在了我面前，我開心得不得了。
再看男生隊包的餃子，不是斷了手，就是斷了腳，還有的張著嘴，個個殘缺不全。男生們個個愁眉苦臉，一點也不開心。
等我們包完了，老師就把剛包好的生水餃收了上去，準備煮餃子了。水餃像一只只小白鵝，“撲通、撲通”跳進了鍋里。先是沉了底，隨著水溫的升高和老師的攪拌，它們像白胖子一樣浮了起來。老師說水餃煮好了。我們把水餃撈了出來，一個個晶瑩剔透，美美的。吃著自己親手包的水餃，心里美滋滋的。
通過這次活動，我明白了做什么事都要有耐心，而且要細心，這樣就會成功的。我準備回家給媽媽也包一次餃子，讓她也嘗一嘗我包的餃子。
第一次包餃子作文 15
我很喜歡吃餃子，但是不會包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學會包餃子。
上一個星期六，我在表哥家玩，阿姨說晚上包餃子吃，我對表哥說：“我們也來包餃子吧”。表哥也很感興趣，高興地答應了。“你們先看我做一個吧”，阿姨給我們作起了示范，只見她拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上，把餃皮向前對折，先在中間用力捏一下，然后再將兩邊捏好，一個餃子就做好了。我看著，覺得這不是很簡單嗎？我敢保證沒問題。接著，我們開始做了。可是，在阿姨手里聽話的餃子皮，在我手里，就像個調皮的孩子不肯聽話，軟綿綿地很不好弄。就這樣，我包出的餃子千奇百怪：有的是S形的，有的又大得像豬頭似的，放在盤子里真可謂是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的，也和我“同病相憐”，包得奇形怪狀。正當我們“束手無策”的時候，阿姨笑著對我們說：“你們看仔細了，兩邊要向中間依次捏過去的'！”說著，又給我們示范了一遍，這回，我們是看得一清二楚。看完了，我心里許多疑團都解開了。“遠走高飛”的自信又回來了！接著，我們又認真的包起來。我們一個包得比一個好。最后一個了，我專心致志地包，放下后發現已和阿姨包得很像啦，我高興得一蹦三尺高!
餃子煮好后，我吃著熱氣騰騰的餃子，感覺像在吃山珍海味一樣。原來勞動的果實是那么的美好！
第一次包餃子作文 16
今天我無比的激動，因為我做親愛的媽媽要來叫我包香噴噴的餃子。
包餃子時，要先準備的材料有：餃子餡、一些水、還有餃皮。開始包餃子啦，首先我看媽媽先把餃子皮放在手心里，然后用勺子盛了一些餡，再對折一下，對折時會黏不住，所以媽媽又端了一點水增加餃皮的粘性。最后把對折后的.兩個角互相一粘，這樣一個餃子就包好了。
終于到我包餃子了，剛想把餃皮攤在手上，可是餃子皮太大了，我只好把餃皮攤在桌子上了。后來，我也模仿媽媽包餃子的動作來包餃子，可當中也會有一些失誤，在這些失誤中我也越來越熟練了，漸漸地我就學會了包餃子了。
在包餃子的同時我也感受到了快樂。
第一次包餃子作文 17
除夕夜，小星星在黑藍的天空上調皮的眨著眼睛，我和媽媽一起包著水餃窗外時不時的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。
辦好的水餃餡散發著誘人的香味里面除了肉還切了白菜，青豆花生油等等，我突然想起，如果水餃里面只有肉會不會更好吃呢？我正想著隔壁的阿姨來找媽媽，讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家，就和阿姨去了。
我跑到門口，向四處瞧了瞧媽媽確實已經走遠，我高興地蹦了起來，抬頭看見小星星們正好奇地看著我，我神秘地向他們眨了眨眼，想要做出世界上最好吃的餃子，我像一只快樂的小兔子，蹦蹦跳跳的來到了廚房，好不容易在冰箱里找到了一塊肉，我用一把小刀，從瘦肉的地方割下去，然后又切成三小塊，正好可以包三個最美味的水餃，我和爸爸媽媽正好一人一個。
不行，我要加快速度，我拿著切好的肉，飛快地跑進廚房，必須在媽媽，回來前包好這純肉的'水餃，我挑出三個最圓的餃子皮，分別把這三塊肉放進去包好
第二天早晨媽媽準備煮餃子，說我包好的餃子，讓媽媽煮了進去，餃子煮好了，我嘗了一下，餃子什么味道也沒有原來我忘記放調料了，媽媽笑著告訴我沒有放調料的餃子，怎么能好吃呢？
原來如此，從此以后我明白了，做任何事情不能光看表面，應該深入其中才不會弄巧成拙。
第一次包餃子作文 18
我是餃子的忠實粉絲，不論什么味的：素餡的、肉餡的、糖餡的……一律通吃。
以前吃的餃子都是從菜市場買回的，這個周末我望著窗外淅淅瀝瀝的秋雨下個沒玩沒了，閑著無聊就提議包餃子。
說干就干，全家總動員。首先是我配合媽媽把豬肉、胡蘿卜、香蔥等洗凈、切碎，然后撒上食鹽，倒上料酒、生抽等佐料腌制，忙得不亦樂乎。那邊奶奶與爸爸有條不紊地和面粉、搟皮子，小木棍在奶奶手中像變魔術一般，小面團經木棍一搓一壓，變成了一塊一塊的薄皮子，圓圓的，像月亮，像笑臉，太有趣了！我也手癢癢的，可是那搟面杖到了我手中怎么就不聽使喚了呢，哎！真是看事容易做事難呀。
包餃子正式開始了，我照著媽媽的樣子把皮子攤在左手手心，小心翼翼地用勺子挖上一點肉餡放在皮子中間，接下來我就犯難了：怎樣才能把皮和餡美美地合在一起呢？媽媽笑吟吟地說：“還不拜師學藝！”我馬上“師傅，師傅！”連聲地喊，喊得全家人都樂開了花。于是媽媽手把手地教我，先用右手大拇指把皮子包上餡后對折合攏，再把合成了半圓形的皮子邊用力掐緊。耶，我也做成一個了！我得意洋洋地把我的處女作在每個人面前炫耀了一遍，才依依不舍地放到盛餃子的`玻璃盆里，不看不知道，一看嚇一跳，媽媽和奶奶包的餃子飽滿豐潤，像個胖小子，我包的餃子軟縮干癟，仿佛皮包骨的饑餓漢，沒有對比就沒有傷害呀。我那不服輸的犟脾氣又犯了，下決心：非做得跟她們一樣好不可！
從頭再來，這次要低調，我小心諾諾地拿了一塊薄皮攤在左手手心，挖餡時先偷偷觀察媽媽挖餡的分量，自己也依葫蘆畫瓢，有模有樣地學起來，又要捏邊了，我一絲不茍地認真對待，右手一勾一勾地邊捏邊壓，竟然也捏出了半圈稻穗狀的花紋，看到自己大功告成，我喜不自勝，家人更是夸我聰明，說我學什么像什么。這次包餃子終于得到了夸獎，我心里像吃了蜜一樣甜滋滋的，干起活來更賣力了，不到半小時，一大盆餡就被我們包個底朝天。
為了犒勞我們，媽媽還煮了一鍋新鮮餃子給我們吃，吃著自己第一次親手包的餃子，頓時覺得這是舌尖上最美的味道，我還明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。想著想著，心里樂滋滋的，窗外的雨點聲竟成了美妙的樂聲。
第一次包餃子作文 19
在生活中，有許許多多的第一次，它們像精巧的帆船飄蕩在我的腦海里，令我久久不能忘懷。現在我還清楚地記得第一次包餃子的尷尬與喜悅。
那是除夕的晚上，奶奶和媽媽媽各自準備著食材，為年夜飯做著準備。年夜飯中的‘‘大明星’’當屬餃子。只見媽媽和奶奶在小桌前嫻熟的包著餃子。我也加入了包餃子的團隊。開始的時候，我心想，這有什么難的`。
我自告奮勇的王餃子皮上放了滿滿一勺的餃子餡，一捏，餃子餡像泉水一樣涌了出來，弄得我滿手都是。在包第二個的時候，我吸取了上次的教訓，放了一點點餃子餡，生怕再出現上次的狀況。可是他像個病人一樣，怎么也站不起來。
無奈之下，我只好向媽媽求教。她手把手的教起我來，我挖半勺餃子餡均勻的放在餃子皮上，把四周捏起來，果然包出來的餃子十分美觀，像一個大將軍，挺著肚子穩穩地站在盤子中間。爸爸，包好的餃子放在鍋里，吃著自己包的餃子，心里充滿了自豪。
在生活中有許多的第一次，也許很順利，也許很困難。但只要我們努力探究，嘗試。方法得當就能取得成功。因為方法總比困難多。
第一次包餃子作文 20
星期六下午是我們學習作文的時間，為了讓我們把作文寫好，仲老師經常帶我們做游戲、搞活動、走到室外去觀察……
今天，仲老師把我們帶到她家里去學包餃子。到了老師家里，仲老師把面、肉餡拿到餐桌上。很多人都跑到餐桌那里搶占地方，我一看，那么多人跑桌子那里，我也跑過去，好不容易才擠到一點地方。
當老師把面切成小段時，我連忙拿過兩個就搟面皮，我搟著搟著，面皮被我搟成了愛心形。我把餡兒放在面皮上，捏好了以后，我包的餃子變成扁形小火車歪在那里，樣子很滑稽。我開始包第二個餃子，第二個餃子皮被我搟成很圓很圓的面皮，然后我把餡放在中間。捏好以后，我一看，有點像長方形的坐椅。這可是我第一次學習包的餃子哦。
我看看其他同學包的餃子，各種樣子的都有：王珂的餃子很好笑，餃子有點像包子，只不過有一點不像而已，包子是圓圓的.中間鼓，而她的這個“包子”雖然也是圓圓的，但是中間卻是凹下去的。
老師把我們包的餃子煮好了，我們都找自己包的餃子，我吃了一個，可真美味啦！
要是我還能吃到那么美味的餃子，那該多好啊，那是我第一次包的餃子，心理特別高興！
第一次包餃子作文 21
今天我看見媽媽買一捆韭菜，我問媽媽，是包餃子嗎？媽媽說：“是的，回家包餃子。”回到家后，媽媽和面，而我負責摘韭菜咯，然后，我來洗韭菜，等我把韭菜洗好以后，媽媽的面也和好了。
媽媽開始揉面了，我在邊上認真的看著，然后我們就開始包餃子了，剛開始，我去問媽媽：“我可以包嗎？”媽媽說“當然可以了，你長大了，也要獨立了。”我說：“好的”。然后我和媽媽開始愉快的包餃子了，一開始，我把面弄得渾身都是，就連餃子皮都拿不好更別說是餡了，我連續包了好幾個都沒成功，我開始有點失落了。媽媽看出了我的`失落，安慰道：“沒有關系，慢慢學。”我慢慢把心靜下來，拿起餃子皮把餡輕輕的放在里面，再用兩只手把餃邊捏緊，終于把這個餃子包好了，我很開心。
后來包了好久，終于包完了，然后媽媽把餃子放進鍋里煮熟了，我開始動筷子了，雖然我今天的餃子包得很難看，但是很好吃，因為這是我第一次包餃子很有意義。
第一次包餃子作文 22
今天是爸爸的生日，我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子！
我要媽媽買來一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗干凈的水，我拿出了碗和筷。準備工作做好后，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法，一會兒就學會包餃子了。我呢？沒學會。因為我肉放多了，餃子包得像一個肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說，包得太快，我跟著手忙腳亂的，還是沒包好。幾次之后，有點泄氣了，就難過地趴在桌子上，眼圈紅紅的。
這時，奶奶從我家門前走過，見我愁眉苦臉的樣子，就問我：“孫女，干嘛這么不高興？”“今天是爸爸生日，我好想為他親手包餃子，可我怎么也包不好。”奶奶笑著說：“乖孫女，我來教你。”“好！好啊！”我馬上從桌子上起來，就跟著奶奶學起來。我先仔細地看：只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然后用筷子將餃皮卷起來，再用筷子沾點水放在餃皮的一邊，最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的`一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子，又包了一個月亮式的餃子……慢慢地，慢慢地，我就學會包餃子了。奶奶夸我學得快，包得好，我心里像吃了蜜一樣，邊包邊哼著歌兒，高高興興地包好一個又一個，形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來，不大一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說：“好吃，真好吃，真是我生日的最好禮物。”
我吃著第一次親手包的餃子，聽著家人的夸獎，心里樂滋滋的。同時心里明白：無論做什么，都要像包餃子一樣，只要認真學，只要不退縮，就一定能成功。
第一次包餃子作文 23
星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的'淺淺的紅色，時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因為你放的餡太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。
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