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包湯圓作文

時間:2024-10-20 04:37:00 好文 我要投稿

包湯圓作文

包湯圓作文1

  今年又到了大年三十,與往年不同,今年我跟爸爸,媽媽回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,媽媽,爺爺,奶奶一起包湯圓。

包湯圓作文

  經過全家表決,我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的指導下進行包湯圓的第一步:和面。爸爸說:“湯圓好不好取決于和的面的好壞,和的面要軟硬適中,這樣包出來的湯圓放進水中才不會散開。”我嘗試著自己用筷子和水和面,好吧!作為一個新手,總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準備好了芝麻和白糖,并把它們淍和成了餡。最后全家大動員一起包湯圓。

  嗯,先用勺子挖點餡放進展平的糯米皮中,一點一點滾成球。我自以為做得很好,可結果卻……爸爸媽媽的湯圓是圓形的,但我卻滾出了個“橢圓形的怪物。”爸爸、媽媽、爺爺、奶奶看了我包的'湯圓,都哈哈大笑了起來,我也不好意思地撓著頭笑起來?偹闶前炅藴珗A,可以煮湯圓了。爸爸說:“湯圓要進煮開的水中,所以要先把水燒開!苯涍^大約幾分鐘的等待,鍋內的水終于"咕嘟,咕嘟”響起來了。我端著湯圓,一個一個下進煮好的水中。蓋上鍋蓋,等待著鍋內的水再次燒開。約摸幾分鐘,媽媽提醒我說:“可以打開鍋蓋看看了。”我打開鍋蓋,鍋里的湯圓變得非常好看,一個又一個爭先恐后地浮上水面,像一個又一個白胖白胖的娃娃,很是歡喜。

  我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸說:“今天你又學會了一項新技能,包湯圓。”

包湯圓作文2

  我真了不起,學會了包湯圓。

  今天是元宵節我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。

  我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。

  首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺不太干,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然后用兩手慢慢推成一個小碗的樣子,放入湯圓心,因為我的餡放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的.太多也不能太少,太多的話會漏出來,太少的話吃起來味道不夠香!蔽矣X得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,最后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,于是我又開始包第二個、第三個、第四個……一個比一個好看,最后,我終于學會了包湯圓。

  我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會好吃呢!

  全家人都說我真了不起!

包湯圓作文3

  “桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘,見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。”逢年過節就吃湯圓,但卻從未嘗試過自己做湯圓。十二月二十二日是冬至,所以我們班在星期二舉行了我們盼望已久的活動——做湯圓,吃湯圓。

  在活動開始之前,家委會的家長們就把教室打掃了一下,每個課桌桌面都鋪上了保鮮膜,膜上放著一碗豆沙餡團子。我們在“鈴鈴”地上課鈴聲中,開始了做湯圓活動。家長們一個挨著一個的發糯米團。一開始我學著家長教的方法包了起來,先拿了一些已經和好的湯圓團,放在手心中間,兩只手不停地使勁搓,搓成了一個像鵪鶉大小的“小皮球”接著湯圓團就變成了像小飯碗似的“小酒窩”,之后我把面粉撒在保鮮膜上,向“小酒窩”灑了一些面粉,把之前準備好的餡團子也搓成圓形,放進“小酒窩”中,再把“小飯碗”的窩口封死,這樣一個湯圓就成形了。

  俗話說,萬事開頭難,這不才開始,我不小心餡放多了,捏來捏去,總不能合攏,湯圓簡直就是一個調皮搗蛋鬼,一點也不聽話,等我捏完這一頭,它立馬又從另一個頭鉆出來了,我只好無可奈何地試著把另一個頭捏攏,可是它又從這邊露出來了,沒有辦法,只能加點糯米粉,繼續搓起來,湯圓上立馬出現了一條條小裂縫,豆沙餡就溢出來。我氣急敗壞,在裂縫處使勁一捏,捏是捏攏了,可是湯圓卻變成了一個棕白相間的“大花臉”,我環顧四周,同學們做得得心應手,好不快活,我默默地給自己打氣,吸取上次失敗的“大花臉”教訓,少放了一些豆沙餡進去,小心翼翼地,一指一指地捏攏,接著在手掌心,輕輕揉搓起來,最后,一個圓嘟嘟的大圓球就誕生了。我心里想:“太好了,我這一次終于大功告成了!”接下來,一個,兩個,三個……看著這些白白胖胖,潔白無瑕的湯圓,心里有著說不出的幸福和開心。

  這時,家委會的家長們收走我們的`湯圓,放進沸騰的鍋里煮,過了一會兒,湯圓就從鍋底慢悠悠地浮出了水面,好似泡澡的胖子,悠閑自得,遠看,一個個小球挨在一起聊天;近看,小球黏呼呼的,好像連體嬰兒,讓人忍不住垂涎三尺,聞一聞還有一股清香撲面而來……,吃起來湯圓,里面的餡和湯圓汁流淌進我的嗓子眼里,頓時,有一股香甜甜的暖暖的味道直流進我的心里,勞動的果實“真香”那!

  這次活動不僅讓我嘗到了成功的滋味,更讓我悟到“失敗乃是成功之母”的道理,只有不斷從失敗中積累經驗,才能令自己不斷提高,加油!

包湯圓作文4

  今天是正月初二,媽媽說正月初二早上她們老家有吃湯圓的習俗,我也想學習包湯圓。于是,早上,我很早就起床了,來到廚房,看到外婆已經把面和好了,和媽媽正準備包湯圓。我趕緊走過去,學著外婆和媽媽的樣子:先抓起一小團面,將它搓圓,再用兩個手的大拇指放在最上方,用其它的手指分別托在下面,大拇指往下按順序捏著,其它手指在下面邊接邊捏,再在面中間放進芝麻糖,把四周的面包住芝麻糖,然后,把它搓圓,一個光滑漂亮的湯圓就包好了。

  吃著自己包好的.湯圓,我覺得特別的香甜!

包湯圓作文5

  今年過年我們去安徽的外婆家過年,外婆說:“我們家鄉的傳統風俗有包湯圓,寓意著來年團團圓圓,有興趣的和我一起嘗試一下!蔽业谝粋舉手報名,對包湯圓充滿期待。

  今天,我還在睡夢中,外婆就來叫我起床,一聽到可以包湯圓,賴床的我趕緊起床,洗漱完畢,來到廚房,只見外婆已經在等我了!鞍鼫珗A怎么能沒有面粉呢?”我問外婆。外婆說:“不能用面粉,要用糯米粉!敝灰娡馄欧藕门疵追郏址帕艘环N灰顏色的`粉,原來那是高粱粉,把它們摻合在一起,加水揉呀揉,一個面團揉好了,接下來該做餡了,外婆把磨好的芝麻放在碗里,又往碗里放紅糖,繼續攪拌,餡做好了,我看得直流口水,趁外婆不注意時偷偷用手償了一口,真甜,外婆說我是個小饞貓。接下來可以包了,只見外婆先給我演示一遍,邊包邊說先把面團分好,然后用分好的面團做個小碗,里面放餡,然后把小碗的口封住,而且要輕,否則芝麻會跑出來的,看到外婆包的湯圓像一個大包子,不是傳統買的那種小的,外婆說越大代表越團圓,生活越甜蜜。我也試著去包,前面幾步都可以,最后一步總是蓋不上那個缺口,又去拿面團去補,結果不是這里漏就是那里漏,臉上都是粉,外婆看著笑了,我也笑了,最后我總算找到了包湯圓的技巧,包好了一個。

  吃著自己包的湯圓,心里美極了!

包湯圓作文6

  今天,陽光明媚,我和媽媽在家里開開心心地包湯圓,因為我很喜歡吃湯圓。

  首先,我把糯米粉到在盆子里,倒一點白米粥,用筷子攪一攪,面立刻形成小塊狀,再倒一點粥,繼續攪拌,然后輕輕地用手揉面。面軟軟的,黏黏的,所以要再加一點面,再揉,終于面揉好了。真不容易呀!

  接著,我們把面搟長,再用手掰成像石頭大小的小塊,揉成圓形,按扁,現在就開始包了。我們今天的餡兒是麥麗素和豆沙餡。我先把一粒麥麗素,放在面餅的當中,按一按,再用面給它覆蓋上,揉一揉就好嘞!就這樣,我們包了五十多個湯圓,大大小小的,大的里面有兩種餡兒,小的就一種餡兒,各有不同。

  最后,水燒開了,媽媽把我們包好的.湯圓放到鍋里,不到十分鐘就煮好啦!媽媽把湯圓放到碗里,中間是個大的,四周六個小的,象一朵盛開的白蓮花,美麗極了!

  吃著自己包的湯圓,好吃極了,真開心!

包湯圓作文7

  新春佳節,家人圍坐在桌子旁包湯圓。我好奇地看著她們,心想:包湯圓真好玩,我不妨也學一學吧!我對媽媽說:“媽媽,我也想學做湯圓,你可以教我嗎?”媽媽笑著:“好!我做給你看!”

  我仔細地觀察著媽媽的動作:只見媽媽先拿起一些糯米粉,用水揉成一團;然后從一大團面團中分出一個小的,用一只手拖著面團,另一只手的大拇指插進去形成一個小洞,然后一邊捏一邊轉,不一會兒,一個均勻的“小碗”就做好了;接著,媽媽在湯圓里放入許多芝麻,做為湯圓心;最后,她將湯圓的口子收緊,一個光滑圓潤的小湯圓誕生了!我看著媽媽熟練的動作,躍躍欲試,不禁也想要親手做一個湯圓。

  我照著她的樣子,捏起了面團,可捏出來的.口子太大,皮太薄了!我有些灰心,低頭看著我的作品。媽媽鼓勵我說:“你是第一次包湯圓,不免會失敗的,再試一次吧!要捏地動作幅度小一些!蔽衣犃怂墓膭,提起了信心。這會,我終于做好了“小碗”,準備往里面放餡。我從碗里拿了一些芝麻,填到“小碗”里,可是正當我要把口子收緊時,一個新的困難又出現了,芝麻漏了出來。媽媽耐心地教我:“不要放太多,拿掉一些!蔽矣蒙鬃幽玫粢恍┲ヂ,然后一手托著底部,慢慢地往上收緊,另一只手也不停地轉著,當最后收成了一個“小尾巴”然后往里一按!巴,一個湯圓做好了!”我十分高興,媽媽也表揚了我。一個,兩個,三個…….鍋里的湯圓漸漸多了起來,媽媽煮好了湯圓。我品嘗著自己的勞動果實,心里甜滋滋的!

  這件事告訴我們:只要努力,做事就會成功,學習也是一樣哦!

包湯圓作文8

  今天,我和媽媽一起包湯圓。我們先把面放到盆里,然后不停的`搓。我拿起一塊面團搓成個小圓球,再把紅塘包進去就是一個湯圓了。我包了5個,媽媽包了10個。好笑的是大部分糖都出來了。接著就下鍋了。媽媽是輕輕放下的,我不會向那樣放。我一丟只聽到砰的一聲響,湯圓就破了。沸騰的開水跳了出來,差點把我燙了。媽媽說:你要小心點“。不一會湯圓就煮熟了。媽媽大叫”兒子快來看,湯圓已經不成形了“!

  這次包湯圓令我很難忘!

包湯圓作文9

  今天,我剛從午睡中醒來,走出大廳看見奶奶正在搓著一團粉團,我問:“奶奶你搓粉團干嘛?”奶奶說;“彬彬想吃湯圓嗎?”我說:“當然想吃。”奶奶說;“想吃就動手!

  我說:“好啊!痹瓉砟棠淌怯梅蹐F來搓湯圓,這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓,先細心觀察奶奶怎樣包湯圓,然后,卷起衣袖,從粉團里捏出一塊小粉團,搓圓雙手合起來把粉團壓扁,用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟里,奶奶看見了說:“這湯圓包的真好,是你包的嗎?”我說:“是啊。”奶奶說:“彬彬看來你學新的也學的.挺快的。”我說:“我用心唄!蹦棠陶f:“你學習也這樣就好了。”我說:“我一定會的!

包湯圓作文10

  今天,我來到小桔燈寫作文。老師告訴我們今天是情境課,你想知道今天的情境課是什么嗎?給你們一個謎語猜:“白白胖胖,溜溜圓圓。甜甜五臟,裝在中間。吃在嘴里,又軟又黏!

  沒錯,就是湯圓。這次,我們不是做普通湯圓,而是南瓜湯圓。我們要準備的材料有:南瓜、糯米粉、白砂糖、便當盒、小勺子、一次性手套。一切準備就緒。第一步,先把南瓜切成片,放入鍋里蒸。那煮熟的南瓜片極像點綴在蛋糕上的黃桃。第二步,把蒸熟南瓜片壓成泥狀。我想這不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?但是我還是費了九牛二虎之力才壓好。第三步是分次加上糯米粉,邊加邊攪,最后,揉成團(以不粘手為宜)。這次,我和邵安捷兩個人好不容易才完成。老師說:“你們的糯米粉加的太少了。”于是,我們又加了一點糯米粉,這次才不粘手。第四步,將芝麻粉、白糖混合在一起,再放入芝麻油攪拌做成芝麻餡。這一步,我們拌的到處都是,再看看其它小組,也和我們的樣子一樣,教室里一副狼狽不堪的樣子。到了最關鍵的第五步,我們要從面團上揪下一小團,搓圓后按扁,把餡放進面皮里,再窩氣,捏緊搓圓。我一步步地做,老師也手把手地教。就這樣,我的'第一個杰作完成了。老師看了看,對我豎起了大拇指,最后把湯圓放入蒸鍋蒸好。這些湯圓在鍋里漂浮,好像小精靈在追逐嬉戲。

  終于嘗到美味可口的湯圓了,我心里美滋滋的,因為這都是我的勞動成果!

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