臘月二十八習俗

　　臘月二十八指中國農歷年十二月（又稱臘月）二十八的俗稱；春節傳統習俗之一。以下是小編為大家收集整理的臘月二十八習俗文章，歡迎大家閱讀參考，希望可以幫助到有需要的朋友!

　　在過去，老北京流傳著這樣一首民謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，做豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去拜年。

　　臘月二十八的習俗

　　把面發

　　臘月二十八指中國農歷年十二月（又稱臘月）二十八的俗稱；漢族春節傳統習俗之一。 關于臘月二十八的漢族民謠有“臘月二十八，把面發”，“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。根據漢族民間風俗傳統到了農歷的臘月二十八這天無論是發面還是做饃，總之各家各戶是要開始準備主食過年的前奏。

　　因為臘月二十六、臘月二十七準備了過年要吃的肉類，所以到了二十八這天，就該準備面食了。在過去社會發展低下，還沒有現代比較方便的發酵粉，普通的面提前幾天多做好了容易壞，只有發面不愛壞，于是二十八這天就發面，準備正月初一到初五的主食，同時，這也是因為舊俗認為初一到初五期間不能動火蒸饅頭的緣故。

　　臘月二十八這天，太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”；河北人則是“蒸棗花”預備除夕祭禮祖宗作供品；河南人也是“二十八，蒸饃炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在這天才“把面發”，等到二十九才“蒸饅頭”。

　　臘月二十八除了要發面以外，還要“貼花花”也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。其中貼春聯的習俗源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木，《典術》曰：“桃者，五木之精也，故壓伏邪氣者也。”到了五代時，后蜀君主孟昶雅好文學，他每年都命人題寫桃符，成為后世春聯之濫觴，而題寫于桃符上的“新年納余慶，嘉節號長春”，便成為有記載的中國歷史上第一副“春聯”。后來，隨著造紙術的問世，才出現了以紅紙代替桃木的張貼春聯的習俗。家家戶戶在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。寄托對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。

　　在安徽的宿松與太湖交界等地，一直流傳著臘月二十八過年的傳統。聽當地老一輩的人說，臘月二十八過年是因為當地人的祖輩是老地主，雇傭的仆人因為大年三十之前也要回他們的家過年，所以老地主家在三十夜就沒有仆人伺候了，于是就提前到二十八過年，讓傭人伺候著吃完年飯，然后天亮后發工資和物品打發仆人回家，因為古代交通不便，仆人早上出發，一般能傍晚到家。

　　雖然現今沒了地主，但為了圖喜慶，當地人仍然保留了臘月二十八過年的傳統，當然臘月三十也過年。現今臘月二十八過年逐漸成為當地人的大團圓年。

　　臘月28過的年是大團圓年，一般外地的姑父，姑姑，老表，女兒，女婿，及堂哥，堂嫂等聚在一起吃團圓飯。都在28的凌晨5，6點開飯。吃到天亮方才下席。大年30是小團圓年有本家人團聚。

　　貼花花

　　臘月二十八這天要“貼花花”，也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。其中貼春聯的習俗源于古代的“桃符”，因為古人以桃木為辟邪之木，后來，隨著造紙術的問世，才出現了以紅紙代替桃木張貼春聯的習俗。

　　炸食物

　　所謂“二十八，炸疙瘩”，其實各地在這一天就開始炸肉或者魚等，作為除夕的菜肴，另外像炸丸子，炸豆腐也是很美味的，可以作為零食或者祭祀供品。

　　此外，臘月二十八，山西省太原市人們要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”；河北省人們則是“蒸棗花”預備除夕祭禮祖宗作供品；河南省人們也是“二十八，蒸饃炸疙瘩。”北京人們在這天“把面發”，等到二十九才“蒸饅頭”。

　　禁忌

　　不宜回娘家：在民間的觀點認為，這一天回門的話，怕把娘家吃窮，而且對婆家也不利，會影響家庭的和睦，所以盡量在夫家幫忙過年，待到正月初二的時候才是回去的好時機。

　　忌諱搬新居：眾人要是入新宅都喜歡熱鬧的景象，但是如果是臘月廿八，都在忙著準備年貨，或者祭祀先祖，很難抽出手去搬家，而且會讓新居顯得特別冷清，恐會影響未來的家運。

　　不適合嫁娶：所謂“臘不娶，正不訂”，意思是臘月底和正月初都是不建議辦喜事的，這時大家好不容易過個年，還要別人喝酒出紅包，是不大禮貌的，所以都會提前或者推遲辦理。

　　以上就是農交網小編帶來的臘月二十八風俗、禁忌內容的介紹。

　　節日起源

　　如山東、河北、河南三省交界處的地區，民俗書籍（館陶，大名等縣圖書館可查）有載。由于元軍過境，提前在臘月二十七將豬肉切大塊（坨坨肉）煮熟，二十八凌晨敬神和祭祀，然后舉家外逃避難。正月初一還鄉相互看望相鄰（初一拜年），初二走親訪友（回娘家是其中一部分），初三祭祀死去的戰士和祖先（祭祖），初四繼續走親訪友（包含回娘家）。

　　安徽省的宿松與太湖交界等地，一直流傳著臘月二十八過年的傳統。聽當地老一輩的人說，臘月二十八過年是因為當地人的祖輩是老地主，雇傭的仆人因為大年三十之前也要回他們的家過年，所以老地主家在三十夜就沒有仆人伺候了，于是就提前到二十八過年，讓傭人伺候著吃完年飯，然后在天亮后發工資和物品打發仆人回家，因為古代交通不便，仆人早上出發，一般能傍晚到家。

　　雖然現今沒了地主，但為了圖喜慶，當地人仍然保留了臘月二十八過年的傳統，當然臘月三十也過年。現今臘月二十八過年逐漸成為當地人的大團圓年。

　　臘月二十八過的年是大團圓年，一般外地的姑父，姑姑，老表，女兒，女婿，及堂哥，堂嫂等聚在一起吃團圓飯。都在二十八的凌晨5，6點開飯。吃到天亮方才下席。大年三十是小團圓年有本家人團聚。

　　“年二十八，洗邋遢”，是廣東人的傳統習俗。洗邋遢的普通話說法是“臘月二八大清掃”。不過，此句中還有另外的含義，意即洗邋遢還要將一切厄運、霉氣統統隨污糟垃圾掃出門。

　　相關民謠

　　老北京關于春節前期的民謠：

　　臘月二十三，糖瓜粘；

　　臘月二十四，掃房子；

　　臘月二十五，炸豆腐；

　　臘月二十六，割豬肉；

　　臘月二十七，殺公雞；

　　臘月二十八，把面發；

　　臘月二十九，蒸饅頭；

　　三十晚上熬一宿；

　　大年初一，扭一扭。

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