電腦族春季護肝的注意事項

　　陽春三月正是人體調養身體五臟大好良機，而按照中醫“四季側重”的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。醫學上有“久視傷肝”之說，尤其是長期面對電腦的人群，更應重視養肝護目。

　　每個季節都有不同的特性，所以在不同的`季節進行保健的時候，我們各自需要側重保健的部位也不同。在春天到來的時候，我們需要重點保護的部位就是我們的肝臟。那么“電腦族”在春天怎樣養肝呢，我們一起來看看才知道。

　　飲食調養

　　春季天氣逐漸暖和，此時陽氣升發，飲食上要清淡平和為宜。應該多補充新鮮的綠色蔬菜和水果，減少肥肉和高脂肪的食物，辛辣的調味品和烈酒也應避免，以有利于肝的機能活動。肝氣太旺者，應多吃些具有疏肝作用食物，如以鮮芹菜煮粥或絞汁服，菊花代茶飲等；肝血不足常感受頭暈、目澀、乏力的，可多吃龍眼粥、枸杞雞肉湯、豬肝等。春天肝主事，易影響脾胃，應適當吃一些性甘的食物菜肴，如粳米粥、白菜、大棗等。

　　銀耳粥/湯滋陰養肝

　　適時服用銀耳之類的滋補品，能潤肺生津，益陰養肝。同時，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋養肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。

　　枸杞粥保護肝臟

　　枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

　　豬肝綠豆粥補肝養血

　　新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。

　　此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

　　春季養肝小貼士：

　　春季養肝要重視飲食調養，多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。常食韭菜，可增強人體脾、胃之氣。此外，蔥、蒜也是益肝養陽的佳品。大棗性平味甘，養肝健脾，還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物均性涼味甘，可潤肝明目。

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