- 相關(guān)推薦
營養(yǎng)與健康手抄報資料整理
營養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收、利用食物中營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機(jī)體生理需要的過程。合理營養(yǎng)是指通過合理的膳食和科學(xué)的烹調(diào)加工，向機(jī)體提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素，并保持各種營養(yǎng)素之間的平衡，以滿足人體的正常生理需要、維持人體健康的營養(yǎng)。下面小編為大家?guī)頎I養(yǎng)與健康手抄報資料整理，供大家交流學(xué)習(xí)。
營養(yǎng)與健康手抄報資料：
老祖宗曾有說教：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣”。以現(xiàn)在科學(xué)的說法稱為蛋白質(zhì)的“互補(bǔ)作用”，意即是要獲得人體所必需的各種營養(yǎng)素，必須注意食品的合理搭配，切忌吃葷不吃素或吃素不吃葷。同時，合理的搭配亦能提高蛋白質(zhì)的生理價值，因?yàn)楦鞣N蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組 成的，甲蛋白質(zhì)所缺乏的某種氨基酸恰為乙蛋白質(zhì)所含有，乙蛋白質(zhì)所缺乏的恰為甲蛋白質(zhì)所含有。例如小麥、小米、黃豆、牛肉分別單獨(dú)食用時，其生理價值分別為67、57、64、76，而混合食用時其生理價值可達(dá)89，大大提高了食物蛋白質(zhì)的利用率，反之未被利用的蛋白質(zhì)則排出體外，勞而無功，頗似小時曾念過的課文《一個豆瓣的旅行》。實(shí)際上，我國北方地區(qū)主食以雜糧為主（南方以大米為主）撇開氣候、水土等因素，就其攝取的蛋白質(zhì)看已接近或達(dá)到完全蛋白質(zhì)的生理價值。因此，北方人普遍體格健壯魁梧，臉龐紅潤。近來隨著生活的富足，都市中有相當(dāng)部分的兒童出現(xiàn)肥胖癥，其癥結(jié)都在于對某類食物超常的食欲感。由于對某種營養(yǎng)素超常的吸收和利用能力，它與成年者出現(xiàn)的熱能過剩、脂肪沉積出現(xiàn)肥胖有著本質(zhì)的區(qū)別，應(yīng)及時調(diào)整控制其膳食結(jié)構(gòu)。
年輕時曾知曉一個人有怪癖，他常常吞食一些墻土，讓人費(fèi)解，其實(shí)從飲食營養(yǎng)學(xué)角度看，皆因其胃酸過多，無意中發(fā)現(xiàn)摻有石灰的墻土吞食之后人體感到舒服，達(dá)到酸堿中和的目的。而現(xiàn)在只要幾片蘇打片就可解決的問題，在當(dāng)時缺醫(yī)少藥的情況下，人體自身的修補(bǔ)與對環(huán)境的適應(yīng)性，令人嘆為觀止。而今環(huán)境條件越好，人類機(jī)體自我適應(yīng)、自我完善的意識已逐漸褪化減弱，但并非消失。例如一個不會吃辣椒的人，長期在四川生活并經(jīng)常吃一點(diǎn)辣，則就有可能會喜歡吃辣椒。一個長期吃較多肉的人，其體內(nèi)消化蛋白質(zhì)和脂肪的酶的活力會升高。一個長期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性會升高，其蛋白質(zhì)酶和脂肪酶活性則降低。因此，中樞神經(jīng)在參與機(jī)體對營養(yǎng)素的攝取、消化、吸收和利用的過程中起著重要的作用。應(yīng)避免進(jìn)餐時精神憂郁、閱讀書報或考慮其它問題。有條件可在進(jìn)餐前聽一段輕松愉快的音樂，在光線充足，空氣流通，溫度適中，布置優(yōu)雅的餐廳就餐，則更為快事。
營養(yǎng)與健康標(biāo)語
1、關(guān)注營養(yǎng)，吃出健康。
2、關(guān)注營養(yǎng)，分享健康。
3、吃有營養(yǎng)，活有健康。
4、好食品、好營養(yǎng)、好健康。
5、好營養(yǎng)健康一生。
6、身體要健康，飲食講營養(yǎng)。
7、科學(xué)飲食，健康生活。
8、讓健康的營養(yǎng)更美好。
9、天然的味道，健康的選擇。
10、食·現(xiàn)健康每一天。
11、講營養(yǎng)，利健康。
12、你會吃嗎，你健康嗎？
13、辨營養(yǎng)，知健康。
14、關(guān)注營養(yǎng)，樂享健康。
15、今天的生活，明天的健康。
16、美麗中國夢，營養(yǎng)健康風(fēng)。
17、健康生活，營養(yǎng)為先。
18、綠色食品，健康享受。
19、膳食有營養(yǎng)，身體更健康。
20、健康響當(dāng)當(dāng)，營養(yǎng)是保障。
21、普及營養(yǎng)，落實(shí)健康。
22、健康有營養(yǎng)，生活自樂康。
23、天天講營養(yǎng)，年年享健康。
24、天天營養(yǎng)，人人健康。
25、綠色有營養(yǎng)，健康好生活。
26、吃飯滿滿香，營養(yǎng)添健康。
27、疾病萬千，健康。
28、懂營養(yǎng)，知健康，愛生活。
29、合理營養(yǎng)，健康共享。
30、人生健康路，營養(yǎng)第一步。
31、膳食營養(yǎng)，一生健康。
32、全民營養(yǎng)，健康共享。
33、品天智綠葉，享營養(yǎng)健康。
34、食尚生活，健康中國。
35、快樂營養(yǎng)，健康生活。
36、健康養(yǎng)生，從嘴開始。
37、人人講營養(yǎng)，家家都健康。
38、沒有營養(yǎng)，沒有健康。
39、膳食營養(yǎng)風(fēng)，健康中國夢。
40、合理營養(yǎng)，健康一生。
41、健康新主張，營養(yǎng)更健康。
42、平衡營養(yǎng)，健康夢想。
43、健康的人永遠(yuǎn)年輕。
44、天·賦營養(yǎng)，智·造健康。
45、全民營養(yǎng)好，健康中國夢。
46、膳食有營養(yǎng)，生命更健康。
47、讓營養(yǎng)充滿健康生活。
48、全民營養(yǎng)，健康中國。
49、人生百味健康者福。
50、科學(xué)養(yǎng)生，健康一生。
51、健康生活，從“吃”開始。
52、平衡營養(yǎng)，健康未來。
53、科學(xué)營養(yǎng)，健康生活。
54、講營養(yǎng)，促健康。
55、全民營養(yǎng)，中國健康。
56、健康中國夢，營養(yǎng)正能量。
57、三餐有營養(yǎng)，身體更健康。
58、步步為營養(yǎng)，天天享健康。
59、均衡營養(yǎng)，健康生活。
60、好營養(yǎng)，好健康，好生活。
營養(yǎng)與健康標(biāo)語
一、營養(yǎng)與健康搭配，美麗與塑身約會。
二、均衡營養(yǎng)不反彈，名博食品為你健康把關(guān)。
三、營養(yǎng)均衡保健康，科技指導(dǎo)更時尚。
四、補(bǔ)營養(yǎng)，減脂肪，保衛(wèi)健康，名博響當(dāng)當(dāng)。
五、綠色名博，營養(yǎng)均衡，減肥降脂，簡單輕松。
六、快樂生活每一刻，健康苗條吃出來。
七、名博食品，讓三高和肥胖成為回憶。
八、健康食品放心吃，均衡營養(yǎng)好減肥。
九、讓綠色健康均衡營養(yǎng)博弈人生，健康生活，選擇名博。
十、做人對自己要好一點(diǎn)名博膳食干預(yù)祛病，輕松享受永久健康。
十一、吃名食博健康，名博食品健康起點(diǎn)。
十二、名博食品，以健康之“名”“博”放心。
十三、拿名博食品來，三高人群樂開懷。
十四、修身齊家治天下，讓名博來為你修身。
十五、名博，讓你這個夏天做回“白骨精”。
十六、尋找健康新趣味，名博讓你活的更美。
十七、健康身體吃出來，名博膳食纖維。
十八、名博食品，譜寫您健康生活的樂曲。
十九、名博食品，以健康之“名”“博”信任。
二十、膳食干預(yù)保健康，名博食品最有方。
二十一、名博食品，名在綠色，博在健康。
二十二、名博食品，讓您的健康得到改善。
二十三、科技創(chuàng)造美好生活，名博締造健康產(chǎn)業(yè)。
二十四、穿梭我的快樂天地，享受我的好身體。
二十五、名揚(yáng)四海，傳美名；博得眾生，笑開顏。
二十六、你的口福，我的幸福選擇綠色名博，就是選擇了健康。
二十七、擁有名博，享受健康，遠(yuǎn)離三高，幸福時光。
二十八、健康美麗從口入，名博為您做佳品。
二十九、您的信任，我們的動力名博食品：容養(yǎng)均衡，天下馳名。
三十、營養(yǎng)健康的搭配，美麗塑身的約會。
三十一、不胖不瘦身健康，名博幫你忙，運(yùn)動好口味。
三十二、讓每個細(xì)胞都苗條又健康三高之虞讓人憂，名博食品卸君愁。
三十三、您的苦惱我了解，健康美麗選名博。
三十四、名博食品美名揚(yáng)，呵護(hù)健康送吉祥。
三十五、健康專家，營養(yǎng)顧問一一杭州名博食品。
三十六、健康減肥名揚(yáng)四海，綠色理念博大精深。
三十七、山不在高，有仙則名；名博在手，健康精靈。
三十八、吃綠色名博，養(yǎng)健康身體，塑迷人曲線。
三十九、想標(biāo)準(zhǔn)體重，營養(yǎng)均衡，用名博綠色保健食品。
四十、環(huán)肥燕瘦美千秋，健康均衡一步到。
四十一、降脂減肥防三高，名博保您永安康。
四十二、想苗條，找名博，我的健康我把握。
四十三、人是鐵，飯是鋼，名博食品更健康。
四十四、均衡營養(yǎng)，綠色健康，名博讓生命更美。
四十五、吃得恰到好處，不得肥胖得營養(yǎng)。
四十六、減肥降脂選名博，給您綠色新生活。
四十七、名博食品：氣死環(huán)肥，樂壞燕瘦。
四十八、脂欲降，血愈凈，食名博，鍵吾身。
四十九、健康的你你因名博而精彩，名博因你而驕傲。
五十、減肥選擇名博食品，平衡營養(yǎng)品味健康。
五十一、瘦身降脂不反彈，只為健康加餐。
五十二、營養(yǎng)健康減肥請選名博食品，為您量身打造的瘦身妙藥。
五十三、名博產(chǎn)品，讓您擁有陽光新生活。
營養(yǎng)與健康心得
現(xiàn)在大部分家庭都是獨(dú)生子女。在家當(dāng)小皇帝小公主，想吃父母給的(買什么)。所以很多孩子養(yǎng)成了整天挑食偏食的壞習(xí)慣。別吃那個，這個好吃，多吃；不嘗的話不是很好嗎？
我查了很多關(guān)于這個問題的資料，書上說:合理的營養(yǎng)是維持健康的基礎(chǔ)，營養(yǎng)素是人體發(fā)育和繁殖最基本的物質(zhì)條件，主要來源于食物。孩子挑食、偏食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血、免疫力低下、智力和身體發(fā)育遲緩。當(dāng)然，不要喝多了。我們可以在街上到處看到肥胖的孩子。那些孩子也是偏食孩子。他們重肉不愛菜，達(dá)不到中國兒童維生素需求的60%。因此，要科學(xué)安排膳食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，全面合理地獲取營養(yǎng)。
那么，什么樣的飲食好呢？我們應(yīng)該多吃水果和蔬菜，補(bǔ)充維生素，少吃肉。因?yàn)榫S生素是一種保證人體正常功能和健康的化學(xué)物質(zhì)，對人體至關(guān)重要。大部分都是人體自身無法合成或合成量不足，但必須供給食物。人體需要的維生素有:維生素A、維生素D、維生素E、維生素b1、維生素b2、維生素b12、維生素C等。那么幾種維生素的主要來源是什么呢？我來告訴你！維生素A的主要來源是胡蘿卜、紅薯、蛋黃、肝臟、綠葉蔬菜、玉米等。兒童日常需求1250lu；維生素D的主要來源是肝臟、魚類、牛奶、油脂等。兒童日常需求200lu；維生素E的主要來源是植物油、綠葉蔬菜等。每天對孩子的需求量是3。0lu維生素c的主要來源有:各種蔬菜水果、紅棗等。兒童日需求量25mg；維生素b1的主要來源是米糠、蔬菜、酵母等。孩子日常需求為0。6mg維生素b2的主要來源是小米、面粉、花生、雞蛋等。孩子日常需求為0。6mg維生素b12的主要來源是肝臟、酵母等。孩子每天的需求量是1.5ug孩子，相信你一定知道怎么安排飯菜。
研究結(jié)論:
希望所有的孩子什么都吃，補(bǔ)充維生素，改掉挑食偏食的壞習(xí)慣。
營養(yǎng)與健康作文
營養(yǎng)與健康是息息相關(guān)的，沒有營養(yǎng)就沒有健康，沒有健康就沒有生命。
“人的生命在于運(yùn)動”，運(yùn)動使人的身體健康。要運(yùn)動就要有身體。健康是身體最大的本錢，健康不是一切，但失去健康就會失去一切。身體的健康才能創(chuàng)造一切物質(zhì)精神財富，任何富貴都難以換取健康。
人體在生命活動過程中都需要能量，能量的來源在于食物，人們必須從食物中獲得生命活動的營養(yǎng)物質(zhì)。
俗話說“民以食為天”，也說明飲食非常重要，人的身體要從食物中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，必須有科學(xué)的飲食方法。
一、飲食的時間要科學(xué)，一日三餐要準(zhǔn)時吃，早晨吃蛋、奶為好，中午吃飽一點(diǎn)，晚上少吃一點(diǎn)。胃會在一定的時間分泌胃液消化食物，若不按照一定時間吃飯，會有胃病呀！
二、要有科學(xué)的食譜，現(xiàn)在人們的生活好了，食品也越來越豐富，越來越可口，但不能暴飲暴食、大魚大肉，別以為這樣人的身體就可以獲得營養(yǎng)？錯了！不少人就是吃出了病，糖尿病肥胖癥，心腦血管病，冠心病等等，美國糧食工會推出了“健康飲食金字塔”。我們要慢慢地好好研究并參考。金字塔的底層是五谷雜糧、面制品。二層是蔬菜、水果之類的。
三層是魚、禽、豬類食品（包括內(nèi)臟），四層是奶制品，牛奶和奶油等，頂層就是牛肉、啤酒。底層的食品要多吃，而頂層則要少吃、適量吃，這樣做人才能營養(yǎng)均衡，身體健康。
營養(yǎng)與健康知識
一、膳食相關(guān)基本知識
1、食品的種類
富有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、肝臟、豆制品；
補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽和粗纖維的食物，如新鮮蔬菜與水果；
供給熱能的食品，主要有糧食、油類、白糖；
常用各種調(diào)味品。
2、食物的數(shù)量
力求各營養(yǎng)素均衡。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比值接近1:1:4～5，這3種營養(yǎng)素所供熱量，占總熱量的12%～15%、20%～30%、 50%～60%。每餐熱量分配要求是早餐25%、午餐35%、午點(diǎn)10%、晚餐30%。寶寶1～3歲熱能供給量為1100～1200千卡，蛋白質(zhì)40克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的1/3～1/2。
3、科學(xué)搭配膳食
寶寶的膳食必須能供給足夠的熱能和各種營養(yǎng)素，且各種營養(yǎng)素之間保持平衡關(guān)系，特別是保證產(chǎn)生熱能和營養(yǎng)素之間的正確比例很重要。
二、飲食制作5原則
1、盡可能多地保留食物中的營養(yǎng)素，注意烹飪得法
如挑選蔬菜要新鮮，蔬菜不要在水里泡太長時間，應(yīng)洗凈再切，切后即下鍋，防止維生素流失；胡蘿卜要用油炒后食用，利于對-胡蘿卜素的吸收。
2、洗切后的食品要有專用柜、盆存放。
3、膳食小巧、精致、花樣翻新
通過視覺、嗅覺、味覺等感管，傳導(dǎo)到大腦皮層的食物神經(jīng)中樞，反射性刺激，使寶寶想吃、愛吃。
4、碎、軟、爛
面片湯、餛飩對寶寶比較適合，面食以發(fā)面為好；魚要剔除骨刺，再切成碎末或小丁；肉要加工切碎，斷其纖維，再制成小丸子；花生、核桃要制成泥、醬。
5、烹調(diào)4技巧
① 燒熟煮透，保持菜肴色澤。
② 放適量調(diào)味品，以清淡為宜。少吃油炸、腌制食物。避免給寶寶吃刺激性食物，如辣椒、胡椒。
③ 烹制魚、肉，如肉丸、肉絲、魚片等要加淀粉掛糊，這樣肉質(zhì)會滑嫩，口感更好。
④ 烹制蔬菜要求根據(jù)其特性作特殊處理，如菠菜用開水撈一下后再燒，除去草酸。
三、食物加工與烹調(diào)方法
1、切法
蔬菜：薄片、菜泥；鮮豆、干豆（豆泥、豆沙）；魚類（去刺碎末；）
肉類：碎末；肝臟類（碎末、肝泥）；堅(jiān)果類（泥、醬。）
2、烹調(diào)方法
米飯：軟爛；面食（蒸、煮、燴）；肉類（燒、燉、蒸；）
粗糧：熬粥、蒸；蔬菜（炒、燒、煮、燉）
四、寶寶常用食物的制作方法
1、粥類
豆粥：紅豆、黃豆、綠豆等各種豆類加米煮爛或大米粥內(nèi)加豆粉再煮熟。
菜粥：粥內(nèi)加炒熟的去骨魚肉、肝泥、蛋花、菜末等。
甜粥：白薯、棗（煮熟后去皮去核）、山藥、土豆、南瓜等加米煮爛，再加少許糖。
2、糊類
半歲左右的寶寶可在奶中加入強(qiáng)化維生素B和鐵的嬰兒米粉，稍大的寶寶嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。還可以加一些軟質(zhì)鮮果，不僅能夠調(diào)味，提升營養(yǎng)，而且能給寶寶帶來新鮮感。
3、軟飯類
五色拌飯：軟飯、炒熟加調(diào)料的肉糜、3～4種不同顏色的蔬菜，如黃瓜、番茄、胡蘿卜、蘑菇等切細(xì)炒熟，放在一起拌勻即可，最好澆上鮮味的高湯。
煨飯：軟飯加炒熟的魚肉、肝、菜末再煨爛；軟飯加雞蛋炒青菜末蒸熟。
4、面條類
喂寶寶的面條應(yīng)是爛而短的，面條可和肉湯或雞湯一起煮，以增加面條的鮮味，引起寶寶的食欲。
5、軟餅類
面粉加土豆泥或白薯泥，或豆腐粉與適量雞蛋或牛奶、糖或鹽和蔥花調(diào)勻，攤成軟餅，也可以軟餅內(nèi)卷土豆泥或棗泥蒸熟。
五、四季食譜的不同安排
由于一年四季春、夏、秋、冬的蔬菜上市品種不同，氣候變化和寶寶生長發(fā)育活動量的情況有所不同，有不同的原則。
春季：春光明媚，太陽的日照漸好，寶寶的活動開始從室內(nèi)轉(zhuǎn)移到室外。這時寶寶的需鈣量較多，因此食譜就要多安排含鈣豐富的食物，如肉骨頭黃豆湯、紫菜蝦皮湯、海帶等等。
夏季：天氣炎熱，一般胃納較差，菜以清淡為主，不要太油膩；另外要多吃綠豆、西瓜、冬瓜、番茄等清熱、消暑、解毒的瓜果。
秋季：天氣比較干燥，寶寶容易嘴唇干開裂，鼻腔干燥，容易出鼻血，這時該讓寶寶多吃蘿卜、熟荸薺等清涼食物。
冬季：寒冬來臨，這時菜肴可以燒得味濃一點(diǎn)，使寶寶愛吃；另外多吃赤豆、紅棗等健脾補(bǔ)血的食物。當(dāng)然，赤豆和紅棗在春、秋天也可吃。
還要注意呵護(hù)寶寶的腸胃，“過食、過飽、積食”不是小問題，它會增加寶寶腸、胃和腎臟的負(fù)擔(dān)。
營養(yǎng)與健康知識
一、營養(yǎng)小常識
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的元素，缺乏蛋白質(zhì)會影響日常的新陳代謝，幼兒需要的蛋白質(zhì)比大人要多，因?yàn)橛變赫诎l(fā)育期，生理上和智力上都需要蛋白質(zhì)的補(bǔ)給，如果缺乏蛋白質(zhì)容易影響生長發(fā)育，我們可以經(jīng)常給孩子熬粥喝，不僅健康，還可以促進(jìn)消化。
2、補(bǔ)充鈣、鐵、鋅和維生素鈣有利用孩子們長高，鐵是氧氣運(yùn)輸?shù)慕煌üぞ撸变\會導(dǎo)致孩子味覺不振，維生素和孩子們的生長發(fā)育密切相關(guān)，所以我們要從日常的飲食中給孩子補(bǔ)充鈣、鐵、鋅和維生素，多吃骨頭湯、豬肝泥、牛奶和水果。
二、健康小常識
1、保護(hù)皮膚冬季的干燥造成水分的流失，媽媽爸爸們千萬不要忽略了幼兒的肌膚，我們應(yīng)該讓孩子們多喝水，多吃水果，同時也為它們購買兒童霜，讓肌膚保持水嫩嫩的狀態(tài)，除此之外，還要經(jīng)常用熱水洗手泡腳，促進(jìn)血液循環(huán)。
2、堅(jiān)持運(yùn)動體質(zhì)差的幼兒除了營養(yǎng)沒跟上之外，不活動身體也是很大的問題，有條理的運(yùn)動能提高孩子們的體質(zhì)，還可以促進(jìn)生長發(fā)育，除了在家運(yùn)動之外，更應(yīng)該在戶外運(yùn)動，防止感冒，減少疾病的發(fā)生。
三、冬季幼兒保健小常識
1、保護(hù)皮膚
冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中的水分散失較多，皮脂腺分泌較少，皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢，要讓幼兒多吃蔬菜、水果，多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。
2、堅(jiān)持戶外活動
有些父母惟恐孩子凍著，天氣一涼，就不讓小兒出屋，小兒呼吸道長期不接受外界空氣的刺激，得不到耐寒鍛煉，接觸了感冒病人后，因?qū)Σ≡挚沽Σ睿芤谆疾 Ｋ裕瑧?yīng)該堅(jiān)持讓小兒做戶外活動，天氣冷可選擇太陽光充足、風(fēng)較小的時候，讓小兒在大自然中活動半小時到一小時，可提高小兒的體質(zhì)。同時不坐涼地：冬季地面溫度很低，幼兒坐在上面，體內(nèi)的熱量就會大量散失，容易感冒、腹瀉。
3、合理飲食
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，合理的飲食能增加機(jī)體的抗病能力。母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品，含有對呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白，可減少呼吸道疾病的發(fā)生。除了母乳喂養(yǎng)外，應(yīng)根據(jù)小兒生長發(fā)育的需要，及時添加輔食，補(bǔ)充富含維生素的食物，如新鮮的水果、蔬菜、蛋魚及肉類，均衡營養(yǎng)，防止偏食及挑食，以防維生素及微量元素缺乏使小兒機(jī)體抵抗力下降，適量補(bǔ)充水分，防止呼吸道干燥，以減少呼吸道疾病的發(fā)生。
四、幼兒健康營養(yǎng)飲食小知識
1、最好的主食：全麥?zhǔn)称?/p>
全麥?zhǔn)称泛需F、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。給挑剔的小朋友：用巧克力醬和全麥面包做一個可愛的三明治，再擺一個有創(chuàng)意的甲殼蟲造型，當(dāng)他的興趣被可愛的造型吸引時，就不會在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果：獼猴桃
獼猴桃被稱為營養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素c，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克，堪稱水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因?yàn)檫@部分不容易被消化。
給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃，還可以把它做成果汁，或者獼猴桃醬，效果一樣好。
3、最好的蔬菜：菠菜菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因?yàn)樗鼪]有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。
4、最好的早餐：谷物
即使從超市買來的寶寶谷物早餐，也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，在購買時要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養(yǎng)。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時，
給挑剔的小朋友：早餐對寶寶很重要。做一頓有趣的早餐寶寶肯定會喜歡，一個香蕉小人(含有豐富的鉀)，一杯牛奶(含豐富的鈣)再把谷物早餐撒在上面，擺成一個有趣的造型。
5、最好的快餐：披薩
和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質(zhì)(干酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營養(yǎng)，更適合寶寶食用，而且做起來很簡單，只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。
給挑剔的小朋友：需要注意的是做披薩或是買披薩時，要盡量選擇蔬菜比較多的。
6、最好的堅(jiān)果：杏仁
杏仁有很多讓人意想不到的營養(yǎng)效果：它不僅可以預(yù)防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，可以預(yù)防高血壓。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做個披薩，或者直接給寶寶準(zhǔn)備一些杏仁干碎塊。
給挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令寶寶喜歡的堅(jiān)果酸奶吧。
7、最好的肉類：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì)，能為活潑好動、正在長身體的寶寶補(bǔ)充血細(xì)胞所需要的營養(yǎng)。牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細(xì)面條等。
給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡牛肉的味道，可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合，放在烤箱里烤一個紙包牛肉，沾著番茄醬吃，牛肉的膻味就一點(diǎn)也沒有了。
8、最好的甜點(diǎn)：酸奶
酸奶是鈣的主要來源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不僅營養(yǎng)豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬，味道會更好。
給挑剔的小朋友：如果寶寶覺得酸奶太乏味，不妨給他做個酸奶果凍，切成長寬高一厘米左右的小塊，再點(diǎn)上一點(diǎn)草莓醬。
9、最好的果汁：橙汁
橙汁含有豐富的維生素和葉酸，而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合，這樣很容易形成沉淀，寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度，大約30~50毫升比較合適，過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。
給挑剔的小朋友：給寶寶來一杯果汁“雞尾酒”，橙汁里加一些礦泉水和一個紅櫻桃，再插上一個顏色鮮艷的吸管。
10、最好的沙拉原料：西紅柿
無論從外觀還是味道，西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助于預(yù)防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒，防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉醬做成美味的沙拉，寶寶就會愛吃了。
給挑剔的小朋友：有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿，可以給你那個愛挑食的寶寶準(zhǔn)備一些(為了防止小西紅柿造成窒息，只能給會咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個創(chuàng)意食譜：把小西紅柿擺成可愛的毛毛蟲造型，相信孩子就不會拒絕了。
營養(yǎng)與健康手抄報資料整理 篇2
健康既是兒童身心和諧發(fā)展的結(jié)果，又是兒童身心全面發(fā)展的前提;健康是孩子們快樂的源泉;沒有健康，孩子們不能享受玩耍，不能集中精力學(xué)習(xí)，甚至不能正常生活;兒童年齡的健康不僅能帶來兒童的生活質(zhì)量，還能為兒童的生命健康贏得時間。因此，我認(rèn)為健康教育應(yīng)該充分考慮這個班孩子的年齡特點(diǎn)和個體差異。無論是對兒童進(jìn)行健康教育還是試圖改善兒童的周圍環(huán)境，都應(yīng)該根據(jù)兒童身心發(fā)展的特點(diǎn)。否則，不僅會促進(jìn)健康，還會損害健康
在本學(xué)期，我們團(tuán)隊(duì)在教育活動中以促進(jìn)兒童身心健康為首要任務(wù)。促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展既是幼兒教育的根本目標(biāo)，也是幼兒健康教育的最終目標(biāo)。(2)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，具有基本的自理能力。(3)了解必要的安全衛(wèi)生知識，學(xué)會自我保護(hù)。(4)用心運(yùn)動，動作協(xié)調(diào)靈活。
這也為我們團(tuán)隊(duì)的健康教育活動提出了明確的培訓(xùn)目標(biāo)。本學(xué)期主要學(xué)習(xí)方法如下:
第一，確立明確的指導(dǎo)思想
一個健康的孩子不僅是一個健康的`孩子，也是一個“快樂”、“活躍”、“勇敢”、“自信”、“愿意溝通”、“不怕困難”的孩子。健康教育的首要條件是尊重主體，努力工作，富有創(chuàng)造性。既然幼兒健康教育最直接的目的是促進(jìn)兒童的健康，那么它的教育過程就不應(yīng)該使兒童
然而，在日常生活中，與之相反的現(xiàn)象是很常見的，這值得我們深思。因此，我們非常重視在孩子的日常生活中充分發(fā)揮孩子的主動性和意愿，努力將孩子的興趣與必要的規(guī)則結(jié)合起來。在輕松的環(huán)境中，孩子們可以盡早養(yǎng)成各種良好的健康行為。
第二，設(shè)計(jì)多樣化的健康教育形式和方式
幼兒園健康教育應(yīng)與日常生活健康教育、大眾教育、團(tuán)體活動和個人談話相結(jié)合。目前，在兒童健康教育的實(shí)踐中存在一些誤區(qū)。有些人認(rèn)為兒童的健康教育只是日常生活中健康習(xí)慣的培養(yǎng)。我們應(yīng)該注意并防止這些片面的理解。我們努力與家庭、社區(qū)緊密合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒發(fā)展創(chuàng)造良好條件。本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和積極參與，支持和幫助家長提高教育潛力。同時，我們也關(guān)注幼兒園課程的潛在影響。環(huán)境是重要的教育資源。因此，我們可以通過創(chuàng)造和利用環(huán)境，有效地促進(jìn)兒童的發(fā)展。在實(shí)施幼兒健康教育中，不僅要重視幼兒園物質(zhì)環(huán)境的營造，更要重視幼兒園心理環(huán)境的營造。符合兒童的生理和心理需求的需要,我們的幼兒園購買了大量的設(shè)備對孩子這學(xué)期可選活動,以引導(dǎo)和鼓勵孩子們大膽、認(rèn)真參與活動,同時,培養(yǎng)孩子們的慷慨和友好交流的潛力。
第三，實(shí)施適當(dāng)?shù)慕逃椒ā?/strong>
給孩子們自由選擇、討論和合作的空間，讓孩子們在快樂的游戲活動中鍛煉身體和意志。
今年，在老師們的不斷提醒下，孩子們普遍養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣和健康習(xí)慣。
在身體發(fā)育方面:
通過戶外運(yùn)動區(qū)域活動,徒步旅行活動,戶外運(yùn)動游戲促進(jìn)幼兒大肌肉的發(fā)展來實(shí)現(xiàn)有效的鍛煉身體:年幼的孩子會走路,跑,跳上一個更加協(xié)調(diào)的方式,其中約70%屬于中等水平,并學(xué)會遵循另一個成一個圓圈,并學(xué)會做模仿練習(xí)。
營養(yǎng)與健康心得
“為幼兒制作營養(yǎng)均衡，造型美觀，色香味美的食品”，是利津一幼對全體幼兒及家長的承諾。為此，本園實(shí)施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，確保幼兒的營養(yǎng)平衡、身體健康。
一、科學(xué)制定食譜：
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的幼兒期每日膳食中營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)，制定出適合本地區(qū)當(dāng)前的營養(yǎng)平衡帶量食譜，建立了“一周食譜”欄目每周向保教人員及家長公布，目的是宣傳營養(yǎng)知識，讓家長、保教人員了解膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，膳食營養(yǎng)平衡對幼兒生長發(fā)育的重要性，從而達(dá)到對膳食營養(yǎng)工作的支持和配合。
二、開展膳食營養(yǎng)調(diào)查：
使用科學(xué)而精確的稱重法開展膳食營養(yǎng)調(diào)查，結(jié)合體格檢查結(jié)果，了解幼兒飲食情況及每人每日對各種營養(yǎng)素的攝入量，為完善幼兒營養(yǎng)狀況提供科學(xué)依據(jù)，并將調(diào)查結(jié)果作為合理制定幼兒食譜的依據(jù)。
三、加強(qiáng)營養(yǎng)知識培訓(xùn)：
定期對保教人員、炊事員及食堂管理人員開展?fàn)I養(yǎng)知識培訓(xùn)，保證帶量食譜的合理制定及實(shí)施，做到色、香、味、形、量俱佳。
四、采取吸收部分
家長參與食譜制定工作的方法，獲得家長的意見和指導(dǎo)，使家園完美結(jié)合，共同促進(jìn)孩子的健康成長。
【 營養(yǎng)與健康手抄報資料整理】相關(guān)文章：
飲食與健康手抄報資料10-09
健康飲食英語手抄報資料08-27
整理資料實(shí)習(xí)報告11-24
數(shù)學(xué)整理復(fù)習(xí)資料02-23
地理復(fù)習(xí)資料整理01-26
報檢員考試資料綱整理01-25
中考英語口語資料整理02-22
英語口語提升資料整理02-17
資料整理員實(shí)習(xí)周記11-24