《分析無土栽培成功的原因》七年級生物教案
實驗目的
學會用土壤浸出液、無土栽培溶液和蒸餾水栽培植物，了解植物生活需要無機鹽。
背景資料
無土栽培是指不用天然土壤、而用營養液來栽培作物的方法，當前主要用于蔬菜、花卉和樹木育苗。與傳統的栽培方法相比，具有許多優點，能夠在海島、沙漠、城市屋頂等無土地區種植，省工、省水、實現作物早熟早產，避免土壤病蟲傳播，生產“綠色食品”，有巨大發展潛力和廣闊發展前景。
最早的無土栽培是1929年美國加利福尼亞大學格里克（Gericke）教授成功栽培番茄。從那時以來，無土栽培面積不斷擴大，方法不斷增多。現時無土栽培可分無基質栽培和基質栽培兩類。
教學目標
1．知道植物的生長需要無機鹽。
2．運用實驗的方法得出結論。
重點難點
重點：知道植物的生長需要無機鹽。
難點：學會運用實驗的方法得出結論。
實驗關鍵
學會運用實驗的方法得出結論。
實驗器材
三株大小相似的植株，土壤浸出液，無土栽培營養液，蒸餾水，酒精燈。
教學過程
1.導入
師：科學家利用無土栽培技術使得植物茁壯成長，結出豐碩果實，奧妙全在培養液中。下面我們通過實驗來探究一下。
2.實驗：分析無土栽培成功的原因
師：把三株大小相似的植株，分別放入土壤浸出液、無土栽培溶液和蒸餾水中培養。
師：培養中，給予光照并及時補充培養液。
師：一星期后觀察它們生長情況。
師：土壤浸出液可以用以下方法配制，取100g土壤，加入200ml清水，浸泡一段時間后，用4層紗布進行過濾。
師：你觀察到的實驗現象是什么？
生：土壤浸出液、無土栽培溶液中的植物可以正常生長，蒸餾水中的植物不能正常生長了。
師：其他組是不是也得到相同的.結論？
生：是的。
師：誰能猜想一下呢，到底是什么原因導致了這樣的結果呢？
生：土壤浸出液、無土栽培溶液含有營養。
生：土壤浸出液、無土栽培溶液有植物需要的物質，蒸餾水中沒有。
師：大家的想法很好，但是畢竟還都是猜想。
師：那么促進植物生長的到底是什么物質呢？讓我們來進一步檢驗一下。
師：分別取上述的液體一滴，滴加到載玻片上，放在酒精燈上加熱，看看會有什么現象。
生：土壤浸出液、無土栽培溶液留下了一些物質。
生：蒸餾水全被蒸發掉了，什么也沒剩下來。
師：看來奧秘就在于剩下的這些物質當中。大家可以看這些結晶的物質，其實是無機鹽。
3.無機鹽對植物生長發育的作用
師：那么無機鹽對植物的生長發育到底有什么作用呢？
師：植物生活中需要多種無機鹽，其中需要量最大的是含氮、含磷、含鉀的無機鹽。這三類無機鹽在植物生活中各有不同的作用。
師：植物需要多種無機鹽，但需要較多的是含氮、磷、鉀的無機鹽。氮的作用是使植物枝葉茂盛，多開花缺氮時，植物順片發黃、瘦小、開花少、籽粒不飽滿；磷能促使植物莖稈堅韌、塊莖、塊根肥大，缺起來。植物生活除了需要較多的氮、磷、磷、鉀外，還需要含硼、鐵、鎂、鋅等無機鹽，雖然需要量少，但對植物也有很大的作用，如缺硼時，植物只開花不結果（花而不實）；缺鎂時，葉綠素不能形成。
師：土壤中的無機鹽是有限的，植物又在不斷地吸收。為滿足植物生長的需要，要不斷組土壤補充無機鹽即施肥，農業生產上需要量最大的是含氮、磷、鉀的無機鹽（肥料）。那么，應該怎樣施肥呢？
[來源:]
4.課堂小結
師：通過實驗我們可以得到什么結論？
生：植物的生長需要無機鹽。
作業布置
完成實驗手冊相關內容。
板書設計
分析無土栽培成功的原因
植物的生長需要無機鹽。
NPK肥
教后反思
像無機鹽等的概念，是直接給學生的，學生還是被動地接受的，如何才能更好地導入呢？
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