高一生物《生物膜的流動鑲嵌模型》知識點
1、歐文頓(E .Overtn)的發現和結論
⑴、發現：細胞膜對不同物質的通透性不同。
凡是脂溶性物質都更容易通過細胞膜進入細胞。
⑵、結論：膜是由脂質組成的。
2、1925年荷蘭科學家的實驗發現和結論
⑴、實驗：提取人紅細胞中的.脂質，在空氣——水界面上鋪展成單層分子。
⑵、發現：單層分子的面積為人紅細胞表面積的2倍。
⑶、結論：細胞膜中的脂質分子必然排列為連續的兩層。
3、1959年，羅伯特森( .D .Rbertsen)的發現和論斷
⑴、發現：電鏡下，發現細胞膜有清晰的“暗—亮—暗”三層結構。
⑵、論斷：所有的生物膜都是由“蛋白質—脂質—蛋白質”三層結構構成。
4、“熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗”的發現和結論(P—67圖4—5)
⑴、發現：兩種細胞剛融合時，融合細胞一半發綠色熒光，另一半發紅色熒光;370C下40in后，
兩種顏色的熒光均勻分布。
⑵、論斷：細胞膜具有流動性。
5、1972年，桑格(S . .Singer)和尼克森(G .Niclsn)提出的流動鑲嵌模型的基本內容
⑴、磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架。
⑵、蛋白質分子或鑲或嵌入或橫跨磷脂雙分子層。
⑶、磷脂和蛋白質分子都是可以運動的。
6、糖被——糖蛋白
⑴、位置：細胞膜的外側表面。
⑵、組成：蛋白質和多糖。
⑶、功能：細胞識別作用、信息傳遞等。
保護和潤滑作用。如消化道、呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白。
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