大馇粥情結抒情散文
在老家，我的小時候，幾乎和我一般大的孩子，或年齡在我上的哥哥、姐姐以及父母們
幾乎都是吃大馇粥長大的。.大馇子粥，就是玉米粥，也叫苞米粥。有玉米面粥（俗稱玉米糊糊粥）、小馇子粥、大馇子粥。玉米長成熟后，生產隊把玉米棒子分到各家各戶，各家先要把玉米裝進玉米樓子，家鄉人叫它苞米樓子，大一點兒的像南方的吊腳樓。到了冬天，玉米被風干后，一家人沒事的晚上，團團圍坐在直徑有一米多的大笸籮旁，用苞米釧子釧苞米。那苞米釧子是用粗細的木棒，中間留個元宵大小的窟窿，再把一面剜個凹槽，用馬掌鐵條磨成一塊不算尖銳的鐵做釧子，釘在木頭里，就可以釧苞米了。.搓好的苞米粒，用簸箕或揚锨把簸揚干凈，就可以用手推車子送到生產隊的磨房里碾磨苞米馇子了。那時候磨米面都要用牲口拉磨，沒有電磨。碾米面的人很多，需要提前排隊的，大冷的.冬天，哈氣呼到狗皮帽子上，結成厚厚的一屋霜，跺著腳，聽著碾滾子壓在碾血上單調的咕咕聲，那種感覺至今難忘。
那天晚上，妻子說，今晚換換口味，咱們吃大馇子粥。看著那黃黃的還冒著熱氣的大馇粥，一種久別重逢的親切感頓時溢滿心懷。可能是我的生活與大馇粥結下的緣太深了吧，始終其情難忘。
生產隊大躍進時，老隊長早早地起來，走在街上扯起破鑼嗓子喊著“吃飯嘍”。那“嘍”字拉得長長的，拖出一聲聲的雞啼狗吠。這時我躺在被窩就盼望哥姐們吃完飯給我帶回來一大碗噴香的大馇子粥。粥干干的、粘粘的、香香的。母親說，大鍋飯煮的大馇粥燒得時間長，好吃，這也許吧。
初三住宿時，父親已經去世，家里生活非常困難。做大馇粥的南師傅知道我家的困境，給我的飯盒總是填得實實的、滿滿的。正是長身體抵不住饑餓的年齡，我狼吞虎咽地吃著，就連碗底的粥汁也要用舌頭舔得干干凈凈的。
去年與妻子一起去省城，走得累了，也餓了，見路旁的小吃攤下有許多喝大馇粥的，便也買了兩碗。粥稀稀的，沒有幾個完整的粒；黑黑的，似乎磨出來的馇子放久發霉了，吃起來味同嚼蠟。方知，今日的大馇粥已不是我兒時、上學時的大馇粥了。現在的大馇粥，是讓人們回味，作為一種新鮮感或是讓人們不要忘卻大馇粥也有那么一段歷史，同現在的大米、白面，甚至比大米、白面還要榮耀的歷史。難忘大馇粥！
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