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舌尖上的家味散文
今天吃好晚飯，我突然想起在甜品時間吃的甜品---《多芒西里撈、西西里肉醬芝士焗飯》。但是家里沒有芝士，也剛好吃好晚飯，我們決定做多芒西米撈。媽媽看出了我的心思，便說：“又想吃甜品了，吃甜品可以但是要自己動手做哦！”“好的，保證完成任務(wù)！”我痛快的（地）答道。心想，平常都看著媽媽做，肯定沒問題。
我飛快地跑進(jìn)廚房找到砂鍋，搬來凳子爬上去從吊柜里拿一盒西米。把砂鍋放到過濾水龍頭底下接了一鍋水，沉甸甸的`。“不要放那么多水，寶貝！”媽媽笑著說：“西米煮后會膨脹，所以少放點水，不然容易溢出來。”我乖乖地倒了一些水，架到煤氣灶上燒，等水開。一會兒終于聽到了我翹首以盼的“咕嚕”聲，我迫不及待地把西米丟進(jìn)沸騰的鍋中，西米也很配合個個跟跳水冠軍一樣“撲通”地跳了進(jìn)去。首先用大火煮個1到2分鐘，接著蓋上鍋蓋悶15分鐘，小西米就大變身成了“價值連城”的小珍珠。這時我們再用“海盜船”把它們撈起來，讓它們跳進(jìn)“冰池浴場”好好洗個涼水澡。與此同時，拿出香噴噴的芒果，用刀一劈一劃，劃出十字刀，創(chuàng)造出只屬于我的樂趣。把芒果皮往內(nèi)一翻，芒果像開了朵黃燦燦的花，色香味俱全。再用小刀把它們一顆顆取下來放碗里備用。這時拿出椰奶，煉乳和牛奶還有從柜子里拿出破壁攪拌機(jī)，把這些食材加點形狀不好的芒果粒一股腦的通通丟進(jìn)去按下開關(guān)，只聽“嗡.....”瞬間這些食材在高速運轉(zhuǎn)下完美的融合了。一股濃郁的果香撲鼻而來，再把這濃漿倒到一個漂亮的器皿中然后加入晶瑩剔透的西米和切得方方正正的芒果粒。最后一步把它們放進(jìn)冰箱冷藏。一分鐘、兩分鐘、三分鐘......
二十分鐘過去了，我趕忙跑到冰箱里拿出西米撈，拿著勺子舀了一口放進(jìn)口中，西米QQ糯糯的，奶漿甜甜的十分可口。媽媽也嘗了一口說：“做的很好吃耶！”我高興極了！
這次的勞動十分有趣，話不多說，自己也來體驗一下吧！
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