雞蛋布丁烤箱的做法

　　雞蛋布丁就是一盒牛奶，加一個全蛋、一個蛋黃、適量砂糖，攪拌均勻。下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有幫助。

　　要準(zhǔn)備的食材：

　　1. 打三個雞蛋在盆里，這種雞蛋比較小，所以我選了3個，大雞蛋兩個就足夠了。

　　2. 加入白糖，攪勻。這個過程中我總是攪不勻，所以電動攪拌了30秒，O了，不打發(fā)就行，怎么省力怎么來。

　　3. 把酸奶倒入攪勻。

　　4. 用篩子篩入模具，據(jù)說可以讓布丁順滑→_→

　　5. 篩好用刮刀把表面攪勻，攪平。

　　6. 烤箱太小，所以塞的沒有章法，底層大碗，中號碗擺在烤盤上，烤盤上注水。因為模具太大，并且忘了預(yù)熱烤箱，所以160度上下火烤了80分鐘。

　　7. 表面Q彈就可以拿出來了，視模具大小而定，如果還不結(jié)個，可以繼續(xù)加烤幾分鐘。成品實在是太甜太甜了，吃的我好憂傷，蒼天！我不愛吃這么重口味的甜品啊

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