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紅棗奶茶的技術配方
紅棗奶茶是一道非常美味的飲品，具有補血養顏的功效，非常適合女性食用。下面是小編為大家帶來的紅棗奶茶的技術配方，歡迎閱讀。
主料
和田駿棗3顆 桂圓肉10克
錫蘭紅茶7克 牛奶700ml
紅棗奶茶的做法步驟
1. 準備材料，把3個和田駿棗去核待用。
2. 牛奶倒入奶鍋中，把材料倒入牛奶中泡半小時。
3. 把牛奶加熱至鍋邊開始有小泡冒出，關火燜5分鐘。
4. 用網篩過濾掉茶葉
5. 過濾掉的茶葉，自然晾涼。(這款奶茶可以不加糖，因為加了這個和田駿棗味道已經夠了，如喜歡甜的，可以另加點蜂蜜或細砂糖)
營養價值編輯
新疆紅棗：富含環磷酸腺苷，可增強肌力，消除疲乏，有效防治心血管疾病，同時，可補虛益氣，養血安
神，是女性補血的好食品，富含維生素C，可保肝護肝，抑制癌癥，抗過敏等。
煉乳：煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮制成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等，皆比奶粉少。
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