酒店如何激勵員工

　　為了實現人適其崗，管理人員對員工及崗位進行分析。每個人的能力和性格不同，每個崗位的要求和環境也不同，只有事先分析、合理匹配，才能充分地發揮員工的潛能。下面，小編為大家分享酒店如何激勵員工，希望能幫助到大家!

　　酒店如何激勵員工 篇1

　　通過基本和高級的培訓計劃，提高員工的工作能力，并且從酒店內部選拔有資格擔任領導工作的人才。

　　為員工提供廣泛的培訓計劃，由專門的部門負責規劃及組織，以達成幫助員工成長的最終目標。培訓計劃不僅包括一些基本的技能培訓，也涉及到高層的管理培訓。明確的組織結構，可以使每個員工都知道自己的崗位在酒店中的位置和作用，還可使員工方便地了解到有哪些升遷途徑，并可通過何種途徑獲取相關資料。喜達屋在晉升方面就有明顯的內部導向特征，更趨向于從內部提拔管理人員，這就為那些有志于發展的人才提供了升職機會。

　　員工分配的工作要適合他們的工作能力和工作量

　　人崗匹配就是配置員工的.追求目標。為了實現人適其崗，管理人員就需要對員工及崗位進行分析。每個人的能力和性格不同，每個崗位的要求和環境也不同，只有事先分析、合理匹配，才能充分發揮人才的作用，才能保證工作順利完成。

　　可通過四種方法來促進人崗匹配：第一，多名高級經理人同時會見一名新員工，多方面了解他的興趣、工作能力、工作潛能;第二，酒店除定期評價工作表現外，還需有相應的工作說明和要求規范;第三，用電子數據庫貯存有關工作要求和員工能力的信息，及時更新;第四，通過“委任狀”形式，由高級經理人向董事會推薦重要崗位的候選人。

　　不斷改善工作環境和安全條件

　　適宜的工作環境，不但可以提高工作效率，還能調節員工心理。根據生理需要設計工作環境，可以加快速度、節省體力、緩解疲勞;根據心理需要設計工作環境，可以創造愉悅、輕松、積極、活力的工作氛圍。對工作環境進行人性化的改造，例如在酒店內開設多家食堂和飯店，為酒店工程維修部員工增設盥洗室……

　　安全是對工作條件的最基本要求，但卻是很多酒店難以實現的隱痛。建立一大批保證安全的標準設施，并定期向所有員工提供安全指導以及防護設施，有助于實現員工的安全、安心工作。

　　論功行賞

　　員工對酒店的貢獻受到諸多因素的影響，如工作態度、工作經驗、教育水平、外部環境等，雖然有些因素不可控，但最主要的因素是員工的個人表現，這是可以控制以及評價的因素。論功行賞的施行有一個原則，即員工的收入必須根據他的工作表現來確定。員工過去的表現是否得到認可，直接影響到未來的工作結果。論功行賞不但可以讓員工知道哪些行為該發揚、哪些行為該避免，還能激勵員工重復和加強那些有利于酒店發展的行為。因此，在工作表現的基礎上體現工資差異是建立高激勵機制的重要內容。

　　實行抱合作態度的領導方法

　　在領導與被領導的關系中，強調抱合作態度。

　　領導者在領導的過程中需將自己放在被領導的位置上，與員工在相互尊重的氛圍中坦誠合作。領導者的任務是商定工作指標、委派工作、收集情報、檢查工作、解決矛盾、評定下屬職工和提高他們的工作水平。其中，最主要的任務是評價下屬，根據工作任務、工作能力和工作表現給予公正評價，讓下屬感受到自己對企業的貢獻、認識到自己在工作中的得失。評價的原則是“多贊揚、少責備”，尊重員工，用合作的方式幫助其完成任務。任務被委派后，領導必須親自檢查，員工也自行檢驗中期工作和最終工作結果，共同促進工作順利完成。

　　酒店如何激勵員工 篇2

　　聽取員工意見

　　聽卻員工的一件不僅能提高他們的積極性，而且對公司發展極為有利。優秀的企業管理善于問問題。讓客戶的感受到與眾不同、怎樣讓員工和顧客像朋友一樣相處，從而吸引顧客前來購買更多的商品、對記住客戶名字的員工我們應該如何進行獎勵、有哪些方法可以鼓舞團隊士氣，鼓勵他們去爭取更好的銷售業績、讓員工討論如何打造長期客戶等等。提高員工積極性和你問問題的質量直接相關，優秀的管理人士更關注那些可以改變結果的問題。

　　不給員工施壓

　　大部分經理人都試圖通過夸大不利情形來刺激員工。首先，他們會描述無法完成預定目標的慘境，有意讓員工感到難過;然后，把這種難過情緒作為負面動力來調動整個團隊的積極性。這樣做是沒有用的。

　　因團隊目標可能無法完成而感到有壓力不等于在乎這些目標。在有些情況下，施加壓力并不是一種有效的激勵措施。

　　沒有人在面對壓力或是感到緊張時可以表現得很好，領導者也是這樣。人在倍感壓力和緊張的時候，只能集中一小部分精力。如果你最鐘愛的球隊在踢球，你是希望看到緊張的隊員在比賽的最后時刻通過罰球或遠射得分呢，還是希望看到隊員自信、冷靜地應對挑戰，步步為營呢?

　　大部分人把壓力當作“真正在乎”目標實現的一種表現。但是，那不是在乎，只是緊張而已。緊張會讓員工表現得更加糟糕。而真正的在乎會讓員工表現得更好。所以，明白二者的區別對經理人很重要。它們是最為不同的兩種狀態了。

　　如果你在乎，你不會感到緊張，你會集中精力，調動你所有的資源，發揮出你心態平靜、全神貫注時所能調動的全部力量。人在身心放松、精力集中的時侯表現最好。

　　管理約定而不是管人

　　聰明的領導者富有同情心，他們總是試著去理解員工的感受。但他們不會試圖去約束這些情感，而是通過和員工達成的約定對員工進行管理。

　　領導者會就某些事宜和團隊成員進行約定，并讓員工在獨立思考后決定是否同意遵守這些約定。在此期間，經理人和員工的所有對話，都是本著尊重員工的原則進行的。不存在員工屈從于經理人的恐嚇或是權威的情況。

　　一旦經理人和員工達成了約定，經理人就不再需要對員工進行管理了，他們要管理的是這些約定。這種管理方式更加成熟，也體現了對員工的尊重。雙方交流時也都會更放得開，更信任彼此。雙方的責任感也會有所增強。如果要討論尷尬話題，也更容易些。

　　經理人通過約定對員工進行管理的過程，從本質上來講，是經理人和員工兩個職場成年人進行合作的過程。

　　應用認可，重申，跟蹤模式

　　當你要和員工談論他的某些行為和表現時，可以用認可員工，重申對他的承諾，跟蹤約定履行情況的管理方法。

　　首先要欣賞和認可員工這個人，以及他為企業做出的貢獻，注意到他的強項和特殊才華。然后舉一個他近期表現中讓你印象深刻、受益匪淺的具體事例。

　　接下來，對該員工重申你對他的`承諾。你可以這樣說：“我相信你。你身上具備的一些特質吸引我雇用了你。我會盡全力幫助你在這個工作崗位取得成功。我會努力成就你的事業，讓你在這里感到快樂和充實。”然后告訴員工你具體可以為他們做什么。列舉你的工作職責，你如何為他們爭取公平待遇，你怎樣做到在他們需要的時候隨時出現，你是怎樣做到總能為員工提供他們成功所需的工具的，等等。

　　最后，跟蹤你和員工達成的約定。你肯定希望跟蹤你與員工針對問題事宜達成的現有約定。如果沒有現成的約定，你應該本著雙方互相尊重的原則當即擬定一個。約定是雙方共同制定的。它們不同于授權和規定。當雙方不再遵守相互的約定時，應該本著互相支持的態度打開天窗說亮話，要么恢復該約定，要么重新擬一個新約定。人們常打破其他人定的規矩，但傾向于遵守自己認可了的約定。

　　讓員工放開手腳

　　員工總是自縛手腳。他們不敢想象未來，總是在和想象中的困難做斗爭。

　　領導技巧之一就是告訴員工他們可以比想象中成就得更多。事實上，在將來的某一天，員工也可能成為像你一樣的領導者。他們對你的敬慕之情之所以能夠不斷增加，一個重要原因是你總能看到他們的潛力。所以，你要不斷發現他們最好的一面，然后告訴他們。

　　主仆式領導者的倡導人格林里夫(RobertGreenleaf)認為，企業領導者是為員工服務的，要扶持員工走好每一步，尤其要發掘他們最好的一面，而不是把容忍他們自縛手腳作為成就。

　　酒店如何激勵員工 篇3

　　酒店是為人服務的，提供住宿，提供餐飲，是人對人提供生活所須的服務終端。故而，人本管理也是酒店管理的核心之一。何為人本管理，顧名思義就是以人為本的管理。都知道“顧客就是上帝”，所以傳統的管理加以激勵的管理方式就是人本管理的核心。員工是最后面向顧客服務的最終對象。而員工的態度和形象是顧客對酒店的第一印象，所以，員工也是人本管理的對象之一。

　　對員工的激勵，不僅僅是物質形態上的表現，（如，過節期間發送禮品，獎金等。）同時，也要注意精神形態上，將兩者的結合才會達到想要的效果。

　　通常采用的方法：

　　一、目標（設定一個酒店績效目標）、對于一個酒店來說，盈利是最為關鍵的，傳統上來說，都是月末來看盈利的情況。反其道而行之，如能在月初，把這個月的績效目標在開會的時候公布，并許諾對應的.獎勵，那么員工的干勁會更足，也會主動的推薦酒店的新服務或新的菜品。

　　二、感情（多和員工交心，溝通，不讓員工個人情緒帶到工作中）員工是人，不是機器，自然會情緒化。如果不及時的解決，這種情緒蔓延到整個酒店，將是非常的糟糕。如果設立一個咨詢室，盡量幫助解決員工的各種生活問題。讓員工開心的工作。

　　三、危機（一種緊迫感總是能讓人發揮潛能）、員工都有懶惰的心理。在一個舒適的環境下，對工作似乎是得過且過的態度，這會影響酒店的形象。所以，適度的危機，如裁員，效益不達標，等等，讓員工發揮最大的潛能在自己的崗位上。

　　四、榜樣（有個優秀員工做表率）、每個月都優秀員工獎，這個可以激勵員工彼此間的競爭，競爭更能提升每個員工的素質和崗位技能。

　　五、獎罰（獎罰分明，員工心明）、工作中有功者就要獎勵，而犯錯誤的人不能以通報批評了事，要受到懲罰，讓員工知道什么是對，什么錯。以免在以后的工作中，給酒店帶來巨大損失。

　　六、物質（一些生活實在物質安慰會讓員工感到溫暖）一年的時間很快就會過去，在歲末，很多酒店都會搞晚會，這就是讓員工有種家的溫暖的感覺。合理的利用這六種激勵方法來調動員工的服務積極性。

　　在工作中才會，將最好的一面展現給顧客面前，整體提升酒店的形象。合理運用人本管理達到酒店效益目標是管理者最成功的表現。

【酒店如何激勵員工】相關文章：

如何激勵員工07-22

(經典)如何激勵員工11-28

應該如何激勵員工11-21

[優選]如何激勵員工07-20

（熱）如何激勵員工07-24

如何有效激勵員工08-03

（薦）如何激勵員工07-26

【優】如何有效激勵員工08-04

如何激勵員工大全04-19