韓國料理 泡菜餅

　　對于一個泡菜控來說，能吃到把泡菜延伸成不同的美食是最幸福不過的，小編今天分享了泡菜不同于泡菜拌飯的另一種做法——泡菜餅，又喜歡泡菜，有喜歡餅干的朋友，趕緊過來收了它吧。

　　食材

　　主料：泡菜300g面粉100g蝦仁100g

　　輔料：油適量鹽適量洋蔥適量泡菜汁適量小蔥適量

　　做法：

　　1.蔥切蔥花

　　2.泡菜切絲,備用

　　3. 蝦仁切小塊

　　4.洋蔥切小塊

　　5.面粉加水和泡菜汁調成面糊

　　6.將辣白菜,洋蔥,蝦仁,和一半的香蔥加入面糊

　　7.攪拌成均勻的面糊

　　8.平底鍋刷一層薄薄的油,加熱,待油熱,向鍋內加入適量的面糊,使之成為圓形的餅狀物

　　9.待上表面略微凝固,將餅反面,煎至餅熟為止,盛出,撒另一半蔥花備用小貼士泡菜汁兒是泡菜餅重要的味道和顏色來源,所以選擇好的泡菜很重要哦

小編提示：泡菜餅的口感與泡菜關系很大，所以，想要吃到美味的泡菜餅，泡菜的選擇很重要噢。

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