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香蕉巧克力奶昔的做法
巧克力香蕉奶昔是一道由香蕉、牛奶等食材制成的食品。下面,小編就為大家介紹一下香蕉巧克力奶昔的做法,快來看看吧!
香蕉的食用效果
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
香蕉巧克力奶昔的做法
原料
香蕉3根
牛奶2盒
冰塊
巧克力醬少許
做法
1、香蕉去皮,切成小段;
2、冰塊放入攪拌機內(nèi)攪拌成碎粒,把切好的香蕉段放入攪拌機內(nèi);
3、再加入牛奶;
4、牛奶和香蕉放到一起后,蓋好蓋子,攪打到?jīng)]有大顆粒即可;
5、倒入杯中,我喜歡香蕉原味的 ,淋上巧克力醬再飲用。沒巧克力醬的可以省略。
飲食小常識
1、如果腸胃不好,就不要加冰塊了,改常溫吃法,但個人以為口感略差。
2、巧克力醬屬于錦上添花,如果沒有或是不喜歡吃,可以不加,加了的好處是令到口感有層次化,清甜中帶微苦,轉(zhuǎn)口間會有回味,再一個就是可以起到一定的裝飾作用。
3、如果不喜歡牛奶,可以用酸奶代替,至于前一陣子有人說起過的香蕉和酸奶同食可能致癌的說法并沒有事實依據(jù)。酸奶和香蕉同吃,在營養(yǎng)上沒有任何不利之處,營養(yǎng)素還有一定程度的互補:酸奶不含有膳食纖維和維生素C,而香蕉有;香蕉中不含有維生素A、D蛋白質(zhì),而且維生素B2極低,而牛奶中這些營養(yǎng)素都很豐富。有可能發(fā)生的問題是。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。而一些容易便秘的人如此食用,反而能夠促進排泄,有益健康。
4、不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對于消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉沒有熟透,是不能用于潤腸通便的。
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