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新視野大學英語讀寫教程3課文翻譯（第二單元）
運動對我們的身體會有這什么樣的影響呢?跟小編一起來看看新視野大學英語讀寫教程3第二單元的課文吧，這里或許會有你想要的答案。
新視野大學英語讀寫教程3課文翻譯第二單元 1
運動醫學專家經過多年的觀察，發現耐力運動員，特別是女性，經常會缺鐵。
普渡大學研究人員進行的一項新的研究表明：即使是適度的鍛煉，也可能會降低女性血液中的鐵含量。
“我們發現，那些通常不運動的女性一旦開始適度的鍛煉，就會出現鐵含量下降的跡象，”普渡大學羅斯安妮·M. 萊爾副教授說。
她對62名婦女進行了研究，并將研究結果發表在《體育運動醫學與科學》雜志上。這些婦女原先不怎么運動，后來開始了為期6個月、每周3次的鍛煉。
萊爾指出：“那些增食肉類食品或服用鐵質補劑的女性能夠恢復到健康狀態。
但突然參加鍛煉卻仍沿用舊食譜的人則顯示出鐵含量降低。”
缺鐵在女性中是很常見的，每四個十幾歲的少女中有一人缺鐵，每五個18至45歲的女性中有一人缺鐵。
而在積極鍛煉的婦女中這一比例更高，女耐力運動員中，缺鐵者比例則高達80%。
萊爾說，這意味著 “太多女性忽視了自己攝入的鐵含量”。
育齡女性危險最大，因為月經是鐵流失的重要原因之一。
此外，許多保健意識太強的女性也很危險，因為她們拒絕食用牛肉或羊肉，而這些肉中含有的鐵最易被吸收。
而且，由于女性常常為了控制體重而節食，從而未能攝取足夠的含鐵豐富的食物，結果可能導致缺鐵。
另一名專家指出，“普通女性每天攝入的鐵只是應攝入量的三分之二。”
他指出，“對于那些已經缺鐵的女性，任何因鍛煉而產生的更多鐵質流失都足以導致體內缺鐵狀況的惡化。”
運動可能通過多種機制導致鐵流失。
有些鐵隨汗液流失。另外，由于某些未知的原因，高強度的耐力運動有時會引起消化系統內出血。
運動員從事跑步之類高強度劇烈運動，也可能會因為足部血管失血的現象而使鐵質流失。
缺鐵分為三個階段：
第一也即最常見的階段，是鐵質儲量不足。這一階段一般沒有癥狀。
到了缺鐵的第二階段，就會出現疲倦和力不從心，此時體內已沒有足夠的鐵來形成血蛋白分子，將氧輸至運動肌肉。
在第三即最后階段，人常常感到虛弱、疲乏無力、喘不過氣，運動成績大打折扣。
“人們認為，只要不到第三階段就不會有什么問題。這種想法是不對的。” 幫助設計普渡大學研究的約翰·L. 比爾德說。
“只有當你的鐵儲量為零時，你才會進入第三階段。而你若坐等到這個時候，你的麻煩就大了。”
然而，比爾德指出，大多數鐵質儲量低的人并未意識到自己缺鐵，因為傳統的檢測血液中鐵含量的方法──檢驗血液中輸送氧氣的血蛋白的含量──是不夠的。
其實，有必要檢查血液中另一種混合成分的含量，它可以顯示血液中的鐵含量。
他還指出，雖然積極鍛煉的育齡婦女最有可能鐵含量低，“但男性也并非不缺鐵，尤其是在他們不吃肉類而又從事高強度的體力活動的情況下。”
(估計有15%的男性長跑運動員鐵含量低。)比爾德和其他專家都說，對這些人而言，最好每年驗一次血，以測定血液中的鐵含量。
如果鐵含量低，就要去看醫生，以確定是否該通過調整飲食或服用鐵質補劑來校正不足。
一般說來，解決問題的最好方法是在食譜中增加含鐵豐富的食物，因為鐵質補劑可能存在嚴重缺陷。“服用鐵質補劑可能使人想嘔吐，有時甚至還會引起中毒。
最好的.鐵來源，以及唯一最易為身體所吸收的鐵來源，是肉、雞和魚。
其他較好的鐵質來源包括棗、豆類和一些多葉綠色蔬菜。”
“選擇那些標有‘加鐵’字樣的面包和麥片，” 運動營養專家南希·克拉克寫道，
“這些增加的鐵質補充了谷物中自然含鐵量的不足。將這些食物與含有大量維生素C的食物一起食用──比如吃麥片時喝橘子汁，或在三明治內夾上番茄──可以促進鐵質吸收。”
克拉克還建議用鐵鍋烹食，因為烹調過程中食物能從鐵鍋中吸收鐵質。
她寫道，“在鐵鍋內烹煮了3個小時的番茄汁，其鐵含量大大提高，增加到原來的30倍左右。” 她說，鐵含量可能低的人，吃飯時應避免喝咖啡或飲茶，因為這些飲料中所含的物質會妨礙身體對鐵質的吸收。
“運動女性應特別注意選擇飲食。”普渡大學的萊爾總結說：
“如果你在鐵含量流失之前就注意到了警告信號，你就可以在它真正成為問題之前彌補鐵質的不足。”
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正如運動能強心、健肺、固骨、強肌一樣，運動也能健腦。
對動物的一系列科學研究表明，體育活動對智力的發揮有積極作用。
伊利諾伊大學厄巴納──尚佩恩分校的大腦科學家威廉·格里諾說，“很明顯，運動使大腦受益。”
他對老鼠的研究已經表明運動具有兩大功效：高強度體育運動給大腦提供更多的燃料，而技巧性運動則增強大腦神經的聯結。依照某些科學家的見解，這種聯結能使大腦更好地處理信息。
在一項實驗中，實驗鼠被分成三組：
第一組在自動輪中跑動，第二組通過一種復雜的越障訓練來提高技能，第三組則不做任何運動。
“與跑動的和不運動的老鼠相比，經過越障訓練的老鼠的腦神經聯結數更多。”格里諾說，
“相比之下，在自動輪中跑動的老鼠，較之其他兩組的老鼠，其大腦的血管密度更大。”
他說，學習一種新的舞步和學習一種語言一樣，都能促進大腦發展。
如果這種舞蹈還是一種良好的體育運動，則益處加倍。格里諾的另一組實驗顯示，年輕的大腦尤其能夠通過運動來增強能力。這組實驗表明，從小就鍛煉的老鼠，其大腦的變化最為顯著。
他說盡管動物不是人，但依此推斷鍛煉對老鼠帶來的作用同樣適用于人類也合乎邏輯。
對人類的研究主要集中在老年人身上。其結果表明，經常鍛煉能提高大腦處理信息的速度。
伊利諾伊大學阿瑟·克雷默測量的結果表明，63至82歲不運動的人，在完成為期10周的水上運動課程之后，聽音擊鍵的反應加快了。
對照組沒有經過鍛煉，其反應速度沒有提高。
接受運動訓練之后，人的反應速度可能會加快，這是因為與衰老有關的機能衰退實際上源于體質下降。
一些科學家推測，除了藥物作用和飲食不當等相關因素外，常常歸咎于衰老的`大腦功能下降實際上可能是不注意保持體育運動帶來的一種后果。
亞利桑那州立大學的運動學教授丹尼爾·M. 蘭德斯最近發表了一篇文章，對有關運動對大腦影響的科學文獻進行了綜述。他說：“對老年人來說，鍛煉計劃對維持大腦功能顯得非常重要。”
許多研究表明，經常進行體育鍛煉的孩子，在學業上比不活動的同學優秀。
但直到最近，人們還是認為因參加體育運動而獲得的學業優勢來自于增強的自信、更好的心態，以及運動后所帶來的集中注意力的能力。
而現在，一些科學家修正了他們的看法，表示這可能與身體狀況有關。
另一名專家皮爾斯·J. 霍華德說，新的研究表明，體育鍛煉提高了大腦中某些激發神經細胞生長的化學物質的含量。
因此，那些進行鍛煉的人的大腦可能更有能力應付各種智力挑戰。
不活動對大腦和身體都可能有負面影響。
“科學家們認識到，心即是身，身即是心，”霍華德評價道。他說，最有益的運動能身心兼顧。
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運動醫學專家經過多年的觀察，發現耐力運動員，特別是女性，經常會缺鐵。由珀杜大學一組研究人員進行的一項新的研究表明：即使是適度的鍛煉，也可能會降低女性血液中鐵離子的含量。
“我們發現，那些通常不運動的女性一旦開始適度的鍛煉，就會出現鐵離子含量下降的跡象，” 珀杜大學羅斯安妮M萊爾副教授說。她對 62 名婦女進行了研究，并將研究結果發表在《體育運動醫學與科學》雜志上。這些婦女原先不怎么運動，后來開始了為期六個月、每周三次的鍛煉。
萊爾指出：“那些增食肉類食品或服用鐵質補劑的女性能夠恢復到健康狀態。但突然參加鍛煉卻仍沿用舊食譜的人則顯示出鐵離子含量降低。”
缺鐵在多數女性中是很常見的，十多歲的少女四人中有一人缺鐵，18 至 45 歲的'女性五人中有一人缺鐵。而在積極鍛煉的婦女中這一比例更高，女耐力運動員中，缺鐵者比例則高達 80%。萊爾說，這意味著 “太多女性忽視了自己攝入的鐵離子的含量。”
女性比男性更容易缺鐵的原因很多。其中一個原因是女性的生理特點，每個月都有月經周期，這會導致鐵的流失。此外，許多女性為了保持身材而節食，這也可能導致鐵的攝入不足。
另一個原因是女性的飲食習慣。許多女性喜歡吃甜食和加工食品，而這些食品通常含鐵量較低。相比之下，男性則更傾向于吃肉類、魚類和蛋類等富含鐵的食物。
缺鐵會對身體產生多種不良影響。最明顯的癥狀是貧血，患者會感到疲勞、頭暈、氣短等。此外，缺鐵還會影響免疫系統的功能，使人更容易生病。長期缺鐵還可能導致記憶力減退、注意力不集中等問題。
為了預防缺鐵，女性應該注意飲食的均衡。多吃富含鐵的食物，如肉類、魚類、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等。同時，也可以適當服用鐵質補劑，但最好在醫生的指導下進行。
對于那些已經缺鐵的女性，除了調整飲食和服用補劑外，還應該適當減少運動量，直到身體恢復健康。在恢復期間，可以選擇一些低強度的運動，如散步、瑜伽等。
總之，女性應該重視自己的鐵離子含量，保持健康的飲食習慣和適度的運動量，以預防缺鐵和其他健康問題的發生。
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