金銀花茶的選購與存儲方法

　　如何選擇優質的金銀花呢?買了之后怎么保存好呢?下面，小編為大家分享金銀花茶的選購與存儲方法，希望對大家有所幫助!

　　金銀花茶的選購技巧

　　在選購金銀花時，可以從金銀花的外形、色、氣、味等方面入手識別質量。正品金銀花長2-3厘米，表面黃白色或綠白色，氣清香，味淡、微苦。

　　如果表面呈棕色或紅棕色，則多由紅腺忍冬或山銀花冒充，有的是陳舊藥材或因存儲不當造成的。

　　如金銀花柔毛、腺毛模糊不清或不可見，則是不法商家為增加重量在金銀花中摻了滑石粉或面粉。

　　金銀花茶的`存儲方法

　　避免光照

　　茶葉受陽光照射易引起色變和質變。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉，受陽光照射，內含的少量水分便會蒸發，引起茶葉返潮、變黃或發生霉味，因此要在避光器皿中保存茶葉。

　　防止走氣

　　宜將茶葉分成小份額分開貯存，需多少取多少。如果大量貯存在一起，經常開蓋取用，茶葉的香氣便會揮發而走味，空氣中的水分也會進入，茶葉易受潮、變質。

　　防止茶葉返潮

　　茶葉本身含水量很低，但茶葉中所含的烯萜類物質吸潮性很強。因此，宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中。

　　避免接近熱源

　　即使放在密封罐中的`茶葉，也不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質。

　　防異味竄入

　　茶葉中的烯萜類物質，有較強吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中，切忌同時貯存有異味的物品，否則茶葉就會很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中。

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