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韓國(guó)留學(xué)生在河南感受國(guó)人廚房
“我是個(gè)愛(ài)吃的人，)我可以吃到很多菜，所以我變胖了。”今日，在此間參加2011鄭州市首屆外國(guó)人漢語(yǔ)大賽的決賽選手、來(lái)自韓國(guó)的金藝姒面對(duì)評(píng)委和觀眾，坦然說(shuō)道。
金藝姒告訴記者，她在來(lái)中國(guó)之前，對(duì)河南一無(wú)所知。而現(xiàn)在，她知道了河南不僅是中國(guó)的交通樞紐，還是中國(guó)的產(chǎn)糧大省，號(hào)稱“中國(guó)糧倉(cāng)”。
但是，金藝姒可能還不知道，作為產(chǎn)糧大省的河南，在提出了打造“國(guó)人廚房”之后，還雄心勃勃地喊出了打造“世界餐桌”的口號(hào)。據(jù)了解，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，每十根火腿腸，七根河南產(chǎn)；每三袋方便面，就有一袋是“河南造”；麥當(dāng)勞、肯德基在中國(guó)的主要半成品原料九成來(lái)自河南。這些現(xiàn)象，似乎是河南美食的一種反映和保障。
金藝姒享受河南美食，已是她在鄭州的興趣之一。河南厚重的歷史，賜予這一方土地悠久的美食文化。金藝姒說(shuō)，能在河南留學(xué)，是她的幸運(yùn)，既可以學(xué)習(xí)中國(guó)的語(yǔ)言和文化，也可以“一飽口福”。
通訊：韓國(guó)留學(xué)生在河南感受“國(guó)人廚房”
“身在福中不知福”是中國(guó)的一句古話，而對(duì)于金藝姒來(lái)說(shuō)，置身在“世界廚房”的“福中”，已然感受到了河南美食的“口福”。
開(kāi)封灌腸包、燴面、羊肉湯、餃子這些富于河南特色的美食，對(duì)于來(lái)自韓國(guó)的金善娥已經(jīng)不陌生了。她來(lái)河南一百多天，品嘗了河南的諸多美食，極愛(ài)河南燴面。“吃一口燴面，喝一口羊肉湯，得勁！”當(dāng)她在決賽臺(tái)上不吝言辭，用河南方言“得勁”夸贊河南美食時(shí)，臺(tái)下觀眾不禁莞爾。
金善娥在鄭州逗留時(shí)間不長(zhǎng)，但她感覺(jué)到河南人濃厚的人情味。一次她迷路，一位河南姑娘將她引領(lǐng)到了目的地。和“人情味”相互映襯的是河南的“美味”，“我已經(jīng)深深喜歡上這兩味。”金善娥接受采訪時(shí)說(shuō)，在鄭州她過(guò)得很開(kāi)心，“心情好，胃口好，吃飯嘛香！”
在來(lái)河南三個(gè)月之后，迷醉河南美食的金善娥，體重直線上升，居然增加了六斤。金善娥感傷地說(shuō)，不久自己將要離開(kāi)河南回國(guó)，在鄭州逗留一百多天，實(shí)在是她的福氣，她會(huì)懷念河南人，還有這里的美食。
另一名留學(xué)生金睿志來(lái)鄭州八個(gè)月了。她不僅喜歡吃河南燴面，也非常喜歡喝這里的羊肉湯。她說(shuō)，她會(huì)逛不同的燴面館，這樣可以品嘗不同的滋味。“但是，我有一點(diǎn)擔(dān)心，如果不控制河南美食的誘惑，估計(jì)體重將不由自己了。”金睿志笑稱。
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