留學日本尋找街頭美食

　　去日本留學前就知道日本有很多的美味小吃，去日本留學后更是大飽口福啊！日本街頭小吃種類非常多，并且讓人百吃不膩哦！一起來看看日本那些看著就很有食欲的小吃吧！

　　可麗布（crepe「クレープ」）

　　東京可麗布是一種傳統與現代相結合的休閑美食，不同于中國的煎餅，不同于西方的蛋糕，是兩者結合的產物，但外觀和風味更勝于前兩者，風靡全日本，留學日本街頭尋找美食。甚至在中國各大城市有能看見東京可麗布的身影。但是想吃到正宗的可麗布，最好還是去東京親自體會一次吧。

　　大象耳（象の耳「ぞうのみみ」）

　　在東京的大街小巷，常常會碰到掛著“世界初、象之耳”招牌的美食零售車，賣的就是又香又脆的“大象耳”了。杉并區高井戶的無職閑人，因發明了這獨特的點心，而發展到擁有一家店鋪和兩輛零售車，并計劃在日本各處開店，真可謂“托了大象的福”。

　　人形燒（人形焼き「にんぎょうやき」）

　　淺草寺是日本東京著名的觀光景點，“雷門、五重塔、人形燒”被稱為淺草寺“三大名物”，這其中"人形燒"更是東京特色糕點之一。

　　所謂“人形”就是娃娃、人偶的意思。“人形燒”就是將豆沙餡（還有板栗餡等）的軟餅壓烤成各式各樣的人物或動物造型的糕點，因以淺草寺附近的最為著名，所以又叫“淺草人形燒”。

　　在商店街頭可以吃到剛出鍋的熱呼呼的"人形燒" ，也有盒裝的、在車站商店作為當地特產出售，留學生活《留學日本街頭尋找美食》。在東京車站的地下商店街就有kitty、阿童木、米老鼠、小丸子等各種可愛的“人形燒”。

　　祝豆腐（おめで豆富「おめでとうふ」）

　　“瘦身”已被現在的大多數女性視為終身職業，每每想要品嘗美味蛋糕卻同時要顧慮著體重的心情實在是一種折磨，現在，“卯乃家”新宿東口店的一個小小的發明，就解除了這種后顧之憂。“祝豆腐”——被喻為“不甜的蛋糕”，一經推出，就在電視網絡上引起強烈話題。

　　祝豆腐就是做成蛋糕形狀的豆腐，它的兩層之間，挾上了切碎的西紅柿、黃瓜和花生，頂上又撒有豆瓣醬、芥末和枸杞子等，盤里還有姜末醬油汁可供調味。上菜時以蛋糕盒的形式端來，打開蓋后才出現“祝豆腐”的尊容，這巧妙的設計演出，怎不令人開心！

　　炸彈燒（ばくだん焼き「ばくだんやき」）

　　于千禧年12月在吉祥寺登場后，很快流傳到池袋等地，現在日本擁有20個分店。店門前總排起長長的隊伍等著嘗鮮。

　　炸彈燒的原料有鵪鶉蛋、香腸、墨魚、玉米粒等共十多種，燒烤成直徑8厘米，重200克，很有分量的燒餅狀食物，吃上去表皮香脆可口，里面黏糊柔軟。當然人氣秘密，還不僅僅是味道好吃，它裝在一個畫有炸彈小怪人的設計精巧的橘黃紙盒里。

　　以上是留學日本街頭尋找美食的介紹，希望能對有意赴日本留學的學生有所幫助。如有更多日本留學問題，歡迎咨詢育路出國留學專家。

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