留學日本體味香道意境

　　日本的茶道、花道很有名，但同屬于日本雅道之一的香道，中國人知道的就不多了。香作為一種文化，肇始于中國春秋時期，通過鑒真東渡，傳至日本并上升為較完整的文化體系。記者日前有機會在日本參加了一次香道活動，對香道的優雅細致有了親身體會。

　　隔火熏香，飄然若仙的享受

　　上午10時，記者一行如約走進掩映于京都山林中的虹夕諾雅酒店。為了做香道，酒店的榻榻米房間里專門進行了特殊布置，擺放上每人一份的香道道具。香道老師介紹說，做香道時房內不能擺放鮮花，以免花的香氣影響聞香效果。

　　香道活動開始了，我們跟隨老師跪在榻榻米的墊子上。打開道具包，里面竟有8種工具之多，如香筷、灰拍、香鑷、香匙、白羽毛做的羽帚等。還有一個小紙包包著一片云母片、兩塊香材。據香道老師介紹，實際上香道工具之多幾乎難以計數，我們今天接觸的只是初級工具而已。

　　香道老師將準備好的三腳香爐發給每個人。香爐很小，如茶杯一般，摸上去微燙。原來，里面事先已放好一粒香炭，炭上覆蓋著厚厚的香灰。只見老師手拿灰拍，從6點鐘方向開始順時針輕拍香灰，使其逐漸聚攏成尖尖的山形。老師的力道又穩又勻，而記者模仿起來卻過快過重，香灰怎么也攏不成標準的山形。之后，老師又拿出羽帚沿著香爐內壁，輕輕掃掉粘住的香灰，讓山形更完美，這同樣要掌握好力道和角度。完成這兩個細致的動作后，記者幾乎已經無法堅持跪姿了。接下來是用香筷在山形的中心扎一個洞，不能太深，碰到香炭為止。抽出筷子后能看到紅紅的炭火，這是為熏香留出的氣孔。

　　該放香材了。香道老師打開一個長方形盒子，里面陳列著20幾種香材，有白檀、伽羅、麝香、大茴香、沉香等。老師介紹說，目前天然香料非常昂貴，每公斤的價格大約是黃金的3倍�，F在市場上的一些香料混雜了人造成分，價格會便宜許多。

　　老師讓我們用鑷子夾起云母片輕輕放到香灰山氣孔的正上方，再把香材夾到云母片上。這時，品香的時刻終于到了，老師讓我們一手托起香爐，一手輕攏香氣，然后用鼻子湊近了聞，但覺一股淡雅的清香沁人心脾，讓人神清氣爽，有種飄然若仙的感覺。隔火熏香古時深得文人雅士的青睞。雖然熏不如燒來得簡單，但其香氣更為醇和宜人，也能增添更多情趣。

　　熏香幫古人做重大決策

　　香道老師問了每個人聞香的感受，說記者有這樣的感覺就對了，這正是香道的魅力所在。古時日本人在聞香之后，會把自己美好的感受寫成詩。日式屋子的墻上通常會掛一塊雅致的木板，就為隨時寫詩而用。古時日本人在思考重大問題或做出重大決策前，往往會舉行聞香活動，以調整心態達到最佳境界。

　　香是盛唐僧人鑒真東渡時傳入日本的，最初僅在寺院重要法會時使用。后來香從佛壇走進尋常百姓家，人們將香作為凈化居室、薰香頭發的用具，此后焚香的風氣逐漸傳開。日本古典名著《源氏物語》多次提到的賽香盛會，就是描述貴族們學習唐人舉行的熏香鑒賞會。

　　現代人修煉身心的好方式

　　據香道老師介紹，簡單的香道做一次約半小時，繁復的則要一兩個小時。通過體會香道，記者發覺這種活動還能磨練人的耐性和細心，確是現代人尋求內心平和的好方式。在日本，香道、茶道、花道雖然各自發展出一套細致高深的禮儀規則，但從其沉、靜、定的品味來看，這三種文化都受到佛教禪宗的很大影響。日本人在無風、通氣、鋪著榻榻米的室內懸掛和敬清寂、靜妙求真等條幅，在這種文化氛圍中進行香道活動。難怪英國作家吉卜林說：嗅覺比視覺、聽覺更能挑動人們細膩的心。

　　如今學香道的日本人約有1萬人，主要是愛好文學的家庭主婦。香道流派主要有志野流和御家流兩種，與茶道的180萬人、20多個流派相比，明顯精貴得多。導致香道不及其他雅道普及的一個重要原因，是香材價格昂貴，一般人做不起。如今香室只有寺廟等少數地方才會設置。都市里還有一種把香道與SPA結合起來的放松方式，受到工作壓力大的白領們的歡迎。

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