又到麥香飄來時美文欣賞
不知不覺，金黃色的麥浪又呈現在眼前了，看著粒粒飽滿的小麥，讓淳樸的莊戶人充滿了對豐收的渴望。干燥的風兒又送來了成熟小麥混合著泥土特有的清香，給農家人帶來了豐收的喜悅。我望著收割機在大田里緊張有序的忙碌著，不大一會兒的功夫，小麥粒兒便裝到了編織袋子里，人們很輕松得就把豐收的小麥顆粒歸倉了。我注視著田野里一片片金黃的小麥，思緒又把我帶回了40多年前......
小時候，我感到最麻煩的事情就是過麥了。在那個年代，距離小麥成熟大約有半個來月的時間吧，家里人便開始準備過麥用的物品了。先是準備好過麥用的各種必需的東西，諸如什么木杈、掃帚以及捆麥子用的草繩等。當準備好了這些東西之后，家里人就開始準備曬麥子用的場地了。記得那時弄這個場地是個很費事的，并且是個很累人的活。不但需要大家早早就得起床，而且需要從很遠的地方挑水，然后還要把水潑在場地里，大伙叫 “潑場”。為了解決人手少的問題，大伙都會自愿趕來幫忙。這個時候也是人氣最旺的時候，你挑著水來了，我又挑著空桶走了，大人們心甘情愿的忙碌著，說笑著，盼著早點弄好場地，好讓成熟的小麥早點住進來，鄉親們都盼望著能夠有個好的`收成，一家人的口糧都指望著這些它們呢!
準備好了這些過麥的東西之后，奶奶就開始準備過麥用的食物了。那時過麥是讓人感到很頭疼事兒，人們忙得幾乎沒有一點空閑。奶奶先是把往年存在甕里的小麥，放到很干凈的水里淘凈，奶奶叫“撈麥子”。然后，把麥子再放在太陽底下曬干，再把曬干的麥子送到推磨的地方，磨成面粉。最后，父親再把面粉帶回到家里，奶奶再把面粉蒸成饅頭。那時的饅頭真得很好吃呀，口感很不錯的，放在口里越嚼越香，現在想起來，那甜甜的香香的味道，真讓人百吃不厭啊!可惜，現在雖然經濟條件好了，可是再也吃不出以前饅頭的味道了。
我老家鄒平縣碼頭鎮大牛王村大部分的耕地都是在黃河大堤的北側，堤南只有很少的一部分鹽堿地。堤北的耕地是粘土，適合于種植小麥。我現在對于爬大堤幾乎沒有什么恐懼感了，但小時候過麥時爬大堤真是讓人感到很發怵的事情。那時，家里過麥用的運輸工具就是那種一個轱轆的小木推車，家里人叫“小太平車子”。為了能夠多載幾捆麥子，父親就在車子的周圍做上了一圈木頭架子，推麥子的時候，可以多放幾捆。爬過大堤的人都有這樣的體會，一個人空著手爬上大堤，也會感到呼吸困難，感覺喘不過氣來。更何況是父親推著一車子麥子呢!記得父親總是光著脊背，很吃力的推著麥子向大堤走去。父親的脊背上、臉上都是汗水，父親不時的用毛巾擦著流在眼睛里的汗珠兒。我們為了能給父親減少一點勞累，我和小我三歲的弟弟很用力地在車子的前面給父親拉車子，雖說那時我們倆都還不超過10歲，力量雖然有限，但畢竟能給父親減少些勞累吧!我們倆使出全身的力氣，拼命的向前拉著，腿沉得邁不動，汗水一個勁的往眼睛里流，眼睛疼的得總想流淚。快晌午了，火辣辣的太陽照在身上，臉被曬得滋啦滋啦的疼，我們很吃力地向前走著，鄉村土路上來來往往的人們，大都是用這樣的方式把麥子運到場地里。那時，我的眼睛總是朝前看著，盼望著能夠早點到達堤頂。這時，我們身后傳來父親的聲音“在家務農就是這樣，你們倆都體會到了吧?你們姐弟倆一定好好的讀書，我希望你們長大了，能夠有一個比較好的生活環境。”我們雖然那時年齡小，不是很明白父親說得話的意思，但是爬大堤時的艱難和勞累，卻永遠留在了我的記憶深處，對于我以后的求學起了很大的促進作用。
因為我從小體弱多病，父母一直都很照顧我。父母去地里干那些很重的體力活，讓我和奶奶在場地里負責曬麥子。父親把成捆的小麥運到場地里以后，我們一家人盡管都累得精疲力盡，但是麥子還在那里放著呢!疲憊不堪的我們，匆匆吃過晚飯，便趕到場地里去鍘小麥子。就是把成捆的小麥放到鍘刀里面，父親負責鍘小麥，我和母親、小弟負責把鍘好的小麥分別存放，把麥穗的一部分放到場地里，把帶有麥根的另一部分放到場地的外面。天上的月亮越來越亮了，我們一家還在緊張地忙碌著，終于把當天割得麥子都鍘好了。天還帶著小星星呢，母親又把我從甜蜜的夢鄉中喊醒了。“我和你爹去割麥子了，你起來去和奶奶把麥子攤開吧!”我來不及洗臉，就迷迷糊糊的去了場里。奶奶早已經在那里忙活開了。奶奶看著我，心疼地說說:“榮兒，要是困得難受，就再去睡會吧!”奶奶的身體也和我一樣，很瘦弱，力氣也不大。但奶奶總是很疼愛我，怕我累病了。還有好多的麥子躺在那里還沒動呢，奶奶一個人啥時候才能弄完呀?想到我這里，我拿起了木杈和奶奶一起攤麥子。可能是我和奶奶的力氣真是都很小的緣故吧，我們忙活到快中午了，才把麥子攤開。我們娘倆剛想坐下喘口氣，一會兒的功夫，老天好像要故意和我們作對似的，天上的烏云快速從西方向我們這邊聚攏過來，沒辦法。我和奶奶又拿起木杈把剛攤開的麥子收拾起來，我累得大口的喘著粗氣，肚子也餓得咕咕的叫，奶奶也已經累得盡精疲力盡了。我們費了九牛二虎之力，好不容易把麥子用塑料紙蓋好了。我們剛吃了中午飯，太陽又露出笑臉了。真是老天爺的臉就像小孩子的脾氣，說變就變。我真是一點都不想動了，腿沉得像灌了鉛一樣。但是為了能有口飯吃，還是得繼續把麥子再攤開。
雖然小時候過麥的情景己經是40多年前的事情了，但還是那么清晰的刻在我的記憶深處。那時對于過麥用收割機收小麥，是連做夢都不敢想的事情，現在10多畝的麥子，不用很長的時間就顆粒歸倉了，這也許就是社會在發展變化的帶來的收益吧?
愿我們的家鄉永遠在希望的田野上......
作者;張愛珍，性別：女，單位：山東省鄒平縣碼頭鎮政府，手機135****7165
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