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2017中藥師中藥化學輔導：結構測定
中藥化學成分特別是有效成分的結構鑒定(測定)是中藥成分研究的重要步驟。如果不能鑒定結構，說明研究中藥化學成分沒有結果，更談不上更進一步的研究，如藥代動力學研究、結構改造等。下面是百分網小編分享的一些相關資料，供大家參考。
中藥化學成分鑒定的方法
要進行中藥化學成分結構鑒定，首先要保證樣品的純度，如果被測樣品達不到一定純度，則無法鑒定結構式。鑒定結構式采用的方法有化學法(利用化學反應等)、波譜法等。波譜法是非常準確的先進方法，包括紫外光譜(UV)、紅外光譜(IR)、核磁共振法(H-NMR、C-NMR)、質譜法(MS)等。
如果被測成分是已知化合物，在確定純度后，不必作很多鑒定工作，選擇其中幾種即可。如果能得到已知物的標準品或對照品，將被測定成分和標準品進行色譜分析(TLC或HPLC)，Rf值或保留時間一致，混熔點不下降，紅外光譜完全一致，分子量一致，就可說明被測成分和對照品一致。如果得不到標準品，則和文獻中已知物的紅外光譜(最好是已知物圖譜)、質譜數據進行對照，有時還需和已知物的NMR譜數據進行對照，如果一致則說明被測成分和文獻報道成分一致。
如果被測成分為未知物，則要作很多工作。對未知成分的結構測定，也要注意文獻工作，注意該中藥的來源，注意同種屬植物中化學成分的研究情況，收集信息，對結構鑒定很有益處。未知物的鑒定基本有二種情況，一種是全新結構的化合物，一種是基本骨架已知，而只是取代基種類不同或位置不同，對后一種情況，收集文獻資料對鑒定結構非常有用。
中藥化學成分的鑒定程序
對一個化合物，一般按下列步驟進行鑒定：
純度的確定
(1)首先觀察外形、顏色是否單一純正，晶形是否一致。
(2)色譜分析：薄層色譜結果為單一斑點，應注意點樣量不可太小，展開劑不可只選一種。有時可用氣相色譜和高效液相色譜法，結果為單一色譜峰。
(3)熔點測定：熔點距一般應小于2℃。
物理常數的測定
物理常數固體樣品包括熔點、比旋度等;液體樣品包括沸點、折光率、比旋度等。
分子式測定
采用高分辨質譜法得到分子離子峰，可直接得出分子式。如無高分辨質譜則可先測出分子量(一般用質譜)，再進行元素分析測出所含元素及百分含量，求出實驗式，最后計算出分子式，實驗值與理論值應非常接近。
化合物功能團和分子骨架的推定
采用的方法有計算不飽和度、化學反應、IR光譜、UV光譜、NMR譜、MS數據，綜合分析，有時與已知物進行比較，以確定被測樣品的基本骨架與功能團(取代基)。
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