衛生資格《營養與食品衛生》試題及答案

　　21. 肌細胞中的三聯管結構指的是 ( C )

　　A.每個橫管及其兩側的肌小節

　　B.每個縱管及其兩側的橫管

　　C.每個橫管及其兩側的終末池

　　D.橫管、縱管和肌漿網

　　22. 骨骼肌中橫管的作用是 (B )

　　A.Ca2+的貯存庫 B.將興奮傳向肌細胞深部

　　C.Ca2+進出肌纖維的通道

　　D.營養物質進出肌細胞的通道

　　23. 肌肉的初長度取決于 ( A )

　　A.前負荷 B.后負荷

　　C.前負荷與后負荷之和 D.前負荷與后負荷之差

　　24. 在強直收縮中，肌肉的動作電位 ( A)

　　A.不發生疊加 B.發生疊加

　　C.幅值變大 D.幅值變小

　　25. 下列屬于骨骼肌興奮-收縮耦聯的過程是 ( B)

　　A.動作電位通過縱管傳向肌細胞深部

　　B.肌漿網釋放Ca2+到肌漿內

　　C.終池中的Ca2+逆濃度差進入細胞漿內

　　D.橫管釋放Ca2+到肌細胞漿內

　　26. 在骨骼肌收縮過程中，能與細肌絲結合的是 ( C )

　　A.Na+ B.K+C.Ca2+ D.Mg2+

　　27. 靜息電位的數值變大稱作 ( D)

　　A.極化 B.去極化 C.復極化 D.超極化

　　28. 就單根神經纖維而言，與閾強度相比刺激強度增加一倍時，動作電位的幅度 ( D )

　　A.增加一倍 B.增加二倍

　　C.減小一倍 D.保持不變

　　29. 在刺激作用時間無限長的情況下，引起細胞產生動作電位的最小刺激強度是( B)

　　A.閾強度 B.基強度 C.時值 D.閾下刺激

　　30. K+通道和Na+通道阻斷劑分別是： ( C )

　　A.箭毒和阿托?? B.阿托品和河?毒素

　　C.四乙胺和河豚毒素 D.四乙胺和箭毒

　　31. 在前負荷不變的條件下，后負荷在何時肌肉收縮的初速度達最大值 (A )

　　A.為零 B.過小

　　C.過大 D.無限大

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