初中生物教學設計（精選11篇）
在教學工作者實際的教學活動中，很有必要精心設計一份教學設計，借助教學設計可以促進我們快速成長，使教學工作更加科學化。我們應該怎么寫教學設計呢？以下是小編收集整理的初中生物教學設計，歡迎閱讀與收藏。
初中生物教學設計 1
教材分析
本節課是在前面學習了致同學們之后的第二節課，在第一節課中學生們認識了學習生物的重要性，接著學習生物的特征是自然而貼切的，同時它是后面學習調查生物及生物分類的基礎。讓同學們在常見的生命現象層面上了解生物區別于非生物的特征。
教學目標
①觀察生物和非生物，比較它們的區別。
②學生能夠舉例說明生物具有的共同特征。
③培養學生的觀察能力、發散思維能力、分析問題的能力和表達能力。
④增強熱愛大自然、保護大自然的情感，更加熱愛生活，珍愛生命。
教學重點和難點
①重點：學生能夠舉例說明生物具有的共同特征，增強熱愛大自然，保護大自然的情感。
②難點：培養學生的發散思維能力，觀察能力，分析問題的能力。
教學思路：
從學生身邊熟悉的事物開始提問，引導學生分析生物與非生物的區別在于是否具有生命。然后利用大量的圖片，讓學生觀察，討論分析，并對照教科書的描述內容歸納生物的共同特征：
①除病毒外，生物體都是由細胞構成的;
②生物體都有新陳代謝作用;
③生物體對外界刺激都能發生一定的反應;
④生物體都有生長，發育和生殖的現象;
⑤生物體都有遺傳和變異的特性;
⑥生物都能適應環境，也能影響環境。
教師準備
①教師制作多媒體課件，準備實物、圖片。
②教師準備與課程相關的掛圖。
學情分析
初一的學生朝氣蓬勃，熱愛大自然對,新奇的事物充滿好奇，希望探索其中的奧妙他們學習生物的起點基本上是一致的，通過第一節的學習，學生對生物學知識有一些淺顯的認識，對生物本質的認識還不夠，應該認識到不同的學生認知水平也是不同的，盡最大努力讓所有學生在原有的基礎上得到最好的發展，
教學策略
通過預習學生從調查身邊事物開始，使學生認識到生物和非生物的區別，引導學生觀察，討論，推理，歸納。培養學生的觀察，分析問題的能力，形成良好的學習習慣。
聯系學生生活經驗和學習背景，將啟發引導與學生的觀察思考相結合，同時結合現代化多媒體輔助教學，利用學生感興趣的兩個物體，讓學生進行討論、分析，從而獲得有關生命的基本知識，再通過學生容易混淆的知識達到對生命本質的認識，引入特征的例子，讓學生根據已有得對生命的特征認識的知識去判斷，從眾多的生物事例中歸納出生物的共同特征，獲得系統的科學知識。
教學方法：
通過觀察、探究對生命特征進行探討，主要是引入一些常見的例子進行集體討論，師生對話，培養學生發現問題、解決問題的能力以及學生的探索精神，突出學生的主動學習的'地位。
學法：
有意識地培養學生的觀察、討論、探究、分析、解決問題的能力，培養學生能夠從特殊到一般，從普遍到特殊的認識規律。
教學設計：
(一)設計預習提綱，以問題的形式在課前發給同學們：
1、你家里有哪些生物?
2、機器人和鐘乳石是生物嗎?
3、什么是生物?
引導學生在家里進行觀察，培養對本節課的興趣，對知識形成已知部分和未知部分，讓學生帶者問題聽課，逐步培養學生的主動精神，真正認識到什么是生物。
(二)上課
1、檢查預習題 通過提問的形式檢查預習題的效果，學生回答起來不是很全面，教師應做適時的評價，鼓勵學生積極發言，培養學生的良好的學習習慣。
2、觀察有山、水、蟲、鳥、樹、石頭的多媒體畫面，欣賞與畫面協調的音樂，請學生描繪所看到的大自然，并回答所看到的畫面中哪些物體是生物，哪些物體是非生物。使學生對生物的概念有一個初步的認識。(注意鼓勵中差生參與)
3、因為學生對小動物較感興趣，通過學生較感興趣的小動物作切入點，創設情景。師敘述：我們見過電動玩具小狗，它會動、會叫，它是生物嗎?與家里養的小狗相比，它們之間有什么區別嗎?學生回說出許多不同點。教師可進一步引導、啟發：“如果你打它一下，它會跑嗎?”“電動小狗會生小狗嗎?以此比較生物和非生物的區別。
4、知道小狗的特征后，如何使學生對關于生物的認識達到共識呢?接著指導學生按照課本第二頁觀察的基本要求，觀察課本第三頁圖1-10，分別讓學生說出各種生物正在進行的生命活動，并提出問題：
①植物和動物對營養的獲得有什么相同的地方和不同的地方?
②人類是否也是需要吸入氧氣呼出二氧化碳?
③動物和人體排出體內廢物的方式有哪幾種?
④獅子發現獵物后迅速追擊，斑馬發現敵害后迅速奔跑，含羞草受到碰觸時展開的葉片會合攏，這些事例說明了什么?學生分組討論，選出代表，舉例說明。各組間可針對不同的觀點進行辯論，使大家認識到生物與非生物的不同。總結出生物的基本特征。這一過程的設計使學生對生物概念的認識有更深一層的了解，是知識的拓展，延伸。
5、集思廣益，調動思維潛力，學生觀察某些生物圖片或多媒體課件，結合平時了解的生物知識，協作互補，從記憶中搜索信息，說出生物的其他特征。例如，除病毒外，生物都是由細胞構成的;生物有一定的壽命等。
(三)復習
出示兩道題：
1、想想你(也就是人體)具有哪些生物特征?
2、當你看到路邊的一棵草，一朵花時，是否認識到它們也有生命呢?
隨著這兩道題的解答，本節的重點內容生物的基本特征，進行了及時的復習和鞏固，并與生活實際緊密地聯系在了一起，同時也對學生進行了熱愛大自然，保護大自然，熱愛生命地情感教育。
接著讓學生回憶剛才地預習題地回答對生物和非生物地判斷是否正確，加深學生地理解和記憶。
(四)作業
1、機器人是生物嗎?
2、參照課本第6頁的敘述，討論珊瑚，珊瑚蟲，哪個是生物?說明理由。
這兩道題的設計是把容易混淆的問題為切入點，起到突破難點，學以致用的作用。
(五)小結
先讓學生回答，教師進行糾正，解答問題。并進行板書生物的五個基本特征，并強調這五點就是判斷是不是生物的標準。最后讓學生默寫生物的五個基本特征，強化本節的重點和難點。使知識得到升華。
初中生物教學設計 2
教學目標：
1、 描述生物對環境的適應和影響。
2、 舉出例子并初步培養學生環保意識。
教學重點難點：
重點：描述生物對環境的適應和影響。
難點：在教學中引導學生理解生物體結構和功能相適應的辯證觀點。
教學過程：
導入：先比較仙人掌和普通植物的不同，分析為什么仙人掌的葉子退化成刺，得出結論是為了適應干旱的環境。同時學生分析刺猬、變色龍、竹節蟲，得出除了環境影響生物之外，生物本身也能適應環境。
除了環境影響生物之外，生物本身也能適應環境。
分析書本P19的資料，回答問題：生物的形態結構或生活方式的特點與它們的生活環境有什么關系?觀察兔子和貓的雙眼在頭部的位置,你能發現什么問題? 從而學生自己得出結論，生物為了適應不同環境其形態結構都有所改變。
生物除了適應環境，同時也影響環境。
過渡問題：那是否生物只能被動地適應環境呢?生物本身對環境有沒有影響?學生舉出例子，人類對環境的影響，植物對環境的`影響，動物對環境的影響(蚯蚓、鼠婦疏松土壤，柳、杉樹能吸收空氣中的有害成分，幫助凈化空氣，人類大量得排除廢氣、廢水使環境受到污染……)
講解實驗:植物對空氣濕度的影響。
1.提出問題:植物對空氣濕度的影響
2.作出假設:裸地,草地,茂密的灌叢的空氣濕度不一樣.
3.制定計劃:學校內測量裸地,草地和茂密的灌叢中的濕度.(裸地指什么?灌叢指什么?)
4.填寫P7空氣濕度記錄表.并畫出曲線圖.
5.注意:如果裸地或草地上有小水洼,測量濕度時,能把干濕計放在水洼邊嗎?測量灌叢的濕度時,能把干濕計放在地上嗎?
舉例：曲線圖的畫法：
總結：前面一節課和今天這節課我們學習了環境對生物有影響，生物在適應環境的同時也影響著環境，所以，生物圈中的生物和環境是不可分割的統一的整體，我們可以利用這些知識來解答下面問題。
6、練習：
1)如果將生活在淡水中的鯽魚放入海水中,不久就會死亡,這一現象說明( )
A.每種生物都是有壽命的
B.每種生物都有自己賴以生存的生活環境
C.動、植物改變生活環境就會死亡
D.生物的生存環境很容易破壞
2)生活在陰濕環境中的植物,葉片一般大而薄,主要作用是( )
A.充分利用光能
B.減少陽光照射
C.適應低溫
D.適應潮濕的環境
3)許多種鳥具有保護色,但也難免常被嗅覺發達的獸類所捕食,對此最好的解釋為( )
A這些鳥不適應環境
B.被食的鳥是警惕性不高的
C.適應是絕對的
D.適應具有一定限度和相對性
初中生物教學設計 3
一、教材分析
《動物在自然界中的作用》是生物學人教版八年級上冊第三章第一節，本章站在生物圈的高度，對動物作用進行概括，正與前兩冊教材突出人與生物圈的思路一脈相承。動物在自然界中的作用間接影響著人類的生活，并為第六單元中認識保護生物多樣性的意義奠定基礎。因此本節課對于加深學生對生物圈是一個統一整體的認識具有中重要意義。基于以上分析，結合新課程標準的理念，我確定如下教學目標：
二、教學目標
1、知識目標：
（1）舉例說明動物在維持生態平衡，促進生態系統的物質循環和幫助植物傳粉、傳播種子等方面的作用。
（2）認同動物是生物圈中重要成員的觀點。
2、能力目標：辯證地認識動物與人類的利害關系
3、情感態度與價值觀：通過本節的學習，使自己逐步樹立生態學觀點，樹立環保意識，培養學生愛護動物的情感，建立可持續發展的觀點。
三、教學重點和難點的建立：
1、舉例說明動物在維持生態平衡、促進生態系統的物質循環中的作用既是重點又是難點。
2、認同動物是生物圈中重要成員的觀點，培養學生愛護動物，保護動物情感是重點。
3、學會用辯證的觀點來認識動物與人類的益害關系是難點。
四、教學方法
1、本節課貫穿資料分析和討論，主要運用啟發式談話發，啟迪學生思維、激發學習熱情，并遵循從感性認識到理性認識的認知規律，利用多媒體的現代教育手段，以圖片引導和幫助學生通過觀察、思考、分析綜合等一系列認知活動，逐漸認識到動物在自然界中的作用。
2、運用新舊知識的遷移，突破難點。生態平衡和物質循環的概念比較抽象，在復習七年級上冊教材中有關食物鏈和食物網等知識的基礎上，聯系資料分析，使學生理解動物在吃與被吃的關系中，生物體內的物質和能量沿著食物鏈和食物網從一種生物流向另一種生物，有利于理解物質循環的概念。
五、學習方法
通過資料分析、討論去發現知識，逐步培養自助學習的習慣和能力，體驗知識獲得的過程，體會同學見合作的魅力，嘗到探究性學習的樂趣。同事也提高了分析問題能力、語言表達能力。
六、教學過程
1、創設情景，激活思維
通過展示北京奧運會吉祥物的圖片，讓學生觀察每個“福娃”所代表的動物，由此引出新課。
2、自主體驗，合作探究
（1）通過展示幾組日常所見的動物行為以及植物的形態結構特征，引導學生小組討論，得出動物可以幫助植物傳粉傳播種子。與此同時，深入了解動物過多或過少都是不利的。
（2）讓學生閱讀資料，引導學生從食物鏈和事物往的角度思考，來認識某種動物數量的消長對其他動物的影響。分組討論，每組可以有選擇性的回答問題，創設一個平等、民主、和諧的課堂。在這種分為下，學生的思維是發散性的，充滿靈性的，很容易認同動物是生物圈中重要成員的.觀點，從而學會用辯證的觀點來認識動物與人類的益害關系。通過以上活動的開展，結合舊知識的鋪墊，學生對難點即動物在維持生態平衡中的作用的突出也就順理成章。
（3）復習七年級上冊生態系統的內容，通過生產者消費者和分解者之間形成循環的圖片展示物質循環。在復習舊知識的基礎上進入深層次的理解。
3、引領知識，知情統一
動物在自然界中除了我們以上講的作用外，你還知道那些？小組以比賽方式進行，培養學生團隊精神。從而延伸出我們愛護動物、保護動物。
4、總結提升，畫龍點睛
本節課通過對動物界中動物作用的分析，不難看出，生物圈是一個同意的補課分割的相互影響和制約的整體。對于生物圈的保護，人人有責。
5、練習
6、布置作業：結合實際，辦一份保護動物的手抄報
初中生物教學設計 4
一、教材分析
該內容是人教版《生物學》七年級上冊第三單元第二章“被子植物的一生”的一個探究活動，也是學生學習生物學以來接觸的第三個科學探究，是本章第一節“種子的萌發”的重點。學生對科學探究的一般過程有了一定的認識，而探究“種子萌發的環境條件”在進一步綜合培養學生的科學探究能力的同時，對學生科學方法的訓練上側重訓練設置對照實驗。并且通過學生自己的探究活動，能夠描述種子萌發的環境條件。
但對于學生而言，此探究活動有較大的難度，一是因為距前兩次探究活動的時間比較長，二是要探究的條件不止一個，要設置的對照組也不止一個，等一系列困難。根據教材和課程標準及學生的學習情況，我擬訂本課的教學目標、重點、難點：
(一)教學目標：
1、知識方面：
說出影響種子萌發的環境條件。
2、能力方面：
(1)通過參與實驗方案的設計，探究影響種子萌發的環境條件，掌握對照實驗這一方法，培養設計對照實驗方案的能力和創新能力。
(2)通過自主探究和小組合作探究，學會控制實驗條件，檢驗不同的環境因素對種子萌發的影響，進行科學方法的訓練。
3、在情感、態度與價值觀方面
通過探究種子萌發的環境條件，使學生認識到生命的來之不易，激發學生樹立生態學的觀點，認識保護環境的重要性。
(二)重點：
1.種子萌發的環境條件是本課知識重點。
2.設計對照實驗是本課技能訓練重點。
(三)難點：
對照實驗的設計訓練是本課難點。
二、教學策略
根據課程標準“將科學探究引入義務教育階段生物課程的內容標準，是為了促進學生學習方式的改變，使學生能主動地獲取生物科學知識，體驗科學過程與科學方法，形成一定的科學探究能力和科學態度與價值觀，培養創新精神”的要求，本堂課安排的研究活動的重點為“實驗方案的設計”同時，按照學生能力發展的水平和需要，本堂課創造性地處理教材，先安排設計種子萌發必要條件的實驗方案，再引導學生發散思維：探究影響種子萌發的其他條件。
另外，“種子的萌發的環境條件”的探究活動，需要若干天的時間才能完成，本堂課的做法是在課內完成探究活動的方案設計、交流、確定等，而在課后去完成管理、觀察、記錄、整理數據、得出結論等工作;再在另外的課上進行交流討論。既不加重學生課外負擔，也較合理地利用了課堂時間。
三、教學設想：
基于以上的教學策略，我的教學設想是這樣的：
第一環節：提出問題，利用課件1創設問題情境。
學生活動：
(1)觀看課件1，欣賞奇花異草圖片---(奇花異草由種子萌發而來)
(2)明確主題，明確學習主題：探究種子萌發的環境條件。
利用課件能激發學生學習的`興趣開啟學生思維，集中學生注意力，并能創設問題情境。
第二環節：作出假設
提問課前布置的問題：如果給你一些種子你希望把它們播種到什么樣的環境中呢?學生通過課前請教長輩、查找資料等已經有了初步的了解，教師
引導點撥，作出假設：種子的萌發可能需要適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣(有的同學還提出陽光、土壤、肥料等)。
明確本課探究重點：種子的萌發需要水、空氣、溫度。
第三環節：制定計劃
討論提綱，制定計劃：參照提綱(演示課件2)和課本的方案，以實驗小組為單位制定實驗計劃。
(一)設計種子的萌發需要水、空氣、溫度的探究方案。
(1)個人設計方案。
引導學生復習設計對照實驗的要點，分析課本的方案，復習設計對照實驗的要點：控制變量和設置對照實驗時，實驗條件中除了要研究的問題外，其他的應該保持一致。
①出示討論提綱：提綱主要依據課本92頁討論題設計。
②演示課件3，課件展示教師提供的材料用具圖：
種子：大豆、菜豆、綠豆、小麥、水稻、芥菜子
器皿：罐頭瓶、培養皿、酒瓶、盤子、塑料桶
材料：、泥土、餐巾紙、粘土、棉花、濾紙。
全班分成3個大組，分別針對種子的萌發需要水、種子的萌發需要空氣、種子的萌發需要適宜的溫度這三個假設開展探究，每名同學作為大組成員之一，針對本組研討主題，參照討論提綱，自主設計實驗方案。
③鼓勵學生不要局限于課本、教師提供的材料用具，也可以利用自己的材料用具進行實驗并用簡圖畫出實驗裝置。
(2)小組討論方案。每個大組內部分成若干小組(以4人為1小組)，各成員在自己設計的基礎上進行小組討論，修訂計劃，推出最佳方案，準備小組間交流，討論結果。
(3)小組交流。小組之間進行交流，教師參與小組討論，鼓勵學生大膽創新，設計出簡便易行的方案。組織學生間的交流與自評，參與互評。學生修訂、完善計劃。
(4)小組再次討論方案。
(5)再次小組交流，小組之間交流，進一步修訂、完善計劃。
在以上工作完成很好情況下，進行如下設計：
(二、)設計種子的萌發需要其他條件的探究方案。
演示課件4，課件展示教師提供的材料圖：
材料：泥土、餐巾紙、粘土、棉花、濾紙、清水，牛奶、洗滌劑、醋等。
提示學生：你還想知道哪些條件對種子萌發有影響嗎?
鼓勵學生針對自己感興趣的條件(種子萌發是否需要光照?糖、洗滌劑、牛奶對種子萌發有什么影響?等)設計對照實驗。
對有創意的給與肯定，不科學的幫助分析原因，鼓勵改進或重新設計。
(4)總結全課，提出課后探究要點。評論中讓學生明白：
①控制變量和設置對照實驗時，實驗條件中除了要研究的問題外，其他的應該保持一致。
②實驗材料的選擇要避免偶然性和減少誤差，實驗要有共性。
針對本堂課的難點是對照實驗的設計訓練，通過出示討論提綱、課件展示教師提供的材料用具圖等指導學生設計，突破難點，組織和引導同學設計方案;在協作性小組活動過程中，鼓勵學生積極參與小組工作，鼓勵小組成員之間互相幫助，給予各個小組報告他們的工作及其成果平等的機會，所以多次組織小組內、小組之間的交流，在此基礎上進一步修訂、完善計劃。
第四環節實驗探究為課外活動，第五環節得出結論和第六環節表達和交流在下節課中完成。
設計這節課，我力求做到：通過發揮教師主導作用，優化課堂結構從學生的生活經驗為切入口，引導學生進行探究，通過讓學生在“做科學”的過程中，學會生物學實驗的一般方法，體驗科學發現的過程，探索科學的樂趣。
在整個教與學的活動過程中，教師只是平等中的個體，不僅僅是單純的教，而且也通過與學生對話被教，而學生在被教的同時，也同時在教。整個教學過程是師生平等交往、積極互動、共同發展的過程。
雖然探究“種子萌發的環境條件”在對學生科學方法的訓練上側重訓練設置對照實驗，但“教師在引導學生參與科學探究活動時不僅應讓學生參加科學探究的某些方面的活動，也應該讓學生有機會參與若干完整的探究活動，培養學生的科學探究能力”，所以設計以上環節的活動，提供機會讓學生親自嘗試和實踐，并進一步加以指導和鼓勵。
討論提綱：
1、你想探究的是什么問題?
2、課后你將立即實施本計劃，在此前提下，你認為選擇什么樣的種子比較好?
3、每一組應當有多少種子?每一組只有一粒種子可以嗎?
4、實驗探究時需要哪些材料工具?(請你思考如何使用)
5、你準備怎樣設置實驗對照組時，實驗對照組提供什么樣的環境條件?對每一個實驗組的處理，除了所研究的環境外，其他環境是否應當與對照組相同?
6、實驗中應如何操作?實驗過程中應注意哪些問題?
7、明確分工組長：主持討論每一個問題，作好分工
討論內容記錄員：簡單記錄討論結果，準備大組交流
實驗主操作人：負責實驗的操作，其他人輔助
觀察記錄員：負責觀察、記錄實驗結果
初中生物教學設計 5
教材分析：
上節已講遺傳，本節講變異現象。
教學目標：
1、認識到變異是生物界中普遍存在的現象；
2、舉例說出引起生物變異的原因，舉例說出可遺傳的變異和不遺傳的變異；
3、舉例說出遺傳育種的幾種方法，以及在生產中的應用。
4、初步體驗調查生物變異的方法；
5、能夠運用所學知識解釋調查結果的能力。
教學重點：
1.變異在生物界中普遍存在；
2.科學探究生物變異的原因。
教學難點：
1.深刻認識生物變異在自然界普遍存在；
2.對實驗數據的分析及總結規律。
教學方法：
觀察法、比較法、分析和討論法
教學用具：
兩個品種的小麥若干，關于變異種類的掛圖，和變異現象有關的課件。
課時安排：
1課時
教學過程：
導入: 一母生九子，連母十個樣。世界上沒有完全相同的二片葉子
（一）變異的現象與概念
在自然界中，與遺傳現象一樣，變異現象是普遍存在的。
提問，討論：在我們周圍，可以看到哪些現象是變異現象？根據同學們的討論，什么叫做變異？請做一個小結。
變異：生物的親代與子代之間、子代與子代個體之間在性狀上的差異稱為變異。或生物在生殖過程中，在上下代之間、子代之間表現出的性狀差異。
提問：比較遺傳和變異兩個概念，兩個概念有什么共同點，有什么差異？
生物的遺傳和變異都是通過生物的生殖過程實現的。在生物的生殖過程中，上下代之間的相似性為遺傳。但是生物的后代不會也不可能完全與祖先一樣。后代在繼承親代特征的主要特點時還會產生一定的差異，這些差異稱為變異。所以，我們所說的變異是在遺傳的基礎上的變異，變異是在一定范圍內的變化。小貓與大貓的樣子有所不同，但是小貓仍舊是貓，并沒有變為其他生物。
提出問題：為什么說變異是在遺傳的基礎上的變異？這種說法是否有根據？
（二）變異的原因
1．外界環境的影響： 播放有關的資料，每個學生發放2--3個花生。學生討論熱烈。
提問，討論：產生花生性狀變異的原因？
（可多讓幾個學生回答、討論，最后老師給予總結。）
在我們觀察到的變異中，有些是由于外界環境的`影響產生的。在我們剛才提出的變異現象中，哪些是屬于這一類？
提問，討論：同一品種的小麥種在不同的田里，小麥的麥穗有大穗、小穗，產生大穗、小穗的原因可能是什么？你如何證明這些差異是由于環境影響造成的？將大穗和小穗上的種子收獲后分別種到田里，它們的后代會如何？
小結：田中小麥的大穗和小穗的變異是由環境變化引起的，這種變異一般是不能遺傳的。
提問：什么因素引起的變異可以傳遞給后代？我們再來看看另一種情況。
2．遺傳物質的變化：
提問，討論：一個孩子單眼皮。但是，他的父母是雙眼皮，這種變異是怎樣產生的？這種變異是否可以傳遞給后代呢？
我們從上一節的學習中已經知道，若這個孩子是單眼皮，他的雙眼皮的父母的基因組成一定是Aa、Aa。孩子與父母的性狀不同，是因為在生殖過程中父母傳給了他決定單眼皮的基因。也就是說，他的遺傳物質組成與父母有了差異，因此產生了與父母不同的性狀。他的這種性狀可以是通過生殖過程傳遞給他的后代。
小結：這種變異是由遺傳物質變化引起的，這種變異是可以遺傳的。
根據以上變異的原因，我們將變異分為兩類：
遺傳的變異：變異由遺傳物質決定；
不遺傳的變異：變異由外界環境影響引起。
請同學們再分析兩個例子。
（1）某對色覺正常的夫婦生了一個色盲的兒子。
（2）某兄弟二人，哥哥長期在室外工作，弟弟長期在室內工作。哥哥與弟弟相比臉色較黑。哪一種變異可以遺傳？為什么？
提出問題：是否由環境影響引起的變異都是不能遺傳的變異？
一些環境因素也可能使遺傳物質發生改變。若環境影響引起了遺傳物質的改變，這樣產生的變異是可以傳遞給后代的。根據這一原理，人類可以利用一些特殊環境因素使遺傳物質改變而制造出能遺傳的變異為人類所用。
所以，遺傳物質是遺傳和變異這一生命活動的物質基礎。
提出問題：變異對生物個體、對生物界會產生什么影響？
（三）變異對生物個體的影響
變異對生物個體有利、還是不利？這要看變異是否有利于生物的生存。我們看兩個例子。
小麥要獲得高產，人們采取的辦法往往是多施肥、多澆水。肥多水多，小麥的莖稈會長高，莖稈高，小麥成熟時容易倒伏，又會造成糧食減產。在這種小麥中，出現矮稈小麥，可以抗倒伏，但不會影響小麥在肥多水多的情況下長大穗。
一些玉米植株發生變異會出現沒有葉綠素的白化苗。綠色植物生長要進行光合作用，這種白化苗就無法生存下去。
提問：高稈小麥變異為矮稈小麥，綠色玉米苗變異為白化苗，這都是變異，他們對生物個體的生存有什么影響？
——前者有利于生存，后者不利于生存。
根據變異是否有利于生物的生存，我們可以把變異分為兩類：有利變異和不利變異。
（四）變異在生物進化上的意義
變異對進化有重要意義。
地球上環境復雜多樣，不斷變化。多種多樣的生物可以適應不同的環境。
此外，生物由簡單到復雜、低等到高等的進化，生物的變異為進化提供了原始材料。
變異對進化的重要意義，我們在以后將繼續學習。
（五）變異在農業生產上的應用
人類出于生存的需要，在遠古時就開始注意遺傳和變異現象，并對遺傳變異的現象加以利用，特別是在農牧業生產中。人類在農業上利用變異的方法主要有這樣幾種：
（1）在農作物、家禽、家畜中，有許多對人類有益的變異，人類可以根據自己的需要進行選擇、培育，獲得新的品種，如肉用牛和奶用牛的培育。
（2）用雜交的方法，將不同生物個體的性狀重新組合，形成新的性狀組合的新品種。如高產不抗倒伏的小麥與產量不高但抗倒伏的小麥雜交，讓兩種小麥的遺傳物質重新組合產生變異，可以培養出高產同時抗倒伏的新的小麥品種。
（3）為培養新的品種，也可以改變環境因素來影響遺傳物質，使生物產生變異并對變異進行選擇，培育出新品種。如用射線照射或用藥物處理植物的種子，種子產生變異后進行選擇，選出有利于生產的變異培育成新品種。
應用以上方法，人類曾經培育出許多品種。
板書設計：
第五節生物的變異
一、生物的變異是普遍存在的
二、探究一種變異現象
生物性狀的變異決定于遺傳物質；同時也受環境的影響。
初中生物教學設計 6
教學目標：
1、 描述生物對環境的適應和影響。
2、 舉出例子并初步培養學生環保意識。
教學重點難點：
重點：描述生物對環境的適應和影響。
難點：在教學中引導學生理解生物體結構和功能相適應的辯證觀點。
教學過程：
導入：先比較仙人掌和普通植物的不同，分析為什么仙人掌的葉子退化成刺，得出結論是為了適應干旱的環境。同時學生分析刺猬、變色龍、竹節蟲，得出除了環境影響生物之外，生物本身也能適應環境。
除了環境影響生物之外，生物本身也能適應環境。
分析書本P19的資料，回答問題：生物的形態結構或生活方式的特點與它們的生活環境有什么關系?觀察兔子和貓的雙眼在頭部的位置,你能發現什么問題? 從而學生自己得出結論，生物為了適應不同環境其形態結構都有所改變。
生物除了適應環境，同時也影響環境。
過渡問題：那是否生物只能被動地適應環境呢?生物本身對環境有沒有影響?學生舉出例子，人類對環境的影響，植物對環境的影響，動物對環境的影響(蚯蚓、鼠婦疏松土壤，柳、杉樹能吸收空氣中的有害成分，幫助凈化空氣，人類大量得排除廢氣、廢水使環境受到污染……)
講解實驗:植物對空氣濕度的影響。
1.提出問題:植物對空氣濕度的影響
2.作出假設:裸地,草地,茂密的灌叢的空氣濕度不一樣.
3.制定計劃:學校內測量裸地,草地和茂密的灌叢中的濕度.(裸地指什么?灌叢指什么?)
4.填寫P7空氣濕度記錄表.并畫出曲線圖.
5.注意:如果裸地或草地上有小水洼,測量濕度時,能把干濕計放在水洼邊嗎?測量灌叢的濕度時,能把干濕計放在地上嗎?
舉例：曲線圖的畫法：
總結：前面一節課和今天這節課我們學習了環境對生物有影響，生物在適應環境的同時也影響著環境，所以，生物圈中的生物和環境是不可分割的統一的整體，我們可以利用這些知識來解答下面問題。
6、練習：
1)如果將生活在淡水中的鯽魚放入海水中,不久就會死亡,這一現象說明( )
A.每種生物都是有壽命的
B.每種生物都有自己賴以生存的.生活環境
C.動、植物改變生活環境就會死亡
D.生物的生存環境很容易破壞
2)生活在陰濕環境中的植物,葉片一般大而薄,主要作用是( )
A.充分利用光能
B.減少陽光照射
C.適應低溫
D.適應潮濕的環境
3)許多種鳥具有保護色,但也難免常被嗅覺發達的獸類所捕食,對此最好的解釋為( )
A這些鳥不適應環境
B.被食的鳥是警惕性不高的
C.適應是絕對的
D.適應具有一定限度和相對性
初中生物教學設計 7
一、教學目標：
1、知識：掌握哺乳動物的主要特征
2、技能：辯證地認識以及能舉例說明哺乳動物與人類生活的關系
3、學習策略：回顧梳理，類比推理，聯系生活實際.
二、教學重點：
哺乳動物的主要特征；哺乳動物與人類生活的關系
三、教學難點：
辯證地認識哺乳動物與人類生活的關系
四、教學過程：
通過本節學習，學生需要知道：
1、哺乳動物的主要特征。
2、辯證地認識哺乳動物與人類生活的關系。
【課堂學習】
1、復習鞏固：
指導學生翻開課本第23頁，提問學生上節課我們學習了鳥類，鳥類有哪些特征？
2、新課導入：
鳥類是恒溫動物，那我們這節課一起來學習另一種恒溫動物——哺乳動物？哺乳動物中的哺乳指什么呢？是怎樣呢？
哺乳動物的主要特征：
想一想，議一議：
哺乳動物用乳汁哺育幼崽。動物一般在出生后，就會吮吸（shǔn xī）乳汁。與其他撫育后代的方式相比，哺乳有什么優越性？
特征一：胎生、哺乳
展示小狗喂奶圖片，列出胎生、哺乳的幾個要點，對其進行簡單解釋。
提問：為什么說絕大多數哺乳動物的胚胎在雌性體內發育，通過胎盤從母體獲得營養？
展示較為原始的哺乳動物—鴨嘴獸的`圖片，講授其生殖方式的特殊點；簡單提及針鼴。
特征二：大多體表被毛
展示圖片，帶動學生回顧前面所學類群的體表特點：腔腸動物、環節動物、軟體動物、節肢動物、魚、兩棲動物、爬行動物、鳥的體表特征，進而過渡到哺乳動物的體表特征；列舉體毛退化的鯨魚。
提問：水牛和牦牛體表的毛有何差別？這與它們的生活環境有關嗎？——引出體毛的作用
特征三：牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化
讓學生看課本“觀察與思考”，觀察兔子和狼的牙齒，思考討論的三個問題。
通過分析兔子、狼的生活習性與其牙齒的特點，講解各種牙齒
(門齒、犬齒和臼齒)的作用、牙齒分化的作用。
總結：哺乳動物的主要特征
1．體表被毛
2．胎生、哺乳
3．牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化
Ⅱ多種多樣的哺乳動物
簡單介紹幾種哺乳動物的生活習性：野馬、非洲象、獵豹、北極熊、獼猴、河馬、袋鼠、鯨、海豚。
【課后作業】
初中生物教學設計 8
【教學目標】
1、比較區別神創論，自然發生論，生生論，宇宙生命論和化學進化論等有關生命起源的幾種主要觀點；了解地球上的生命起源于非生命物質。
2、描述多數學者公認的化學進化論的大體過程。
【教學重點】
描述“化學進化說”中關于生命起源的過程、關注生命起源的各種觀點。
【教學難點】
描述“化學進化說”中關于生命起源的過程。
1、教師準備：有關宇宙起源、星系形成和生命起源假說的視頻、圖片等資料。
2、學生準備：通過閱讀科普書籍了解生命起源的各種觀點，并準備相關資料。
【教學過程】
打開課件第3頁。
一、創設情境媒體展示
通過媒體展示原始地球概況，廣袤宇宙有無數的星體，然而只有我們地球母親孕育了千姿百態的生命。提出問題：地球上最初并沒有生命。那么地球上的生命是怎么樣出現的呢？生命究竟來自何方？生命究竟是什么？人類又是怎么樣探索生命的起源的呢？
二、學習新課——地球上生命的起源
教師：關于這個問題，曾經有很多中外的各種傳說。那么，今天的科學家們對生命起源又有什么見解呢？教師講述生命起源的各種假說，并總結各種假說的觀點。
假說一：“神創論”
教師講述古代人民由于科學知識匱乏，對于解釋不了的問題的猜測和臆想。
講述“女媧造人”及“上帝創造人”的故事，你們相信這種說法嗎？理由是什么？學生做出推測判斷：不相信。因為沒有確鑿的科學證據，只是神話傳說。
結論：神創論的觀點是完全不正確的。
假說二：自然發生論
教師講述到了近代，隨著人們對于客觀事實的重視，人們對于生活中的許多現象給出了自己的解釋。有的科學家認為生物是從非生物環境。一種可能是熱泉生態系統是孕育生命的理想場。第二種可能是生命可能是從地球表面產生的，后來蔓延到深海熱泉噴口周圍并得以保存下來。培養學生的分析能力和邏輯推理能中自然發生出來的。我國古代認為有：腐草化螢腐肉生蛆淤泥生鼠等。這個觀點能證明生命是自然發生的嗎？
17世紀意大利醫生雷迪第一次用實驗證明腐肉不能生蛆，蛆是蒼蠅在肉上產的卵孵化形成的。雷迪的實驗嚴謹而且有說服力，說明較大的動物不能自然發生。
提問：雷迪的實驗中變量是什么？許多人對雷迪的實驗進行了質疑，雷迪是怎么通過改進實驗來面對質疑的？
結論：自然發生論不正確。但是在雷迪去世后，又有人提出了新的質疑，肉眼不可見的生命還是可以自然發生的。
假說三：生生論。
法國的微生物學家巴斯德做了一個最令人信服卻十分簡單的“鵝頸瓶實驗”。他將肉湯裝入帶有彎曲細管的瓶中，彎管是開口的，空氣可以無阻擋地進入。巴斯德將瓶中的液體煮沸使液體中的微生物全部被殺死，然后放冷靜置，結果瓶中沒有出現微生物。若打斷曲頸管，一段時間后，瓶中就出現微生物了。巴斯德的實驗徹底推翻了生物可以由非生物直接轉變形成。提出了新的觀點：生生論。
如果生物不能由非生物直接轉變形成，地球上的.生命又是如何產生的？天外來客？地球之外確實發現有有機物，也有可能有生命存在，但還沒有證據能證明生命來自天外。即使來自天外，天外的生命又是怎樣形成的？
假說四：宇宙生命論
同學們，通過分析隕石的成分，大家可以對宇宙生命論作出什么推測？介紹宇宙生命論資料
分析隕石成分，作出推測隕石中含有構成生物體所需要的有機物。
結論：人類在不斷探索地球外的生命，付出了許多艱辛的工作，取得了可喜的成績；
1、地球上的生物可能來自星外天體；
2、星外天體有形成新生命地球外天體存在生命是完全可能的。
假說五：化學進化學說
觀點：生命起源于原始地球，是由原始地球上的非生命物質通過化學途徑演變進化來的。
教師描述：原始地球的環境惡劣，可能有生命存在嗎？地球大約形成與46億年前，46億年前的地球剛剛形成，非常的不穩定。到處是火山噴發，地面上熔巖橫溢，天空中電閃雷鳴。由于沒有大氣層的保護，紫外線，宇宙射線等直接照射到地面上來。這種環境下不可能有生命存在。但是火山噴發形成的原始大氣和原始地球上的閃電、高溫、射線等給形成生命提供了物質與能量基礎。在這種環境下，由無極小分子經過化學反應能夠形成有機小分子。這一過程已經有科學家通過實驗得以證實了：1953年，美國化學家米勒首次實驗證了奧巴林的這一假說。他模似原始地球上的大氣成分，用氫、甲烷、氨和水蒸氣等，通過加熱和火花放電，合成了有機分子氨基酸。一般說來，生命的化學進化過程包括四個階段：從無機小分子生成有機小分子；從有機小分子形成有機大分子；從有機大分子組成能自我維持穩定和發展的多分子體系；從多分子體系演變為原始生命。
原始地球形成生命過程的科學推測
原始地球先形成許多簡單的有機物→隨雨水匯入原始海洋→形成原始生命。
教師：同學們準備充分，發言全面，帶我們領略了宇宙的神奇奧妙，也讓我們為各國科學家的精彩研究而感嘆。我們經過學習，也將掌握這些科學研究方法，去探索更多的奧秘。
初中生物教學設計 9
教學目標
1.學會科學觀察的一般方法，通過觀察、比較和分析，了解生物的基本特征。
2.通過組織學生參加各種教學活動，逐漸培養學生觀察、口頭表達、分析問題和解決問題的能力。
3.教學活動中注意培養學生與他人合作的精神。使學生成為既能準確地表達自己的見解，又能虛心傾聽別人的意見的人。
教學重難點
1.引導學生觀察生命活動的現象，并得出生物的基本特征是本節教學的重點。
2.一些生物的特殊生理現象的分析和歸類是本節教學的難點。
教學過程
假如你乘坐宇宙飛船從太空中遙望地球，映入你眼簾的將是一幅由藍色、綠色和白色等編織而成的美麗圖案。藍色是浩瀚的海洋，綠色是廣袤的森林和原野，白色是飄動在海洋和陸地上空的云彩。這是一個充滿生機的世界，包括我們人類在內的各種各樣的生物都在這里生活和繁衍。
地球表層生物和生物的.生存環境構成了生物圈
它是所有生物共同的家園。
合作探究智慧碰撞
探究一：什么是生物?
探究二：如何區分生物和非生物?
觀察
(1)觀察是科學探究的一種基本方法。
(2)觀察可借助哪些工具和儀器?
(3)科學觀察的基本要求有哪些?
觀察的要求：
1、要有明確的目的;
2、觀察時要全面、細致和實事求是
3、要及時作好記錄。
探究三：生物有哪些共同特征呢?
1、生物的生活需要營養
鳥捕食魚
牛在草地上吃草
大熊貓吃竹葉
綠色植物通過光合作用制造有機物
(利用水、無機鹽、二氧碳制造有機物葡萄糖、淀粉等)
2、生物能進行呼吸
鯨呼吸時產生的霧狀水柱
野牛在晨光中呼吸
小鳥在呼吸-
魚用鰓呼吸
3、生物能排除生體內產生的廢物
動物可以通過出汗、呼出氣體和排尿將廢物排除
植物通過落葉將一部分廢物帶走
落葉是植物產生的廢物
4、生物能對外界刺激做出反應
向日葵總是向著有陽光的一方
含羞草
警覺的兔子
5、生物能生長和繁殖
菜豆的生長
紅狐的生長
6、傳和變異的特性
種瓜得瓜，種豆得豆。
龍生龍，鳳生鳳，
老鼠生的兒子會打洞。
一母生九仔，連母十個樣
7、除病毒外，生物都是由細胞構成的
人胚胎初期細胞群
一些單細胞生物
1.珊瑚是生物嗎?請說明理由。
答：珊瑚不是生物，因為它是由死去的珊瑚蟲分泌的外殼堆積而成的，不具有生物的特征;珊瑚蟲才是生物。
2.珊瑚蟲一般生活在溫暖的淺水區,這是為什么?
答：因為淺水區可獲得較多的陽光，有適宜的溫度，這些有利于藻類的生長，從而為珊瑚蟲提供更多的氧氣。因此，珊瑚蟲一般生長在溫暖的淺水區。
課后小結
生物的七大特征：
1、生物的生活需要營養
2、生物能進行呼吸
3、生物能排除體內產生的廢物
4、生物能對外界刺激作出反應
5、生物能生長繁殖
6、生物都有遺傳和變異的特性
7、除病毒外，生物都是由細胞構成的
課后習題
1、下列各項屬于生物的是( )
A、海葵B、恐龍蛋化石
C、電動狗D、珊瑚的骨骼
2、下列各項中屬于非生物的是( )
A、引起人感冒的病毒
B、會彈鋼琴的機器人
C、生長在橘子皮上的青霉
D、休眠的青蛙
3、牽牛花清晨開放，傍晚關閉，這種現象說明生物具有什么的特征·······( )
A需要營養B進行呼吸
C對外界刺激作出反應D生長和繁殖
4、下列不屬于生命現象的是( )
A、母雞下蛋B、火山爆發時巖漿噴出
C、大汗淋漓D、饅頭上長“白毛”
5、一種雄性極樂鳥在繁殖季節，長出蓬松的長飾羽。決定這種性狀出現是由于( )
A：應激性B：多樣性
C：變異性D：遺傳性
6、(2009威海)下列屬于生物基本特征的是( )
A、生物都能自由運動
B、生物都需要從外界攝取有機物
C、生物都能生長和繁殖
教學反思
《認識生物》一課的實踐，導入新課用時一分鐘左右，然后進入自主學習閱讀文本階段。共計用時二十分鐘左右。通過我的觀察，大多數學生只能讀三遍，少數學生只能讀兩遍多一點。然后做練習題。做練習題這個過程兩班情況差不多。從學生做題的情況來看，學生對文本仍然很陌生。對訓練單中出現的問題不能及時迅速的找到相應的句子位置，更不能直接解答。仍然要慢慢的從文本尋找。
從而浪費了大量時間。在作訓練單的過程中有些問題通過教師的引導學生能自己完成并且能夠有充分的理由來證明自己的結論。如：恐龍化石為什么不是生物?學生能夠回答出它不具備任何一種生命現象，沒有一項生物的特征。不能吸收營養物質，不能生長繁殖，不能呼吸，不能排出體內廢物。對外界刺激沒有任何反應。所以說恐龍化石不是生物。學生通過自主學習能夠做到這一點已經充分證明了學生自己已經完全掌握了這個知識點。在回答課后問題鐘乳石在慢慢長大它是不是生物的問題時，班級產生了分歧：有的同學說是，有的同學說不是。
爭論的焦點就是“鐘乳石在慢慢長大”。針對這個問題我主要采取了“導”而不是講，讓學生看課本中的圖。引導學生明白“鐘乳石在慢慢長大”和動植物的長大區別是溶巖的堆積，不是靠吸收營養物質長大。整堂課絕大多數學生都動起來積極主動的投入到自主學習中來。可以說效果遠勝于原來的課堂教學。
初中生物教學設計 10
教學目的
1、使認識合理營養及食品安全的重要性。
2、使學生能夠運用所學，設計一份適合自己的合理食譜。
3、培養學生分析問題、解決問題的；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的與喜悅。
教學重點和難點
重點：認識合理營養及食品安全的重要性。
難點：如何根據實際情況設計合理的食譜
教學準備：
搜集關于青少年生長發育現狀問題、中日青少年身高比較結果、牛奶對人們生活的影響、什么是營養配餐等。
學生：
1、分成小組，選出發言人。
2、搜集與合理膳食和食品安全有關的資料和信息。
教學設計：
1、學生閱讀教師提供的資料，分小組討論資料后的相關問題。
2、教師組織學生進行全班的交流和總結。
3、學生分別在組內和班內交流自己所搜集的有關合理膳食和食品安全的資料和信息。
4、各小組同學制定適合青春期學生的營養食譜。
5、各小組的發言人在全班宣布本小組的營養食譜。
教學過程
教師：現在許多學校中午為同學們配送營養午餐，但是一些同學少吃或不吃學校配送的午餐，而吃方便面或是漢堡包，更有部分同學到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食結構是否合理？對同學們的生長發育會產生什么影響呢？讓我們一起來閱讀幾個資料。
學生：閱讀資料，小組討論思考題。
資料：
1、漢堡包造就了美國嚴重超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻非常困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習慣，將影響一代甚至幾代人的身體素質。
2、世界銀行的統計表明，僅微量營養素缺乏，對發展中國家經濟造成的損失，至少占國民生產總值的3～5%。據介紹，英國和西歐一些國家將1790年至1980年間經濟的增長，歸功于營養和狀況的改善。而消除碘、維生素A和鐵的缺乏，能提高人群平均10至15分。
3、我國自1985年到1995年對青少年生長發育與營養狀況進行了10年動態調查，結果顯示7～18歲青少年中，男生體重超重和肥胖者比例從2.75%升至8.65%，女生從3.38%升至7.18%；與體質密切相關的肺功能、耐力素質和柔韌性素質水平下降。而在20世紀90年代后期，青少年肥胖者激增的趨勢更加明顯。那么，肥胖是營養過剩？不是。肥胖不僅不等于營養過剩，而且是營養缺乏的主要表現。
4、對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常情況下，身高順利增長，說明孩子的營養良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養方面有許多相似之處。但中國男女7～18歲青少年身高和日本青少年全國平均身高的比較結果清晰顯示，中國青少年整體上身高較日本處于劣勢。大體上，7～9歲比日本矮1～3 cm，10～12歲矮3～4.5 cm。青春中期后男、女出現分化，男生的劣勢更明顯，13～15歲矮3.5～4.5 cm，16～18歲矮2～3 cm；女生13～15歲矮1～1.5 cm；15～18歲差距為0.5～0.6 cm。
5、目前，我國大部分人群鈣的攝入量僅能達到需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老年人的骨質疏松癥可達40%左右。奶中維生素B2含量豐富，喝一杯可達到每天需要量的23.3%；還含有少量的維生素E、維生素B1和維生素C，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養價值及利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多發達國家，人均牛奶攝取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰后，日本人積極改善食物結構，號召天天喝牛奶。到上個世紀80年代中期，日本人的'身高比大戰前平均增長了10cm，國際上評價道“一杯牛奶改變了一個民族”。
6、營養配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。什么是營養配餐呢？營養配餐：就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或一個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，既達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。
思考討論題：
1、中國和日本青少年身高差距的原因是什么？
2、中國青少年普遍營養失衡的原因是什么？
3、中國和日本目前在飲食結構上最大的不同點是什么？
4、你認為當今青少年學生的飲食結構特點是什么？
5、青少年必需的營養以及合理的營養結構是什么？
教師：組織學生在全班進行交流。
學生：提出自己的見解，闡述小組意見。
教師：
1、請你對目前學生的不良飲食結構和習慣提出自己的合理建議；
2、請你結合自己的知識和相關資料告訴大家，應該從哪些方面關注食品安全。
學生：小組討論，全班交流。
教師：請你運用自己所了解的有關營養和飲食的知識，作為自己的青春期營養師，制定一個適合你的、合理的營養配餐食譜。
學生：小組討論，制定食譜，全班交流。
課后小結
本節課以資料分析為引子，提出合理營養、合理營養對青少年生長發育的作用與影響、食品安全、青少年營養配餐等問題；通過學生分組討論、全班交流的形式認真而細致的分析了相關問題；最后通過做自己的青春期營養師，運用所學知識和了解的信息，制定合適的、合理的營養配餐食譜，解決了問題。既實現了知識目標又培養了能力，同時使學生體會到學以致用的快樂。
例題
1、下列屬于細菌性中毒的是：
A、吃了有毒蘑菇。
B、誤食了亞硝酸鈉。
C、吃了腐爛的食物。
D、吃了發芽的馬鈴薯。
【答案】C。
【分析】細菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，細菌和真菌不是一類物質，亞硝酸是有毒的物質，馬鈴薯的芽是含有有毒成分，它們都是非細菌性食物中毒。
2、合理膳食是指
A、蛋白質是構成細胞的基本物質應該多吃
B、糖類是主要的供能物質，應多吃
C、應以肉類、蔬菜、水果為主
D、初中生物。各種營養物質的比例合適，互相搭配
【答案】D
【分析】由于不同的食物中含有營養物質不同，所以一餐的食物，既要滿足人體生長發育和各種生命活動需要，又要注意營養的種類和比例。挑食、偏食會引起營養不良，影響發育。食物一般分為谷類、肉類、蔬菜水果類、奶和奶制品類，谷類含淀粉多一些，肉類含蛋白質和脂肪多些，蔬菜水果含維生素和無機鹽多一些，奶和奶制品含脂肪、部分維生素和鈣等。
3、小明昨天剛參加完學校的運動會，取得了優異成績，為了慶祝，父母帶他到一家飯店飽餐一頓，有蝦、有蟹、有小明最愛吃的土豆絲，結果史上小明往廁所跑了7、8趟，父母身體也有不適。請分析一下可能的原因是什么？
【分析】這是一道聯系實際的問題。分析可能的原因從食物方面找，可能是土豆絲發了芽而引起的非細菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的蝦、蟹造成的細菌性食物中毒，也有可能是餐具有衛生問題造成的。
初中生物教學設計 11
教學目標
1.說出種子的主要結構，描述菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點。
2.識別當地常見的-子植物和被子植物。
3.運用觀察的方法識別種子的結構。
重點和難點
1.運用觀察的方法識別種子的結構。
2.識別當地常見的-子植物和被子植物。
課前準備
教師：觀察種子的結構所需的各種材料用具：菜豆種子結構掛圖、玉米種子結構剪貼圖(自制);常見的-子植物、被子植物的圖片;
學生：不同植物的種子和果實，如花生、蘋果、桃、梨的果實，松的球果、種子等。
教學過程
一、觀察種子
①菜豆種子的.結構;
③玉米種子的結構;
③菜豆、玉米種子結構的異同。
方案一、參照課本的實驗方法，4人小組合作實驗，通過觀察和討論，說出菜豆種子、王米種子的結構。
方案二：對照老師出示的菜豆種子結構掛圖、玉米種子結構剪貼圖(自制)看書，同學間討論交流知道兩種.種子結構。
二、產生種子的主要意義
方案一：觀察課前收集的種子、果實，感受種子植物能夠產生種子。然后在看書自學的基礎上就討論提綱，實驗小組討論、比較得出結論。
方案二：觀察藻類、苔蘚、蕨類三類植物(突出放大孢子)以及種子植物(突出放大果實、種子)的CAI課件，實驗小組就討論提綱討論、比較得、出結論。
出示討論提綱如下：
1.孢子和種子哪一個生命力更強?為什么?
2.種子植物更適應陸地環境，其中一個重要原因是什么?
三、-子植物和被子植物
二者異同
方案一：將蘋果、桃等果實切開，觀察其種子的著生位置。再觀察松的種子在球果中的位置，在老師啟發下思考討論得出答案。
方案二：觀察“桃的果實、種子”、“松的球果和種子”掛圖，在老師啟發下思考討論，得出答案。
1.以-子植物、被子植物的共同點是“-”“被”為啟發點，啟發學生思考，討論得出答案。出示補充的圖片。
2.識別常見的-子植物、被子植物
觀察書上的圖以及老師補充的圖片，認識常見的-子植物和被子植物。
方案二：觀察CAI課件，識別常見的-子植物、被子植物。
3.種子的傳播方式和途徑
方案一：在看書自學基礎上，與實際相聯系，結合常見的被子植物，如梨、杏、蒲公英、蒼耳、柳、榆等，小組討論，得出答案。
方案二：觀察“當地幾種被子植物種子的傳播方式和途徑”的CAI課件，小組討論，得出答案。
出示討論提綱：
1.在種子發育過程中和種子成熟后，果皮各起什么作用?
2.種子的傳播與環境相適應，如借動物、風力、水力傳播等，請聯系實際舉例說明。
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