《臘八粥》教案范文（精選22篇）
春節是一年中最開心的日子，而為了慶祝這個日子，演變出了很多關于過年的習俗，而且不同的地方，過年習俗都不一樣。下面小編詳細介紹蒙城過年習俗的相關內容，希望大家喜歡!
關于蒙城的過年習俗
有一副對聯：“一夜連兩歲，五更分二年。”說的是除夕之夜，人們往往徹夜無眠，用“守歲”的方式，迎接一年中最隆重的節日——農歷正月初一(俗稱“年初一”)的到來。
現在的人們“守歲”，則是全家人圍坐在電視機前，收看春節聯歡晚會的精彩節目，與朱軍、董卿等人一道共同迎接零點鐘聲敲響。而以前廣大的農村地區沒有電，沒有電視，更沒有春節聯歡晚會。晴朗的除夕之夜，孩子們則痛快淋漓地進行著“老鷹捉小雞”、“藏老貓”、“跳皮筋”等各種傳統游戲，把過年的歡樂與幸福灑滿整個村莊……
大人們則聚在一起玩紙牌。孩子們“瘋”夠了，大人們玩累了，時間也接近了零點，回家放炮去!據說誰家年初一放炮早，財神爺就到誰家去，早放炮就能得到財神爺的保佑，你想誰能不爭先恐后呢?
以前燃放的鞭炮大都是傳統手工制作的，個頭兒是現在“機器炮”的三四倍，但響聲比現在的“機器炮”差多了，更沒有現在“機器炮”的電光效果。現在的“機器炮”個個都炸，而以前的“手工炮”，一掛鞭炮中會有十分之一、五分之一甚至更大比例的鞭炮是不炸的，有的捻子燃燒后火藥直接從捻子部位竄出來燃燒而炮不炸，這樣的炮叫“竄筒”;有的捻子燃完了，但火藥卻沒被點燃，這樣的炮叫“啞巴吼子”;有的干脆就帶著捻子完好無損地落到地上。不過，人們并不怎么埋怨鞭炮的質量，相反還有點得意，這叫“落得多”，標志著這一年內收成好，生意興隆，誰不喜歡呢?
“拾炮”是那個年代孩子們過年最快樂的事情之一。現在放炮，炮聲一響，孩子們便躲得遠遠的;以前恰恰相反，誰家一放炮，孩子們便蜂擁而至，把“火車頭”帽子的“帽耳巴”向下一放，遮住耳朵蓋住臉，一貓腰就是一個“戰利品”。有時，為了一個鞭炮，不惜蹅濕了鞋子，弄臟了衣服，炸傷了手指，搞傷了和氣，但拍拍那衣褲口袋里鼓鼓的鞭炮，心里洋溢的全是快樂和幸福。
吃早飯的時候，拾炮方告一個段落，小伙伴們各自回家，掏出鞭炮，整整齊齊地擺放在桌面上，盡情向家人展示自己的成果。然后，從堂屋香燭中取一支正在燃燒的香，先把帶捻子的炮放了，再把“啞巴吼子”折斷點燃“刺花”，一直玩到父母責怪兩三次才告罷休，戀戀不舍地端起飯碗。
飯碗里盛的一定是扁食(餃子)，那是前一天下午包好的。以前，年初一忌諱多，這一天不動刀，不動針，不掃地，不洗衣服，早餐不吃葷，吃蒸饅頭、素餃子，意味著日子蒸蒸日上，素素凈凈過一年，預祝一年吉祥如意。包餃子時，在其中幾個餃子中塞入硬幣，誰吃到包著硬幣的餃子，就意味著誰在這一年內財運亨通。所以，吃到包著硬幣餃子的人都會異常興奮，管他發財不發財，至少這是個好兆頭。
早飯好做，在鍋內餾一些素包子和饅頭，下幾碗餃子即可。吃得也快，也不能不吃快，因為吃過飯要上祖墳，一個家門的老老少少都在等著你，你哪有時間細嚼慢咽呢。吃過早飯，各自從家里拿出幾刀火紙和一盤炮，都拿到家門中的長者家中，把所有的火紙鋪開，用“紙梳”打印上古代銅錢的痕跡，然后把火紙花成扇形，裝進筐內，孩子們蹦蹦跳跳在前，大人們帶著火紙、鞭炮和放炮用的長竹竿，一起向祖墳方向出發。
上祖墳是一件非常隆重的事情，能走動路的男人都要去。到了墳地以后，由長者按已故先輩的輩分把火紙分發到各位先輩的墳前點燃，然后將鞭炮掛在長長的竹竿上端點燃，讓清脆的炮聲回蕩于空曠的田野，告訴九泉之下的先人們，后人們來看望他們了。孩子們不懂得這些含義，只知道爭搶落下的鞭炮。燒紙放炮之后，在長者指揮下所有的人后退站成一排，跪下向先人三叩首。
姑娘媳婦們一般不參加上祖墳，她們在家里收拾好家務后，就穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，聚在一起，給長輩們拜年去了。男人們上祖墳回來后，立即組織起來給莊上的長輩拜年。從健在的最高輩分的老人開始，進門高喊：“俺老太(或其他稱呼)，給您拜年來了。”長輩趕忙答道：“年跑遠了。”然后，晚輩依次跪地給長輩磕頭，祝長輩安康長壽，長輩則端出來馃葉子、馓子、炒花生、炒瓜子、爆米花、梨膏糖等食品分給晚輩，孩子們不在意馃葉子、馓子等，更在意炒花生、炒瓜子、糖果之類，拜年歸來，身上所有的口袋都裝得鼓鼓的。對于本家的晚輩，長輩還要發紅包給他們，這叫做“壓歲錢”。
“壓歲錢”其實是長輩對晚輩的一種疼愛，一種祝福，祝愿晚輩孩子們生活幸福。隨著時代的變遷，“壓歲錢”的數量也越來越多了，而孩子們紛紛用這筆錢買來圖書和學習用具，把長輩的祝福與期盼化作努力學習的無限動力，在知識的天地里快樂生活，茁壯成長。
蒙城縣的民間習俗
●飲食
蒙城縣居民以面食為主，每日三餐，干、稀兩類。干有饅頭、卷千、杷粑、鍋貼、烙饃、干飯等，稀有紅芋飯，面條、面片、面疙瘩、萊湯等。平素以咸菜、辣椒、蒜瓣佐食。20世紀80年代后，生活水平提高，城鎮居民喜食甜、淡、低脂肪及維生素含量高的食物。
●服飾
民國時期，蒙城縣富人冬戴風帽，身著長袍馬褂，下穿直筒大腰棉褲，足著棉襪，穿三道云棉鞋;春、秋戴禮帽，著夾襖夾褲，出門穿長衫。—般百姓冬戴線帽，上著土布右開襟過膝大棉襖，下穿棉褲，腳穿麻窩(麻、草結的鞋);春、秋穿土布對襟單褂，腰系青布巾，穿草鞋或撒鞋(鞋臉較深，上面縫著皮梁或三角形皮子);盛夏敞頭赤膊。家境稍裕的青年，冬戴“火車頭”(東北棉帽)，春、秋戴“帽墊”，頂綴紅疙瘩(父母新喪為白色)，外出穿海昌藍大褂，少數人穿西服，著皮鞋。老年婦女冬戴頭箍或頂包頭，上穿棉襖(肥胖寬大，右開襟，大陀襟鑲邊，領口、袖口飾花邊，釘布扣五、七枚)，下穿大腰直筒棉褲(褲角鑲滾邊，扎腿)。中青年婦女，出門穿海昌藍褂，著荷花色襪，吊帶，紅繡鞋。
中華人民共和國成立初，蒙城縣境內居民喜列寧裝，男青年戴藍軍帽。女青年上穿站領盤香扣對襟短褂，夏穿肥胖僅及膝蓋的二藍色褲，柿黃色襪，帶袢鞋。1955年前后，風行蘇聯花布。“文化大革命”初期.盛行草綠色軍裝。70年代，服裝以藍、灰、黑三色為主，男性一般穿“二五大衣”、中山裝、西裝、襯衫，松緊口鞋。20世紀80年代后，青年男女服裝款式新穎，花色絢麗。男上衣有呢子大衣、西裝、港衫、茄克、獵裝、青年裝、擊劍裝、香檳衫等，下著西裝褲、喇叭褲、牛仔褲。女性著西裝、連衣裙、絲綢繡花時裝、滑雪衫、羊毛衫和各種紋飾的毛線織物。城鎮居民穿皮鞋，農村人穿運動鞋。旅游鞋城鄉居民都爰穿。
●建房
蓋房上梁選雙頭日子(忌二、五、八)上午，放鞭炮、撒紅點饅頭、花生等，親友持酒肉或現金來賀，稱“壓風”。主人設宴待客和建房工匠。建國后此俗仍存，此等賀儀日趨豐渥，酬往報還，不勝其苦。
春節習俗大全
吃團圓飯
吃團圓飯，是家家戶戶最熱鬧最愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁。桌上一般少不了兩樣東西：一是火鍋，二是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。
吃餃子
北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的人家包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上，為節日增添喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，從明代開始盛行。
貼窗花
剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多貼在窗戶上，所以也被稱為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法，將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，也將節日裝點得紅火富麗。
貼福字
“福”字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。還有將“福”字精描細做成壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等圖案的。
貼年畫
年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人們樸素的風俗和信仰，寄托著人們對未來的希望。春節掛貼年畫，在城鄉也很普遍，濃墨重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。
燃爆竹
中國漢族民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱爆仗、炮仗、鞭炮，至今已有兩千多年歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
祭祖
因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，有的在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長幼順序上香跪拜。漢人祭祖，多半做魚肉碗菜，盛以高碗，頗有鐘鳴鼎食之意。
迎財神
傳說正月初五是財神誕辰，所以人們一般在初四子夜備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜。祭品中必須有羊頭與鯉魚，羊頭有“祥”之意，供鯉魚則因為“魚”“余”諧音。初五零點后，人們開始燃香放爆點煙花，歡迎財神降臨人間。之后，大家還要吃路頭酒，往往歡慶到天亮。
掛燈籠
中國的燈籠又統稱為燈彩，起源于1800多年前的西漢時期。每年除夕前后，人們都掛起象征團圓意義的紅燈籠，來營造一種喜慶的氛圍。除夕之夜守歲，門口掛著紅燈籠，堂屋燃著熊熊的紅火，點著蠟燭或油燈，一家人圍桌而談。
發壓歲錢
有的家里是吃完年夜飯后，由長輩發給晚輩;有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他們枕頭下;有的要孩子們追討到長輩臥房，大嚷特嚷“壓歲錢，壓歲錢”，由討價還價到圍攻摸索，最后把紅包挖掘出來，大家搶掠一空。老人家樂不可支，認為這是新年事事順利的好兆頭。
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