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細胞的基本結(jié)構(gòu)
一、教學目標的確定
課程標準的要求是：簡述細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。活動建議是：觀察線粒體和葉綠體。依據(jù)上述要求和建議，本節(jié)教學目標確定了知識方面的目標“舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能”“簡述細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能”。還制定了技能方面的目標“制作細胞臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”。這主要是幫助學生加強對細胞微觀結(jié)構(gòu)的認識。鑒于本節(jié)內(nèi)容十分突出結(jié)構(gòu)與功能相適應的觀點、部分與整體相統(tǒng)一的觀點，還制定了相應的情感目標，以利于對學生進行辯證唯物主義教育。
二、--思路
關(guān)于細胞的結(jié)構(gòu)和功能等微觀水平的內(nèi)容，離學生的生活經(jīng)驗較遠，學習起來有一定的難度和挑戰(zhàn)性。因此教學過程既要突出學生的主動參與，又要強調(diào)教師的主導。教學內(nèi)容要增加直觀性，促進學生的理解。下面是本節(jié)的第2課時“細胞器之間的協(xié)調(diào)配合”“細胞的生物膜系統(tǒng)”教學的設計思路。
三、教學實施的程序
學習階段
教師組織和引導
學生活動
教學意圖
復習舊知，引起注意
導學
主動探索，獲得知識
加工信息，建立知識間的聯(lián)系
概括反饋
提問：“觀察動植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，回憶一下，細胞的主要結(jié)構(gòu)有哪些？核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體有什么功能？”
質(zhì)疑：“核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)，它們之間有什么關(guān)系嗎？科學家是怎樣研究這個問題的呢？”
介紹帕拉德對“分泌蛋白合成和運輸”的設想、采用的科學方法和實證研究過程。
引導學生獨立或小組合作完成資料分析。
選擇有代表性的學生發(fā)言，總結(jié)出分泌蛋白合成的場所、運輸?shù)倪^程及能量的供給。
提問：在分泌蛋白合成和運輸過程中，有哪些膜結(jié)構(gòu)參與？
引導觀察分泌蛋白運輸?shù)郊毎獾倪^程示意圖。
討論：有哪些膜結(jié)構(gòu)參與了分泌蛋白的合成和運輸？
引導觀察：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜、核膜有什么關(guān)系？
引導學生總結(jié)：生物膜系統(tǒng)的組成和作用。
小結(jié)：細胞器在細胞生命活動中的作用。強調(diào)細胞作為基本的生命系統(tǒng)，正是通過細胞中各種結(jié)構(gòu)（包括細胞器）在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系、在功能上的協(xié)調(diào)配合而形成統(tǒng)一整體的。
觀察并回答問題，簡要說出細胞組成及核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)。
傾聽，獲取科學研究的過程和方法。
分析討論“分泌蛋白的合成和運輸”，注意膜結(jié)構(gòu)的重要性。
結(jié)合各種細胞器協(xié)調(diào)配合合成蛋白質(zhì)的過程，思考回答問題。
描述分泌蛋白運輸?shù)郊毎獾倪^程。
明確內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、細胞膜參與了分泌蛋白的合成和運輸。
觀察內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜、核膜相互聯(lián)系的圖解，理解細胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)間的關(guān)系。
明確細胞器膜、細胞膜、核膜等膜結(jié)構(gòu)構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)，以及在細胞生命活動中的作用。
舉例說出在細胞內(nèi)細胞器的分工合作。
完成練習。
在學生學習的基礎上進入新內(nèi)容的學習。
創(chuàng)設問題情境，激發(fā)興趣。
使學生認同科學研究成功的要素──探索精神、理性思維及技術(shù)手段的支持。
強調(diào)膜結(jié)構(gòu)的重要性，為建構(gòu)生物膜系統(tǒng)的概念奠定基礎。
充分利用教材中的圖解，引導學生通過觀察、討論、歸納獲得知識。
師生共同討論，進一步掌握知識要點。
了解學習情況，及時調(diào)整教學。
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